Μάθετε αν αξίζει να χρησιμοποιήσετε το BCA ή είναι καλύτερο να ξοδεύετε χρήματα σε κανονικά προϊόντα πρωτεΐνης; Ακολουθούν μερικές πρακτικές συμβουλές από μεγάλους πρωταθλητές. Κάθε αθλητής καταλαβαίνει ότι η αύξηση βάρους είναι αδιανόητη χωρίς τη χρήση επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνικών ενώσεων. Υπάρχουν πολλές πηγές αυτού του θρεπτικού συστατικού και με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχουν προβλήματα. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι διάφορες πρωτεϊνικές ενώσεις διαφέρουν ως προς το προφίλ των αμινοξέων τους και είναι πολύ πιθανό να υπάρχει ακόμη ανεπάρκεια ορισμένων αμινών στο σώμα. Τώρα μπορείτε να διαβάσετε για τη μελέτη του BCA στο bodybuilding.
Είναι απαραίτητη η πρόσθετη συμπλήρωση αμίνης;
Κάθε πρωτεϊνική ένωση έχει μια συγκεκριμένη αλυσίδα αμινών που αποτελούν το μόριο πρωτεΐνης. Αυτός ο δείκτης ονομάζεται συνήθως το προφίλ αμινοξέων. Οι επιστήμονες γνωρίζουν δύο ντουζίνα αμίνες και οκτώ από αυτές δεν μπορούν να συντεθούν από το σώμα. Πήραν το όνομα - αναντικατάστατο. Μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μόνο με τρόφιμα ή αθλητικά συμπληρώματα.
Όλες οι πρωτεϊνικές ενώσεις που περιέχονται στα τρόφιμα, μόλις στο πεπτικό σύστημα, χωρίζονται σε αμίνες. Μόνο τότε μπορεί το σώμα να τα χρησιμοποιήσει για να παράγει τις πρωτεϊνικές ενώσεις που χρειάζεται. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι εάν τουλάχιστον μία αμίνη δεν είναι σε επαρκή ποσότητα, τότε το μόριο πρωτεΐνης δεν μπορεί να συντεθεί.
Αυτός μπορεί να είναι ο κύριος λόγος για την έλλειψη προόδου ακόμη και με σωστή διατροφή και προπόνηση. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς συμπληρώματα που περιέχουν αμινοξέα. Μια άλλη κατάσταση είναι πιθανή, η οποία είναι πολύ κοινή στο bodybuilding. Μετά από προπόνηση υψηλής ποιότητας, ο μεταβολικός ρυθμός του αθλητή αυξάνεται απότομα και για αρκετές ώρες το σώμα συνθέτει εντατικά πρωτεϊνικές ενώσεις, δημιουργώντας μυϊκή μάζα. Αλλά αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχαν αρκετά δομικά υλικά για να συνεχιστεί αυτή η διαδικασία.
Για να λυθεί αυτό το πρόβλημα, η πρώτη σκέψη που έρχεται στο μυαλό είναι η χρήση τροφών που περιέχουν πρωτεΐνες. Αλλά για την επεξεργασία και αφομοίωσή τους θα χρειαστούν μερικές ώρες και το σώμα χρειάζεται αμίνες τώρα. Η μόνη διέξοδος σε αυτήν την κατάσταση είναι η χρήση ενός συμπλέγματος ενώσεων αμινοξέων. Έχουν υψηλό ποσοστό αφομοίωσης και θα αρχίσουν να λειτουργούν σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωσή τους.
Επιπλέον, λόγω της πρόσθετης πρόσληψης αμινών, ο αθλητής μπορεί να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό μετά τον ύπνο. Τώρα θα εξετάσουμε τις κύριες αμίνες και τις ιδιότητες που διαθέτουν.
Ισολευκίνη
Μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και με ανεπάρκεια της ουσίας, είναι δυνατή η καταστροφή του μυϊκού ιστού.
Λευκίνη
Η ουσία έχει την ικανότητα να προστατεύει τις πρωτεϊνικές ενώσεις από τη φθορά και ενεργοποιεί την παραγωγή τους. Επιπλέον, η αμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια και δρα επίσης ως ρυθμιστής της σύνθεσης σεροτονίνης, μειώνοντας έτσι το αίσθημα κόπωσης μετά την άσκηση. Πρέπει να θυμάστε ότι η έλλειψη λευκίνης μπορεί επίσης να προκληθεί από έλλειψη βιταμίνης Β6.
Βαλίνη
Όπως και οι δύο πρώτες ενώσεις αμινοξέων, ανήκει στην ομάδα BCAA. Χρησιμοποιείται από το σώμα για ενέργεια και μειώνει αποτελεσματικά την κούραση μετά την άσκηση.
Λυσίνη
Εάν το σώμα έχει αρκετή βιταμίνη C, θειαμίνη και σίδηρο, τότε η λυσίνη θα μετατραπεί σε καρνιτίνη. Η λυσίνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τη δραστικότητα της αργινίνης, η οποία είναι απαραίτητη για την καύση λίπους. Με ανεπάρκεια λυσίνης, η παραγωγή πρωτεϊνών επιβραδύνεται δραματικά.
Μεθειονίνη
Η ένωση αμινοξέων είναι σε θέση να ενισχύσει το αναβολικό υπόβαθρο, συμμετέχει ενεργά στις μεταβολικές διαδικασίες των κυτταρικών δομών, επιταχύνει την παραγωγή λυσίνης και αποτρέπει το λιπώδες ήπαρ. Εάν τρώτε πολλά κορεσμένα λιπαρά, τότε η μεθειονίνη θα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για εσάς.
Φαινυλαλανίνη
Είναι απαραίτητο για τη σύνθεση ενός καταλύτη για την υδρόλυση πρωτεϊνικών ενώσεων (παπαΐνη), μελανίνης και ινσουλίνης. Βοηθά επίσης στην επιτάχυνση των διαδικασιών απέκκρισης μεταβολιτών διαφόρων διεργασιών από το σώμα.
Θρεονίνη
Οι ιδιότητές του θυμίζουν την προηγούμενη αμίνη και βοηθά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας των αμυντικών συστημάτων του σώματος. Με ανεπάρκεια της ουσίας, η διαδικασία απέκκρισης ουρικού οξέος από το σώμα επιβραδύνεται απότομα.
Τρυπτοφάνη
Απαραίτητο για την παραγωγή νιασίνης και σεροτονίνης. Επιπλέον, είναι ρυθμιστής της υπόφυσης.
Αργινίνη
Είναι απαραίτητο για την ομαλοποίηση της ισορροπίας αζώτου και συμμετέχει στο μεταβολισμό των λιπών.
Ιστιδίνη
Είναι απαραίτητο για τις διαδικασίες αιματοποίησης, μεταβολισμού πρωτεϊνών και βελτιώνει την πήξη του αίματος.
Τυροσίνη
Ρυθμιστής της λειτουργίας όλων των συστημάτων του ορμονικού συστήματος (υπόφυση, επινεφρίδια και θυρεοειδής αδένας).
Αλανίνη
Συμμετέχει σε καταβολικές αντιδράσεις, επιταχύνοντας την παροχή αζώτου από τον μυϊκό ιστό στο ήπαρ.
Ασπαραγίνη
Από αυτήν την αμίνη συντίθεται το ασπαρτικό οξύ, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία αναπλήρωσης των αποθεμάτων γλυκογόνου και βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Συμπλέγματα αμινών
Ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών συμπληρωμάτων που περιέχουν αμίνες μπορεί να βρεθεί στην αγορά του αθλητικού αγροκτήματος σήμερα. Όλο και περισσότερο, είναι πολύπλοκα συμπληρώματα και σταδιακά αντικαθιστούν μεμονωμένα σκευάσματα αμινοξέων από την αγορά.
Λαμβάνοντας αυτόν τον τύπο αθλητικής διατροφής, μπορείτε να επιταχύνετε τη σύνθεση πρωτεϊνικών ενώσεων στον μυϊκό ιστό, καθώς και να ομαλοποιήσετε την ισορροπία αζώτου. Αποδεκτό από τους αθλητές κυρίως κατά την αύξηση του σωματικού βάρους.
Συγκροτήματα BCAA
Έχουμε ήδη αναφέρει τρεις αμίνες που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα. Η χρήση αυτών των συμπληρωμάτων θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα κατά τη διάρκεια της περιόδου ξήρανσης. Το σώμα χρειάζεται πολλή ενέργεια για να παράγει νέες μυϊκές ίνες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα αποθέματα γλυκογόνου εξαντλούνται πολύ συχνά μετά την προπόνηση.
Εάν διαπιστωθεί έλλειψη ATP στο σώμα, τότε ενεργοποιούνται οι διαδικασίες καταστροφής των μυϊκών πρωτεϊνών, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του αναβολικού υποβάθρου. Χρησιμοποιώντας BCAA, θα μπορέσετε να ενισχύσετε τις διαδικασίες ανάπτυξης των μυών και να αυξήσετε το αναβολικό υπόβαθρο.
Ο Mikhail Prygunov θα πει περισσότερα για το BCAA σε αυτό το βίντεο:
