Θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας και να χάσετε βάρος το καλοκαίρι; Στη συνέχεια, κυριαρχήστε στη διαιτητική συνταγή - βραστά κολοκυθάκια. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Ο πιο οικονομικός και υγιεινός τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα με λαχανικά είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα με σκουός. Τα νεαρά κολοκυθάκια απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα, την περίσσεια υγρών και ομαλοποιούν το έργο της γαστρεντερικής οδού. Επιπλέον, βοηθούν στην αφαίρεση της κυτταρίτιδας χωρίς καμία προσπάθεια, η οποία θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα το γυναικείο φύλο. Παρασκευάζονται με ποικίλους τρόπους, γεγονός που επιτρέπει στο λαχανικό να θεωρείται παγκόσμιο προϊόν. Μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία από πρώτο και δεύτερο πιάτο, ορεκτικά και σαλάτες. Αλλά ο πιο απλός και πιο διαιτητικός τρόπος για να μαγειρέψετε κολοκυθάκια είναι το μαγείρεμα. Ως εκ τούτου, σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε σωστά βραστά κολοκυθάκια στο σπίτι. Είναι νόστιμο, απλό, οικονομικό και χωρίς προβλήματα. Ένα υπέροχο σνακ για κάθε περίσταση. Αυτή είναι η τέλεια ισορροπία χαμηλής πρόσληψης θερμίδων και μακροχρόνιου κορεσμού. Επομένως, τα βραστά κολοκυθάκια θα γίνουν ένα απαραίτητο προϊόν για όσους θέλουν να διατηρήσουν το φυσιολογικό βάρος και παλεύουν με επιπλέον κιλά.
Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η επιλογή για το μαγείρεμα των κολοκυθιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως ορεκτικό στη δική του μορφή, αλλά και ως συνοδευτικό ή ως συστατικό για μια σαλάτα. Πριν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά, σάλτσα ή να πασπαλίσετε με χυμό λεμονιού. Ακόμα και ένα τόσο απλό και διαιτητικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με έναν πρωτότυπο τρόπο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 24 kcal.
- Μερίδες ανά δοχείο - Ένα κολοκυθάκι
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα -βήμα μαγείρεμα βραστά κολοκυθάκια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε την κολοκύθα και στεγνώστε την με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους θέλετε να δείτε στο πιάτο σας. Αν και μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το λαχανικό. Αλλά στη συνέχεια θα μαγειρευτεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και, όταν τεμαχιστεί, μπορεί να διαλυθεί σε άμορφα κομμάτια. Επιλέξτε φρούτα που είναι μικρά, γιατί τα ώριμα πρέπει να ξεφλουδιστούν από χονδροειδείς φλούδες και οι μεγάλοι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν. Τα κολοκυθάκια ώριμου γάλακτος έχουν λεπτή φλούδα και μικρούς σπόρους.
2. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
3. Αφήστε το νερό να βράσει και βουτήξτε τα κομμάτια κολοκυθιού σε αυτό.
4. Βράζετε ξανά και μειώνετε τη φωτιά στο ελάχιστο. Τοποθετήστε το καπάκι στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα κολοκυθάκια για 5 λεπτά.
5. Ελέγξτε την ετοιμότητα με μια διάτρηση ενός μαχαιριού ή ενός πιρουνιού, το λαχανικό πρέπει να είναι μαλακό. Σερβίρετε μαγειρεμένα βραστά κολοκυθάκια στο τραπέζι ή χρησιμοποιήστε τα για άλλα πιάτα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε βραστά κολοκυθάκια στο σπίτι.
