Όλοι αγαπούν το όμορφο και νόστιμο φαγητό. Αλλά πολλά από αυτά είναι δύσκολο να μαγειρευτούν και απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εκτιμάται όχι μόνο το νόστιμο, αλλά και το εύκολο στην παρασκευή του φαγητό. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία ομελέτας με γλυκό πιπέρι. Συνταγή βίντεο.
Η ομελέτα είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο πρωινού γιατί μαγειρεύει γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό. Παρασκευάζεται από χτυπημένα αυγά είτε μόνο του είτε με οποιοδήποτε υγρό, το οποίο είναι γάλα, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος ή νερό. Υπάρχουν συνταγές για ομελέτα με αλεύρι ή σιμιγδάλι, προσθέτουν περισσότερη πυκνότητα και κορεσμό. Πεντανόστιμες ομελέτες φτιάχνονται με διάφορα πρόσθετα. Ωστόσο, στη μαγειρική, υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου, tk. αγαπιούνται από πολλούς. Επομένως, κάθε νοικοκυρά επιλέγει επιπλέον προϊόντα της αρεσκείας της. Σήμερα προτείνω να φτιάξω μια νόστιμη, λεπτή και αρωματική ομελέτα με γλυκό πιπέρι. Τα λαχανικά συνδυάζονται υπέροχα με πρωτεϊνικές τροφές! Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για δείπνο. Δεν χρειάζεται να σταθείτε στη σόμπα για πολύ καιρό για να πάρετε ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο, γιατί δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 15 λεπτά για να το προετοιμάσετε.
Θα μαγειρέψουμε το προτεινόμενο φαγητό σε ένα τηγάνι. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το φτιάξετε σε βραστήρα ή φούρνο. Χάρη σε αυτήν την τεχνική, δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία μαγειρέματος και να δείτε αν τα υλικά έχουν καεί. Και αυτό είναι ένα πραγματικό δώρο για τις οικοδέσποινες. Εάν θέλετε, μπορείτε να συμπληρώσετε τη γευστική παλέτα του πιάτου και να προσθέσετε σκληρό τυρί, κρεμμύδια, μυρωδικά, μπαχαρικά, μπαχαρικά …
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 171 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 2 τεμ.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
- Ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Βασιλικός, κόλιαντρο - 1-2 κλαδάκια
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Γλυκό βουλγαρικό - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας ομελέτας με γλυκό πιπέρι, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα κελύφη των αυγών και σπάστε τα απαλά. Ρίχνουμε το περιεχόμενο σε ένα βαθύ μπολ και αλατοπιπερώνουμε.
2. Ανακατέψτε με ένα σύρμα ή πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
3. Πλύνετε τον κόλιανδρο και τον βασιλικό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Chopιλοκόβουμε τα χόρτα.
4. Πλύνετε και στεγνώστε γλυκές πιπεριές. Κόψτε την ουρά, αφαιρέστε το κουτί σπασμένων σπασμένων και κόψτε σε λωρίδες. Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα, προσθέτουμε λάδι και ζεσταίνουμε. Προσθέτουμε την πιπεριά και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει.
5. Ρίξτε το μείγμα των αυγών πάνω από το πιπέρι και πασπαλίστε με μυρωδικά. Επίσης αλατοπιπερώνουμε με μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
6. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε μια ομελέτα με πιπεριές σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί. πήξη πρωτεϊνών. Σερβίρετε ζεστό αμέσως μετά το μαγείρεμα με φρέσκο ψωμί, κρουτόν ή κρουτόν.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια ομελέτα με πιπεριά.
