Μάθετε ποιοι τύποι υποδόριου λίπους είναι και πώς να χάσετε γρήγορα το περιττό βάρος χωρίς να καταφύγετε σε δίαιτες και συμπληρώματα διατροφής. Όλοι γνωρίζουν την ιστορία της εξαφάνισης των δεινοσαύρων. Μετά την πτώση του μετεωρίτη, τα θηλαστικά επέζησαν, έχοντας την ικανότητα να θερμογένεση. Αυτή η έννοια πρέπει να γίνει κατανοητή ως η ικανότητα του σώματος να διατηρεί τη θερμοκρασία του σώματος και σε αυτό, ο καφές λιπώδης ιστός παίζει ρόλο.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες διακρίνουν μεταξύ δύο τύπων θερμογένεσης:
- Συστολικός - για τη δημιουργία θερμότητας, χρησιμοποιούνται συσπάσεις των σκελετικών μυών, οι οποίες εκφράζονται σε τρόμο και ρίγη.
- Μη -συσταλτικό - το καφέ λίπος συμμετέχει ενεργά σε αυτή τη διαδικασία.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι το σώμα συχνά αυξάνει σκόπιμα τη θερμοκρασία του σώματος προκειμένου να καταπολεμήσει τις ασθένειες και εάν δεν υπερβαίνει τους 37,5 μοίρες, τότε είναι καλύτερα να μην προσπαθήσετε να το κατεβάσετε. Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη σημασία του καφέ λιπώδους ιστού στο bodybuilding.
Τι είναι ο καφέ λιπώδης ιστός;
Υπάρχουν δύο τύποι λιπώδους ιστού στο σώμα μας: καφέ και λευκός. Αν και σήμερα οι επιστήμονες πιστεύουν ότι υπάρχει ένας τρίτος τύπος, που ονομάζεται μπεζ λίπος, θα μιλήσουμε για αυτό στο τέλος αυτού του άρθρου. Το λίπος με το οποίο αγωνίζεται συνεχώς η ανθρωπότητα όταν προσπαθεί να χάσει βάρος είναι λευκό και είναι αρκετά καλά μελετημένο. Όσον αφορά τον καφέ λιπώδη ιστό, αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί και δεν υπάρχουν ακόμη πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό.
Φυσικά, δεν υπάρχει τίποτα καλό και κακό στο ανθρώπινο σώμα, και για το λόγο αυτό μια τέτοια διαίρεση είναι πολύ αυθαίρετη. Ο λευκός λιπώδης ιστός περιέχει αποθέματα ενέργειας και ο καφέ λιπώδης ιστός τα καίει αν είναι απαραίτητο. Παρεμπιπτόντως, έχει καφέ χρώμα λόγω της παρουσίας μιτοχονδρίων σε αυτό. Για πρώτη φορά, ο καφέ λιπώδης ιστός βρέθηκε σε ζώα και είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένος σε εκείνα τα είδη που αδρανοποιούν το χειμώνα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται απότομα και η συσταλτική θερμογένεση σε τέτοιες συνθήκες είναι αδύνατη. Επιπλέον, το καφέ λίπος εμπλέκεται επίσης στη διαδικασία αφύπνισης των ζώων από την αδρανοποίηση, συμβάλλοντας στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
Προηγουμένως, οι επιστήμονες ήταν σίγουροι ότι το καφέ λίπος υπάρχει μόνο στο σώμα των μωρών και χάρη σε αυτό, το παιδί μπορεί να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες ζωής έξω από τη μήτρα. Στα βρέφη, το καφέ λίπος αντιπροσωπεύει περίπου το πέντε τοις εκατό του συνολικού σωματικού βάρους. Χάρη στον καφέ λιπώδη ιστό, το μωρό μπορεί να αποφύγει την υποθερμία την πρώτη φορά μετά τη γέννηση, η οποία είναι η κύρια αιτία θανάτου σε πρόωρα μωρά. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι λόγω της υψηλότερης ποσότητας καφέ λίπους, τα μωρά είναι λιγότερο ευαίσθητα στο κρύο από τους ενήλικες.
Έχουμε ήδη πει ότι ο καφέ λιπώδης ιστός περιέχει πολλά μιτοχόνδρια, καθώς και μια ειδική πρωτεϊνική ένωση UCP1, η οποία είναι σε θέση να εξαγάγει γρήγορα θερμική ενέργεια από λιπαρά οξέα χωρίς να χρησιμοποιήσει ATP για αυτό. Όπως γνωρίζετε, τα λιπίδια που περιέχονται στα λιποκύτταρα είναι ένα εφεδρικό υλικό για την παραγωγή ΑΤΡ. Εάν το μωρό χρειάζεται να ζεσταθεί ή χρειάζεται πολλή ενέργεια για άλλους σκοπούς, τότε ο καφέ λιπώδης ιστός οξειδώνει γρήγορα τα λίπη στην κατάσταση των λιπαρών οξέων. Μετά από αυτό, χάρη στο UCP1, μετατρέπονται γρήγορα σε ενέργεια.
Όλα αυτά οδηγούν στην ταχεία καύση λίπους και το σώμα αρχίζει να χάνει γρήγορα βάρος. Για να συνεχιστεί αυτή η διαδικασία συνεχώς, το παιδί πρέπει να αναπνέει και να τρώει. Με την ηλικία, αυτός ο μηχανισμός δεν λειτουργεί τόσο αποτελεσματικά. Περίπου 14 ημέρες μετά τη γέννηση, η διαδικασία της συσταλτικής θερμογένεσης είναι ήδη ενεργοποιημένη στο παιδί.
Ωστόσο, το καφέ λίπος υπάρχει στους ενήλικες και μπορεί να ενεργοποιηθεί με τη βοήθεια του κρυολογήματος.
Αποτελεσματικότητα του καφέ λίπους σε ενήλικες
Το σώμα ενός ενήλικα δεν περιέχει περισσότερο από δύο τοις εκατό του καφέ λίπους. Κατά τη διάρκεια πειραμάτων με τη συμμετοχή ζώων, διαπιστώθηκε ότι όταν διεγείρεται από το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, η ικανότητα εργασίας του λιπώδους καφέ ιστού αυξάνεται. Είναι αλήθεια ότι για αυτό είναι απαραίτητο να πληρούνται δύο επιπλέον προϋποθέσεις. Πρώτον, τα ζώα πρέπει να προσαρμοστούν στο κρύο, και δεύτερον, η επίδραση στο σώμα του κρυολογήματος είναι απαραίτητη.
Σε ένα πείραμα, διαπιστώθηκε ότι όταν ενεργοποιηθεί, το καφέ λίπος είναι ικανό να δαπανήσει περίπου 300 watt ενέργειας για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Για ένα άτομο που ζυγίζει 80 κιλά, η κατανάλωση ενέργειας θα είναι 24 κιλοβάτ. Για σύγκριση, καταναλώνεται κατά μέσο όρο περίπου ένα κιλοβάτ σε ηρεμία.
Ο καστανός λιπώδης ιστός είναι σε θέση να κάψει λίπος πολύ ενεργά και κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας συμβαίνει οξείδωση των λευκών λιπαρών κυττάρων, μετά την οποία τα προκύπτοντα λιπαρά οξέα μεταφέρονται στον καφέ λιπώδη ιστό. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η θερμογένεση που προκαλείται από το καφέ λίπος οφείλεται στην κατανάλωση υπερβολικής τροφής.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, μια ομάδα πειραματικών αρουραίων έτρωγε απλή τροφή και στη δεύτερη δόθηκε νόστιμο φαγητό. Ως αποτέλεσμα, στους εκπροσώπους της δεύτερης ομάδας, όταν κατανάλωναν 80 τοις εκατό περισσότερη τροφή, το σωματικό τους βάρος αυξήθηκε κατά περίπου το ένα τέταρτο, κάτι που μπορεί να θεωρηθεί ως αδύναμος δείκτης. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση οξυγόνου αυτών των ζώων αυξήθηκε απότομα και τα αποθέματα καφέ λίπους αυξήθηκαν περίπου τρεις φορές.
Οι επιστήμονες τώρα προτείνουν ότι το καφέ λίπος έχει μεγάλες δυνατότητες και θα μπορούσε να είναι πολύ ευεργετικό για άτομα με διαβήτη και παχυσαρκία. Όταν είναι ενεργό, το καφέ λίπος είναι σε θέση να κάψει μεγάλες ποσότητες σωματικού λίπους και να αυξήσει την κατανάλωση γλυκόζης στο αίμα. Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι σε παχύσαρκα άτομα η ποσότητα του καφέ λίπους είναι μικρότερη σε σύγκριση με την κανονική κατάσταση και η δραστηριότητά του είναι πολύ χαμηλότερη.
Τέλος, λίγα λόγια πρέπει να ειπωθούν για το μπεζ λίπος. Ο μπεζ λιπώδης ιστός έχει τις ίδιες θερμογενείς ιδιότητες με τον μπεζ λιπώδη ιστό. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι από την άποψη της λειτουργικότητας, το μπεζ λίπος βρίσκεται μεταξύ λευκού και καφέ. Είναι πιθανό ένας ενήλικας να έχει μεγάλη παροχή μπεζ λίπους, όχι καφέ. Πιθανώς, είναι για αυτόν τον λόγο ότι τα διεγερτικά που προκαλούν την ενεργοποίηση του καφέ λιπώδους ιστού στα ζώα δεν δρουν στους ανθρώπους.
Οι επιστήμονες συνεχίζουν την έρευνα σε αυτόν τον τομέα και είναι πιθανό ότι το καφέ λίπος στο σώμα των μωρών γίνεται μπεζ με την ηλικία και χρειάζονται ειδικά διεγερτικά για την ενεργοποίηση των υποδοχέων αυτού του ιστού.
Θα μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον καφέ λιπώδη ιστό από αυτό το βίντεο:
