Διατροφή κοτόπουλου - μενού, κανόνες, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Arianna Cook | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 14:33

Οι βασικές αρχές της διατροφής κοτόπουλου. Λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ένα δείγμα μενού για μια εβδομάδα, αποτελέσματα και κριτικές.

Η δίαιτα κοτόπουλου είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για να επαναφέρετε τη φυσική σας κατάσταση σε λίγες μέρες. Λόγω του γεγονότος ότι το προϊόν περιέχει πολλή πρωτεΐνη, δημιουργείται μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βάση της διατροφής είναι κρέας κοτόπουλου, μπορεί να βράσει ή να μαγειρευτεί. Επιπλέον, άλλα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε την ευεξία. Η δίαιτα κοτόπουλου για απώλεια βάρους μπορεί να είναι πιο ήπια ή αυστηρή, ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη μέθοδο που του αρέσει.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας κοτόπουλου

Η δίαιτα στήθους κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε άτομα που προτιμούν τον τύπο πρωτεΐνης απώλειας βάρους. Το προϊόν απορροφάται γρήγορα, γεγονός που σχετίζεται με καλή βιοδιαθεσιμότητα πρωτεϊνών και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Η τρυπτοφάνη που περιέχεται στο κρέας κοτόπουλου βοηθά στη σύνθεση της «ορμόνης της ευτυχίας». Οι βαριές συνδετικές ίνες και το ζωικό κολλαγόνο απουσιάζουν σχεδόν, πράγμα που σημαίνει ότι η προκύπτουσα τροφή θα έχει το μέγιστο αποτέλεσμα και όφελος.

Το προϊόν περιλαμβάνει:

• Μαγνήσιο;
• Σίδερο;
• Φώσφορος;
• Ασβέστιο;
• Ρετινόλη;
• Χολίνη?
• Φολικό οξύ.

Το κρέας χωρίς δέρμα περιέχει μόνο 5% λιπαρά και έως 130 θερμίδες. Για να ομαλοποιήσετε την κατάσταση του σώματος, είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβετε φρούτα και λαχανικά στο μενού διατροφής κοτόπουλου. Αυτά τα τρόφιμα είναι ικανά να διορθώσουν την υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση, είναι δυνατό να μειωθεί η επιβάρυνση για τα νεφρά, το συκώτι και τα έντερα. Αν θέλετε να επιταχύνετε το αποτέλεσμα, πρέπει να συνδυάσετε τη διατροφή με τη σωματική δραστηριότητα.

Χαρακτηριστικά αδυνατίσματος:

1. Το μενού διατροφής κοτόπουλου 7 ημερών έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή ενέργεια για όλη την ημέρα.
2. Κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους, χάνεται υπερβολικό υγρό, το οποίο βελτιώνει τον μυϊκό τόνο.
3. Οι περισσότερες πρωτεΐνες μετατρέπονται σε γλυκόζη, γεγονός που επιταχύνει την διάσπαση των λιπών.
4. Το μενού (εκτός από το κρέας κοτόπουλου) πρέπει να διαφοροποιηθεί · δημητριακά, λαχανικά και ποικιλία φρούτων είναι κατάλληλα για αυτό.
5. Ο αριθμός των γευμάτων είναι τουλάχιστον 4 με μεσοδιάστημα 2-3 ωρών. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές.
6. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας είναι 1200-1500.
7. Δείπνο - 18.00-18.30.

Πλεονεκτήματα της διατροφής κοτόπουλου:

• Καθαρισμός από τοξίνες. Οι βλαβερές ουσίες βγαίνουν με το νερό.
• Η πρωτεΐνη απορροφάται πιο αργά από το σώμα. Η πέψη διαρκεί περισσότερο, επομένως η αίσθηση της πληρότητας διαρκεί περισσότερο.
• Επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Το περιττό λίπος χάνεται, αλλά οι μύες διατηρούνται.
• Αποτελεσματικότητα. Η δίαιτα προσφέρει μακροχρόνια αποτελέσματα.
• Πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες. Μια επαρκής ποσότητα θρεπτικών ουσιών εισέρχεται στο σώμα, εξαλείφοντας τον κίνδυνο επιπλοκών.
• Ποικιλία. Διάφοροι τύποι τροφίμων είναι δυνατοί και ένας μεγάλος κατάλογος με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, χωρίς ενόχληση ή άγχος.

Μειονεκτήματα της δίαιτας κοτόπουλου:

1. Η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.
2. Αυξημένη επιβάρυνση στα νεφρά.
3. Εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες και οι συστάσεις, η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει το αντίθετο αποτέλεσμα και να επιβραδύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
4. Μετεωρισμός και δυσπεψία.
5. Επιδείνωση της κατάστασης των νυχιών και του δέρματος.
6. Πρωτεϊνική δηλητηρίαση.

Συνιστάται να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε περιπτώσεις όπου η προτεινόμενη προσέγγιση στη διατροφή μπορεί να απαγορευτεί, επειδή μια τέτοια δίαιτα έχει σχεδιαστεί για υγιείς ανθρώπους.

Αντενδείξεις για τη διατροφή κοτόπουλου:

• Εγκυμοσύνη και περίοδος θηλασμού.
• Η παρουσία χρόνιων ασθενειών.
• Ηλικία κάτω των 18 ετών και άνω των 60 ετών
• Πεπτικά, καρδιακά και ουρογεννητικά προβλήματα.
• Περίοδος ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση ή ασθένεια.

Σύμφωνα με κριτικές σχετικά με τη διατροφή του στήθους κοτόπουλου, μπορείτε να απαλλαγείτε από 2-6 κιλά σε μια εβδομάδα. Αλλά για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα, συνιστάται ο συνδυασμός διατροφής και έντονης σωματικής δραστηριότητας.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι παράγοντες που επηρεάζουν τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους:

1. Το μεγάλο βάρος «φεύγει» γρηγορότερα κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
2. Οι αθλητικές δραστηριότητες επιταχύνουν το μεταβολισμό.
3. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες κάθε 2-3 ώρες.
4. Πρέπει να πίνετε έως και 2-3 λίτρα νερό την ημέρα.
5. Όσο πιο ενεργό είναι ένα άτομο, τόσο περισσότερο φαγητό θα χρειαστεί. Αυτό πρέπει να θυμάστε κατά τον υπολογισμό της μερίδας.
6. Με τη σωστή έξοδο από τη διατροφή και την απόρριψη του γρήγορου φαγητού, το αποτέλεσμα μπορεί να σωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δείτε επίσης τα χαρακτηριστικά της δίαιτας γιαουρτιού για απώλεια βάρους.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα σε δίαιτα κοτόπουλου

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ειπωθεί για προϊόντα που επιβραδύνουν την απώλεια βάρους και δεν θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Εντελώς απαγορευμένα τρόφιμα με δίαιτα κοτόπουλου:

• Ζάχαρη;
• Γλυκά και γλυκά?
• Προϊόντα αλευριού.
• Αλκοόλ;
• Πιάτα αλμυρά, καπνιστά, πιπεριές.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα για δίαιτα κοτόπουλου:

1. Διάφορα δημητριακά (η εξαίρεση ισχύει μόνο για το φαγόπυρο).
2. Σιτηρά;
3. Λαχανικά (εξαιρούνται οι πατάτες).
4. Φρούτα (ειδικά πράσινα).
5. Εσπεριδοειδές;
6. Πράσινο τσάι;
7. Γάλα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
8. Χόρτα;
9. Ξηρό κρασί (είναι προτιμότερο να προτιμάτε το κόκκινο).

Επιτρέπεται η προσθήκη καφέ στο μενού, αλλά μόνο εάν τα νεφρά λειτουργούν καλά. Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης που εισέρχεται στο σώμα δημιουργεί μεγάλο βάρος στο όργανο.

Είναι καλύτερα να τρώτε λαχανικά και φρούτα φρέσκα · δεν συνιστάται να τα ζεσταίνετε. Έτσι θα διατηρήσουν όλα τα χρήσιμα συστατικά και θα επιταχύνουν την απορρόφηση της πρωτεΐνης.

Διαβάστε για τα χαρακτηριστικά της Ηρακλειώτικης διατροφής για απώλεια βάρους

Μενού διατροφής κοτόπουλου

Η διατροφή ενός ατόμου που χάνει βάρος σε μια δίαιτα κοτόπουλου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη. Είναι σημαντικό να έχετε αρκετές φυτικές ίνες για να βοηθήσετε τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το μενού διατροφής κοτόπουλου εξαρτάται από τον τύπο της επιλεγμένης τροφής. Υπάρχουν αρκετές επιλογές:

• Μονοδιαιτη … Πρέπει να τρώτε μόνο βραστά φιλέτα για μια εβδομάδα, δηλαδή να τρώτε 1 κιλό μαγειρεμένο κρέας, κατανέμοντάς το σε ίσες μερίδες. Πριν καταφύγετε σε αυτήν την επιλογή απώλειας βάρους, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για συμβουλές, καθώς ένα σκληρό μενού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία σας.
• Συνδυασμός δίαιτας μονο και κοτόπουλου … Για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και τη διατήρηση της υγείας, μπορούν να συνδυαστούν δύο διατροφικές προσεγγίσεις. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε τη μονο-διατροφή για 3 ημέρες και να ακολουθήσετε μια πιο ήπια διατροφή για την επόμενη εβδομάδα. Με αυτήν την προσέγγιση, μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά σε 10 ημέρες.
• Μπουγιόν κοτόπουλου … Αυτός ο τύπος δίαιτας θεωρείται ο πιο αποτελεσματικός και πρακτικά δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στο σώμα. Είναι καλύτερα να πίνετε ζωμό ζεστό, έτσι ώστε να κορεστεί το σώμα με χρήσιμα συστατικά. Μόνο άπαχο κρέας θα το κάνει (κατά προτίμηση αποφλοιωμένο στήθος ή φιλέτα). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορούν να προστεθούν καρυκεύματα και φύλλα δάφνης.
• Λαχανικά και κοτόπουλο … Αυτή η επιλογή απώλειας βάρους είναι η πιο δημοφιλής, καθώς είναι ποικίλη και δίνει ένα ελάχιστο φορτίο στο σώμα. Είναι σημαντικό να υπολογίσετε τον αριθμό των θερμίδων την ημέρα. Εάν μείνετε στο μενού και τρώτε κρέας χωρίς δέρμα, θα απαλλαγείτε από 2-5 κιλά σε μια εβδομάδα.
• Φιλέτα και πορτοκάλια … Η δίαιτα αναπτύχθηκε στη δεκαετία του '70 του 20ού αιώνα. Θεωρείται αρκετά σκληρό, οπότε και τις 7 ημέρες πρέπει να τρώτε μόνο κρέας, πορτοκάλια και νερό. Το συμπέρασμα είναι ότι όταν υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να "επεξεργάζεται" τις εναποθέσεις λίπους για να αναπληρώσει ενέργεια.

Για την πλήρη λειτουργία του σώματος, όλα τα προϊόντα στο μενού πρέπει να χωριστούν σε διάφορα βήματα. Χάρη σε αυτήν την προσέγγιση, ένα άτομο δεν θα αισθάνεται πείνα και θα είναι σε θέση να υπομείνει πιο εύκολα τους διατροφικούς περιορισμούς. Παρακάτω είναι ένα δείγμα μενού της κλασικής δίαιτας κοτόπουλου για 7 ημέρες.

Δευτέρα

• Πρωινό: ένα ποτήρι χυμό λαχανικών ή φρούτων.
• Όλη την ημέρα: βραστό κρέας κοτόπουλου (500 g), ρύζι (350 g), τσάι (2 φλιτζάνια).

Τρίτη

• Πρωινό: χυμός ή κεφίρ (250 ml).
• Απογευματινό σνακ: ανανάδες σε κονσέρβα (500 g).
• Όλη την ημέρα: βραστό φιλέτο (500 g), βρασμένο ρύζι (300 g), τσάι (2 φλιτζάνια).

Τετάρτη

• Πρωινό: χυμός ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών (250 ml).
• Όλη την ημέρα: βραστό φιλέτο (400 g), μαρούλι ή λάχανο (200 g), μήλα (4 τεμ), αγγούρι (2 τεμ), βότανα. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά ή να γίνουν σαλάτα με λάδι ή χυμό λεμονιού.

Πέμπτη

• Πρωινό: χυμός - 250 ml (μπορείτε να επιλέξετε λαχανικά ή φρούτα για γεύση).
• Όλη την ημέρα: βραστό φιλέτο (200 g), λαχανικά (100 g), κεφίρ (250 ml), μισό πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, ζωμός (300 ml).

Παρασκευή

• Πρωινό: κεφίρ (250 ml) ή μισό γκρέιπφρουτ (μήλο).
• Όλη την ημέρα: φιλέτο (200 g), λαχανικά (100 g), ζωμός (300 ml).

Σάββατο

• Πρωινό: μανταρίνια (2 τεμ)
• Όλη την ημέρα: φιλέτο (500 g), τυρί cottage (200 g), ντομάτες (3 τεμ).

Την 6η ημέρα, επιτρέπεται η προσθήκη λαχανικών και φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων.

Κυριακή

• Πρωινό: βραστό αυγό και ακτινίδιο (1 τεμ.)
• Όλη την ημέρα: ακτινίδιο (2 τεμ.), Φιλέτο (300 γρ.), Μπορεί να βράσει ή να μαγειρευτεί, σούπα μανιταριών (300 ml), πίτουρο ψωμί (100 γρ.).

Τα γεύματα πρέπει να προγραμματίζονται έτσι ώστε να είναι ταυτόχρονα και το τελευταίο όχι αργότερα από τις 6 το απόγευμα. Για να απαλλαγείτε από την πείνα, μπορείτε να πιείτε νερό με λεμόνι.

Όταν χάνετε βάρος, είναι σημαντικό τα γεύματα να είναι θρεπτικά και ορεκτικά. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις συνταγές διατροφής κοτόπουλου:

1. Κεφτεδάκια … Ετοιμάστε κιμά κοτόπουλου (300 g), ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και πλάθουμε μπαλάκια. Μεταφέρετε τα προκύπτοντα κενά σε ένα δοχείο, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
2. Brαρονέφρι με λαχανικά … Πάρτε φιλέτα (2 τεμ), σκουπίστε με μια πετσέτα και αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία. Κόψτε το κρέας στη μέση. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας και τον βασιλικό στην τσέπη που προκύπτει. Κλείστε τις άκρες χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα. Βάζουμε το κρέας στο φούρνο για 30 λεπτά.
3. Φιλέτο σε μαρινάδα κεφίρ … Πάρτε κρέας (500 g), κομμένο σε μικρές φέτες, πιπέρι, γεμίστε με κεφίρ. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση και αφήστε το να καθίσει για μερικές ώρες. Bήνουμε για περίπου 45 λεπτά.

Δείτε το μενού δίαιτας 15 ημερών χωρίς αλάτι.

Αποτελέσματα διατροφής κοτόπουλου

Οι κριτικές για την απώλεια βάρους και τα αποτελέσματα της δίαιτας κοτόπουλου είναι αρκετά διαφορετικές ως προς το περιεχόμενο και τις αξιολογήσεις. Αλλά ως επί το πλείστον, θα ευχαριστήσουν πολλούς, tk. με την προϋπόθεση ότι τηρούνται αυστηρά όλοι οι κανόνες, θα είναι δυνατό να απαλλαγείτε από 2-6 κιλά την εβδομάδα. Όταν συνδυάζετε τη διατροφή με τη σωματική δραστηριότητα, το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα πιο εντυπωσιακό.

Για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα που έχετε, πρέπει επίσης να σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ, γρήγορο φαγητό και να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Είναι επίσης σημαντικό να βγείτε σωστά από τη διατροφή κοτόπουλου. Έτσι, για να υποστηρίξετε το σώμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρειάζεστε:

• Δεν είναι άμεσα δυνατή η μετάβαση σε μια κανονική διατροφή, η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει (2 εβδομάδες).
• Τα προϊόντα πρέπει να εισάγονται προσεκτικά, προσθέτοντας 2 νέα συστατικά κάθε μέρα.
• Εγκαταλείψτε εντελώς τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα.
• Είναι καλύτερα να μην προσθέτετε ζάχαρη σε ζεστά ροφήματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαζί μέλι ή υποκατάστατα ζάχαρης.
• Τα γλυκά παρουσιάζονται καλύτερα μετά από 2 εβδομάδες.

Πραγματικές κριτικές για τη διατροφή κοτόπουλου

Η δίαιτα κοτόπουλου έχει ήδη δοκιμαστεί από πολλούς και οι περισσότερες κριτικές είναι θετικές. Σύμφωνα όμως με τη γνώμη των διαιτολόγων, τα αποτελέσματα και η κατάσταση της υγείας εξαρτώνται από τον τύπο της διατροφής που επιλέγεται.

Καρίνα, 22 ετών

Όπως όλα τα κορίτσια, ήθελα πολύ να χάσω βάρος μέχρι τη θερινή περίοδο. Αφού άκουσα για τα υπέροχα αποτελέσματα της δίαιτας κοτόπουλου, αποφάσισα να το δοκιμάσω στον εαυτό μου. Επέλεξα το κλασικό - με φιλέτο κοτόπουλου και λαχανικά. Αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων για μια ολόκληρη εβδομάδα. Στην αρχή, υπήρχε ένα αίσθημα αδυναμίας. Αλλά την τρίτη μέρα ένιωσα ένα κύμα ζωντάνιας και ολοκλήρωσα την απώλεια βάρους με καλή υγεία. Ως αποτέλεσμα, έχασα 4 κιλά σε μια εβδομάδα και ήμουν πολύ ευχαριστημένος.

Όλγα, 30 ετών

Έχω ήδη δοκιμάσει δώδεκα διαφορετικές δίαιτες, αλλά καμία από αυτές δεν έδωσε ένα μόνιμο αποτέλεσμα. Το βρήκα στο Διαδίκτυο και διάβασα κριτικές για τη διατροφή κοτόπουλου. Αποφάσισα να πάρω μια ευκαιρία. Επέλεξα την πιο δύσκολη επιλογή - τη μονοδιαιτητική δίαιτα. Ειλικρινά, ήταν πολύ δύσκολο και μπορούσα να αντέξω μόνο για 5 ημέρες. Ναι, μπόρεσα να χάσω 3 κιλά, αλλά αυτό το βάρος επέστρεψε γρήγορα μέσα σε έξι μήνες.

Αρίνα, 28 ετών

Η δίαιτα κοτόπουλου είναι η πρώτη στη ζωή μου, και τώρα μία από τις αγαπημένες μου. Συνεχώς ασχολούμαι με τον αθλητισμό, ακολουθώ τη διατροφή, αλλά αποφάσισα να βελτιώσω το αποτέλεσμα ακόμη περισσότερο. Καθίστε σε μια κλασική διατροφή με ένα ποικίλο μενού όλη την εβδομάδα. Δεν αισθάνθηκα καμία δυσκολία, αντίθετα - ελαφρότητα και ένα κύμα ενέργειας. Έφαγε καθαρά σύμφωνα με τους κανόνες και άφησε προσεκτικά τη δίαιτα. Iμουν σε θέση να χάσω 4 κιλά μέχρι να επιστρέψει το βάρος.

Δείτε ένα βίντεο σχετικά με τη διατροφή κοτόπουλου:

Η δίαιτα κοτόπουλου είναι πολύ πιο ανεκτή και πιο αποτελεσματική από άλλες επιλογές. Αλλά η αποτελεσματικότητα και τα καλά αποτελέσματα θα είναι μόνο εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις και επιλέξετε το σωστό μενού.