Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού. Χρήσιμες ιδιότητες, πιθανές αντενδείξεις. Πώς να σερβίρετε και να πιείτε πέψη μελιού; Συνταγές Sbitnya, ενδιαφέροντα γεγονότα.
Το Sbiten είναι ένα αρωματισμένο ποτό που ήταν από καιρό το μόνο ζεστό ρόφημα για τους περισσότερους Ανατολικούς Σλάβους. Με την έλευση του τσαγιού στην Ευρώπη, η δημοτικότητά του μειώθηκε. Ωστόσο, όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία και απλά λατρεύουν τα νόστιμα ποτά, συνιστάται να θυμούνται την εθνική κουζίνα. Τα οφέλη του sbit είναι τεράστια, αλλά υπάρχουν και αντενδείξεις. Επομένως, προτού ξεκινήσετε μαγειρικά πειράματα, συνιστάται να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τη σύνθεση και την τεχνολογία για την προετοιμασία της πέψης του μελιού.
Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του μελιού sbitn
Στη φωτογραφία, μέλι sbiten
Η πρώτη συνταγή για sbitnya εμφανίστηκε σε γραπτές πηγές τον 16ο αιώνα. Το Domostroy (συλλογή κανόνων) ανέφερε τότε ότι υπάρχουν διάφορες τεχνολογίες για την προετοιμασία ενός ποτού και η συνταγή μπορεί να αλλάξει κατά βούληση. Το μόνο σταθερό συστατικό είναι το μέλι, αλλά η ποσότητα των βοτάνων και άλλων βοηθητικών συστατικών μπορεί να ποικίλει.
Λόγω της μεταβλητότητας των συνταγών, είναι αδύνατο να καθοριστεί ένα ενιαίο πρότυπο ενεργειακής αξίας. Ο μέσος όρος των δεδομένων είναι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σπιτικού sbitn, ανάλογα με την ποσότητα του μελιού, κυμαίνεται από 35 έως 74 kcal ανά 100 g του ποτού (146, 5-309, 8 kJ).
Ο αριθμός στο επίπεδο μόνο του 2% της ημερήσιας πρόσληψης δεν πρέπει να παραπλανά. Πράγματι, κατά τον υπολογισμό της ενεργειακής χωρητικότητας της διατροφής, τα ποτά πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη και μπορείτε να πίνετε πολύ περισσότερα γλυκά sbitnya κάθε φορά από μια μερίδα 100 g.
Η ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων του ποτού είναι σοβαρά προκατειλημμένη προς τους υδατάνθρακες. Η υψηλή περιεκτικότητά τους οφείλεται στο μέλι στη σύνθεση και τη σχετικά χαμηλή θερμοκρασία επεξεργασίας.
Η σύνθεση του BZHU σε sbitna:
- Πρωτεΐνες - 0,2 g.
- Λίπος - 0,7 g.
- Υδατάνθρακες - 13,5 γρ.
Αυτή η ποσότητα υδατανθράκων είναι όσο το 10% της ημερήσιας πρόσληψης. Εάν παρακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή ή προσπαθείτε να ομαλοποιήσετε το βάρος, τότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό του ποτού και να ελέγξετε την ποσότητα της καθημερινής κατανάλωσης. Ακόμα κι αν το sbiten περιέχει απίστευτη παροχή βιταμινών.
Σύνθεση βιταμινών ανά 100 g:
- Βιταμίνη Α - 1400 mcg.
- Θειαμίνη (Β1) - 0,005 mg.
- Ριβοφλαβίνη (Β2) - 0, 009 mg.
- Παντοθενικό οξύ (Β5) - 0,03 mg.
- Πυροξιδίνη (Β6) - 0,1 mg.
- Φολικό οξύ (Β9) - 2,4 mcg.
- Ασκορβικό οξύ (C) - 27,3 mg.
- Άλφα τοκοφερόλη (Ε) - 2,4 mg.
- Βιοτίνη (Η) - 0,5 mcg.
- Βιταμίνη PP - 0, 1032 mg.
Η ποσότητα των μετάλλων σε sbitn είναι μικρή, ωστόσο, η ποικιλία τους δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο ποτό.
Ορυκτή σύνθεση ανά 100 g:
- Κάλιο - 16,2 mg.
- Ασβέστιο - 7 mg.
- Μαγνήσιο - 4,3 mg.
- Νάτριο - 2,6 mg.
- Φώσφορος - 2, 7 mg.
- Χλώριο - 1,5 mg.
- Σίδηρος - 0,1 mg.
- Ιώδιο - 0,2 mcg.
- Κοβάλτιο - 0,02 mcg.
- Μαγγάνιο - 0,0028 mg.
- Χαλκός - 4,8 mcg.
- Φθόριο - 8, 1 μg.
- Zευδάργυρος - 0, 0077 mg.
Επίσης, το ποτό περιέχει μονο- και δισακχαρίτες - 6, 9% της ημερήσιας πρόσληψης.
Οι βασικές θέσεις μεταξύ των θρεπτικών συστατικών σε αυτή την περίπτωση καταλαμβάνονται από τη βιταμίνη Α, το ασκορβικό οξύ και τη βιταμίνη Ε. Καλύπτουν την ημερήσια πρόσληψη τροφής κατά 156%, 30%και 16%, αντίστοιχα. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Α στο σπιτικό sbitn είναι φυσικής προέλευσης, επιτρέπεται η υπέρβαση της ημερήσιας πρόσληψης. Η ποσότητα βιταμίνης C και Ε, ανάλογα με τα πρόσθετα συστατικά του ποτού, μπορεί να αυξηθεί, κάτι που είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη για άτομα ευαίσθητα στην ασκορβίνη.
Σημείωση! Οι μετρήσεις θρεπτικών συστατικών είναι για sbitn, μαγειρεμένες στο σπίτι λίγο πριν από την κατανάλωση. Η δημοτικότητα του ποτού προσπαθεί πρόσφατα να αναβιώσει βιομηχανικές επιχειρήσεις. Για ένα συνθετικά παρασκευασμένο ποτό μελιού, η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών δεν καθορίζεται από τον κατασκευαστή.
Χρήσιμες ιδιότητες του sbitn
Μέχρι τον 17ο αιώνα, οι συνταγές για την παρασκευή sbitn ήταν μη αλκοολικές. Το ποτό σερβίρεται ζεστό και χρησιμοποιείται για να αναρρώσει μετά από υποθερμία. Το παγωμένο sbiten θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να ξεδιψάσει μετά από μπάνιο. Εμπειρικά, οι αρχαίοι Σλάβοι διαπίστωσαν ότι το ποτό τονώνει, διεγείρει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, διατηρεί υψηλό επίπεδο απόδοσης.
Το Sbiten στο σπίτι συνιστάται:
- μετά από σκληρή πνευματική ή σωματική εργασία - να αναρρώσει.
- με καρδιαγγειακές παθήσεις - για τονισμό του σώματος.
- με γαστρεντερικές διαταραχές (δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός) - για την ομαλοποίηση των εντέρων (σε ζεστή κατάσταση, αλλά κρύο σπιτένιο, αντίθετα, μπορεί να αυξήσει τη διαταραχή).
- μετά από επεμβάσεις και κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από τραυματισμούς - για ενεργοποίηση και υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το Sbiten έχει ευεργετική γενική ενισχυτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα χάρη στο μέλι. Αλλά η σύνθεση περιλαμβάνει επίσης βότανα και βάμματα που έχουν τις δικές τους ευεργετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το sbiten με τζίντζερ, θυμάρι και φασκόμηλο έχει έντονη αντιφλεγμονώδη δράση. Η κανέλα βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο πεπτικό σύστημα, τα γαρίφαλα δίνουν ενέργεια και ανακουφίζουν από τους σπασμούς και το κάρδαμο υποστηρίζει το νευρικό σύστημα. Γνωρίζοντας τις ιδιότητες των διαφόρων μπαχαρικών και βοτάνων, μπορείτε, κατά την κρίση σας, να αλλάξετε τη συνταγή του ποτού, ενισχύοντας ορισμένες ιδιότητες.
Σπουδαίος! Το Honey sbiten δεν είναι φάρμακο. Το ποτό πρέπει να χρησιμοποιείται ως πρόσθετο μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό.
Αντενδείξεις και βλάβη στο sbitnya
Ο ακρογωνιαίος λίθος του σλαβικού ποτού είναι το μέλι. Είναι αυτό το προϊόν που έχει γενική ενδυναμωτική, τονωτική και αποκαταστατική επίδραση στα λειτουργικά συστήματα του σώματος. Ωστόσο, όλα τα προϊόντα μελισσών είναι επίσης τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Η βλάβη από το sbitnya μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή ισχυρής αλλεργικής αντίδρασης στο μέλι, μέχρι την εμφάνιση αναφυλακτικού σοκ ή ασφυξίας.
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το προϊόν με μεγάλη προσοχή:
- Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες - το αλλεργιογόνο μπορεί να μην επηρεάσει τη μητέρα, αλλά να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο μωρό. Η πρώτη δοκιμή του ποτού από τη μητέρα μπορεί να πραγματοποιηθεί όταν το παιδί φτάσει στην ηλικία των τριών μηνών μόνο με την άδεια του γιατρού.
- Παιδιά κάτω των 3 ετών - είναι απαραίτητο να εισαχθούν στη διατροφή πιάτα με μελισσοκομικά προϊόντα υπό την επίβλεψη των γονέων και σε ελάχιστες ποσότητες.
- Με έξαρση χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα - το μέλι και τα παράγωγά του θεωρούνται "βαρύ" προϊόν, και παρόλο που τα οφέλη από αυτά είναι τεράστια, το σώμα, το οποίο δεν αποδυναμώνεται πάντα από χρόνια παθολογία, είναι σε θέση να αφομοιώσει όλες τις χρήσιμες ουσίες.
Μια υψηλή τιμή υδατανθράκων προκαλεί επίσης αυξημένο άγχος στο σύστημα αποβολής. Το Sbiten, που καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα νεφρά και το συκώτι. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να χρησιμοποιούν το ποτό με μεγάλη προσοχή.
Λοιπόν, όσοι παρακολουθούν την περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας, την αξιολόγηση των θρεπτικών συστατικών και τη σύνθεση της δίαιτας, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με την ποσότητα του ποτού που καταναλώνεται. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι το sbiten δεν είναι απλώς ένα υγρό που σβήνει τη δίψα, αλλά μια πηγή πρόσθετων υδατανθράκων και θρεπτικών συστατικών στη διατροφή σας.
Πώς πίνουν sbiten;
Πριν από την έλευση του τσαγιού στη Ρωσία, ήταν το κύριο ισχυρό ποτό. Η αυθεντική συνταγή sbitnya δεν έχει επιβιώσει, αλλά υπάρχουν καταγραφές στα χρονικά ότι ένα σαμοβάρι χρησιμοποιήθηκε για μαγείρεμα. Υπάρχουν επίσης περιγραφές του έργου των χτυπημένων. Ο έμπορος μετέφερε δύο δοχεία με συμπυκνωμένα συστατικά και αμέσως πριν σερβίρει, ανακάτεψε το περιεχόμενό τους μεταξύ τους.
Σήμερα, αυτή η παράδοση της κατανάλωσης ποτού στο δρόμο έχει χαθεί. Στο σπίτι, το sbiten σερβίρεται στο τέλος του γεύματος ως γλυκό γλυκό επιδόρπιο. Ένα φρεσκοπαρασκευασμένο ζεστό μείγμα είναι επίσης καλό για να αναρρώσει μετά από έναν χειμερινό περίπατο. Και δροσισμένο ποτό σερβίρεται στη σάουνα. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσπαθούν να αναβιώσουν την παράδοση της κατανάλωσης sbitn ως καθημερινού ποτού στο δρόμο, αλλά η διαδικασία δεν έχει γίνει ακόμη ευρέως διαδεδομένη.
Πριν πιείτε sbiten, δώστε προσοχή στον βαθμό του. Τα πρώτα αλκοολούχα ποτά μελιού εμφανίστηκαν όχι νωρίτερα από τον 17ο αιώνα, και ήδη στις αρχές του 20ου είχαν σχεδόν ξεχαστεί. Επομένως, η καλλιέργεια κατανάλωσης μείγματος αλκοόλης δεν έχει σχηματιστεί. Ωστόσο, οι γαστρονομικές αισθητικές πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να καταναλώνετε 4-7 βαθμούς μέλι ζεστό, όπως το ζεστό κρασί.
Τα ρολά και οι μπέιγκελ μπορούν να σερβιριστούν με το ποτό ως προσθήκη. Μια κούπα από πήλινο σκεύος θεωρείται το ιδανικό δοχείο.
Συνταγές μέλι sbitn
Για πολύ καιρό, οι συνταγές για την παρασκευή sbitn περνούσαν από στόμα σε στόμα, οπότε δεν υπάρχει αυστηρή συνταγή ή μια ενιαία τεχνολογία για την προετοιμασία του σπιτιού. Το μέλι είναι το βασικό συστατικό για το ποτό και τα βότανα ή οι ρίζες επιλέγονται κατά την κρίση σας.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι ανάμιξης των συστατικών:
- Απλός … Το γάλα ζυθοποιίας εγχύεται σε ξεχωριστό μπολ από το ζωμό βοτάνων. Πριν από τη χρήση, αναμιγνύονται δύο ή περισσότερα συστατικά (ανάλογα με την ποσότητα των φυτικών εγχυμάτων).
- Κρέμα … Όλα τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή για sbitn στο σπίτι βράζονται μαζί και εγχύονται για μια ημέρα, στη συνέχεια ξερή μαγιά χύνεται στη κρύα σύνθεση και αφαιρείται για 1-2 εβδομάδες σε δροσερό μέρος. Ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούν λυκίσκο αντί για μαγιά.
Για να φτιάξετε sbiten, αρκεί να αναμίξετε τα συστατικά (εγχυμένα ή παρασκευασμένα), να στραγγίξετε τη σύνθεση μέσω κόσκινου ή πανί και να ρίξετε σε καθαρά γυάλινα βάζα όχι περισσότερο από τα 4/5 του συνολικού όγκου του δοχείου. Το τελικό ποτό διατηρείται στο ψυγείο.
Οι πιο δημοφιλείς συνταγές για μαγείρεμα sbiten:
- Κλασσικός … Για 1 κιλό μελάσα (το καλύτερο είναι το φυσικό, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε τεχνητό μέλι), θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια μέλι. Διαλύστε τη μελάσα σε 5 λίτρα βραστό νερό και περιμένετε να κρυώσει στους 40 ° C. Μόνο μετά την ψύξη, προσθέστε μέλι και ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια αφήστε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Προσθέστε γαρίφαλο (5 μπουμπούκια), κανέλα (στην άκρη ενός μαχαιριού), ρίζα τζίντζερ (1 κουταλιά της σούπας σκόνη), μπαχάρι και κάρδαμο όπως θέλετε. Αφού βράσετε το υγρό για άλλα 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά. Σερβίρετε ζεστό τζίντζερ sbiten.
- Μοναστική κρέμα … Διαλύουμε 1 κιλό μέλι σε 3 λίτρα νερό και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες, ανακατεύοντας συνεχώς. Εάν σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια του μείγματος, αφαιρέστε το με ένα καθαρό κουτάλι. Βάλτε 2 κουταλάκια του λυκίσκου στο πανί μαζί με το φορτίο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βραστό βότσαλο) και βάλτε το σε διάλυμα μελιού. Βράζουμε αυτό το μείγμα για άλλη 1 ώρα. Αφαιρούμε τη σύνθεση μελιού από τη φωτιά και φιλτράρουμε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, το ρίχνουμε σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, έτσι ώστε το 1/5 του όγκου να παραμείνει ελεύθερο. Αφήνουμε τα βάζα σε ζεστό μέρος για ζύμωση μελιού. Η σύνθεση θα αρχίσει να ζυμώνεται μετά από 1-2 ημέρες, όταν τελειώσει αυτή η διαδικασία, ρίξτε μισό ποτήρι ισχυρό πράσινο τσάι στο βάζο, αφήστε το να βράσει για άλλα 30 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρετε το τελικό ποτό μέσω κόσκινου Το
- Πετρόφσκι σμπίτεν … Αγαπημένο ποτό του Πέτρου Ι. Ανακατέψτε 1 λίτρο σπιτικό ψωμί κουβάς με δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι και 3 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο χρένο. Εγχέεται για μια ημέρα, στη συνέχεια φιλτράρεται μέσω κόσκινου και σερβίρεται στο ψυγείο. Σύμφωνα με το μύθο, μόνο με αυτό το ποτό ο Μέγας Πέτρος θερμάνθηκε σε σκληρούς χειμώνες.
- Αναζωογονητικό ποτό … Τρίψτε ψιλά 2-3 κλωνάρια φρέσκιας μέντας και 15 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ, κόψτε 1/2 λεμόνι σε φέτες. Προσθέστε τζίντζερ, δυόσμο, γαρίφαλο (5-6 μπουμπούκια), μπαχάρι, γλυκάνισο, κανέλα (1 ραβδί) σε βραστό νερό (0,5 l), βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στον αρωματικό ζωμό, όταν το υγρό κρυώσει λίγο, προσθέστε ψιλοκομμένο λεμόνι και 100 γραμμάρια μέλι. Αφήστε το υγρό να βράσει για τουλάχιστον 20 λεπτά. Αυτό το ποτό μπορεί να ζεσταθεί ή να σερβιριστεί κρύο. Σημειώνεται ότι το σμπιτέν με λεμόνι και τζίντζερ αναζωογονεί καλύτερα από τον καφέ, σας δίνει ώθηση ενέργειας για όλο το πρωί.
- Χαμηλό αλκοόλ sbiten … Τα προϊόντα ζύμωσης χρησιμοποιήθηκαν ως βάση για ένα τέτοιο ποτό. Σε σύγχρονες συνθήκες, η συνταγή για την παρασκευή sbitn θα περιλαμβάνει κρασί. Το ποτό μπορεί να επιλεγεί για γεύση, αλλά οι έμπειροι σεφ συνιστούν να δίνετε προσοχή στα ξηρά κόκκινα κρασιά. 1 λίτρο κρασί της επιλογής σας πρέπει να θερμανθεί στους 70 ° C, προσθέστε 150 g μέλι σε μικρές μερίδες και επιτύχετε πλήρη διάλυση του προϊόντος στο υγρό. Στη συνέχεια προσθέστε ένα ξυλάκι κανέλας, μια πρέζα μοσχοκάρυδο και μερικές σκελίδες στο τηγάνι. Το μείγμα παραμένει στη φωτιά για άλλα 10-15 λεπτά, αλλά δεν βράζει, στη συνέχεια εγχύεται για 30 λεπτά. Πριν από την κατανάλωση, το ποτό φιλτράρεται μέσω κόσκινου.
Η πρώτη προετοιμασία ενός ποτού που ζεσταίνεται γίνεται καλύτερα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Αφού πάρετε ένα υπέροχο τσάι sbiten, δοκιμάστε να πειραματιστείτε - αλλάξτε τη σύνθεση των βοτάνων, την ποσότητα των μπαχαρικών και τη συγκέντρωση του ποτού. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα είναι δυνατό να επιτευχθεί η ιδανική γεύση για εσάς.
Σπουδαίος! Εάν θέλετε να ενισχύσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του sbitn προσθέτοντας εγχύσεις φαρμακευτικών φυτών σε αυτό, για παράδειγμα, βαλσαμόχορτο ή πεταλούδα, τότε προετοιμάστε και αποθηκεύστε και τις δύο συνθέσεις ξεχωριστά, αναμειγνύοντας τα συστατικά μόνο πριν από τη χρήση. Με αυτήν την τεχνολογία ανάμειξης, οι ευεργετικές ιδιότητες και των δύο ποτών διατηρούνται στο μέγιστο και οι γεύσεις συμπληρώνονται. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού καταστρέφονται με βρασμό, και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να μην βράσετε το μέλι κατά την προετοιμασία του sbitn.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για το sbitna
Το ποτό μελιού αναφέρθηκε για πρώτη φορά στα ιστορικά χρονικά το 1128. Ο χρονικογράφος σημειώνει ότι ο πρίγκιπας Vsevolod απαιτεί να σερβίρει ένα συμπέρασμα στη γιορτή (άλλο όνομα για sbitnya). Η πλειοψηφία των ξένων διπλωματών σημείωσε το ενδιαφέρον τους για το ποτό και κατά τη διάρκεια του Πέτρου του Μεγάλου πήρε ακόμη και ένα άλλο όνομα - "ρωσικό ζεστό κρασί".
Το πιο νόστιμο θεωρήθηκε όχι μόνο ένα ποτό που δημιουργήθηκε σύμφωνα με μια συνταγή του σπιτιού, αλλά σερβίρεται σωστά στο τραπέζι. Τα πιάτα για την ουσία του μελιού ονομάζονταν σμπίνιτσα και φτιάχνονταν αποκλειστικά από πηλό. Στην εμφάνιση, η σμπίνιτσα έμοιαζε με αγγείο με στόμιο και καπάκι.
Στη Ρωσία, πίστευαν ότι το σπιτένιο στο σπίτι ενισχύει τη δραστικότητα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ποτό δόθηκε στους άνδρες μετά το γάμο. Και παρόλο που η επίσημη εκδοχή της έννοιας του "μήνα του μέλιτος" δεν έχει ακόμη καθιερωθεί, είναι πιθανό ότι αυτό το γεγονός εμπλέκεται επίσης στη διαμόρφωση του όρου.
Πώς να μαγειρέψετε sbiten - δείτε το βίντεο:
Το Sbiten είναι ένα υγιεινό και νόστιμο ποτό με μακρά ιστορία. Για πολύ καιρό, ήταν αυτός που ήταν ο κύριος παράγοντας θέρμανσης κατά τις περιόδους του κρύου του χειμώνα. Η δημοτικότητα του ποτού λόγω της μείωσης της παραγωγής μελισσοκομικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της Οκτωβριανής Επανάστασης έχει μειωθεί σημαντικά. Σήμερα, ευτυχώς, η παράδοση αναβιώνει σιγά σιγά. Τα οφέλη του sbit είναι απίστευτα υψηλά. Το ποτό έχει ευεργετική επίδραση στη γενική υγεία και έχει ήπια αντιφλεγμονώδη δράση. Ωστόσο, όπως σε κάθε προϊόν, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε τη συνταγή και να τηρείτε τα μέτρα κατανάλωσης, να λαμβάνετε υπόψη πιθανές αντενδείξεις.
