Μάθετε πόσο αποτελεσματική είναι αυτή η πρωτεΐνη και αν ενεργοποιεί τη σύνθεση πρωτεϊνών και ένα θετικό ενεργειακό ισοζύγιο για ανάπτυξη μάζας. Με τα ενεργά αθλήματα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στην ποσότητα πρωτεϊνικών ενώσεων που καταναλώνονται. Για να προχωρήσουν, οι αθλητές πρέπει να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφής, κάτι που δεν είναι πάντα εφικτό. Ένα ακόμη πιο πιεστικό πρόβλημα έλλειψης πρωτεϊνών αφορά τους vegans που δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, οι αθλητές αναγκάζονται να δώσουν προσοχή στην αθλητική διατροφή. Σήμερα θα σας πούμε πώς και πότε να χρησιμοποιήσετε την πρωτεΐνη κάνναβης στο bodybuilding.
Πρωτεΐνη κάνναβης στο bodybuilding: τι είναι;
Πιθανότατα γνωρίζετε ότι τώρα υπάρχουν διάφοροι τύποι συμπληρωμάτων πρωτεΐνης που διατίθενται σε καταστήματα αθλητικών τροφίμων που είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά προϊόντα. Οι σπόροι αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για την παραγωγή πρωτεΐνης κάνναβης. Προ-συμπιέζονται χρησιμοποιώντας χαμηλές θερμοκρασίες για να αφαιρέσουν εντελώς το λάδι από την πρώτη ύλη.
Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να θρυμματιστούν και να αφαιρεθούν οι περίσσειες ίνες. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη συγκέντρωση πρωτεϊνικών ενώσεων στο τελικό προϊόν. Συχνά, μια επιφυλακτική στάση απέναντι στην πρωτεΐνη κάνναβης συνδέεται με μια αρνητική στάση απέναντι στο ίδιο το φυτό. Για πολλούς, η κάνναβη σχετίζεται με φάρμακα. Ωστόσο, οι ποικιλίες κάνναβης που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων δεν περιέχουν αυτές τις ουσίες.
Σημειώστε ότι η κάνναβη χρησιμοποιείται ενεργά σε διάφορες βιομηχανίες. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ακόμη και βιοκαύσιμα μπορούν να παραχθούν από αυτό το φυτό. Ωστόσο, πίσω στο ζήτημα της πρωτεΐνης κάνναβης στο bodybuilding. Είναι προφανές ότι αυτός ο τύπος αθλητικής διατροφής απευθύνεται κυρίως σε αθλητές που κηρύττουν χορτοφαγία.
Η πρωτεΐνη κάνναβης περιέχει 21 αμίνες, και 9 από αυτές ανήκουν στην αναντικατάστατη ομάδα. Αυτός ο τύπος συμπληρώματος πρωτεΐνης μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη σόγια καθώς η κάνναβη απορροφάται καλύτερα από το σώμα. Εδώ είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του τύπου πρωτεΐνης σε σχέση με άλλα φυτικά:
- Η ιδιαιτερότητα της καλλιέργειας των καλλιεργειών δεν καθιστά δυνατή τη χρήση γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών φυτών, γεγονός που καθιστά την πρωτεΐνη κάνναβης όσο το δυνατόν ασφαλέστερη για το σώμα.
- Η μοριακή δομή των ενώσεων πρωτεΐνης κάνναβης είναι αρκετά απλή και ευκολότερη για επεξεργασία από το σώμα.
- Σε αντίθεση με την πρωτεΐνη σόγιας, η χρήση κάνναβης από αθλητές δεν μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής τεστοστερόνης.
- Το έλαιο κάνναβης περιέχει περίπου το 80 τοις εκατό της συνολικής ποσότητας ωμέγα λιπαρών.
- Η κάνναβη είναι μια μεγάλη πηγή μικροθρεπτικών συστατικών.
- Λόγω της παρουσίας φυτικών ινών, οι ενώσεις πρωτεΐνης κάνναβης απορροφώνται σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Το 2012, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν μια μελέτη, σκοπός της οποίας ήταν να μελετήσει τη διαδικασία αφομοίωσης από το σώμα διαφόρων τύπων πρωτεϊνικών ενώσεων. Ως αποτέλεσμα, δήλωσαν ότι η πρωτεΐνη κάνναβης περιέχει όλες τις απαραίτητες αμίνες. Ωστόσο, τρεις από αυτές (λευκίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη) βρίσκονται σε μικρές ποσότητες. Αν μιλάμε μόνο για τη χρήση της πρωτεΐνης κάνναβης στο bodybuilding, τότε η λευκίνη είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτάχυνση των διαδικασιών υπερτροφίας και από την άποψη του περιεχομένου αυτής της αμίνης, είναι σημαντικά κατώτερη από τον ορό γάλακτος ή το αυγό.
Οι αθλητές χρησιμοποιούν πρωτεΐνη κάνναβης για μεγάλο χρονικό διάστημα και τις περισσότερες φορές είναι απολύτως ασφαλής για το σώμα. Ταυτόχρονα, περιστασιακά υπάρχουν καταγγελίες για προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Για να κάνετε τη χρήση αυτού του συμπληρώματος απόλυτα ασφαλή, δεν συνιστάται να το συνδυάσετε με αντιπηκτικά. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ωμέγα στην κάνναβη και λόγω της επιβράδυνσης της σύνθεσης των αιμοπεταλίων, είναι πιθανή η αιμορραγία.
Ομολογουμένως, η πρωτεΐνη κάνναβης στο bodybuilding μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε άλλους τύπους συμπληρωμάτων πρωτεΐνης. Επιπλέον, το κόστος του είναι πολύ ελκυστικό και η αποτελεσματικότητά του έχει αποδειχθεί κατά τη διάρκεια πολυάριθμων μελετών. Χάρη στο συμπλήρωμα, οι αθλητές μπορούν να ρυθμίσουν την ενεργειακή αξία της δίαιτας. Για τους χορτοφάγους, η πρωτεΐνη κάνναβης είναι η καλύτερη επιλογή.
Με μόλις δύο κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη κάνναβης, περίπου 15 γραμμάρια πρωτεϊνικών ενώσεων μπορούν να παρέχονται στο σώμα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτός ο τύπος πρωτεΐνης περιέχει επίσης αμίνες της ομάδας BCAA, αν και σε ελαφρώς μικρότερες ποσότητες σε σύγκριση με τον ορό γάλακτος.
Οι αρχάριοι αθλητές συχνά ενδιαφέρονται γιατί οι αμίνες από την πρωτεΐνη κάνναβης είναι τόσο σημαντικές για το σώμα. Η απάντηση είναι αρκετά απλή, γιατί οι αμίνες, όπως και οι υδατάνθρακες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το σώμα ως πηγή ενέργειας. Οι πρωτεϊνικές ενώσεις που βρίσκονται στην κάνναβη εμπλέκονται λιγότερο στην επεξεργασία του ήπατος. Οι επιστήμονες είναι σίγουροι ότι περίπου το 18 τοις εκατό όλης της ενέργειας που ξοδεύει το σώμα κατά τη διάρκεια της προπόνησης προέρχεται από το BCAA.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά την πρωτεΐνη κάνναβης στο bodybuilding;
Ο τρόπος χρήσης του συμπληρώματος εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση του αθλητή. Μερικοί αθλητές σημειώνουν την πικρή γεύση της πρωτεΐνης και μπορούν να την πάρουν μόνο σε συνδυασμό με φρούτα. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο τη βελτίωση της γεύσης του προϊόντος, αλλά και τον εμπλουτισμό του με μικροστοιχεία. Ταυτόχρονα, πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν την πρωτεΐνη κάνναβης με τον κλασικό τρόπο, αναμειγνύοντάς την σε ένα σέικερ με νερό ή γάλα.
Δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε αθλητικά κοκτέιλ από αυτό το πρόσθετο, αλλά απλώς προσθέστε τη σκόνη σε διάφορα πιάτα, για παράδειγμα, δημητριακά ή σούπες. Είναι δύσκολο να δώσετε συγκεκριμένες συστάσεις εδώ και θα πρέπει να δείξετε τη φαντασία σας για να βρείτε τον καλύτερο τρόπο χρήσης του. Όσον αφορά τις δοσολογίες, σε αυτό το θέμα, μπορείτε να βασιστείτε στις συστάσεις του κατασκευαστή.
Πρωτεΐνη στον αθλητισμό
Το θέμα της συμπλήρωσης πρωτεϊνών στον αθλητισμό είναι ανεξάντλητο. Έχουν ειπωθεί ήδη πολλά λόγια για αυτό, αλλά η συζήτηση του θέματος συνεχίζεται. Αυτό είναι απολύτως κατανοητό, επειδή με ανεπάρκεια πρωτεϊνικών ενώσεων, είναι απλά αδύνατο να αποκτηθεί μυϊκή μάζα. Επιπλέον, σε μια τέτοια κατάσταση, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος μυϊκής καταστροφής.
Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι οι άνθρωποι συχνά μοιράζονται δύο ίδιες έννοιες. Κατά τη γνώμη τους, η πρωτεΐνη είναι μια χημική και επιβλαβής ουσία, αλλά η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά χρήσιμη για τον οργανισμό. Πρέπει να θυμάστε ότι η πρωτεΐνη και η πρωτεΐνη σημαίνουν το ίδιο θρεπτικό συστατικό - πρωτεϊνικές ενώσεις που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Όλα τα πρόσθετα αυτής της ομάδας παράγονται χωρίς τη χρήση χημικών. Επιπλέον, είναι συχνά ασφαλέστερα σε σύγκριση με προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν σε κανονικά σούπερ μάρκετ.
Γιατί χρειάζεται το σώμα πρωτεϊνικές ενώσεις;
Η σημασία των πρωτεϊνικών ενώσεων για το σώμα υποδεικνύεται μόνο από το γεγονός ότι όλοι οι ιστοί δημιουργούνται ακριβώς από αμίνες. Ωστόσο, αυτό δεν είναι όλο, γιατί η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη δημιουργία ενός ικριώματος όλων των κυττάρων, του λεγόμενου κυτταροσκελετού. Στο σώμα, συντίθενται διάφορες ουσίες από αμίνες - ορμόνες, ένζυμα, αντισώματα κ.
Αν μιλάμε για αθλητισμό και ειδικότερα για bodybuilding, τότε, πρωτίστως, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την αύξηση της μυϊκής μάζας και την προστασία των μυών από την καταστροφή κατά το στέγνωμα ή την απώλεια βάρους. Υπό την επίδραση της προπόνησης, ενεργοποιούνται οι διαδικασίες υπερτροφίας του μυϊκού ιστού, αλλά με ανεπάρκεια πρωτεϊνών, δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για οποιαδήποτε ανάπτυξη.
Εάν οι απλοί άνθρωποι πρέπει μόνο να κανονικοποιήσουν το διατροφικό τους πρόγραμμα για να καλύψουν τις ανάγκες του σώματος σε πρωτεϊνικές ενώσεις, τότε αυτό δεν αρκεί για τους αθλητές. Είναι προφανές ότι με την αύξηση του σωματικού βάρους, αυξάνεται επίσης η ανάγκη για πρωτεϊνικές ενώσεις. Ως αποτέλεσμα, καθίσταται σωματικά αδύνατο να καταναλώνουμε τόσο πολύ φαγητό. Σε μια τέτοια κατάσταση πρέπει να δώσετε προσοχή στην αθλητική διατροφή.
Πώς και πόση πρωτεΐνη πρέπει να λαμβάνεται στον αθλητισμό;
Σήμερα έχουμε πει επανειλημμένα ότι οι αθλητές πρέπει να καταναλώνουν πρωτεϊνικές ενώσεις σε επαρκείς ποσότητες. Το όλο ερώτημα είναι πόσο από αυτό το θρεπτικό συστατικό πρέπει να παρέχεται στο σώμα κάθε μέρα. Θυμηθείτε ότι οι πρωτεϊνικές ενώσεις στο σώμα διασπώνται σε αμίνες, από τις οποίες στη συνέχεια συντίθενται οι απαραίτητες πρωτεΐνες.
Εάν οι έμπειροι bodybuilders γνωρίζουν ακριβώς πόσα θρεπτικά συστατικά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή τους, τότε οι αρχάριοι έχουν συχνά προβλήματα με αυτό. Πολλοί αρχάριοι δεν δίνουν αρκετή προσοχή στη διατροφή. Αυτή η προσέγγιση είναι θεμελιωδώς λανθασμένη, διότι χωρίς σωστά οργανωμένη διατροφή, ακόμη και το πιο ικανό πρόγραμμα κατάρτισης δεν μπορεί να είναι αποτελεσματικό.
Μπορείτε να βρείτε συγκεκριμένους αριθμούς στο δίκτυο, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το σώμα κάθε ατόμου έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και είναι αδύνατο να υπολογίσουμε τα πάντα. Η ανάγκη για πρωτεϊνικές ενώσεις, όπως και άλλα θρεπτικά συστατικά, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, για παράδειγμα, τη συχνότητα και την ένταση της άσκησης, το σωματικό βάρος, τη σωματική δραστηριότητα στο σπίτι κ.λπ.
Με απλά λόγια, για να προσδιοριστεί η ατομική ανάγκη για πρωτεϊνικές ενώσεις, όλες αυτές οι αποχρώσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη. Ως αφετηρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις γενικά αποδεκτές τιμές- από 2 έως 3 γραμμάρια για κάθε κιλό μάζας. Εδώ πρέπει να ειπωθεί ότι περισσότερες από τις μισές πρωτεΐνες πρέπει να εισέλθουν στο σώμα μέσω τροφής. Συχνά, οι αρχάριοι κατασκευαστές μπορεί να μην χρησιμοποιούν συμπληρώματα αυτού του τύπου καθόλου στην αρχή. Ωστόσο, καθώς το σωματικό σας βάρος μεγαλώνει, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην αθλητική διατροφή, επειδή το σώμα έχει ορισμένους περιορισμούς στην ποσότητα επεξεργασμένης τροφής.
Περισσότερες πληροφορίες για την πρωτεΐνη κάνναβης στο παρακάτω βίντεο:
