Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία γρήγορης σάλτσας φράουλας για τηγανίτες. Χαρακτηριστικά της παρασκευής επιδόρπιο βιταμινών. Η σωστή επιλογή φράουλας. Επιλογές για το σερβίρισμα και τη χρήση της σάλτσας. Συνταγή βίντεο.
Η Quick Strawberry Pancake Sauce είναι ένα υπέροχο μείγμα πουρέ φράουλας και ζάχαρης. Η παρασκευασμένη σάλτσα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει εξαιρετική γεύση και λαμπερό απίστευτο άρωμα φρέσκων καλοκαιρινών μούρων. Απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια για την προετοιμασία και μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Εάν πρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, προσθέστε μερικές σταγόνες φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού στη μάζα της φράουλας. Στη συνέχεια, η σάλτσα θα αποθηκευτεί στο ψυγείο για μια εβδομάδα και στην κατάψυξη για ένα μήνα. Η συνταγή φράουλες μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια ή κατεψυγμένη.
Η σάλτσα απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και το αποτέλεσμα είναι ένα ευέλικτο μείγμα. Η σάλτσα φράουλας ταιριάζει καλά όχι μόνο με τηγανίτες ή τηγανίτες. Ταιριάζει με κέικ τυριού, τεμπέλικα ζυμαρικά, κατσαρόλα από τυρί cottage, παγωτό, μπισκότα, μπισκότα, ζελέ, πουτίγκα. Η σάλτσα θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στο ψήσιμο, στολίζει γιαούρτι και πρωινό σιμιγδάλι ή πλιγούρι βρώμης. Επιπλέον, θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική βάση για διάφορα επιδόρπια. Η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες, ρολά, πίτες, ζυμαρικά.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε παγωμένο πουρέ φράουλας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 305 kcal.
- Μερίδες - 150 ml
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Φράουλα - 100 γρ
- Ζάχαρη - 25 γρ
- Πόσιμο νερό - 20 ml
Βήμα -βήμα προετοιμασία γρήγορης σάλτσας φράουλας για τηγανίτες, συνταγή με φωτογραφία:
1. Για τη συνταγή, επιλέξτε την πιο δυνατή και ώριμη φράουλα. Επιλέξτε έντονα κόκκινα, αρωματικά μούρα χωρίς λευκές ή πράσινες κηλίδες στο κάτω μέρος, βαθουλώματα ή μούχλα. Οι πράσινες αλογοουρές πρέπει να κρατούν καλά και να μην είναι λήθαργες. Το μέγεθος των φραουλών δεν είναι σημαντικό για αυτή τη συνταγή.
Αμέσως πριν χρησιμοποιήσετε τα μούρα, ξεπλύνετε γρήγορα τα φρούτα κάτω από κρύο νερό, ξεπλένοντας όλη τη σκόνη και τη βρωμιά. Αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ ή σε οποιοδήποτε άλλο βολικό δοχείο στο οποίο θα προετοιμάσετε τη σάλτσα.
2. Ρίξτε κρύο πόσιμο νερό σε ένα δοχείο με φράουλες.
3. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη στα μούρα. Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι αντί για ζάχαρη.
4. Βυθίστε το μπλέντερ στο μπολ με το φαγητό.
5. Αλέστε καλά τη σάλτσα μέχρι να γίνει λεία και λεία. Δοκιμάστε το και προσθέστε περισσότερη ζάχαρη αν χρειάζεται. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό το στάδιο για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής. Αυτό μπορεί να γίνει κατά βούληση.
Εάν δεν υπάρχει μπλέντερ, ετοιμάστε μια γρήγορη σάλτσα φράουλας για τηγανίτες τρίβοντας τα μούρα σε ένα λεπτό τρίφτη ή τρίβοντάς τα με ένα λεπτό κόσκινο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σάλτσα φράουλας.
