Μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια διαιτητική τυρόπιτα με μια μπανάνα: μια λίστα προϊόντων και τεχνολογία για την προετοιμασία ενός πρωτότυπου γλυκού. Συνταγές βίντεο.
Το Cheesecake Banana Diet είναι ένα υπέροχο ελαφρύ και εξαιρετικά θρεπτικό επιδόρπιο που έχει μέτριες θερμίδες, υψηλό σε υγεία και εύκολο στην παρασκευή του. Η λίστα με τα παντοπωλεία είναι αρκετά βασική, αλλά το αποτέλεσμα είναι μια υπέροχη απόλαυση τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Στη συνταγή μας, προτείνουμε να φτιάξετε ένα διαιτητικό cheesecake με μπανάνα σε μερίδες. Για να γίνει αυτό, θα χρησιμοποιήσουμε ειδικές φόρμες ψησίματος για μάφιν.
Το τυρόπηγμα είναι το κύριο συστατικό του cheesecake. Για να πάρετε μια καλή γεύση του τελικού πιάτου, πρέπει να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά επιλέγεται μόνο σύμφωνα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Εάν συναντήσετε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χονδρόκοκκου, τότε είναι εύκολο να το μετατρέψετε σε πλαστική μάζα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Συνιστάται να λαμβάνετε μέτρια ζουμερό τυρί cottage, χωρίς περίσσεια υγρού, το οποίο δεν επηρεάζει με τον καλύτερο τρόπο τη συνοχή του τελικού επιδόρπιο.
Για την κρούστα, ετοιμάστε μια ενδιαφέρουσα ζύμη μπανάνας και πλιγούρι βρώμης. Αυτό θα σας δώσει μια σταθερή βάση που είναι πολύ υγιής. Χάρη στη χρήση πλιγούρι βρώμης, το πιάτο είναι κατάλληλο για πρωινό ή ως ελαφρύ επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα. Η μπανάνα προσθέτει γλυκύτητα και βιταμίνες στη λιχουδιά. Η φωτεινότητα της γεύσης και του αρώματος επιτυγχάνεται με την προσθήκη κακάο.
Το παρακάτω είναι μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια διαιτητική τυρόπιτα μπανάνας με μια φωτογραφία από κάθε στάδιο προετοιμασίας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 190 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρόπηγμα 9% - 250 γρ
- Αυγό - 2 τεμ.
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Νιφάδες βρώμης - 100 g
- Σκόνη κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
- Στέβια για γεύση
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας διαιτητικής τυρόπιτας μπανάνας
1. Πριν ετοιμάσετε ένα διαιτητικό cheesecake μπανάνας, ζυμώστε τα τροπικά φρούτα με ένα πιρούνι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ χειρός για να μετατρέψετε μια μπανάνα σε πάστα. Ξεφλουδίζουμε τα φιστίκια. Συνδυάστε και τα δύο συστατικά με πλιγούρι βρώμης και σκόνη κακάο.
2. Στη συνέχεια χτυπήστε σε ένα αυγό και ζυμώστε τη ζύμη για τη διαιτητική κρούστα τυρόπιτας μπανάνας.
3. Προετοιμάστε μια φόρμα με κελιά. Επένδυση με χάρτινα ή μάφιν σιλικόνης. Λιπάνετε με λάδι εάν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια απλώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι, παχιάζοντας λίγο τη στρώση. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε το πιάτο σε μεγάλο σχήμα.
4. Πριν φτιάξετε ένα διαιτητικό cheesecake μπανάνας και το ψήσετε στο φούρνο, προετοιμάστε τη μάζα του τυροπήγματος. Για να γίνει αυτό, ζυμώνουμε τους κόκκους του τυροπήγματος και ανακατεύουμε με το γλυκαντικό, με γνώμονα τη δική μας γεύση. Προσθέστε αρωματική βανίλια ή σκόνη κανέλας αν θέλετε.
5. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
6. Στη συνέχεια, βάλτε το δεύτερο στρώμα στις φόρμες πάνω από το κέικ.
7. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Στη συνέχεια τοποθετούμε ένα ταψί με νερό στο κάτω ράφι του φούρνου. Και βάζουμε τη φόρμα του cheesecake στη μέση. Akeήνουμε για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και ψύξτε εντελώς. Αφαιρέστε τα καλούπια και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή μείγμα κανέλας και ζάχαρης βανίλιας.
8. Νόστιμο διαιτητικό cheesecake μπανάνας είναι έτοιμο! Σερβίρουμε το πιάτο με ζεστά ή παγωμένα ροφήματα. Μπορεί να συνοδευτεί με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Τσιζκέικ δίαιτας
2. Υγιεινό cheesecake
