Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με αγγούρι, σπανάκι και τυρί. Οφέλη και θρεπτική αξία. Επιλογή προϊόντων. Συνταγή βίντεο.
Σαλάτα με αγγούρι, σπανάκι και τυρί, μια συνταγή βήμα προς βήμα για την οποία προσφέρω μια νόστιμη και πλούσια σε βιταμίνες. Φρέσκα, αρωματικά, ζουμερά, φωτεινά και ενδιαφέροντα χρώματα. Σίγουρα θα σας φτιάξει και θα σας δώσει ενέργεια. Η Sala θα δώσει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται κάθε σώμα μετά από ένα μακρύ χειμώνα. Εάν δεν έχετε συνηθίσει ακόμα τις βιταμινούχες σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και βότανα, ξεκινήστε με αυτό το πιάτο. Η σαλάτα είναι ελαφριά και καλή για το σώμα. Ταιριάζει πολύ με πιάτα με κρέας.
Η σύνθεση του ορεκτικού είναι απλή και προσιτή. Χάρη στο τυρί, η σαλάτα αποδεικνύεται πιο θρεπτική και θρεπτική, καθώς και πιο μαλακή στη γεύση. Αντί για τυρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί φέτα, τυρί cottage ή οποιεσδήποτε ποικιλίες τυριού μαλακών και τουρσί. Θα είναι εξίσου νόστιμο. Μια άλλη συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με φρέσκα βότανα (κόλιανδρο, μαϊντανό, μαρούλι, άνηθο, άγριο σκόρδο), φρέσκο βραστό ή κονσέρβα καλαμπόκι. Προσθέτοντας αυτά τα προϊόντα, θα φέρετε νέες γεύσεις και φωτεινές νότες στη σαλάτα. Εάν γεμίσετε τη σαλάτα με φυτικό ή ελαιόλαδο, θα αποδειχθεί πιο υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες. Αλλά μπορεί να καρυκευθεί με μαγιονέζα, γιαούρτι ή ξινή κρέμα με την ίδια επιτυχία.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια σαλάτα λαχανικών με ξυλάκια καβουριών σε μια αλμυρή σάλτσα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 85 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Σπανάκι - μικρή δέσμη
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Σκληρό τυρί - 100 γρ
- Αγγούρια - 1 τ.
- Ραπανάκι - 4-5 τεμ.
- Αλάτι - μια πρέζα για το ντύσιμο
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με αγγούρι, σπανάκι και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το σπανάκι, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε τα φύλλα από τους μίσχους. Τα φύλλα μπορούν να μείνουν ολόκληρα ή να κοπούν σε 2-3 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος.
2. Πλύνετε τα αγγούρια και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές και κόψτε σε λεπτά τετράγωνα σε δαχτυλίδια, κύβους, ράβδους ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα.
3. Πλύνετε τα ραπανάκια, στεγνώστε με πετσέτα και κόψτε στο ίδιο μέγεθος με τα αγγούρια για να φαίνεται ωραία η σαλάτα.
4. Κόψτε το τυρί σε λεπτές λωρίδες ή κύβους.
5. Συνδυάστε όλα τα τρόφιμα σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο.
6. Ρίξτε σαλάτα με αγγούρι, σπανάκι και τυρί. Το βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρουμε.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα άγριου σκόρδου με αγγούρι.
