Κανόνες συμπεριφοράς, οφέλη και βλάβες της δίαιτας λαχανικών για απώλεια βάρους. Κατά προσέγγιση διατροφή και τύποι δίαιτας λαχανικών. Με την έναρξη της άνοιξης, κάθε κορίτσι προσπαθεί να χάσει βάρος, επειδή η εποχή της παραλίας δεν είναι μακριά. Και υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για αυτό, αφού την άνοιξη εμφανίζονται στη διατροφή μας φρέσκα λαχανικά, μούρα, φρούτα και βότανα.
Κατά τη διάρκεια μιας μακράς χειμερινής περιόδου, το περίσσεια σωματικού λίπους μπορεί να εμφανιστεί στη μέση, το οποίο είναι πραγματικό για να απαλλαγείτε, αλλά για αυτό θα πρέπει να επανεξετάσετε τις διατροφικές σας συνήθειες και να ξαναχτίσετε το σώμα σε ένα νέο καθεστώς. Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιείται μεγάλη ποικιλία δίαιτας.
Πρόσφατα, η δίαιτα λαχανικών έγινε όλο και πιο δημοφιλής, η οποία βοηθά όχι μόνο να επαναφέρει το βάρος στο φυσιολογικό, αλλά και να καθαρίσει αποτελεσματικά το σώμα από τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο τα φυσικά και υγιεινά προϊόντα θα υπάρχουν στη διατροφή.
Ωστόσο, είναι απαραίτητο να τηρηθεί ένας βασικός κανόνας - πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά λαχανικά, κατά την καλλιέργεια του οποίου δεν χρησιμοποιήθηκαν επιβλαβείς χημικές ουσίες. Ένα από τα πλεονεκτήματα μιας δίαιτας λαχανικών είναι ότι η δίαιτα δεν χρειάζεται να είναι βαρετή, επειδή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά και καρυκεύματα. Χάρη σε αυτό, το φαγητό γίνεται όχι μόνο υγιεινό, αλλά και πραγματικά νόστιμο.
Διατροφή λαχανικών: οφέλη και βλάβες
Η παρουσία μεγάλης ποσότητας φυτικών τροφών στη διατροφή έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Το σώμα είναι κορεσμένο με την απαραίτητη ποσότητα πολύτιμων ουσιών και μικροστοιχείων, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.
- Η δίαιτα περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, λόγω των οποίων η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται.
- Τα φρέσκα λαχανικά απορροφώνται εύκολα και γρήγορα από τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Κατά την περίοδο ωρίμανσης, τα προϊόντα έχουν προσιτή τιμή.
- Τα λαχανικά επιτρέπεται να καταναλώνονται ακόμη και πριν τον ύπνο και να μην ανησυχούν για το σχήμα.
Ταυτόχρονα, οι δίαιτες λαχανικών έχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία εκδηλώνονται σε περίπτωση μη ισορροπημένης διατροφής ή υπερβολικής τήρησης αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους:
- εμφανίζεται απώλεια μυϊκής μάζας.
- υπάρχει πρόβλημα με την καρέκλα.
- ανησυχείτε για ένα έντονο αίσθημα πείνας.
- κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, εμφανίζεται γρήγορη κόπωση και έλλειψη δύναμης.
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο ισορροπημένες δίαιτες, στις οποίες επιτρέπεται η κατανάλωση μικρής ποσότητας μαύρου ψωμιού, ελαιόλαδου ή φυτικού ελαίου, ψαριού ή βραστό άπαχο κρέας, μέλι, γαλακτοκομικά προϊόντα. Χάρη σε αυτό, όλες οι αρνητικές συνέπειες ελαχιστοποιούνται και το σώμα ανέχεται πολύ πιο εύκολα τους περιορισμούς στη διατροφή.
Διατροφή λαχανικών: επιτρεπόμενα τρόφιμα
Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση ποικιλίας τροφών, αλλά με μέτρο, συμβάλλει επίσης στη σταδιακή απώλεια βάρους. Μπορούν να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα ανθυγιεινά και υψηλής θερμιδικής αξίας γλυκά, συμπεριλαμβανομένων των σνακ. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να αποφύγετε γλυκά, ρολά και γλυκά με πολλές θερμίδες.
Τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα βοηθούν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, λόγω των οποίων επεξεργάζεται τα τρόφιμα πολύ πιο γρήγορα και απαλλάσσεται από τα επιπλέον κιλά. Μπορεί να ακούγεται λίγο περίεργο, αλλά το γεγονός είναι ότι η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων ακόμη και τροφών με πολλές θερμίδες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Αμύγδαλα, κουκουνάρια και καρύδια
Οι ξηροί καρποί έχουν αποκτήσει φήμη ως πολύ λιπαρά και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα, αλλά βοηθούν γρήγορα να απαλλαγούμε από την πείνα. Αρκεί να τρως μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς, αλλά όχι να σπάσεις σε επιβλαβή γλυκά.
Φρέσκα φρούτα
- Τα φρούτα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την πείνα. Τα ώριμα αχλάδια και τα μήλα είναι ιδανικά για αυτό. Είναι πρακτικά απαλλαγμένες από ανθυγιεινές θερμίδες, επομένως είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ. Εάν τρώτε ένα μήλο πριν από το γεύμα, μπορείτε να μειώσετε την όρεξή σας, ταυτόχρονα, μπορείτε να απαλλαγείτε από την επιθυμία να φάτε μια μεγάλη μερίδα.
- Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ δημοφιλές στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Αρκεί να καταναλώνετε το ήμισυ των φρούτων καθημερινά πριν από κάθε γεύμα ή να πίνετε φρέσκο χυμό, οι υποδόριες λιπαρές καταθέσεις διαιρούνται. Με την μέτρια πρόσληψη υδατανθράκων με λίπη, σε μόλις δύο εβδομάδες, μπορείτε να χάσετε περίπου 2 κιλά περιττού βάρους.
- Για τους λάτρεις των μεγάλων μερίδων, είναι χρήσιμο να τρώνε φρούτα όπως ο ανανάς. Εάν τρώτε μια μικρή φέτα ανανά, το αίσθημα της πείνας μειώνεται σημαντικά.
Τα φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα πραγματικά απαραίτητο συστατικό σε διάφορες δίαιτες φρούτων και λαχανικών.
Φρέσκα λαχανικά
- Πολλά λαχανικά είναι απλά τέλεια για τη διατήρηση της σωστής και πλήρους λειτουργίας ολόκληρου του σώματος. Η διατροφή πρέπει να περιέχει όχι μόνο το συνηθισμένο λάχανο, καρότα, ντομάτες και αγγούρια, αλλά και φύκια, τα οποία βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
- Η σύνθεση των φυκιών περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, ελαχιστοποιώντας έτσι την πιθανότητα υποθυρεοειδισμού, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία.
- Τα φύλλα τσουκνίδας, το σπανάκι και το σέλινο παρέχουν μεταβολικά οφέλη.
- Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν όχι μόνο να ακολουθείτε μακρές δίαιτες, αλλά και να περνάτε περιοδικά ημέρες νηστείας λαχανικών ή φρούτων για το σώμα σας. Μια φορά την εβδομάδα είναι αρκετά, και σύντομα θα παρατηρήσετε όχι μόνο μια βελτίωση στην εργασία του σώματος, αλλά και ότι χάνετε σταδιακά βάρος χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.
Πιάτα με ψάρια
Τα πιάτα με ψάρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπών, οπότε δεν υπάρχει πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα ψάρια βοηθούν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Αλλά για αυτό, συνιστάται ο ατμός του ψαριού, έτσι ώστε τα πιάτα να γίνουν πιο χρήσιμα για ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του σχήματος.
Μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα συνοδευτικό δημητριακών και λαχανικών θα είναι το θαλασσινό ψάρι, το οποίο είναι επίσης ένα ανεκτίμητο συστατικό στη διατροφή πρωτεϊνών και λαχανικών.
Μπαχαρικά και καρυκεύματα
Στην αρχαιότητα, τα μπαχαρικά άξιζαν το βάρος τους σε χρυσό και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή είναι σε θέση να προσθέσουν κομψότητα και πολυπλοκότητα σε οποιοδήποτε πιάτο. Αλλά αυτή δεν είναι η μόνη πολύτιμη ποιότητά τους. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι τα μπαχαρικά που μπορούν να παρατείνουν τη φρεσκάδα των προϊόντων, και ταυτόχρονα είναι πολύ χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα καυτερά μπαχαρικά μπορούν να ενισχύσουν την καύση των υποδόριων εναποθέσεων λίπους και υπάρχει αποτελεσματικός καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων από την περίσσεια εναποθέσεων. Ένα υπέροχο και πολύ νόστιμο υποκατάστατο της ζάχαρης θα είναι ένα τέτοιο μπαχαρικό όπως η κανέλα, αλλά πρέπει να το προσθέσετε σε ελάχιστες ποσότητες.
Τσάι και νερό
Για να εξασφαλιστεί η σωστή λειτουργία του σώματος και η ομαλοποίηση του μεταβολισμού, είναι απαραίτητο να πίνετε επαρκή ποσότητα σκέτου καθαρού νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι χωρίς νερό ότι είναι δύσκολο για το σώμα να αφομοιώσει λίπη, υδατάνθρακες και λίπη.
Για να διατηρήσετε μια λεπτή σιλουέτα, συνιστάται να πίνετε τακτικά απλό πράσινο τσάι, το οποίο βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Ωστόσο, απαγορεύεται η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες, καθώς έχει τονωτική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Η διατροφή πρέπει να περιέχει κεφίρ χαμηλών λιπαρών, τυριά και γιαούρτι. Αυτά τα τρόφιμα σας βοηθούν να νιώθετε χορταστική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ταιριάζουν σχεδόν με οποιαδήποτε δίαιτα. Για να αποφύγετε την εξάντληση του σώματος, μπορείτε να εναλλάξετε τις ημέρες πρωτεΐνης με τις ημέρες φρούτων ή λαχανικών.
Διατροφή λαχανικών για απώλεια βάρους 10 κιλών - επιλογές μενού
Για γρήγορη απώλεια βάρους, έχουν αναπτυχθεί ειδικές αυστηρές δίαιτες λαχανικών. Αυτές οι μέθοδοι βασίζονται μόνο σε ένα λαχανικό ή φρούτο, αλλά δεν μπορείτε να προσθέσετε γάλα, κρέας ή ξηρούς καρπούς.
Η διάρκεια αυτής της επιλογής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 7 ημέρες, καθώς πρακτικά δεν υπάρχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες στη διατροφή. Σύμφωνα με ανασκοπήσεις ατόμων που έχουν δοκιμάσει μια διατροφή λαχανικών, σε μία μόνο εβδομάδα, μπορείτε να χάσετε περίπου 5-7 κιλά περιττού βάρους. Ταυτόχρονα, η κατάσταση της υγείας παραμένει εξαιρετική.
Για να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα για 10 ημέρες μετά τη δίαιτα, να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή και μετά να επιστρέψετε στα λαχανικά. Ωστόσο, μια δίαιτα σύμφωνα με αυτό το σχήμα επιτρέπεται να χρησιμοποιείται όχι συχνότερα από μία φορά το χρόνο.
Η πρώτη επιλογή διατροφής
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο παράδειγμα διατροφής, η οποία βασίζεται μόνο στη χρήση ζωμού λαχανικών και σαλάτας φρέσκων λαχανικών.
Ημέρα 1, 3 και 5:
- πρωί - σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές και βότανα.
- σνακ - μαγειρέψτε τα κολοκυθάκια με βότανα και ντομάτες.
- ημέρα - ετοιμάστε ένα ζωμό από ντομάτες, λάχανο, καρότα, πιπεριές, σέλινο και κρεμμύδια.
- σνακ - ετοιμάστε μια σαλάτα καρότων και αγκινάρας Ιερουσαλήμ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού.
- βράδυ - φτιάξτε στιφάδο λαχανικών με ντομάτες, κρεμμύδια και κουνουπίδι.
Ημέρα 2 και 6:
- πρωί - σαλάτα από κόκκινη πιπεριά, σέλινο και κόκκινο λάχανο.
- σνακ - βράστε πατάτες, αρωματίστε με φρέσκα βότανα.
- ημέρα - φτιάξτε ζωμό λαχανικών με πιπεριές, κουνουπίδι και μαϊντανό.
- σνακ - φρέσκια σαλάτα από ντομάτες, βότανα και γλυκές πιπεριές.
- βράδυ - μαγειρέψτε μελιτζάνα στιφάδο, καρότα και κρεμμύδια.
Ημέρα 4 και 7:
- πρωί - σαλάτα με σέλινο και καρότα.
- σνακ - ψήνετε τον πολτό κολοκύθας.
- ημέρα - φτιάξτε ζωμό λαχανικών με λάχανο, μπιζέλια και πιπεριές.
- σνακ - φρέσκια σαλάτα από ντομάτες, αγγούρια, φρέσκα βότανα.
- βράδυ - μαγειρέψτε στιφάδο μελιτζάνας με κολοκυθάκια, λάχανο και πιπεριές.
Αυτή την εβδομάδα δεν πρέπει να υπάρχει μόνο μια αρκετά ποικίλη διατροφή λαχανικών, αλλά και το σωστό σχήμα κατανάλωσης αλκοόλ, το οποίο έχει επίσης άμεσο αντίκτυπο στη διαδικασία απώλειας βάρους. Είναι σημαντικό να πίνετε όχι μόνο τσάγια και χυμούς, αλλά και καθαρό καθαρό νερό, επιτρέπεται το χωρίς ζάχαρη πράσινο τσάι, αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Η δεύτερη επιλογή διατροφής
Εάν σκοπεύετε να χάσετε 4-6 κιλά περιττού βάρους σε λίγες ημέρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη επιλογή δίαιτας. Βασίζεται στη χρήση σούπας λαχανικών, η οποία ονομάζεται επίσης σούπα Bon. Σύμφωνα με τη διατροφή, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τακτικά ζωμό από λαχανικά που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε αλάτι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, λόγω του οποίου θα φέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία.
Σήμερα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία συνταγών για την παρασκευή σούπας λαχανικών, αλλά η σούπα Bon παρασκευάζεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχήμα:
- ψιλοκομμένο λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές?
- προστίθεται νερό?
- η σούπα μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί.
Η δίαιτα λαχανικών 7 ημερών, η οποία βασίζεται στη χρήση σούπας Bon, αποτελείται από την ακόλουθη διατροφή:
- Ημέρα 1 - Η σούπα Bon καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα, επιτρέπονται σνακ με φρούτα.
- 2η μέρα - Καλή σούπα τρεις φορές την ημέρα, οι ψητές πατάτες επιτρέπονται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες, τα ωμά λαχανικά θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ.
- 3η μέρα - σούπα λαχανικών τρεις φορές την ημέρα, επιτρέπονται σνακ φρούτων ή λαχανικών, απαγορεύονται οι πατάτες.
- 4η μέρα - Καλή σούπα τρεις φορές την ημέρα, μια ώριμη μπανάνα θα είναι ένα υπέροχο σνακ.
- ημέρα 5 - Bon σούπα τρεις φορές την ημέρα, ώριμες ντομάτες επιτρέπονται σε οποιαδήποτε ποσότητα για σνακ.
- ημέρα 6 - Καλή σούπα τρεις φορές την ημέρα, μαρούλι για σνακ.
- 7η μέρα - σούπα λαχανικών τρεις φορές την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα άγριου ρυζιού.
Μεικτή δίαιτα για απώλεια βάρους 10 κιλών
Οι δίαιτες που επιτρέπουν τη χρήση πιάτων φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών και κρέατος περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τις επιλογές φρέσκων φρούτων ή λαχανικών. Επιπλέον, τέτοιες δίαιτες είναι πιο ικανοποιητικές, νόστιμες και το πιο σημαντικό, ισορροπημένες.
Οι δίαιτες που καταναλώνουν τροφές με άπαχη πρωτεΐνη μπορούν να ακολουθηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μια αργή και σταδιακή απώλεια βάρους. Ταυτόχρονα, κανείς δεν αισθάνεται πολύ απότομη μετάβαση από μια απλή δίαιτα σε μια διαιτητική. Καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας, αισθάνεστε πιο άνετα, η σωματική δραστηριότητα δεν μειώνεται. Συνιστάται μέτρια άσκηση για να επιταχυνθεί η διαδικασία απώλειας βάρους και να αποφευχθεί το χαλασμένο δέρμα.
Μια τέτοια δίαιτα σας επιτρέπει να χάσετε 10 κιλά ή περισσότερα, μόνο εσείς θα αποφασίσετε πότε θα σταματήσετε να χάνετε βάρος και θα επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας.
Η πρώτη επιλογή διατροφής
- Πρωί - κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή πράσινο τσάι, αλλά χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μαρούλι, βραστό αυγό.
- Ημέρα - μαγειρέψτε λάχανο στιφάδο με κολοκυθάκια, βραστό κοτόπουλο (100 g), κεφίρ (200 g).
- Σνακ - φρέσκια κατσαρόλα κολοκύθας με μέλι.
- Βράδυ - Ετοιμάστε βραστό κουνουπίδι.
Η δεύτερη επιλογή διατροφής
- Πρωί - βράζουμε τα παντζάρια και αλατοπιπερώνουμε με λίγη ξινή κρέμα.
- Σνακ - φρέσκια σαλάτα με σέλινο και καρότα, χρησιμοποιήστε λινέλαιο ή ελαιόλαδο για ντύσιμο.
- Ημέρα - φτιάξτε σούπα με λάχανο, ντομάτα και καρότα, 2 φέτες μαύρο ψωμί.
- Σνακ - τυρί cottage χαμηλών λιπαρών (100 g).
- Βράδυ - ετοιμάστε μια φρέσκια σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες, βότανα, αρωματίστε με λιναρόσπορο ή ελαιόλαδο, κολοκυθάκια στιφάδο, λάχανο και ντομάτες.
- Πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ χαμηλών λιπαρών (200 g).
Καλά διαμορφωμένες φυτικές δίαιτες που μπορούν να συνδυαστούν με μέτρια κατανάλωση φρέσκων φρούτων και πρωτεϊνών παράγουν εξαιρετικά αποτελέσματα. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να αποκτήσετε μια λεπτή σιλουέτα και να χάσετε το υπάρχον υπερβολικό βάρος.
