Ποιες τροφές μπορούν να θεωρηθούν διαιτητικές, πώς να επιλέξετε λαχανικά, φρούτα για απώλεια βάρους, κανόνες για την κατάρτιση ενός υγιούς μενού. Τα διαιτητικά τρόφιμα είναι τρόφιμα που περιέχουν ελάχιστες θερμίδες, αλλά είναι αρκετά ικανά να παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για τη ζωή και την ανάπτυξη. Διάφορα πρόσθετα, εκχυλίσματα και εμπλουτισμένα δημητριακά ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία, καθώς και κανονικά τρόφιμα που μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα.
Λίστα προϊόντων αδυνατίσματος
Για να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τα επιπλέον κιλά, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τι τρώτε. Πρέπει να επιλέξετε υγιεινά προϊόντα που πρέπει να σερβίρονται στο τραπέζι όσο πιο συχνά γίνεται. Μια τέτοια διατροφή θα βοηθήσει να μην αποκτήσετε υπερβολικό βάρος, καθώς και να καθαρίσετε το στομάχι και τα έντερα, να αποκαταστήσετε τις φυσιολογικές μεταβολικές διεργασίες και να ενισχύσετε το προστατευτικό φράγμα του σώματος.
Πρωτεϊνικές τροφές για τη διατροφή
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε τακτικά τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη, καθώς το σώμα τα χρειάζεται για υγιή αύξηση βάρους. Όλα εξαρτώνται: όσο περισσότερη μυϊκή μάζα έχει ένα άτομο, τόσο περισσότερο μπορεί να κάψει θερμίδες σε 24 ώρες. Τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες είναι στήθος κοτόπουλου, ψάρι, αυγά.
Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα ευπροσάρμοστο προϊόν που ταιριάζει σχεδόν σε κάθε δίαιτα. Περιέχει όλη την απαραίτητη παροχή πρωτεϊνών και μετάλλων και υπάρχουν λίγες θερμίδες - 113 ανά 100 γραμμάρια. Θα υποστηρίξει τέλεια τη δύναμη του σώματος, το οποίο βρίσκεται υπό άγχος από τη διατροφή. Είναι σημαντικό να το μαγειρέψετε σωστά: στον ατμό, βρασμένο ή ψημένο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτό. Τα ψάρια και τα θαλασσινά θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το έργο της απώλειας περιττού λίπους, επειδή αποτελούν πηγή ζωικής πρωτεΐνης που απορροφάται εύκολα από το σώμα. Τα επιπλέον κιλά δεν θα συσσωρευτούν με την τακτική κατανάλωση πρωτεΐνης, επειδή απορροφάται πολύ πιο γρήγορα από τα λαχανικά και τα φρούτα. Μετά από ένα σνακ με ψάρι ή θαλασσινά, δεν θα πεινάσετε για τουλάχιστον τέσσερις ώρες. Αλλά αξίζει να σημειωθεί: αυτά τα προϊόντα πρέπει να μαγειρεύονται ειδικά για ένα διαιτητικό πιάτο χωρίς λάδι - σχάρα ή ατμό. Μπορείτε να τα φάτε ακόμα και το βράδυ. Δεν συνιστάται η κατανάλωση ψαριών με δημητριακά, γιατί σε αυτή την περίπτωση, το επίπεδο απορρόφησης πρωτεϊνών από το σώμα μειώνεται σημαντικά. Τα αυγά είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και εννέα αμινοξέα. Είναι αυτά τα ευεργετικά συστατικά που συμβάλλουν στη σωστή διαδικασία οικοδόμησης μυών. Οι θερμίδες που παίρνουμε από την κατανάλωση αυγών δεν αποθηκεύονται ως λίπος. Ως εκ τούτου, τα ομελέτα ή ομελέτα είναι ιδανικά για πρωινό, μπορούν να αρωματιστούν ελαφρώς με κανέλα ή κόκκινη πιπεριά. Τα διαιτητικά τρόφιμα περιλαμβάνουν επίσης ξηρούς καρπούς και σπόρους. Ορισμένοι διατροφολόγοι ισχυρίζονται ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και δεν είναι κατάλληλα για δίαιτα. Εάν μελετήσετε προσεκτικά το θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των προϊόντων, θα δείτε ότι οι ηλιόσποροι περιέχουν περίπου 690 kcal και περίπου 60 γραμμάρια λίπους ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Το χαμηλότερο ποσοστό θερμίδων είναι στα φιστίκια και τους ηλιόσπορους και το υψηλότερο στα φουντούκια. Ακόμα, οι περισσότεροι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε αυτά τα τρόφιμα, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την απώλεια βάρους. Αλλά για τους ξηρούς καρπούς υπάρχει ένα αυστηρό ποσοστό κατανάλωσης ανά ημέρα - όχι περισσότερο από τριάντα γραμμάρια.
Γαλακτοκομικά προϊόντα αδυνατίσματος χαμηλών θερμίδων
Τα γαλακτοκομικά και τα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος είναι μερικά από τα πιο υγιεινά και πιο δημοφιλή «πιάτα» που χρησιμοποιούνται σχεδόν κατά τη διάρκεια κάθε δίαιτας. Το πιο πολύτιμο συστατικό του γάλακτος είναι πρωτεΐνη, λιποδιαλυτές βιταμίνες, ζάχαρη γάλακτος (λακτόζη), μέταλλα, ιχνοστοιχεία.
Περισσότερο από το μισό της ενεργειακής αξίας του γάλακτος παρέχεται από λίπος. Στα γαλακτοκομικά προϊόντα, υπάρχει με τη μορφή κορεσμένων λιπαρών οξέων. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά τα οξέα δεν είναι απαραίτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί κάλλιστα να συντίθενται στο σώμα μας από άλλα λίπη και υδατάνθρακες. Έτσι, η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών και γάλακτος δικαιολογείται πλήρως και θα ωφελήσει τον οργανισμό μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Τέτοιες τροφές είναι λιγότερο θρεπτικές, αλλά παρέχουν στον οργανισμό ζωτικά συστατικά. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλό ποσοστό λίπους παίζουν ζωτικό ρόλο στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος. Έχουν καλή επίδραση στη μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα, εμποδίζουν την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων. Τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πιο εύπεπτα και επεξεργάζονται από το γάλα. Επιπλέον, κάθε άτομο έχει ένα ευρύ φάσμα αγαπημένων προϊόντων για να διαλέξει: γάλα, κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, τυρί cottage, σκληρό τυρί, γιαούρτι, τυρί φέτα και άλλα.
Λαχανικά για απώλεια βάρους
Τα φρέσκα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με τη βοήθεια των οποίων το σώμα καθαρίζεται από περιττές τοξίνες και επίσης αρχίζει να διεγείρει ενεργά το κινητικό σύστημα του στομάχου. Οι διαιτητικές ίνες στο εσωτερικό αρχίζουν να διογκώνονται, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Επίσης σε αυτά τα χρήσιμα προϊόντα υπάρχουν πολλές ουσίες πηκτίνης, λόγω των οποίων δεσμεύονται και απομακρύνονται αδιάλυτα τοξικά στοιχεία από το σώμα, τα οποία αρχίζουν να απελευθερώνονται όταν διαταράσσεται η διαδικασία της πέψης των τροφίμων. Τα αγγούρια είναι εξαιρετικές τροφές για αναζωογόνηση και βοηθούν στην αποβολή του περιττού σωματικού λίπους. Είναι διαιτητικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, καθώς και της βιταμίνης C. Οι ντομάτες είναι εξαιρετικά διαιτητικά φρούτα, γιατί περιέχουν επίσης πολύ νερό. Οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν μόνες τους ή να προστεθούν στη σύνθεση διαφόρων πιάτων, συμπληρώνοντάς τις με τη συνήθη καθημερινή διατροφή. Το μπρόκολο είναι η βασίλισσα μεταξύ των λαχανικών, καθώς είναι πολύ πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες, χαμηλό σε θερμίδες και έχει καλή επίδραση στην ενίσχυση της ζωτικότητας του σώματος. Επίσης, η κατανάλωση μπρόκολου θα βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων. Όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος πρέπει να δώσουν προσοχή σε ένα προϊόν όπως το κίτρινο πιπέρι. Η καρνιτίνη στη σύνθεσή της βοηθά τον μυϊκό ιστό να χρησιμοποιήσει σωστά το λίπος - το κατευθύνει στην παραγωγή ζωτικής ενέργειας. Συνιστάται σε όλους για να είναι σε φόρμα, να αποθηκεύουν πολλές σαλάτες και φυλλώδη λαχανικά. Είναι αυτά τα προϊόντα που είναι ικανά να κάψουν αρκετές φορές περισσότερες θερμίδες από αυτές που περιέχονται στη σύνθεσή τους. Αποτελούν πηγή ζωτικότητας και βοηθούν στη μείωση της επιθυμίας του σώματος για γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα. Για παράδειγμα, το λάχανο είναι πλούσιο σε γλυκοσινολικό, το οποίο σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποιες τροφές τρώγονται για απώλεια βάρους: υγιή φρούτα
Για πολλές δίαιτες, επιλέγεται μια λίστα με φρούτα που προωθούν την απώλεια βάρους. Η βαθμολογία των πιο διαιτητικών φρούτων έχει καταρτιστεί:
- Κόκκινο πικρό γκρέιπφρουτ … Ένα από τα πιο κατάλληλα τρόφιμα για κατανάλωση ενώ κάνετε δίαιτα. Έχει εξαιρετική χημική σύνθεση και επομένως το γκρέιπφρουτ συχνά συνιστάται να περιλαμβάνεται στο μενού για όσους θέλουν να χάσουν κιλά. Ο ημερήσιος κανόνας είναι ένα φρούτο την ημέρα και μαζί με αυτό το σώμα θα λάβει την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης C, PP και καλίου. Επίσης, ο καρπός είναι πλούσιος σε φυσικά αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο) και πηκτίνες, που βοηθούν στην γρήγορη απομάκρυνση της υπόλοιπης χοληστερόλης. Μια ουσία που προσθέτει μια πικρή γεύση στα φρούτα - η ναρινγκίνη - δεν επιτρέπει στο λίπος να παραμείνει στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενεργοποιεί επίσης το έργο των πεπτικών οργάνων και του μεταβολισμού. Η ινζιτόλη, η οποία αποτελεί μέρος του γκρέιπφρουτ, είναι ένα φυσικό συστατικό καύσης λίπους. Με ένα μόνο ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ την ημέρα, μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και να μειώσετε την εξάρτησή σας από την ινσουλίνη. Ο χυμός πρέπει να πίνεται αυστηρά με άδειο στομάχι, λόγω του οποίου θα προστεθεί ζωντάνια και ενέργεια, τα αγγεία θα καθαριστούν τέλεια και τα υπολείμματα αποθέσεων σκωρίας θα αφαιρεθούν από το σώμα.
- μήλο … Αυτή είναι μια άλλη αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Εάν τα μήλα τρώγονται ωμά, τότε θα διεγείρουν την όρεξη, αφού τα οξέα φρούτων που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα προκαλούν την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Για διαιτητική διατροφή, συνιστάται να ψήνετε μήλα στο φούρνο. Σε αυτή τη μορφή, δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, ωστόσο, δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν προκαλούν ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου. Αυτό είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ στη δουλειά ή στο σπίτι. Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων με λίγο νερό.
- Πορτοκάλι … Ένα άλλο εσπεριδοειδές στη λίστα με τα πιο ευεργετικά φρούτα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Όπως και το γκρέιπφρουτ, περιέχει μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών, καθώς και πολύ λίγη ζάχαρη φρούτων. Τα πορτοκάλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υγιεινό σνακ χαμηλών θερμίδων. Ωστόσο, για να διατηρήσει το πορτοκάλι τις διαιτητικές του ιδιότητες, συνιστάται να το τρώτε χωριστά από άλλα προϊόντα, μόνοι σας. Επιπλέον, το πορτοκαλί φρούτο είναι μία από τις κύριες πηγές βιταμίνης C.
- Ενας ανανάς … Υπάρχει ένας κοινός μύθος ότι ο ανανάς είναι ένας φυσικός καυστήρας λίπους στο σώμα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει καθόλου. Θεραπευτικό και χρήσιμο στη διατροφή, αυτό το τροπικό φρούτο θεωρείται για άλλα χαρακτηριστικά. Συγκεκριμένα, περιέχει πολλά ένζυμα που διευκολύνουν τη διαδικασία της πέψης. Εάν ο ανανάς συνδυαστεί με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα τελευταία θα απορροφηθούν πιο αργά. Επιπλέον, δύσκολα θα καθυστερήσουν.
- Μπανάνα … Αυτό το φρούτο θεωρείται λανθασμένα από τις γυναίκες ως τον κακό εχθρό της διατροφής. Αυτό υποστηρίζεται από το γεγονός ότι η μπανάνα περιέχει πολύ άμυλο, ζάχαρη, θερμίδες. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο εν μέρει. Πρώτον, μια μπανάνα είναι ένα υπέροχο σνακ αν βρίσκεστε στο δρόμο ή δεν έχετε φέρει ένα υγιεινό γεύμα μαζί σας στη δουλειά. Δύο μικρές μπανάνες δεν περιέχουν περισσότερες από 250 θερμίδες και μόνο μερικά γραμμάρια λίπους. Σε αντίθεση με άλλα φρούτα, η μπανάνα δεν ερεθίζει την επένδυση του στομάχου. Όπως ένα μήλο, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Εάν θέλετε να πάρετε ένα σνακ πριν πάτε στην προπόνησή σας, τότε μια μπανάνα είναι η καλύτερη επιλογή για αυτό. Ωστόσο, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα.
- Καρπούζι … Ο αριθμός των θερμίδων μειώνεται στο ελάχιστο, υπάρχει πολύ νερό σε αυτό και είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να το γλεντάτε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το καρπούζι περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης Β και λόγω της τακτικής χρήσης του, το επίπεδο της ανθρώπινης δραστηριότητας αυξάνεται σημαντικά, δεν χρειάζεται συχνή κατανάλωση τροφής και, κατά συνέπεια, χάνει υπερβολικό βάρος.
Πριν από αρκετές δεκαετίες, οι διατροφολόγοι ανέπτυξαν μια ειδική διατροφή γκρέιπφρουτ, η οποία συνίστατο στην κατανάλωση τουλάχιστον ενός ποτηριού φρέσκου χυμού την ημέρα, καθώς και στην κατανάλωση αρκετών φέτων αυτού του υγιούς φρούτου. Καθισμένοι σε μια τέτοια δίαιτα και ακολουθώντας όλους τους κανόνες της, πολλοί ασθενείς κατάφεραν να χάσουν από δύο έως πέντε κιλά σε δύο εβδομάδες. Επιπλέον, εάν τρώτε αρκετές φέτες φρούτων τη νύχτα, ο ύπνος σας θα είναι ξεκούραστος και το βράδυ μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με γκρέιπφρουτ, το οποίο είναι απαραίτητο στη διαδικασία απώλειας βάρους.
Δημητριακά και δημητριακά για απώλεια βάρους
Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα δημητριακά υψηλά σε θερμίδες, αλλά οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Μια μερίδα φαγόπυρο, καστανό ρύζι, κεχρί ή πλιγούρι βρώμης περιέχει τεράστια ποσότητα υδατανθράκων και ιχνοστοιχείων. Αυτά τα δημητριακά πρέπει να μαγειρευτούν σωστά - σε νερό, έτσι ώστε τα δημητριακά να βγουν ψίχουλα. Έτσι, θα είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, οι ποιοτικοί δείκτες του οποίου θα πληρούν όλα τα κριτήρια.
Το πίτουρο είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε διαιτητικής δίαιτας, επειδή καθαρίζει τέλεια το σώμα από περιττές ουσίες. Το πίτουρο έχει ένα χοντρό κέλυφος, το οποίο δεν απορροφάται από το σώμα και, χάρη στο οποίο, τα υπολείμματα τροφής απορροφώνται και απομακρύνονται από τα πεπτικά όργανα με φυσικό τρόπο.
Το πίτουρο περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες Β και διάφορα μικροστοιχεία, έτσι πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τα συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας περιοδικά (για δύο έως τρεις εβδομάδες). Θα σας βοηθήσει επίσης να χάσετε βάρος καλά.
Φυτρωμένο σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, φαγόπυρο είναι πολύτιμα προϊόντα που συχνά περιλαμβάνονται στο μενού για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Και επίσης τα βλαστημένα δημητριακά έχουν εξαιρετική και ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα στο σύνολό του. Συνιστάται η κατανάλωση αρκετών φυτρωμένων κόκκων με φύτρα όχι περισσότερο από τρία χιλιοστά την ημέρα.
Προϊόντα γρήγορης απώλειας βάρους: μπαχαρικά
Πολλά βότανα και καρυκεύματα όχι μόνο δίνουν μια πικάντικη γεύση στο φαγητό, αλλά έχουν επίσης θετική επίδραση στο σώμα, ειδικότερα, συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
Το αρχικό καρύκευμα - η κανέλα θα σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα τις υπερβολικές καταθέσεις. Μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα θα είναι αρκετό. Μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τη ζάχαρη, μειώνοντας έτσι το επίπεδο του στο αίμα. Όσο υψηλότερες είναι οι τιμές της ζάχαρης, τόσο περισσότερα κιλά παίρνει ένα άτομο.
Ο βασιλικός είναι ένα βότανο που βοηθά στη βελτίωση της πέψης και θεραπεύει τις εντερικές παθήσεις. Είναι πηγή βήτα-καροτίνης και ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που διασπά τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, αυτό το φυτό περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το τσίλι είναι ένα μπαχαρικό που επιταχύνει το μεταβολισμό σας, το οποίο με τη σειρά του σας βοηθά να κάψετε περισσότερο λίπος στο σώμα σας. Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερο από όσο πρέπει, αφού το φαγητό με τσίλι είναι αρκετά πικάντικο. Πρέπει να σημειωθεί ότι η μυρωδιά αυτού του πιπεριού δεν βλάπτει το στομάχι. Αντίθετα, διεγείρει ειδικά πεπτικά ένζυμα και προστατεύει από τη νόσο του πεπτικού έλκους. Το γαρίφαλο έχει αποδειχθεί ότι αντιμετωπίζει μια σειρά πεπτικών προβλημάτων - αναστάτωση, φούσκωμα, ναυτία και έμετο. Επιπλέον, καταστρέφει επιβλαβή παράσιτα, μύκητες και βακτήρια στα πεπτικά όργανα. Το κύμινο είναι ένα άλλο βότανο που έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη. Το έργο της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος διεγείρεται, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα επιστρέφει στο φυσιολογικό, το οποίο σας επιτρέπει να ελέγχετε το σωματικό βάρος, ελαχιστοποιεί το σωματικό λίπος.
Ο κουρκουμάς σταθεροποιεί τα έντερα, εξουδετερώνει την εμφάνιση δυσκοιλιότητας κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του ήπατος.
Το δεντρολίβανο βελτιώνει την πέψη, διεγείρει τη χοληδόχο κύστη. Αυτό το βότανο θεωρείται ιδανικό για αθλητές καθώς βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας. Το τζίντζερ μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, έχει μεγάλη παροχή αντιοξειδωτικών που παλεύουν για την ομορφιά και την υγεία του δέρματος.
Το θυμάρι είναι ένα βότανο που έχει ευεργετική επίδραση στο έργο του στομάχου, είναι μια προληπτική ουσία κατά της γαστρίτιδας.
Συνιστάται να προσθέτετε μπαχαρικά στα πιάτα για γεύση κάθε μέρα για να επιτύχετε θετικό αποτέλεσμα.
Μενού προϊόντων αδυνατίσματος για διαφορετικούς βαθμούς παχυσαρκίας
Για να χάσετε 20 με 30 επιπλέον κιλά, πρέπει να συμπεριλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα στην καθημερινή σας διατροφή:
- Φρέσκα λαχανικά - καρότα, τεύτλα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, αγγούρια και ντομάτες.
- Μήλα, αχλάδια, ανανάς, μανταρίνια και πορτοκάλια.
- Από τα δημητριακά, μπορείτε να φάτε φαγόπυρο, ρύζι και κεχρί - όλα πρέπει να βράσουν σε νερό.
- Από ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - κεφίρ και ξινόγαλα. Η ημερήσια τιμή είναι ένα ή δύο ποτήρια.
- Τρώτε βραστό ψάρι δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
- Αλατοπιπερώνουμε σαλάτες με ελαιόλαδο.
- Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Εάν ο στόχος σας είναι να απαλλαγείτε από 10-15 κιλά, τότε συμπεριλάβετε τα παρακάτω τρόφιμα στο μενού:
- Χοντρό αλεσμένο μαύρο ψωμί με πίτουρο - 1 μερίδα την ημέρα.
- Διάφοροι τύποι δημητριακών μπορούν να μαγειρευτούν τρεις φορές την εβδομάδα.
- 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών.
- Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί (μικρή χούφτα).
Εάν το βάρος σας είναι μεγαλύτερο από το προβλεπόμενο πρότυπο κατά τρία έως πέντε κιλά, τότε μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα ακόλουθα στα παραπάνω προϊόντα:
- Μια κουταλιά μέλι κάθε μέρα.
- Τρεις φορές την εβδομάδα, μπορείτε να φάτε τυρί cottage χαμηλών λιπαρών σε μερίδες (όχι περισσότερο από εκατό γραμμάρια).
- Ένα βραστό κομμάτι κρέας μία φορά την ημέρα ή δύο.
- Δύο έως τρία μικρά κομμάτια μπισκότα μπισκότων.
- Βραστές ή ψημένες ανάλατες πατάτες - μπορούν να καταναλωθούν μία φορά την εβδομάδα.
Κανόνες υγιεινής διατροφής κατά τη διάρκεια της δίαιτας
Εκτός από το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για απώλεια βάρους, πρέπει να ακολουθήσετε το μενού, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά, σύμφωνα με το σχήμα και σύμφωνα με τις βασικές συστάσεις:
- Μπορείτε να φάτε πατάτες (μόνο βρασμένες ή ψημένες) όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
- Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπανάνας και σταφυλιών κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
- Ο πράσινος καφές είναι ένα προϊόν διατροφής που όχι μόνο θα σας αναζωογονήσει το πρωί, αλλά και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Το ενεργό συστατικό του πράσινου καφέ - η λεπτίνη - είναι υπεύθυνο για τη σταθερή λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών και συμμετέχει επίσης στη διάσπαση των λιπών και στην καταστολή της όρεξης.
- Εάν έχετε ήδη εξασκήσει ημέρες νηστείας, τότε κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας μπορούν επίσης να κανονιστούν τουλάχιστον μία φορά κάθε επτά ημέρες. Δεν μπορείτε να κανονίσετε ημέρες νηστείας μήλων, καθώς αυτά τα φρούτα θα προκαλέσουν μόνο ένα έντονο αίσθημα πείνας.
- Ακόμη και όταν κάνετε δίαιτα, το πρωινό παραμένει το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Φροντίστε να συμπεριλάβετε τροφές με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες στην πρωινή σας διατροφή - αυτά είναι δημητριακά, ψωμιά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά σκληρά, θαλασσινά και φασόλια.
- Για μεσημεριανό γεύμα, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κάθε είδους σούπες και ζωμούς, κρέας και ψάρι στον ατμό, λαχανικά στη σχάρα και μερικά φρούτα.
- Κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού σνακ, μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή τυρί cottage, ξηρούς καρπούς ή σάντουιτς ψωμιού ολικής αλέσεως με ένα κομμάτι βραστό κρέας και καρυκευμένο με βότανα.
- Για ένα διαιτητικό δείπνο, είναι κατάλληλα τα ακόλουθα προϊόντα: διάφορες σαλάτες λαχανικών, κατσαρόλες.
- Οι μερίδες φαγητού δεν πρέπει να είναι μεγάλες - όχι περισσότερα από τριακόσια γραμμάρια.
- Συνιστάται να τρώτε φρούτα πριν το μεσημεριανό γεύμα.
- Μόνο 70 γραμμάρια μαύρης μαύρης σοκολάτας την ημέρα - και θα ξεχάσετε τι είναι το άγχος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα υπέρβαρα άτομα, καθώς συχνά οι αγχωτικές καταστάσεις φταίνε για το γεγονός ότι η μεταβολική διαδικασία επιβραδύνεται. Ευεργετικές ενώσεις συστατικών όπως η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη έχουν θετική επίδραση στην ευημερία ενός ατόμου μειώνοντας τα επίπεδα άγχους και στρες. Αλλά αξίζει να σημειωθεί: πρέπει μόνο να επιλέξετε μια σοκολάτα που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο.
- Η κατανάλωση φυστικιών σε τακτική βάση θα βοηθήσει το σώμα σας να επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες καθώς και να κάψει θερμίδες. Αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με τη χρήση αυτού του καρυδιού, απλά δεν μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Η ημερήσια τιμή του προϊόντος είναι δύο κουταλιές της σούπας.
- Η κατανάλωση πολλών υγρών ενώ χάνετε βάρος είναι επίσης πολύ σημαντική. Μετά από όλα, εάν το σώμα δεν έχει την απαιτούμενη στάθμη νερού, τότε το βάρος θα φύγει για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι δύσκολο, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες θα επιβραδυνθούν και το επίπεδο γλυκόζης θα μειωθεί. Συχνά θα σας ενοχλούν πονοκέφαλοι, αδυναμία στο σώμα, ζάλη και χαμηλή αρτηριακή πίεση.
Τι τρόφιμα να τρώτε για απώλεια βάρους - δείτε το βίντεο:
Τα προϊόντα για το διαιτητικό μενού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά, το κυριότερο είναι ότι όλα τα γεύματα πρέπει να είναι μερίδια. Είναι σημαντικό να μην τρώτε υπερβολικά. Όλοι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος θα πρέπει να μάθουν περισσότερα για τις ιδιότητες των προϊόντων αδυνατίσματος και, μόνοι τους ή με τη βοήθεια διατροφολόγου, να συντάξουν το πιο βέλτιστο μενού για αυτόν.
