Αν αγαπάτε τα αμύγδαλα και τη σοκολάτα, τότε αυτή η απλή εκπληκτικά νόστιμη συνταγή φωτογραφιών βήμα προς βήμα είναι μόνο για εσάς! Τα γλυκά παρασκευάζονται πολύ γρήγορα, τα προϊόντα είναι προσιτά και το κόστος του τελικού προϊόντος είναι χαμηλότερο από αυτό του καταστήματος! Συνταγή βίντεο.
Θέλετε να απολαύσετε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό γλυκό; Σας συμβουλεύω να παραμείνετε στην προτεινόμενη επιλογή - αμύγδαλα σε σοκολάτα. Φυσικά, τα αμύγδαλα είναι πολύ νόστιμα από μόνα τους, αλλά στη σοκολάτα είναι θεϊκά νόστιμα εδέσματα. Αυτό είναι ένα απλό αλλά νόστιμο γλυκό που θα αρέσει σε όλους, όχι μόνο στα παιδιά. Αυτή η εκπληκτικά νόστιμη λιχουδιά παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία από μόνη της στο σπίτι. Το επιδόρπιο είναι ιδανικό για φαγητό στο σπίτι με ένα φλιτζάνι ζεστό αρωματικό καφέ ή ένα ποτήρι δροσερή σαμπάνια. Αυτό είναι ένα υπέροχο γλυκό σνακ όταν ταξιδεύετε. Γυαλισμένα καρύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση κέικ και γλυκών. Τα αμύγδαλα με σοκολάτα μπορούν να είναι ένα υπέροχο δώρο για DIY.
Οι ξηροί καρποί σοκολάτας δεν φτιάχνονται μόνο από αμύγδαλα. Οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών είναι τέλειο: καρύδια, φουντούκια, κάσιους, πεκάν … Επίσης, όλα τα αποξηραμένα φρούτα γίνονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα … Χρησιμοποίησα σοκολάτα γάλακτος, αλλά είναι κατάλληλο για πικρή ή λευκά γλυκά. Μπορείτε να κάνετε πολλά κενά ταυτόχρονα από διαφορετικές ποικιλίες σοκολάτας και τύπους ξηρών καρπών. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε μια ποικιλία από νόστιμα και υγιεινά σπιτικά γλυκά καρύδια-φρούτα. Αποθηκεύστε το τελικό επιδόρπιο στο ψυγείο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το παρατηρήσετε κατά τη ζεστή εποχή.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε σοκολάτα τυρόπηγμα με αμύγδαλα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 395 kcal.
- Μερίδες - 100 γρ
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά για το μαγείρεμα, συν χρόνος για το στήσιμο του γλάσου σοκολάτας
Συστατικά:
- Αμύγδαλα - 50 γρ
- Σοκολάτα γάλακτος - 50 γρ
Βήμα-βήμα προετοιμασία αμυγδάλων σε σοκολάτα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε την σε ένα μπολ.
2. Λιώστε τη σοκολάτα με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, όπως σε φούρνο μικροκυμάτων ή ατμόλουτρο. Το κύριο πράγμα είναι ότι γίνεται μαλακό και δεν βράζει, αλλιώς θα αποκτήσει πικρία που δεν μπορεί να εξαλειφθεί.
3. Τοποθετήστε μια μερίδα αμύγδαλα σε ένα μπολ με λιωμένη σοκολάτα. Εάν τα καρύδια δεν τηγανιστούν, τότε τρυπήστε τα σε ένα καθαρό και στεγνό τηγάνι ή στεγνώστε τα στο φούρνο.
4. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα για να γλασάρει κάθε καρύδι.
5. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να αφαιρέσετε τα αμύγδαλα από το μπολ με τη σοκολάτα.
6. Απλώστε τα καρύδια με επένδυση σοκολάτας σε περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη. Τα καρύδια δεν πρέπει να αγγίζουν το ένα το άλλο. Αφήστε τα αμύγδαλα στη σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί το γλάσο σοκολάτας.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε αμύγδαλα με σοκολάτα. Η συνταγή της Julia Vysotskaya.
