Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε αμύγδαλα σε εξωτερικούς χώρους

2024 Συγγραφέας: Arianna Cook | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 18:07

Περιγραφή του φυτού αμυγδάλου, συστάσεις για φύτευση και φροντίδα στον κήπο, τρόπος αναπαραγωγής, συμβουλές για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων, ενδιαφέρουσες σημειώσεις και εφαρμογές, ποικιλίες.

Τα κοινά αμύγδαλα (Prunus dulcis) αποδίδονται από τους επιστήμονες στο υπογενές με το ίδιο όνομα Almond (Amygdalus), το οποίο είναι μέλος του γένους Plum (Prunus). Το τελευταίο, με τη σειρά του, περιλαμβάνεται στην εκτεταμένη οικογένεια Rosaceae. Οι εγγενείς περιοχές αυτών των εκπροσώπων της χλωρίδας βρίσκονται στα εδάφη της Δυτικής Ασίας. Οι μελέτες δείχνουν επίσης τις παρακείμενες περιοχές, οι οποίες περιλαμβάνουν τόσο τις μεσογειακές περιοχές όσο και την Κεντρική Ασία. Σήμερα, οι μεγαλύτερες φυτεύσεις φυτών αμυγδάλου βρίσκονται στην πολιτεία της Καλιφόρνιας (ΗΠΑ), καθώς και στη Μεσόγειο (Ισπανία, Ιταλία και Πορτογαλία). Αυτό περιλαμβάνει επίσης την αυστραλιανή ήπειρο, το Ιράν και το Αφγανιστάν. Το υπο -γένος από μόνο του έχει έως 40 ποικιλίες.

Επώνυμο	Ροζ
Περίοδος ανάπτυξης	Αιωνόβιος
Μορφή βλάστησης	Θάμνος ή με τη μορφή μικρού δέντρου
Μέθοδος αναπαραγωγής	Φυτική (με εκκολαπτόμενη, βλαστούς, στρωματοποίηση) σε σπάνιες περιπτώσεις, σπόρος - από οστά
Περίοδος προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος	Με την άφιξη της άνοιξης ή την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου
Κανόνες προσγείωσης	Τα δενδρύλλια τοποθετούνται σε απόσταση 3-4 μέτρων, με απόσταση μεταξύ των γραμμών περίπου 5-6 μέτρα
Εναυσμα	Chernozem με υψηλά ποσοστά αποστράγγισης και διαπερατότητας αέρα, αργιλώδη, αμμώδη, ασβεστολιθικά
Τιμές οξύτητας εδάφους, pH	7, 7 - αλκαλικά
Βαθμός φωτισμού	Φωτεινή και ηλιόλουστη τοποθεσία
Παράμετροι υγρασίας	Τακτική, για σπορόφυτα, ενυδατώνει συχνότερα από τα ενήλικα φυτά
Ειδικοί κανόνες φροντίδας	Δεν ανέχεται την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων
Τιμές ύψους	2-6 μ
Ταξιανθίες ή τύπος λουλουδιών	Μονά λουλούδια ή ταξιανθίες
Χρώμα λουλουδιών	Λευκό ή ανοιχτό ροζ
Περίοδος ανθοφορίας	Μάρτιος-Απρίλιος, πριν ξεδιπλωθούν τα φύλλα
Περίοδος καρποφορίας	Τέλη Σεπτεμβρίου
Σχήμα και χρώμα φρούτων	Ανοιχτό καφέ drupe
Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου	Ως ταινία και σε ομαδικές φυτεύσεις
USDA ζώνη	5–8

Το φυτό πήρε το όνομά του χάρη στους αρχαίους ελληνικούς όρους "amugdalos", "amugdaln" ή "amugdaliov", που σε κάθε περίπτωση σήμαινε "αμυγδαλιά". Λοιπόν, στα ρωσικά, το "αμύγδαλο" πηγαίνει με άλογα στη λέξη στα πολωνικά "migda;", Το οποίο με τη σειρά του οδηγεί στο λατινικό "amygdalus".

Όλοι οι εκπρόσωποι του γένους έχουν μακροχρόνια περίοδο ανάπτυξης και χαρακτηρίζονται από θάμνους ή δέντρα. Στην τελευταία περίπτωση, πρόκειται για χαμηλά δέντρα. Στη φύση, το φυτό προτιμά εδάφη πλούσια σε ασβέστιο, τα οποία βρίσκονται συχνότερα σε βραχώδεις πλαγιές ή με χαλικώδες υπόστρωμα. Το ύψος της ανάπτυξης κυμαίνεται κυρίως στην περιοχή 800-1600 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, αλλά αν πάρουμε, για παράδειγμα, τις περιοχές του Ισραήλ, τότε τα αμύγδαλα βρίσκονται εκεί σε πολύ χαμηλότερο υψόμετρο. Στη φύση, τα φυτά βρίσκονται σε μικρές ομάδες, στις οποίες υπάρχουν 3-4 δείγματα, ενώ η απόσταση μεταξύ τους είναι 5-7 μέτρα. Αυτό συμβαίνει γιατί για την ωρίμανση των καρπών είναι απαραίτητη η διασταυρούμενη επικονίαση, δηλαδή η παρουσία δειγμάτων με αρσενικά και θηλυκά άνθη.

Εάν το αμύγδαλο μεγαλώνει με τη μορφή δέντρου, τότε οι δείκτες ύψους του είναι εντός 4-6 μέτρων, ενώ τα φυτά θάμνων δεν υπερβαίνουν τα 2-3 μ. Το βάθος στο οποίο το ρίζωμα διεισδύει στο έδαφος είναι αρκετά σημαντικό, που είναι η σωτηρία σε ξηρές περιόδους. Το ίδιο το ρίζωμα αποτελείται από όχι περισσότερες από πέντε διαδικασίες σκελετικής ρίζας. Οι βλαστοί αμυγδάλου χωρίζονται στους ακόλουθους τύπους: μακρύ φυτικό (χωρίς λουλούδια) και κοντό, πάνω στο οποίο συμβαίνει ο σχηματισμός λουλουδιών και στη συνέχεια καρπών (γεννητικών). Οι πλάκες φύλλων αμυγδάλου χαρακτηρίζονται από λογχοειδές σχήμα, με μυτερή άκρη. Συνδέονται στους βλαστούς με μίσχους. Το φύλλωμα είναι πράσινο, η επιφάνεια είναι λεία.

Όταν ανθίζουν στα κλαδιά των αμυγδάλων, ανοίγουν απαλό ροζ ή χιονόλευκα λουλούδια. Τα μπουμπούκια μπορούν να εντοπιστούν είτε μεμονωμένα είτε να συλλεχθούν σε ταξιανθίες ρακεμόζης. Σε τέτοιες ταξιανθίες, υπάρχουν 2-3 μπουμπούκια. Η διάμετρος του λουλουδιού είναι 2,5 εκ. Η στεφάνη αποτελείται από πέντε πέταλα. Η διαδικασία ανθοφορίας πέφτει στις αρχές Μαρτίου ή Απριλίου. Είναι περίεργο ότι τα λουλούδια αρχίζουν να διακοσμούν τους βλαστούς αμυγδάλου ακόμη και πριν ξεδιπλωθεί το φύλλωμα πάνω τους. Κατά την ανθοφορία, ένα μοναδικό ευχάριστο άρωμα αιωρείται γύρω από τις φυτεύσεις. Τα αμύγδαλα επικονιάζονται από τις μέλισσες καθώς φτιάχνουν ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.

Μετά την επικονίαση των λουλουδιών, οι καρποί αμυγδάλου θα αρχίσουν να ωριμάζουν, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο εάν το φυτό φτάσει στην ηλικία των 4-5 ετών. Αλλά μόνο όταν περάσουν 10-12 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης, η καρποφορία θα εισέλθει στην πλήρη φάση της. Μπορείτε να απολαύσετε τα υγιή φρούτα για 30-50 χρόνια.

Ενδιαφέρων

Παρά το γεγονός ότι τα αμύγδαλα θεωρούνται ξηροί καρποί, το φυτό έχει έναν καρπό με τη μορφή πέτρας.

Ο καρπός αμυγδάλου είναι ένα drupe, το οποίο χαρακτηρίζεται από μια ξηρή και βελούδινη επιφάνεια. Η ώρα της πλήρους ωρίμανσης έρχεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Το drupe έχει οβάλ σχήμα και έχει δερμάτινο περικάρπιο πράσινου χρώματος. Είναι αυτό το κόκαλο που ονομάζεται δημοφιλώς "αμύγδαλο". Η επιφάνειά του μπορεί να είναι λεία ή να έχει δικτυωτές αυλακώσεις ή οπές. Το κέλυφος (κέλυφος) είναι επίσης δύο τύπων: παχύ και σκληρό ή λεπτό και εύθραυστο. Όταν το περικάρπιο στεγνώσει εντελώς και σκουρύνει, μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από το οστό. Το μήκος του οστού μπορεί να ποικίλει στην περιοχή των 2, 5-3, 5 cm.

Το φυτό, αν και δεν είναι τόσο δημοφιλές στους κηπουρούς όσο, για παράδειγμα, τα φουντούκια (φουντούκια), αλλά πρόσφατα άρχισε να καλλιεργείται όλο και περισσότερο στα γεωγραφικά πλάτη μας. Είναι σαφές ότι, λόγω της θερμοφιλικότητας, οι ζώνες καλλιέργειας είναι κάπως μειωμένες. Ωστόσο, αυτό δεν εμποδίζει τους ερασιτέχνες κηπουρούς να απολαύσουν την παρουσία ενός τόσο όμορφου δέντρου ή θάμνου στο προσωπικό τους οικόπεδο.

Συμβουλές φύτευσης και φροντίδας για αμύγδαλα - πώς να καλλιεργήσετε ένα δέντρο στον κήπο

Τόπος προσγείωσης για φυτείες αμυγδάλου, επιλέγονται ανοιχτά και ηλιόλουστα. Αν και υπάρχουν πληροφορίες ότι θα είναι μια χαρά στην ελαφριά σκίαση. Αλλά είναι σημαντικό να παρέχεται προστασία από ρεύματα ή ριπές ψυχρού ανέμου, καθώς τα φυτά φημίζονται για τη θερμοφιλικότητά τους.
Χώμα για αμύγδαλα. Το δέντρο θα αισθάνεται άνετα στο χώμα με καλή διαπερατότητα αέρα και νερού. Ένα τέτοιο υπόστρωμα μπορεί να είναι τσερνόζεμ, αμμώδες αργιλώδες και αργιλώδες έδαφος. Κατά προτίμηση με υψηλές τιμές ασβέστη. Εάν δεν υπάρχουν, συνιστάται να ασβεστοποιείτε το χώμα προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη ή σβησμένο ασβέστη. Σε κάθε περίπτωση, η οξύτητα πρέπει να είναι περίπου pH 7, 7. Μην φυτεύετε αμύγδαλα σε όξινο, αλμυρό, υδατοδιαλυτό ή πολύ χλωριούχο έδαφος. Το μίγμα του εδάφους μπορεί να καταρτιστεί ανεξάρτητα αναμιγνύοντας γόνιμο χώμα με χοντρή άμμο ποταμού, χούμο και υπόστρωμα φύλλων, διατηρώντας αναλογία 1: 2: 3. Στη συνέχεια προστίθενται 5-6 κιλά σάπιας κοπριάς και 0,5 κιλών υπερφωσφορικού.
Φύτευση αμυγδάλων. Ο καλύτερος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων αμυγδάλου είναι αρχές Μαρτίου ή φθινόπωρο (τελευταία εβδομάδα Νοεμβρίου). Εάν η φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο, τότε, όπως δείχνει η πρακτική, τέτοια φυτά ριζώνουν με μεγάλη επιτυχία. 14 ημέρες πριν από τη φύτευση στην περιοχή, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα με διάμετρο περίπου 50-70 και βάθος έως 60 cm. Εάν πολλά φυτά αμυγδάλου φυτεύονται κοντά, τότε η απόσταση μεταξύ των λάκκων είναι περίπου 3-4 μέτρα και όταν φυτεύετε σε σειρές, η απόσταση των σειρών θα είναι 5-6 μ. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου και το παρασκευασμένο μίγμα εδάφους προστίθεται όπως περιγράφηκε προηγουμένως. Όταν το έδαφος στην τρύπα καθίσει καλά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Πριν από τη φύτευση, ένα στήριγμα εγκαθίσταται στο κέντρο του λάκκου έτσι ώστε το ύψος του να υπερβαίνει το επίπεδο του εδάφους της περιοχής κατά 0,5 μ. Μια τσουλήθρα από το έδαφος χύνεται στο κέντρο του λάκκου, στο οποίο θα εγκατασταθεί ένα δενδρύλλιο αμυγδάλου Το Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα του φυτού επεξεργάζεται με πηλό. Το δενδρύλλιο στο λάκκο είναι εγκατεστημένο έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας του να είναι ελαφρώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Μετά από αυτό, ο λάκκος γεμίζει μέχρι την κορυφή με ένα προετοιμασμένο γόνιμο υπόστρωμα, συμπιέζεται λίγο και πραγματοποιείται πότισμα. Για κάθε δέντρο ή θάμνο αμυγδάλου, θα πρέπει να υπάρχουν 10-15 λίτρα νερό. Αφού απορροφηθεί η υγρασία στο έδαφος, το δενδρύλλιο συνδέεται προσεκτικά με ένα στήριγμα και ο κύκλος του κορμού πασπαλίζεται με σάπια φύλλα. Αυτό το υλικό μπορεί να είναι τύρφη ή απλά ξηρό χώμα. Το πάχος του στρώματος αχυρόστρωματος πρέπει να είναι 3-5 εκ. Το στρώμα σάπας δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με το ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου αμυγδάλου. Η εαρινή φύτευση ακολουθεί τους ίδιους κανόνες.
Γενικές συμβουλές για τη φροντίδα. Την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου, συνιστάται να χαλαρώσετε το χώμα στον κύκλο του κορμού. Το βάθος της χαλάρωσης δεν υπερβαίνει τα 10-12 εκ. Μια τέτοια λειτουργία πραγματοποιείται 3-4 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ενώ το βάθος θα είναι ήδη 8-10 εκ. Είναι σημαντικό να τακτοποιείτε τακτικά τον κύκλο κοντά στον κορμό από πένθιμα ενδύματα χήρας. Η συγκομιδή είναι δυνατή όταν το κέλυφος του καρπού έχει αποκτήσει μια σκοτεινή απόχρωση και γίνεται εύκολο να διαχωριστεί από τους ξηρούς καρπούς. Για αποθήκευση, όλες οι φλούδες αφαιρούνται από τα φρούτα και απλώνονται στο ύφασμα σε ένα στρώμα για τελικό στέγνωμα. Αφού στεγνώσουν οι πυρήνες, διπλώνονται σε υφασμάτινες σακούλες για αποθήκευση.
Πότισμα τα αμυγδαλωτά, παρά την αντοχή τους στην ξηρασία, πραγματοποιούνται τακτικά και μέτρια. Ταυτόχρονα, τα νεαρά σπορόφυτα θα απαιτούν συχνότερη υγρασία του εδάφους από τα ενήλικα δείγματα. Εάν το χώμα είναι αμμώδες, τότε θα πρέπει να ποτίζετε τα αμύγδαλα πιο συχνά από ό, τι όταν το καλλιεργείτε σε αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη. Όταν το υπόστρωμα στον κύκλο κοντά στο στέλεχος έχει στεγνώσει σε βάθος 1–1, 5 m, τότε είναι απαραίτητο να το ποτίσετε, ενώ τουλάχιστον 10 λίτρα νερού θα πρέπει να πέσουν σε ένα φυτό. Μην υπερβράζετε το χώμα όταν καλλιεργείτε αμύγδαλα, καθώς αυτό θα προκαλέσει σήψη του κολάρου της ρίζας. Για τη διατήρηση δενδρυλλίων και ώριμων δέντρων, συνιστάται να ποτίζετε κάθε 10-14 ημέρες.
Λιπάσματα για αμύγδαλα πρέπει να εφαρμοστεί την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Το φυτό χρειάζεται σκευάσματα αζώτου για να αναπτυχθεί φυλλοβόλη μάζα, επομένως, το έδαφος στον κοντινό κύκλο ποτίζεται με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου, ενώ περίπου 20 γραμμάρια του προϊόντος διαλύονται σε έναν κάδο νερού. Όταν κατά την περίοδο του φθινοπώρου πραγματοποιείται σκάψιμο εδάφους στην περιοχή, τότε μια σύνθεση 1 κιλού κοπριάς και θειικού καλίου με διπλό υπερφωσφορικό διασκορπίζεται στον κοντινό κύκλο του κορμού (κάθε φάρμακο λαμβάνεται 20 g το καθένα). Συνιστάται η καλλιέργεια φυτών μεταξύ των σειρών νεαρών φυτών αμυγδάλου για τα πρώτα 5 χρόνια, τα οποία στη συνέχεια θα ενσωματωθούν στο έδαφος για να το εμπλουτίσουν με άζωτο (τη λεγόμενη πράσινη κοπριά). Είναι φυτεύσεις φυσελίων, φαγόπυρου ή φασολιών.
Κλάδεμα αμυγδάλου πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη (πριν από την κίνηση των χυμών) όσο και το φθινόπωρο. Το 1ο εκτελείται ως υγειονομική διαδικασία, το 2ο για χύτευση κορώνας μετά την ανθοφορία. Κατά το κλάδεμα, αφαιρούνται τρεις βαθμίδες σκελετικών βλαστών. Όταν φυτεύεται το δενδρύλλιο αμυγδάλου, κόβεται σε ύψος 1, 2 m, η διαμόρφωση του κορμού κοντά στο δέντρο γίνεται έτσι ώστε το ύψος του να είναι 50-70 εκ. Εάν πραγματοποιηθεί κλάδεμα αραίωσης, τότε τα κλαδιά που πυκνώνει το στέμμα του φυτού και μεγαλώνει λανθασμένα. Εάν τα μπουμπούκια ανθέων έχουν παγώσει, τότε οι ετήσιοι βλαστοί πρέπει να συντομευτούν.
Η χρήση αμυγδάλων στο σχεδιασμό τοπίου. Δεδομένου ότι το φυτό χρειάζεται κυρίως για τη λήψη θρεπτικών καρπών, καλλιεργείται τόσο σε μεμονωμένες όσο και σε ομαδικές φυτεύσεις. Περιστασιακά, χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει βραχώδεις κήπους ή να σχηματίσει φράχτες.

Δείτε επίσης πώς να καλλιεργήσετε μια καρυδιά: φύτευση και φροντίδα ενός δέντρου στον κήπο.

Πώς να αναπαράγετε αμύγδαλα;

Μπορείτε να αποκτήσετε ένα νέο φυτό αμυγδάλου με φυτικό πολλαπλασιασμό, το οποίο περιλαμβάνει τη ριζοβολία μοσχευμάτων ρίζας, βλαστούς ριζών και εκκολαπτόμενους, και περιστασιακά πολλαπλασιάζεται με τη μέθοδο των σπόρων, φυτεύοντας σπόρους.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλων με σπόρους (σπόρους)

Αυτή η διαδικασία είναι αρκετά μεγάλη και πρέπει να κάνετε υπομονή. Οι σπόροι αμυγδάλου σπέρνονται την άνοιξη ή πριν από το χειμώνα. Όταν σπέρνονται την άνοιξη, τα αμύγδαλα πρέπει να στρωματοποιηθούν - να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε χαμηλές θερμοκρασίες ώστε να βλαστήσουν γρηγορότερα. Για αυτό, οι σπόροι (ξηροί καρποί) τοποθετούνται 3-4 μήνες πριν από τη σπορά (γύρω στα τέλη του φθινοπώρου) στο κάτω συρτάρι του ψυγείου, όπου η θερμοκρασία είναι εντός 0-5 μοίρες. Η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε κουτιά δενδρυλλίων γεμάτα με χαλαρό υπόστρωμα τύρφης και αμμουδιάς, και τοποθετήστε τα στο κρεβάτι του κήπου. Σε κάθε περίπτωση, γίνονται αυλακώσεις στο έδαφος, το βάθος των οποίων είναι τουλάχιστον 8-10 cm, η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι περίπου 45-60 cm. Οι σπόροι κατανέμονται σε αυλακώσεις, αφήνοντας περίπου 10 cm μεταξύ τους. τα φύτρα μπορούν να φανούν μετά από ένα χρόνο, περίπου στα μέσα της επόμενης άνοιξης, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα είναι απαραίτητο να ποτίζετε, να ζιζάνετε και να χαλαρώνετε το χώμα στο σπορόφυτο. Στα μέσα του καλοκαιριού, με ύψος δενδρυλλίων 50-60 cm, θα είναι δυνατή η μεταμόσχευσή τους σε προετοιμασμένο μέρος στον κήπο και αφήστε τα να ριζώσουν καλά.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλων με εμβολιασμό

Όταν τα σπορόφυτα αμυγδάλου μεταφέρονται στον κήπο στο επιλεγμένο μέρος της ανάπτυξής τους και έχουν ήδη περάσει από την προσαρμογή, τότε στους κορμούς τους οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται με κλαδευτή με τη μορφή δακτυλίου. Το ύψος κοπής θα είναι 10-12 εκατοστά από την κορυφή του εδάφους. Το στέλεχος κοντά στο ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 1 cm και στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως υποκείμενο. Το απόθεμα κατά τη διάρκεια αυτής της λειτουργίας μπορεί να είναι δενδρύλλια δαμάσκηνου κερασιού και blackthorn ή δαμάσκηνου, και όχι μόνο αμύγδαλα.

Τα αμύγδαλα εμβολιάζονται την τρίτη δεκαετία του Απριλίου ή στο τέλος του καλοκαιριού, όταν η ροή του χυμού είναι στο αποκορύφωμά της. Για αυτό, επιλέγεται μια δροσερή ώρα της ημέρας - νωρίτερα το πρωί ή γύρω στις τέσσερις το απόγευμα. Μερικές ημέρες πριν από τη λειτουργία, συνιστάται να ποτίζετε το απόθεμα πολύ καλά έτσι ώστε ο φλοιός να μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από το σώμα του ξύλου κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης. Για το κρεμμύδι, πρέπει να μαζέψετε ίσια κλαδιά με καλά ανεπτυγμένους βλαστικούς οφθαλμούς. Για να αποκλείσετε την πολύ έντονη εξάτμιση της υγρασίας από το μανιτάρι, συνιστάται να αφαιρέσετε όλο το φύλλωμα από αυτό, αφήνοντας μόνο τα μίσχα από τα φύλλα, το μήκος των οποίων δεν θα υπερβαίνει το 1 cm.

Στη θέση εμβολιασμού, το υποκείμενο πρέπει να σκουπιστεί από τη σκόνη και στη ριζική ζώνη (η περιοχή του κολάρου της ρίζας) γίνεται μια τομή με ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι με τη μορφή του γράμματος "Τ". Ο φλοιός όπου γίνεται η τομή και οι γραμμές τέμνονται πρέπει να λυγίσει προσεκτικά. Ένα πτερύγιο κόβεται από το μανιτάρι, το οποίο έχει έναν οφθαλμό με μήκος κατάλληλο για την τομή στο κοντάκι, ώστε να χωράει εκεί. Κατά την εκκόλαψη, όταν το πτερύγιο κόβεται, εκτός από το φλοιό, ένα μικρό στρώμα ξύλου συλλαμβάνεται επίσης με ένα μαχαίρι.

Σπουδαίος

Μην αγγίζετε το πτερύγιο με τα χέρια σας.

Η ασπίδα αμυγδάλου τοποθετείται σε τομή σχήματος Τ που γίνεται στο υποκείμενο, ο λυγισμένος φλοιός πιέζεται σφιχτά επάνω της. Ο χώρος εμβολιασμού απαιτεί σφιχτή στερέωση · γι 'αυτό, τυλίγεται με γύψο ή χρησιμοποιείται ταινία σκωτσέζας.

Σπουδαίος

Όταν διορθωθεί ο εμβολιασμός, το κύριο πράγμα δεν είναι να κλείσετε το νεφρό με υλικό.

Όταν, μετά από 14–20 ημέρες, το υπόλοιπο του μίσχου πέφτει από μόνο του και η ματιά είναι πράσινη, η διαδικασία εκκόλαψης ήταν επιτυχής και το υλικό στερέωσης εξασθενεί. Όταν η εκκόλαψη πραγματοποιείται τον Αύγουστο, ο επίδεσμος που διορθώνει τον εμβολιασμό δεν πρέπει να αφαιρεθεί μέχρι να έρθει η άνοιξη. Το κολάρο της ρίζας με εμβολιασμό απαιτεί κάλυψη με χώμα. Με την άφιξη της άνοιξης, όταν υπάρχει εμπιστοσύνη ότι ο εμβολιασμός ήταν επιτυχής και ο νεφρός ρίζωσε, το υπόστρωμα αφαιρείται από το κολάρο της ρίζας και το υλικό στερέωσης αφαιρείται από τη θέση του εμβολιασμού. Το απόθεμα κόβεται λίγο υψηλότερα από το σημείο του μοσχεύματος.

Σπουδαίος

Όταν καλλιεργείτε αμύγδαλα σε μια θυελλώδη περιοχή, το απόθεμα κόβεται 10-12 εκατοστά ψηλότερα από το σημείο του εμβολιασμού.

Όταν, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αρχίζουν να εμφανίζονται κλαδιά στο υποκείμενο από αδρανή μπουμπούκια (βρίσκονται κάτω από το σημείο του εμβολιασμού), συνιστάται η άμεση απομάκρυνσή τους, ώστε να μην αρχίσουν να λιγνιούνται.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλων με βλαστούς ρίζας

Συνήθως αυτή η μέθοδος συνιστάται για εκείνες τις ποικιλίες που αναπτύσσονται με τη μορφή ενός θάμνου. Μετά το κλάδεμα, το φυτό αμυγδάλου αποκτά άφθονους βλαστούς ρίζας. Λίγα χρόνια μετά την εμφάνιση τέτοιων βλαστών, όταν οι ρίζες τους γίνονται μεγάλες και ισχυρές, τότε την άνοιξη σκάβουν και μεταφυτεύουν αυτά τα νεαρά δενδρύλλια σε ένα προετοιμασμένο μέρος στον κήπο.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλων με στρώσεις

Για αυτό, συνιστάται επίσης να επιλέξετε φυτείες αμυγδάλου που έχουν θάμνο. Στη συνέχεια, την άνοιξη, επιλέγεται ένας ισχυρός, υγιής και εύκαμπτος βλαστός, ο οποίος σκύβει στο έδαφος μέχρι να έρθει σε επαφή με αυτό. Στη συνέχεια, ένα αυλάκι σκάβεται στο έδαφος, όπου το κλαδί τοποθετείται και στερεώνεται σε αυτή τη θέση σε πολλά σημεία. Για αυτό, χρησιμοποιούνται φουρκέτες ή σκληρό σύρμα. Ο βλαστός καλύπτεται με ένα στρώμα εδάφους, όχι περισσότερο από 20 cm.

Όταν φροντίζετε ένα στρώμα αμυγδάλου, όλες οι απαιτήσεις θα είναι αληθινές, όπως για ένα ενήλικο δείγμα, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένετε την εμφάνιση των ριζών. Φεύγοντας, δεν πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε, να ξεχορταριάζετε και να χαλαρώνετε το χώμα. Μόνο μετά από ένα χρόνο ή και περισσότερο, τα μοσχεύματα θα αποκτήσουν τις δικές τους ρίζες και θα είναι δυνατό να το διαχωρίσουν από το μητρικό φυτό. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο αμυγδάλου μεταμοσχεύεται αμέσως σε ένα προετοιμασμένο μέρος στον κήπο.

Συμβουλές ελέγχου ασθενειών και παρασίτων για την καλλιέργεια αμυγδάλων

Πολλά μέλη της οικογένειας Rose, συμπεριλαμβανομένων των φυτών αμυγδάλου, υποφέρουν τόσο από επιβλαβή έντομα όσο και από ασθένειες.

Μεταξύ των ασθενειών των αμυγδάλων, ξεχωρίζουν τα ακόλουθα:

Ψώρα,

προκαλείται από παθογόνους μύκητες, στους οποίους επηρεάζονται όχι μόνο τα φύλλα των φύλλων, αλλά και τα λουλούδια, οι βλαστοί και οι καρποί. Με αυτήν την ασθένεια, σχηματίζονται έλκη, σφραγίδες με τη μορφή κονδυλωμάτων και οιδημάτων και κηλίδες στην επιφάνεια τμημάτων του φυτού. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπόρια μπορούν να χειμωνιάσουν σε βλαστούς ή φύλλωμα που έχουν υποστεί ζημιά από αυτά.

Για να λάβετε προληπτικά μέτρα, χρειάζεστε:

επιλέξτε ποικιλίες που είναι σε θέση να αντέξουν την ασθένεια.
σκάψιμο του εδάφους στην περιοχή τον Νοέμβριο.
επεξεργασία φυτειών αμυγδάλου με μυκητοκτόνα όπως υγρό Μπορντό ή Fundazol πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή των καρπών.
κόψτε τους προσβεβλημένους βλαστούς και στη συνέχεια κάψτε τους.

Σκουριά,

εκδηλώνεται με κηλίδες κόκκινου χρώματος στην επιφάνεια των φύλλων. Εάν δεν ληφθούν μέτρα, τότε το μέγεθος ενός τέτοιου σημείου μεγαλώνει και τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και να πέφτουν. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση το θείο - ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου (υδατικό εναιώρημα) ή σκόνη θείου. Το φύλλωμα μετά την πτώση πρέπει να αφαιρεθεί από την περιοχή και συνιστάται να σκάψετε το χώμα πριν από το χειμώνα. Η θεραπεία πραγματοποιείται επίσης κατά τις παραπάνω περιόδους με μυκητοκτόνα.

Moniliosis

ή μονόκλινο κάψιμο, είναι η πιο κοινή ασθένεια στην καλλιέργεια αμυγδάλου. Μπορείτε να αναγνωρίσετε το πρόβλημα ήδη την άνοιξη από το παρόμοιο καμένο φύλλωμα του φυτού, στη συνέχεια τα λουλούδια, και στη συνέχεια τα κλαδιά, υποβάλλονται σε ξήρανση. Ταυτόχρονα, τα αποξηραμένα μέρη συνεχίζουν να παραμένουν στον θάμνο ή στο δέντρο, χωρίς να πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να πολεμήσετε, θα πρέπει πρώτα να κόψετε όλα τα προσβεβλημένα μέρη και, στη συνέχεια, να αντιμετωπίσετε με θειικό χαλκό, 1% υγρό Μπορντό ή φάρμακα όπως το Gamair, το Teldor ή το Abika-Peak.

Επίσης, έντομα όπως τα ζιζάνια ή οι σκώροι λειτουργούν ως φορείς της νόσου, οπότε θα πρέπει επίσης να γίνει έλεγχος των παρασίτων.

Το κύριο πρόβλημα με την καλλιέργεια αμυγδάλων είναι:

Σπόρος αμυγδάλου, των οποίων οι προνύμφες μπορούν να αδρανοποιήσουν σε ξηρούς καρπούς που παραμένουν στα κλαδιά. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μην αφήσετε τέτοια φρούτα στους βλαστούς, αλλά να τα αποτινάξετε και να τα καταστρέψετε. Το φθινόπωρο (Νοέμβριος), συνιστάται η επεξεργασία φυτειών αμυγδάλου με υγρό Μπορντό.
Ψείρα των φυτών, ρουφώντας θρεπτικούς χυμούς από το φύλλωμα, ενώ τα φύλλα κιτρινίζουν και πετούν τριγύρω. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το παράσιτο μπορεί να έχει έως και 10 γενιές. Εδώ θα πρέπει να ψεκάσετε με εντομοκτόνα σκευάσματα, όπως το Aktara ή το Aktellik. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στα έντομα για καλλιέργεια και αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημικά, τότε επεξεργαστείτε τη φύτευση αμυγδάλου με βάμμα στον καπνό ή ένα διάλυμα με βάση το σαπούνι πλυντηρίου (300 γραμμάρια τριμμένο σαπούνι αραιώνονται σε 10 λίτρα νερό).
Κύλινδρος φύλλων, κάμπιες που χαλούν τα φύλλα. Προκειμένου να πραγματοποιηθεί προφύλαξη, πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια με την άφιξη της άνοιξης, πρέπει να γίνει ψεκασμός με Nitrafen και επίσης να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία του Karbofos σε συγκέντρωση 0,2%.
Πριονίδι φύλλων αμυγδάλου, προνύμφες και κάμπιες, οι οποίες τρέφονται επίσης με νεαρό φύλλωμα. Εντομοκτόνα σκευάσματα όπως το Karbofos, Aktara ή Actellik χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση.

Τα πουλιά μπορούν να προσελκύονται ενάντια στα παράσιτα, έτσι οι τροφοδότες για πουλιά κρέμονται στα δέντρα του κήπου, τα οποία ταυτόχρονα θα καθαρίσουν τις αμυγδαλιές και τους θάμνους.

Μέχρι να περάσει το φυτό το όριο των 3-4 ετών, δεν χρειάζεται να περιμένετε τους καρπούς, αλλά στον κήπο μπορείτε να απολαύσετε πλήρως την ανθοφορία και το άρωμα που απλώνεται γύρω από τις φυτείες αμυγδάλου.

Αν μιλάμε για τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων, τότε σήμερα η απάντηση σε αυτό το ερώτημα δεν είναι πλήρως κατανοητή. Ωστόσο, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ακόμη και η κατανάλωση δύο φρούτων αμυγδάλου κάθε μέρα μπορεί να βελτιώσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και να βοηθήσει στον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων.

Για πολύ καιρό, οι λαϊκοί θεραπευτές γνώριζαν τις ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων, καθώς είχαν μια επίδραση που εξαλείφει τις κράμπες, ανακουφίζει από τον πόνο και τα τυλιχτά χαρακτηριστικά. Εάν παίρνετε σωστά τέτοια φρούτα, τότε θα συμβάλουν στην απομάκρυνση της άμμου από τα νεφρά με ουρολιθίαση, αποκόλληση των αγωγών στο ήπαρ και τη σπλήνα, τα οποία θα είναι απαραίτητα για τον καθαρισμό του αίματος και υπάρχει επίσης η δυνατότητα να αποβάλλετε τη χολή από το σώμα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι γιατροί έχουν συνταγογραφήσει τη χρήση αμυγδάλων (καθώς και άλλων) για άνδρες που υποφέρουν από μείωση της ισχύος και για γενική βελτίωση της υγείας.

Ενδιαφέρων

Η κατανάλωση αμυγδάλου μπορεί να εξαλείψει το σύνδρομο του hangover.

Εάν τρώτε τακτικά φρούτα αμυγδάλου, θα παρατηρήσετε βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, βοηθούν, εάν είναι απαραίτητο, να χαλαρώσουν το σώμα, να εξαλείψουν την αϋπνία. Σε περίπτωση βρογχικού άσθματος, πνευμονίας ή στοματίτιδας, οι ασθενείς συμβουλεύονταν επίσης να καταναλώνουν αμυγδαλέλαιο. Εάν προετοιμάσετε το λεγόμενο "γάλα αμυγδάλου", τότε θα χρησιμεύσει καλά ως παράγοντας περιτύλιξης για ασθένειες του στομάχου και του εντέρου. Ένα τέτοιο προϊόν λαμβάνεται με άλεση μη ψημένων αμυγδάλων και ανάμειξη του υλικού που προκύπτει με νερό.

Για ένα άτομο με χρόνιες ασθένειες, οι γιατροί συνιστούν την εισαγωγή αμυγδάλων στη διατροφή, η οποία θα έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος. Εάν ο ασθενής (ειδικά οι γυναίκες) υποφέρει από έντονη αδυναμία, τότε τους προσφέρεται να καταναλώσουν αμύγδαλα χωρίς να τα ξεφλουδίσουν. Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι υπάρχουν φλαβονοειδή στη φλούδα, τα οποία χρησιμεύουν για την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των ίδιων των φρούτων.

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνταγογραφούσαν τριμμένα αμύγδαλα με προσθήκη ζάχαρης για αναιμία και αϋπνία, αναιμία και βήχα. Η λήψη αμυγδάλου μπορεί να μειώσει την οξύτητα του γαστρικού χυμού και επίσης εισάγονται στη διατροφή των παιδιών όταν υπάρχει καθυστέρηση ανάπτυξης.

Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των αμυγδάλων, υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για τη χρήση του. Είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά τη δοσολογία λήψης φρούτων, καθώς οι ξηροί καρποί μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Η υπερκατανάλωση αμυγδάλων μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη και ακόμη και μέθη, κάτι που μοιάζει με ναρκωτικό.

Εάν οι πυρήνες πικρών ή καβουρδισμένων αμυγδάλων χρησιμοποιούνται για φαγητό, αυτό θα συνεπάγεται τροφική δηλητηρίαση.

Σπουδαίος

Φροντίστε να αγοράσετε αμύγδαλα, δώστε προσοχή στην ποιότητα των ξηρών καρπών.

Μπορούν να διακριθούν οι ακόλουθες κατηγορίες ασθενών, οι οποίοι θα πρέπει να είναι προσεκτικοί στη χρήση τέτοιων αρωματικών αμυγδάλων:

καρδιές που έχουν προβλήματα καρδιακού ρυθμού.
παχύσαρκο, λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες του προϊόντος ·
πάσχοντες από αλλεργίες.

Δείτε επίσης ενδιαφέρουσες σημειώσεις για το catalpa.

Τύποι αμυγδάλων

Βασικά, μεταξύ ολόκληρης της ποικιλίας ποικιλιών, οι κηπουροί έχουν ξεχωρίσει μόνο τα κοινά αμύγδαλα (Prunus dulcis), τα οποία χωρίζονται σε δύο τύπους:

Πικρά αμύγδαλα (Prunus dulcis var.amara)

Το φυτό φέρει αυτό το όνομα λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι περιέχουν μια τέτοια δηλητηριώδη ουσία όπως το υδροκυανικό οξύ. Ωστόσο, εάν τα οστά υποβληθούν σε επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, τότε η πίκρα εξαφανίζεται. Οι σπόροι χρησιμεύουν επίσης ως υλικό για την απόκτηση αμυγδαλέλαιου, το οποίο παράγεται με συμπίεση. Καταλαμβάνει την ίδια θέση στο μαγείρεμα με τα γλυκά αμύγδαλα.

Γλυκά αμύγδαλα (Prunus dulcis var.dulcis)

πολύ γνωστό σε όλους για τη χρήση του drupes, τόσο απευθείας στο φαγητό όσο και στην προετοιμασία γαστρονομικών πιάτων.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι τόσο πικρές όσο και γλυκές γεύσεις, με διαφορετικά χαρακτηριστικά εμφάνισης, γεύσης, καθώς και τις απαιτούμενες συνθήκες καλλιέργειας. Μεταξύ αυτών είναι:

Μίλας είναι ένα φυτό που μοιάζει με δέντρο, κλαδιά ενήλικων δειγμάτων του οποίου μπορούν να φτάσουν τα 4 μέτρα σε ύψος. Το στέμμα είναι πυκνό και στρογγυλεμένο. Έχει μέση αντοχή τόσο σε ασθένειες όσο και σε μείωση της θερμοκρασίας. Η καρποφορία ξεκινά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Στα φρούτα, το κέλυφος χαρακτηρίζεται από λεπτότητα, ενώ το βάρος των ξηρών καρπών είναι 2-3 γρ. Τέτοια φρούτα αποθηκεύονται τέλεια σε θερμοκρασίες δωματίου. Ένα δέντρο μπορεί να αποδώσει έως 6 κιλά. Υπάρχει δυνατότητα συγκομιδής με μηχανοποιημένη μέθοδο.
Νικίτσκι 62. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυτο-επικονίαση και μέση περίοδο ωρίμανσης. Το ύψος του φυτού είναι 4-5 μέτρα, το στέμμα έχει περιγράμματα σε σχήμα ανεμιστήρα, τα οποία δημιουργούνται με την εξάπλωση βλαστών. Η χειμερινή αντοχή είναι εξαιρετική. Οι ημερομηνίες ανθοφορίας αργούν. Τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν από τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Το μέγεθος του καρπού είναι μεγάλο, το χρώμα του κελύφους είναι ανοιχτό καφέ, η δομή του είναι απαλή. Το μέσο βάρος ενός γλυκού φρούτου είναι 4 γραμμάρια. Έως 12 κιλά ξηρών καρπών μπορούν να συλλεχθούν από ένα δείγμα αυτής της ποικιλίας.
Παραλία. Η ποικιλία ελήφθη διασταυρώνοντας ποικιλίες όπως Nikitsky 53 με Princess 2077. Το ύψος ενός ενήλικου δέντρου είναι 3-4 μέτρα. Δείχνει καλή αντοχή σε ασθένειες, ιδιαίτερα σε μυκητιασικής προέλευσης. Διαθέτει όψιμη περίοδο ανθοφορίας. Είναι δυνατή η συγκομιδή μόνο μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, είναι διάσημο για την αυξημένη απόδοσή του, καθώς έως και 14 κιλά ξηρών καρπών μπορούν να συγκομιστούν από ένα φυτό. Σε drupes, το κέλυφος είναι λεπτό και μαλακό. Το μέγεθος των καρπών είναι μεγάλο, με επιμήκη περίγραμμα. Υπάρχει μεγάλη αντίσταση στην πτώση της θερμοκρασίας.
Επιδόρπιο αντιπροσωπεύεται από ένα δέντρο με μέσο ύψος. Το στέμμα χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένα περιγράμματα. Οι οφθαλμοί ανθίζουν στα μέσα της άνοιξης, καρποφορούν στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Το μέγεθος των ξηρών καρπών είναι μεσαίο. Αν και οι καρποί ωριμάζουν τακτικά, η συγκομιδή είναι μεσαίου βάρους. Έχει καλή ικανότητα να ανέχεται τον παγετό. Δείχνει μέση αντοχή σε ασθένειες. Είναι δυνατή η συγκομιδή φρούτων μηχανικά.
Γιάλτα είναι καταγωγής Κριμαίας. Το μέγεθος του δέντρου είναι μέσο και δεν ξεπερνά τα 4,5 μ. Το στέμμα χαρακτηρίζεται από πυκνότητα και πυκνότητα. Ανθίζει αργότερα, δεν δείχνει αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η συγκομιδή μπορεί να συλλέγεται τακτικά και θα είναι πάντα άφθονη. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από λιπαρή σύσταση, η γεύση τους είναι γλυκιά και αρκετά ευχάριστη.
Anyuta ιδιοκτήτης χειμερινής ανθεκτικότητας και διακοσμητικών περιγραμμάτων. Μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Όταν ανθίζουν, ανοίγουν μεγάλα λουλούδια, πέταλα με έντονη ροζ απόχρωση. Η διαδικασία της ανθοφορίας χαρακτηρίζεται από μια εβδομάδα αργότερα από άλλες ποικιλίες ποικιλίας.