Μάθετε αν είναι σημαντικό να τρώτε συχνά στη διατροφή σας ή αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο σπάνια αλλά ικανοποιητικά γεύματα με το ίδιο αποτέλεσμα. Σίγουρα κάθε άτομο που αποφασίζει να απαλλαγεί από το υπερβολικό βάρος γνωρίζει ότι για αυτό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα κλασματικό σύστημα διατροφής. Με απλά λόγια, πρέπει να τρώτε κάθε τρεις ώρες σε μικρές μερίδες. Όλοι οι διατροφολόγοι μιλούν γι 'αυτό σήμερα και αυτές οι πληροφορίες υπάρχουν σε οποιονδήποτε ιστότοπο αφιερωμένο στην απώλεια βάρους.
Ομολογουμένως, αυτό το σχήμα λειτουργεί, αλλά αρκετά συχνά οι άνθρωποι αισθάνονται πεινασμένοι λόγω του μικρού μεγέθους των μερίδων. Είναι απολύτως κατανοητό ότι αυτό το γεγονός αυξάνει τον κίνδυνο βλάβης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τίθεται το ερώτημα, μπορεί μια σπάνια δίαιτα για απώλεια βάρους να είναι αποτελεσματική; Μπορεί να φαίνεται περίεργο σε κάποιον, αλλά η απάντηση σε αυτό θα είναι ναι, και τώρα θα καταλάβετε γιατί.
Θα είναι αποτελεσματική μια σπάνια δίαιτα για απώλεια βάρους;
Κατά τη διάρκεια πρόσφατης έρευνας, έχει αποδειχθεί ότι αυτή η προσέγγιση στη διαχείριση των τροφίμων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Για παράδειγμα, η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη πραγματοποίησε πειράματα για να αποδείξει αυτό το γεγονός. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε γιατί είναι γενικά αποδεκτό ότι μόνο τα συχνά μικρά γεύματα θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά για την απώλεια βάρους.
Είναι όλα σχετικά με έναν τέτοιο δείκτη όπως η θερμογενετική επίδραση των τροφίμων. Η ενέργεια που λαμβάνει το σώμα από οποιοδήποτε θρεπτικό συστατικό δεν μπορεί να αφομοιωθεί πλήρως, αφού μέρος της δαπανάται για διαδικασίες πέψης. Οι πρωτεϊνικές ενώσεις έχουν το υψηλότερο θερμογόνο αποτέλεσμα και τα λίπη έχουν τη χαμηλότερη.
Αυτές οι πληροφορίες κατασχέθηκαν κάποτε από τους κατασκευαστές αθλητικής διατροφής, επειδή οι πωλήσεις των προϊόντων τους θα μπορούσαν να αυξηθούν. Στην πραγματικότητα, αυτό συνέβη στην πράξη. Αρχικά, η ιδέα της σημασίας του συχνού φαγητού υποστηρίχθηκε από τις εταιρείες που παράγουν αθλητικά τρόφιμα και στη συνέχεια από τις έντυπες εκδόσεις αφιερωμένες στο γυμναστήριο.
Τώρα μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι μια σπάνια δίαιτα για απώλεια βάρους θα είναι επίσης αποτελεσματική. Μπορείτε να φάτε, ας πούμε, δύο ή τρεις φορές όλη την ημέρα. Ωστόσο, αρκετές παγίδες εξακολουθούν να υπάρχουν εδώ. Για να χάσετε βάρος και να μην βλάψετε την υγεία σας και τα αποτελέσματα που λαμβάνονται δεν εξαφανίζονται μακροπρόθεσμα, πρέπει να τρώτε ταυτόχρονα.
Θα πρέπει επίσης να τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα, διότι καταναλώνοντας γρήγορο φαγητό δύο φορές την ημέρα, όχι μόνο δεν θα χάσετε βάρος, αλλά θα βλάψετε και την υγεία σας. Δεδομένου ότι θα υπάρχουν λίγα γεύματα όλη την ημέρα, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το μέγεθος της μερίδας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τηρείτε τον δείκτη της ενεργειακής αξίας της καθημερινής διατροφής που χρειάζεστε.
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε σπάνια τρόφιμα για απώλεια βάρους, τότε μην νομίζετε ότι σε μια τέτοια κατάσταση είναι απαραίτητο να τρώτε μόνο τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας. Ας θυμηθούμε ξανά ότι σε κάθε περίπτωση πρέπει να τηρείτε τη δεδομένη περιεκτικότητα σε θερμίδες ολόκληρου του προγράμματος διατροφής, επειδή κανείς δεν έχει ακυρώσει την ανάγκη δημιουργίας ενεργειακού ελλείμματος για την ενεργοποίηση των διαδικασιών λιπόλυσης. Με την εφαρμογή της σπάνιας διατροφής για απώλεια βάρους στην πράξη, δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα και θα πρέπει να εστιάσετε στα ίδια προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν πριν, αλλά απλά να αυξήσετε τα μεγέθη των μερίδων.
Έχουμε ήδη μιλήσει για ένα πείραμα που πραγματοποιήθηκε από την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. Πάνω από πενήντα άτομα συμμετείχαν σε αυτό. Κατά τους πρώτους τρεις μήνες, χρησιμοποίησαν ένα σύστημα κλασματικού γεύματος - έξι γεύματα την ημέρα σε μικρές μερίδες. Ακολούθησε η μετάβαση σε μια σπάνια δίαιτα για απώλεια βάρους και έμειναν μόνο δύο γεύματα. Σημειώστε ότι ο δείκτης της ενεργειακής αξίας της δίαιτας παρέμεινε πάντα αμετάβλητος.
Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες δήλωσαν το γεγονός ότι οποιοδήποτε από τα χρησιμοποιούμενα συστήματα τροφίμων αποδείχθηκε αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το πιο ενδιαφέρον συμπέρασμα που έκαναν οι επιστήμονες μετά την ολοκλήρωση του πειράματος. Κατά τη χρήση του κλασματικού συστήματος διατροφής, τα άτομα έχασαν κατά μέσο όρο 0,82 του δείκτη μάζας σώματος τους και με δύο γεύματα την ημέρα, ο αριθμός αυτός ήταν 1,23. προσθέστε ότι ο μέσος δείκτης μάζας σώματος όλων των ατόμων ήταν 32,6.
Από όλα τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι η πιο σπάνια δίαιτα για απώλεια βάρους που είναι η πιο αποτελεσματική. Οι επιστήμονες συνδέουν αυτό το γεγονός με μείωση της συγκέντρωσης λιπών στο ήπαρ, καθώς και αύξηση της ευαισθησίας του σώματος στην ινσουλίνη. Κατά τη χρήση του κλασματικού συστήματος ισχύος, δεν καταγράφηκαν παρόμοια αποτελέσματα.
Τώρα, πολλοί διατροφολόγοι τείνουν να πιστεύουν ότι δεν είναι τόσο η συχνότητα πρόσληψης τροφής που είναι σημαντική κατά την απώλεια βάρους, αλλά ο χρόνος της. Με βάση τα αποτελέσματα της μελέτης που αναφέραμε, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η βέλτιστη ώρα για πρωινό είναι μεταξύ 6 και 10 π.μ. Το μεσημεριανό είναι καλύτερο μεταξύ 12 και 16 το μεσημέρι.
Ένα πολύ σημαντικό σημείο κατά την οργάνωση δύο γευμάτων την ημέρα είναι το πρώτο γεύμα, το οποίο δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να παραλείπεται. Χάρη στο πρωινό, το σώμα λαμβάνει την απαραίτητη ποσότητα ενέργειας για όλη την ημέρα και σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε όλες τις σημαντικές διαδικασίες, για παράδειγμα, επιταχύνει το μεταβολισμό, βελτιώνει τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων κλπ. Σε περίπτωση που όλες αυτές οι αντιδράσεις προχωρήσουν χωρίς διακοπή, το σώμα δεν θα δημιουργήσει νέα αποθέματα λίπους …
Φυσικά, τώρα το σύστημα της σπάνιας διατροφής για απώλεια βάρους έχει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό όχι μόνο θαυμαστών, αλλά και αντιπάλων. Μια από τις πιο συνηθισμένες επικρίσεις είναι το γεγονός ότι δεν μπορούν όλοι να φάνε μια συγκεκριμένη ώρα. Επειδή τα μεγέθη των μερίδων είναι αρκετά μεγάλα, πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο στο φαγητό. Επιπλέον, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν εύκολα την απουσία δείπνου. Ωστόσο, με την τελευταία στιγμή, όλα είναι πολύ πιο εύκολα, επειδή το φαγητό μπορεί να ληφθεί όχι δύο, αλλά τρεις φορές την ημέρα. Φυσικά, σε αυτήν την κατάσταση, θα πρέπει να μειώσετε το μέγεθος των μερίδων, αλλά θα εξακολουθούν να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να μην πεινάτε.
Με τον ελεύθερο χρόνο, όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα, επειδή η σύγχρονη ζωή μας υπαγορεύει έναν συγκεκριμένο ρυθμό, ο οποίος πρέπει να τηρείται. Σίγουρα πολλοί από εσάς συχνά μετά βίας προλαβαίνετε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ και να φάτε ένα σάντουιτς και στη συνέχεια να σπεύσετε στη δουλειά. Είναι εξίσου δύσκολο να εγκαταλείψεις το δείπνο μετά από μια δύσκολη μέρα, αλλά έχουμε ήδη σημειώσει ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις τρία γεύματα. Αυτό θα διορθώσει αυτόματα το δεύτερο ζήτημα.
Όλοι όσοι έχουν παλέψει με το υπερβολικό βάρος καταλαβαίνουν ότι σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να αντιμετωπίσετε ορισμένες ενοχλήσεις. Για να χάσετε βάρος είναι απαραίτητο να αλλάξετε πολλές συνήθειες, να εγκαταλείψετε τη συνήθεια ορισμένων προϊόντων για να αγαπήσετε άλλα κλπ. Είναι γενικά αποδεκτό ότι ένα κλασματικό σύστημα μπορεί να ελαχιστοποιήσει τις δυσκολίες, αλλά στην πράξη αυτό δεν είναι πάντα η υπόθεση. Είπαμε ήδη στην αρχή του άρθρου ότι οι μικρές μερίδες φαγητού για πολλούς ανθρώπους δεν μπορούν να αποτελέσουν διέξοδο. Ως αποτέλεσμα, είναι συχνά πεινασμένοι. Αυτό, με τη σειρά του, αυξάνει τον κίνδυνο βλάβης και η πιθανότητα να μην μπορείτε να νικήσετε τους πειρασμούς και να συνεχίσετε να τηρείτε ένα δεδομένο πρόγραμμα διατροφής είναι υψηλή. Εάν χρησιμοποιείτε ένα σπάνιο φαγητό για απώλεια βάρους, τότε αυτό είναι απίθανο, επειδή μεγάλες μερίδες μπορούν να κορεστούν καλά, καταστέλλοντας το αίσθημα της πείνας.
Βασικοί διατροφικοί κανόνες για την απώλεια βάρους
Για να χάσετε βάρος, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για την απαιτούμενη πρόσληψη θερμίδων στο πρόγραμμα διατροφής. Μπορείτε να μάθετε αυτήν την τιμή μόνο κατά τη διάρκεια του πειράματος. Θέλουμε τώρα να σας υπενθυμίσουμε μερικούς βασικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθούν όλοι όσοι χάνουν βάρος.
- Η βάση του διατροφικού προγράμματος είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Επιπλέον, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα λαχανικά, καθώς η ενεργειακή τους αξία είναι χαμηλή. Από τα φρούτα, προτιμάτε κυρίως τα εσπεριδοειδή. Επίσης, μην τρώτε πολλά φρούτα πλούσια σε φρουκτόζη.
- Πίνουν νερό. Πολύ συχνά, όταν χάνουν βάρος, οι άνθρωποι ξεχνούν ότι το νερό παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο. Είναι το νερό που συμβάλλει στην ταχεία αξιοποίηση των τοξινών. Επιπλέον, θυμηθείτε για την ποιότητα του δέρματος, το οποίο χάνει τις πρώτες του ιδιότητες με έλλειψη νερού. Ταυτόχρονα, πολύ υγρό μπορεί να είναι επιβλαβές.
- Τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες. Ξεχάστε τις απλές τροφές με υδατάνθρακες. Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από το λίπος, τρώτε αργούς υδατάνθρακες και αυτό πρέπει να γίνει το πρωί. Είναι εκείνη τη στιγμή που το σώμα χρειάζεται μια γρήγορη πηγή ενέργειας, που είναι οι υδατάνθρακες.
- Το καλύτερο πρωινό είναι ο χυλός. Ο χυλός είναι μια μεγάλη πηγή αργών υδατανθράκων, μικροθρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών. Παρά τη διαθεσιμότητα πληροφοριών σχετικά με τις αρνητικές επιπτώσεις του χυλού στο σωματικό βάρος, εάν τα μαγειρέψετε σε νερό και χωρίς να προσθέσετε βούτυρο, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα.
- Όταν τρώτε, επικεντρωθείτε στην ίδια τη διαδικασία. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διαδικασία κατανάλωσης φαγητού πρέπει να είναι προσεκτική και χωρίς βιασύνη. Προσπαθήστε να απαλλαγείτε από ξένες σκέψεις ενώ τρώτε, εστιάζοντας στην ίδια τη διαδικασία. Θα ήθελα επίσης να πω ότι το αίσθημα της πείνας είναι πάντα παρόν κατά το πρώτο τέταρτο της ώρας μετά την έναρξη του γεύματος. Έτσι, όσο λιγότερο φαγητό τρώτε αυτό το χρονικό διάστημα, τόσο πιο γρήγορα θα αισθάνεστε χορτάτοι.
- Μη χρησιμοποιείτε επιβλαβή προϊόντα. Πρέπει να θυμάστε ότι μια υγιεινή και νόστιμη εναλλακτική λύση μπορεί να βρεθεί για σχεδόν οποιοδήποτε επιβλαβές προϊόν. Για παράδειγμα, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι και να αντικαταστήσετε το χοιρινό με μοσχάρι ή κουνέλι. Φυσικά, σε κάθε περίπτωση, θα χρειαστείτε λίγο χρόνο για να συνηθίσετε το νέο φαγητό, με αποτέλεσμα να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος και να βελτιώσετε την ευημερία σας.
Για περισσότερα σχετικά με τη διατροφή για απώλεια βάρους, δείτε παρακάτω:
