Μάθετε γιατί οι τακτικοί γυμναστές προτιμούν να χρησιμοποιούν διάφορες μορφές πρωτεΐνης για να μεγιστοποιήσουν την ανάπτυξη και τη μυϊκή δύναμη. Οι πρωτεϊνικές ενώσεις (πρωτεΐνη) είναι οργανικές ουσίες, τα μόρια των οποίων αποτελούνται από αμίνες, για τη σύνδεση των οποίων χρησιμοποιούνται πεπτιδικοί δεσμοί. Όλοι οι ιστοί του σώματος αποτελούνται από πρωτεϊνικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των μυών. Αυτό είναι που κάνει τα αθλήματα πρωτεϊνών τόσο πολύτιμα προϊόντα για τους bodybuilders.
Σήμερα, παράγεται ένας τεράστιος αριθμός συμπληρωμάτων πρωτεΐνης και είναι πολύ δύσκολο για τους αρχάριους να κάνουν μια επιλογή. Σήμερα θα μιλήσουμε για τον τρόπο χρήσης μιας πολύπλοκης πρωτεΐνης στο bodybuilding, αλλά πρώτα, πρέπει να ειπωθούν λίγα λόγια για τη λειτουργία των πρωτεϊνών στο σώμα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι εργασίες που επιλύονται από τις πρωτεϊνικές ενώσεις στο σώμα είναι εξαιρετικά διαφορετικές. Μερικές από τις πρωτεΐνες απαιτούνται για την ενεργοποίηση και την πορεία των μεταβολικών διεργασιών. Άλλοι εκτελούν λειτουργίες σηματοδότησης σε κυτταρικές δομές. Υπάρχουν πρωτεϊνικές ενώσεις που διατηρούν τα κύτταρα σε σχήμα. Για τους κατασκευαστές, οι πιο σημαντικές είναι οι λειτουργίες κτιρίου και συστολής. Οι μύες συστέλλονται επίσης λόγω της αλληλεπίδρασης μορίων πρωτεΐνης.
Τύποι πρωτεϊνικών ενώσεων
Έχουμε ήδη ανακαλύψει ότι οι πρωτεϊνικές ενώσεις έχουν ένα τεράστιο φάσμα λειτουργιών. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επίλυση διαφόρων προβλημάτων. Είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε την πρωτεΐνη σας από διάφορες πηγές. Μην υποθέσετε ότι μια σύνθετη πρωτεΐνη στο bodybuilding μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως την κανονική σας διατροφή. Το Sportpit έχει σχεδιαστεί για να συμπληρώνει τη διατροφή σας.
Υπάρχει μια ταξινόμηση των πρωτεϊνικών ενώσεων κατά προέλευση. Υπάρχουν διάφοροι τύποι συμπληρωμάτων πρωτεΐνης που διατίθενται προς το παρόν στο εμπόριο με βάση τους ακόλουθους τύπους πρωτεϊνικών ενώσεων:
- Αυγό.
- Κρέας.
- Λαχανικό.
- Ορρός γάλακτος.
Το πιο σημαντικό από όλες τις πρωτεϊνικές ενώσεις είναι το αυγό. Οι πρωτεϊνικές ενώσεις που βρίσκονται στα αυγά κοτόπουλου έχουν ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων. Αυτό υποδηλώνει ότι χρησιμοποιώντας αυτόν τον τύπο πρωτεΐνης, θα παρέχετε στο σώμα σας όλες τις απαραίτητες αμίνες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό. Ο πιο δημοφιλής τύπος πρωτεΐνης μεταξύ των αθλητών είναι ο ορός γάλακτος. Πιθανώς γνωρίζετε ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι πρωτεϊνών ορού γάλακτος: καζεΐνη, υδρολύση, συμπύκνωμα και το πιο δημοφιλές είναι το απομονωμένο. Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι λιγότερο δημοφιλείς στα αθλήματα και χρησιμοποιούνται συχνότερα από χορτοφάγους αθλητές.
Η πιο αποτελεσματική είναι η πρωτεΐνη κρέατος, αλλά το σχετικά υψηλό κόστος της είναι ο κύριος περιοριστικός παράγοντας για ευρύτερη χρήση από αθλητές. Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης παράγεται κυρίως από βόειο κρέας και χάρη στη χρήση σύγχρονων τεχνολογιών, το τελικό προϊόν είναι εντελώς απαλλαγμένο από λίπος και χοληστερόλη. Υπάρχει επίσης μια διαβάθμιση των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης και ο ρυθμός αφομοίωσης. Οι πρωτεΐνες μπορεί να είναι γρήγορες ή αργές. Τα σύνθετα συμπληρώματα πρωτεΐνης που χρησιμοποιούνται στο bodybuilding περιλαμβάνουν και τα δύο. Αυτός είναι ο λόγος που τα συμπληρώματα ονομάζονται σύνθετα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε μια σύνθετη πρωτεΐνη στο bodybuilding;
Έχοντας εξοικειωθεί με τους υπάρχοντες τύπους πρωτεϊνών, μπορείτε να προχωρήσετε στην εξέταση του κύριου θέματος του άρθρου. Έχουμε ήδη πει ότι μια σύνθετη πρωτεΐνη είναι ένα μείγμα διαφορετικών τύπων πρωτεϊνικών ενώσεων. Αυτό επιτρέπει στο σώμα να παρέχει όλες τις αμίνες που χρειάζεται αμέσως μετά τη χρήση του συμπληρώματος, καθώς και για τις επόμενες ώρες.
Σχεδόν όλα τα συμπληρώματα πρωτεΐνης αυτής της ομάδας περιέχουν καζεΐνη. Αυτή η ουσία έχει μέγιστο χρόνο απορρόφησης έξι έως οκτώ ώρες. Αν και η καζεΐνη κάνει εξαιρετική δουλειά παρέχοντας στο σώμα όλες τις αμίνες για μεγάλο χρονικό διάστημα, απαιτείται μέγιστη συγκέντρωση πρωτεϊνικών ενώσεων για την ενεργοποίηση των διαδικασιών ανάπτυξης μυών. Για το λόγο αυτό, η καζεΐνη χρησιμοποιείται κατά την απώλεια βάρους και για την καταστολή των νυκτερινών καταβολικών αντιδράσεων.
Το Whey Isolate είναι το δεύτερο απαραίτητο συστατικό σύνθετων πρωτεϊνών στο bodybuilding. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει μέγιστο ρυθμό απορρόφησης και σας επιτρέπει να προκαλέσετε τη μέγιστη ορμονική απόκριση του σώματος. Η πρωτεΐνη αυγού είναι επίσης απαραίτητο συστατικό. Όσον αφορά το ποσοστό απορρόφησης, κατατάσσεται μεταξύ απομονωμένου ορού γάλακτος και καζεΐνης.
Σύμφωνα με τους ειδικούς; είναι τα σύνθετα συμπληρώματα πρωτεΐνης που είναι τα καλύτερα τόσο για αύξηση βάρους όσο και για απώλεια βάρους. Η καλύτερη στιγμή για να καταναλώσετε μια σύνθετη πρωτεΐνη είναι το βράδυ ή σε εκείνες τις στιγμές που δεν μπορείτε να φάτε καλά. Αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν πριν από την έναρξη της εκπαίδευσης, καθώς περιέχουν απομονωμένο ορό γάλακτος. Αυτές οι οδηγίες ισχύουν για την αύξηση βάρους.
Εάν πρέπει να απαλλαγείτε από τη λιπώδη μάζα, τότε αυτό το είδος συμπληρώματος θα πρέπει να χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και στην περίοδο αύξησης της μάζας. Μπορείτε επίσης να τα αντικαταστήσετε με ένα ή δύο γεύματα. Αν μιλάμε για δοσολογίες, τότε κατά την αύξηση του βάρους, έχουν κατά μέσο όρο 30 γραμμάρια και για απώλεια βάρους, πρέπει να καταναλώνονται 15 γραμμάρια.
Μάθετε πώς να λαμβάνετε πρωτεΐνη και πώς να επιλέξετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε αυτό το βίντεο:
