Θέλετε να τρώτε σωστά, ενώ καταναλώνετε γλυκά επιδόρπια; Προετοιμάστε ένα "υγιεινό επιδόρπιο" - μεθυσμένα αχλάδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα εξαιρετικό και ελαφρώς μεθυσμένο αχλάδι. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Δεκάδες υπέροχα πιάτα μπορούν να ετοιμαστούν με αχλάδια. Αλλά τα επιδόρπια είναι ιδιαίτερα νόστιμα μαζί τους. Είναι πάντα χρήσιμα, ωστόσο, οι οικοδέσποινες δεν γνωρίζουν πάντα τι λιχουδιές να φτιάξουν από αυτό το φρούτο. Μεθυσμένα αχλάδια στο φούρνο μικροκυμάτων, η συνταγή που παρουσιάζεται σε αυτό το υλικό θα ταιριάζει σίγουρα στο γούστο όλων. Εύκολο και απλό, γρήγορο και νόστιμο, και τα ίδια τα αχλάδια είναι μια πραγματική απόλαυση! Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ένα εκπληκτικό άρωμα μπαχαρικών θα αιωρείται σε όλο το σπίτι. Η συνταγή χρησιμοποιεί αλεσμένη κανέλα και μέλι ως μπαχαρικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένο μοσχοκάρυδο, γλυκάνισο, μπουμπούκια γαρίφαλου, τζίντζερ, σπόρους μάραθου κ.λπ. Μπορείτε να σερβίρετε το κέρασμα μόνο του ή με μια μεζούρα παγωτό, σοκολάτα, κρασί, ξηρούς καρπούς, εξοχικό σπίτι τυρί, φυστικοβούτυρο. Τα αχλάδια είναι επίσης κατάλληλα για τη διακόσμηση κέικ και καλαθιών φρούτων.
Για τη συνταγή, είναι καλύτερο να παίρνετε σκληρά χειμωνιάτικα αχλάδια. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να έχουν ζουμερό πολτό και άρωμα δούκισσας. Δεδομένου ότι, όσο πιο δυνατή είναι η μυρωδιά, τόσο πιο χρήσιμες ουσίες υπάρχουν στους καρπούς: σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη, οργανικές ουσίες, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Η τακτική κατανάλωση αχλαδιών είναι εγγύηση για την υγεία και τη νεότητα. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα φρούτα είναι πολύ θρεπτικά, αλλά χαμηλά σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς φόβο για τη φιγούρα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε φούρνο μικροκυμάτων αχλάδια με πλιγούρι βρώμης, σταφίδες και μέλι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 89 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας
- Αχλάδια - 1 τεμ.
- Λεμόνι - 0,25
- Κανέλα αλεσμένη - 0,5 κουτ
Βήμα -βήμα μαγείρεμα μεθυσμένων αχλαδιών στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το λεμόνι, στεγνώστε το, κόψτε το στη μέση και πιέστε το χυμό σε ένα βαθύ μικρό μπολ. Προσθέστε αλεσμένη κανέλα σε αυτό.
2. Ρίξτε μπράντι σε χυμό λεμονιού και προσθέστε μέλι. Εάν το μέλι είναι πολύ παχύ, προ-ατμού το σε ατμόλουτρο, αλλά μην το βράσετε.
3. Ανακατέψτε τη σάλτσα μέχρι να γίνει λεία.
4. Πλύνετε και στεγνώστε τα αχλάδια με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα με σπόρους. Κόψτε τον πελτέ σε σφήνες και τοποθετήστε τους σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
5. Ρίχνουμε το αλεσμένο σιρόπι πάνω στα αχλάδια.
6. Στείλτε μεθυσμένα αχλάδια να ψηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων στα 850 kW για 2-3 λεπτά. Παρακολουθήστε τα έτσι ώστε η σάρκα να γίνει απαλή, ενώ τα κομμάτια κρατούν το σχήμα τους. Εάν η ισχύς της συσκευής είναι διαφορετική, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος. Σερβίρετε το τελικό γλυκό ζεστό με μια μεζούρα παγωτό ή παγωμένο με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
[media =] Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα όμορφο και πρωτότυπο επιδόρπιο μεθυσμένου αχλαδιού.
