Προσφέρω ένα απλό αλλά νόστιμο γλυκό που θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Λίγα λεπτά και έχετε μια τρυφερή μάζα τυρί με μαρμελάδα στο τραπέζι σας. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Η μάζα του τυριού είναι συνήθως το πρώτο πιάτο που όλες οι νοικοκυρές ετοιμάζουν με την αγορά ενός υποβρύχιου μπλέντερ. Και μόνο μετά την προετοιμασία αυτού του νόστιμου γλυκού, πραγματοποιούνται πειράματα με μαγιονέζα, πατέτες, σάλτσες … Είναι μια μάζα από τυρόπηγμα, ένα επιδόρπιο γάλακτος με βάση το τυρί cottage και κάθε είδους πρόσθετα που δίνουν μια συγκεκριμένη γεύση. Μπορεί να μαγειρευτεί σε πολλές παραλλαγές από ό, τι σας αρέσουν τα γούστα των αγαπημένων σας προσώπων. Σήμερα ετοίμασα μια μάζα από τυρόπηγμα με μαρμελάδα, η οποία μπορεί να είναι πολύ διαφορετική, η οποία είναι διαθέσιμη. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα φέρει γευστική απόλαυση και θα αναπληρώσει τα αποθέματα ενέργειας.
Είναι καλύτερο να σερβίρετε μια τέτοια λιχουδιά από τυρόπηγμα παγωμένο με ένα φρέσκο φλιτζάνι τσάι για ενήλικες και ένα ποτήρι γάλα για παιδιά. Βάλτε το υπέροχα σε ένα μαξιλάρι μπισκότων, μπισκότα, κουλούρι ή απλά βάλτε το σε ένα πιάτο από μια κωνική σακούλα ζαχαροπλαστικής με τη μορφή φιγούρων διαφόρων σχημάτων. Εάν θέλετε, περιβάλλετε τη μάζα με μια κουταλιά παγωτό βανίλια, σαντιγύ ή πασπαλίστε με θρυμματισμένα καρύδια.
Δείτε επίσης την προετοιμασία της μάζας του τυροπήγματος με ζαχαρωμένα φρούτα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 379 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρί Cottage - 250 g
- Ξινή κρέμα - 3-4 κουταλιές της σούπας
- Μαρμελάδα - 3-4 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία μάζας τυρόπηγματος με μαρμελάδα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Για επιδόρπιο, χρειάζεστε ένα μπλέντερ χειρός ή επεξεργαστή φαγητού με εξάρτημα κοπής μαχαιριού. Έτσι, βυθίστε το τυρί cottage στο μπολ της επιλεγμένης συσκευής. Δεν πρέπει να είναι υγρό, αλλιώς η μάζα του τυρόπηγματος θα απλωθεί και δεν θα διατηρήσει το σχήμα του. Εάν υπάρχει πολύ ορός γάλακτος σε αυτό, αφαιρέστε το κρεμώντας το τυρί cottage σε πανί για μισή ώρα, έτσι ώστε το ποτήρι να έχει υπερβολική υγρασία.
2. Χτυπήστε το τυρί cottage μέχρι να γίνει λείο, για να σπάσει όλα τα κομμάτια και οι κόκκοι.
3. Στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα και μαρμελάδα στο τυρόπηγμα.
4. Χτυπήστε ξανά το φαγητό μέχρι να γίνει λείο και λείο. Γευτείτε τη μάζα του τυροπήγματος με μαρμελάδα. Εάν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε λίγο ακόμη μαρμελάδα. Τοποθετήστε το τελικό κέρασμα σε πλαστικό δοχείο και φυλάξτε το στο ψυγείο για 3 ημέρες.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια μάζα τυροπήγματος.
