Είναι βασικό να φτιάξετε μια νόστιμη και υψηλής ποιότητας μάζα τυροπήγματος με τα χέρια σας. Απαιτείται ελάχιστος χρόνος για την κατασκευή, ενώ το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Και ως αρωματικό συστατικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πληρωτικά.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Δύο απλά συστατικά όπως το τυρί cottage και οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Τα δύο συστατικά συνεργάζονται τέλεια για να δημιουργήσουν υπέροχες γαστρονομικές απολαύσεις. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η μάζα τυροπήγματος βιταμίνης φράουλας. Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το δημοφιλές πιάτο. Και δεδομένου ότι το τυρί cottage είναι το κύριο συστατικό αυτής της γλυκύτητας, αυτό το πιάτο είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά μας οποιασδήποτε ηλικίας. Μάζα γάλακτος-φράουλα γεμίζει το σώμα με ενέργεια, δύναμη και σφρίγος. Επιπλέον, διακρίνεται για την ελαφρότητα, τη λεπτή και λεπτή γεύση, τον κορεσμό και τον πλούτο με βιταμίνες.
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων γλυκών, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες σε ένα γλυκό τραπέζι. Και αν βάλετε μια μέτρια ποσότητα ζάχαρης στο πιάτο, τότε μπορεί να συμπεριληφθεί στην κατηγορία των διαιτητικών τροφίμων.
Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν από τους οπαδούς των μαζών, τότε σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή. Διαφέρει από τα προϊόντα στα ράφια της αγοράς σε γεύση, υφή και οφέλη. Θα κάνω μια κράτηση αμέσως ότι αυτό το προϊόν τυριού είναι φθαρτό, οπότε πρέπει να το μαγειρέψετε ακριβώς όσο θα το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Λόγω του ότι η παρασκευή του είναι στοιχειώδης, κυριολεκτικά 2-3 λεπτά επικοινωνίας με ένα μπλέντερ και η γλυκύτητα θα είναι έτοιμη χωρίς δυσκολία.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 340 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρί Cottage - 300 g
- Φράουλες - 75-100 γρ
- Βούτυρο - 30 γρ
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
Βήμα προς βήμα προετοιμασία μάζας τυροκομικής φράουλας:
1. Χτυπήστε καλά το τυρόπηγμα ώστε να αποκτήσει μια ομοιόμορφη, λεία δομή. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε το στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων με το εξάρτημα κοπτικού μαχαιριού και προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ χειρός ή βάσης. Για να αλέσουν το τυρί cottage, το αλέθουν αρκετές φορές μέσα από ένα λεπτό κόσκινο ή το στρίβουν μέσα από μια λεπτή σχάρα ενός μύλου κρέατος.
2. Χτυπήστε το τυρόπηγμα μέχρι να γίνει λείο, ώστε να μην υπάρχει ούτε ένα κομμάτι ούτε λεπτόκοκκο. Θα πρέπει να είναι τόσο λείο όσο μια κρέμα.
3. Προσθέστε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου στο τυρόπηγμα.
4. Χτυπήστε ξανά για να διανείμετε το λάδι σε όλη την έκταση. Δεν μπορείτε να προσθέσετε λάδι στη συνταγή εάν χρησιμοποιείται σπιτικό τυρί cottage με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εάν το τυρί cottage είναι χωρίς λιπαρά, τότε διπλασιάστε το βούτυρο. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα.
5. Πλύνετε τις φράουλες, κόψτε τις ουρές και προσθέστε τις στον επεξεργαστή τροφίμων.
6. Συνεχίστε να ανακατεύετε το φαγητό για να ψιλοκόψετε τις φράουλες. Η μάζα πρέπει να είναι λεία και ομοιογενής χωρίς κόκκους και σβώλους.
Chύξτε το έτοιμο επιδόρπιο στο ψυγείο και μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας ή να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε οποιοδήποτε γλυκό. Για παράδειγμα, φτιάξτε κέικ τυριού, κατσαρόλα τυρί, ζελέ ή κρέμα τυριού.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τη μάζα του τυροπήγματος με φράουλες.
