Βούρτσα σαλάτας με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα

Πίνακας περιεχομένων:

Βούρτσα σαλάτας με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα
Βούρτσα σαλάτας με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα
Anonim

Οι συνταγές για αυτό το Miracle Salad Brush έρχονται σε πολλές παραλλαγές. Σήμερα ένα από αυτά παρουσιάζεται από λάχανο, τεύτλα και δαμάσκηνα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη συνταγή για την προετοιμασία αυτού του πιάτου και μάθετε όλα τα οφέλη του πιάτου.

Έτοιμη σαλάτα Βούρτσα με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα
Έτοιμη σαλάτα Βούρτσα με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα

Περιεχόμενο συνταγής:

  • Συστατικά
  • Βήμα -βήμα μαγείρεμα
  • Συνταγή βίντεο

Νωρίτερα έγραψα τι είναι σαλάτα με πινέλο. Για όσους γνωρίστηκαν για πρώτη φορά με αυτό το μοναδικό πιάτο, επαναλαμβάνω ότι το πινέλο περιέχει υψηλό ποσοστό χονδροειδών ινών, το οποίο βρίσκεται στα λαχανικά και τα φρούτα. Στην περίπτωση αυτή, ένας υποχρεωτικός παράγοντας είναι ότι τα προϊόντα πρέπει να είναι μόνο ακατέργαστα, δηλ. χωρίς θερμική επεξεργασία. Ο σκοπός αυτής της σαλάτας είναι να καθαρίσει τα έντερα από τοξίνες και τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί κατά την υπερκατανάλωση τροφής, τα γλέντια, μετά την εγκυμοσύνη ή το θηλασμό. Εάν το χρησιμοποιείτε τακτικά, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά περιττού βάρους. Αυτή η θεωρία έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό από γιατρούς και διατροφολόγους. Υπάρχουν ακόμη και δίαιτες που βασίζονται σε αυτή τη σαλάτα. Επομένως, καθαρίστε τα έντερα μόνο με φυσικά συστατικά. Και το πινέλο σαλάτας είναι το πιο αποτελεσματικό φάρμακο σε αυτό το θέμα.

Εκτός από το ότι ο Σκούπας (όπως λέγεται και αυτή η σαλάτα) βοηθά στην απώλεια περιττών κιλών, παρασκευάζεται πολύ απλά, γρήγορα και από τα διαθέσιμα υλικά. Αξίζει επίσης να πούμε ότι χρησιμοποιώντας το πινέλο, θα έχετε απτά οφέλη σε ολόκληρο το σώμα: ομαλοποιήστε τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, ομαλοποιήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αφαιρέστε την "κακή" χοληστερόλη και βελτιώστε την κινητικότητα του εντέρου. Επιπλέον, η λαχανική σύνθεση της σαλάτας είναι πολύ υγιεινή. Τα τρόφιμα περιέχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, χρησιμοποιώντας το πινέλο, θα γεμίσετε επίσης το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 40 kcal.
  • Μερίδες - 1
  • Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 150 γρ
  • Γλυκό πιπέρι - 0,5 τεμ.
  • Δαμάσκηνα - 4-5 τεμ.
  • Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
  • Παντζάρια - 100 γρ
  • Αλάτι - μια πρέζα

Βήμα -βήμα προετοιμασία σαλάτας Βουρτσίστε με λάχανο, παντζάρια και δαμάσκηνα:

Τεμαχισμένο λάχανο
Τεμαχισμένο λάχανο

1. Κόψτε το λευκό λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Όσο πιο λεπτή κοπεί, τόσο πιο νόστιμη και πιο τρυφερή θα είναι η σαλάτα. Το κόκκινο λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για λευκό λάχανο. Αλατίστε το και πιέστε προς τα κάτω με τα χέρια σας έτσι ώστε να βγάλει το χυμό. Αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο ζουμερή. Αλλά χρησιμοποιήστε την ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Εάν το λάχανο είναι νεαρό, τότε δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό, γιατί ένα κεφάλι λάχανο και τόσο ζουμερό.

Τεύτλα κομμένα σε φέτες
Τεύτλα κομμένα σε φέτες

2. Ξεφλουδίστε τα παντζάρια, ξεπλύνετε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες ή τρίψτε.

Γλυκό πιπέρι ψιλοκομμένο
Γλυκό πιπέρι ψιλοκομμένο

3. Αφαιρέστε τους σπόρους από τις πιπεριές και κόψτε τις σε λεπτές λωρίδες.

Δαμάσκηνα σε φέτες
Δαμάσκηνα σε φέτες

4. Πλύνετε τα δαμάσκηνα, χωρίστε τα στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο και κόψτε σε λωρίδες.

Τα προϊόντα είναι γεμάτα με λάδι
Τα προϊόντα είναι γεμάτα με λάδι

5. Συνδυάστε όλα τα προετοιμασμένα τρόφιμα και αρωματίστε με φυτικό έλαιο.

Τα προϊόντα αναμιγνύονται
Τα προϊόντα αναμιγνύονται

6. Ανακατέψτε τη σαλάτα και μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας.

Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε το Cleansing Salad Broom (Brush) για απώλεια βάρους.

Συνιστάται: