Το λαρδί με ψωμί είναι σίγουρα νόστιμο, αλλά ας μην περιοριστούμε μόνο σε αυτό, αλλά θα ετοιμάσουμε ένα υπέροχο σάντουιτς με λαρδί, μουστάρδα και ντομάτες. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Τα σάντουιτς με λαρδί είναι νόστιμα πράγματα που είναι τέλεια ως απεριτίφ ή ως σνακ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για σάντουιτς με λαρδί, όπου το λίπος συμπληρώνεται με κάθε είδους πρόσθετα προϊόντα. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στην περιγραφή μιας απλής συνταγής για ένα σάντουιτς με λαρδί, μουστάρδα και ντομάτες. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο, σνακ ή μεσημεριανό συμπλήρωμα στο πρώτο πιάτο. Τα σάντουιτς παρασκευάζονται κατ 'αναλογία με την ιταλική μπρουσκέτα με ντομάτα, αλλά σε αντίθεση με το πρωτότυπο, δεν περιέχουν ιταλικά βότανα. Αποδεικνύεται ότι το ορεκτικό είναι υγιεινό, νόστιμο και αρωματικό, γιατί μουστάρδα και βότανα υπάρχουν, και αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο στο σάντουιτς.
Η επιλογή του προϊόντος αρτοποιίας παραμένει στην οικοδέσποινα. Μπορείτε να πάρετε μια κανονική μπαγκέτα σίτου, ψωμί σίκαλης, να χρησιμοποιήσετε τσιαμπάτα, καρβέλι πίτουρο κλπ. Ακόμη και το lavash θα το κάνει. Το σάντουιτς μπορεί να γίνει ζεστό και το ψωμί μπορεί να στεγνώσει σε φρυγανιά, φούρνο ή ξηρό τηγάνι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε λαρδί: αλατισμένο, ωμό, με σχισμές κρέατος, καπνιστό κ.λπ. Τέτοια σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο για καθημερινά γεύματα, θα σας βοηθήσουν τέλεια στο δρόμο, στη φύση, ένα πικνίκ … Επιπλέον, δεν θα είναι δύσκολο να τα προετοιμάσετε. Ταυτόχρονα, η εμφάνιση και η γεύση θα ευχαριστήσουν ευχάριστα όλους τους τρώγοντες.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 292 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς κορυφή
- Πράσινοι (οποιοδήποτε) - διάφοροι κλάδοι
- Λαρδί - 50 γρ
- Ντομάτες - 0, 5 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία σάντουιτς με λαρδί, μουστάρδα και ντομάτες, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες πάχους όχι μεγαλύτερο από 1 εκ. Το ιδανικό μέγεθος είναι 0,8 χλστ. Βουρτσίστε το ψωμί με ένα λεπτό στρώμα μουστάρδας.
2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους σφήνες ή μισούς δακτυλίους. Τοποθετήστε τις ντομάτες πάνω από το μουσταρδένιο ψωμί. Μπορείτε να βάλετε ψιλοκομμένο σκόρδο πάνω από τις ντομάτες.
3. Πλύνετε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια βαμβακερή πετσέτα. Σκίστε τα φύλλα και τοποθετήστε τα πάνω από τις ντομάτες.
4. Κόψτε το μπέικον σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε μια επικάλυψη πάνω από όλα τα προϊόντα. Ένα σάντουιτς με μπέικον, μουστάρδα και ντομάτα είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς με λαρδί, σκόρδο και άνηθο.
