Εάν έχετε ένα βάζο με νόστιμο σπιτικό χαβιάρι κολοκυθιού που συλλέγεται για το χειμώνα ή παρασκευάζεται για κάθε μέρα ανοιχτό, τότε ετοιμάστε ένα θρεπτικό και νόστιμο σάντουιτς με χαβιάρι κολοκυθιού και μπέικον. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Εάν κάνετε παρασκευές λαχανικών για το χειμώνα, τότε πιθανότατα έχετε ένα βάζο χαβιάρι σκουός στο χέρι. Και αν όχι, τότε αυτό το υπέροχο σνακ σε βάζα πορτοκαλιού μισού λίτρου πωλείται σε κάθε παντοπωλείο. Από τα σοβιετικά χρόνια, το χαβιάρι βρήκε τους θαυμαστές και τους γνώστες του. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν χαβιάρι σκουός στη δική του μορφή, ως ξεχωριστό σνακ. Αλλά στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, για παράδειγμα, για μάφινς και πίτες, σε σούπα ή στιφάδο κ.λπ. Αλλά τα σάντουιτς δεν είναι λιγότερο νόστιμα με αυτό. Ένα σάντουιτς είναι ένα δημιουργικό πιάτο με εκατοντάδες ή και χιλιάδες συνταγές. Αφού ό, τι υπάρχει στο ψυγείο χρησιμοποιείται για τη γέμιση. Σήμερα ετοιμάζουμε ένα απλό σε εκτέλεση, αλλά χορταστικό και νόστιμο σάντουιτς με χαβιάρι σκουός και μπέικον.
Το χαβιάρι κολοκυθιού αγαπάται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Το παχύ στρώμα του εφαρμόζεται σε μια φέτα ψωμί Borodino, τοστ, μπρουσκέτα … με θρυμματισμένα χόρτα και ακόμη και μια φέτα μπέικον. Θα πάρετε ένα πλήρες σνακ που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, απογευματινό τσάι ή ως προσθήκη σε ένα πιάτο ζεστή σούπα ή μπορντό. Το σάντουιτς είναι χορταστικό και ελαφρύ και η προετοιμασία του δεν θα είναι δύσκολη. Το χαβιάρι κολοκυθιού είναι πραγματικά ένα μεγάλο εφαλτήριο για δημιουργικές γαστρονομικές απολαύσεις.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε ένα σνακ με κολοκυθάκια.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 75 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Λαρδί - 4-5 φέτες
- Χαβιάρι κολοκυθιού - 3-4 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία σάντουιτς με χαβιάρι κολοκύθας και μπέικον, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε το ψωμί σε φέτες 1 εκ. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να το στεγνώσετε προηγουμένως σε ένα καθαρό και στεγνό τηγάνι για να ροδίσει και να στεγνώσει. Τότε το ψωμί θα τσακίσει στα δόντια σας. Μπορείτε επίσης να το ψήσετε σε τοστιέρα.
2. Κόψτε το μπέικον σε λεπτές φέτες.
3. Απλώστε ένα γενναιόδωρο στρώμα χαβιάρι κολοκύθας πάνω από μια φέτα ψωμί.
4. Τοποθετήστε φέτες μπέικον στο χαβιάρι. Πασπαλίστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα μυρωδικά πάνω από το ορεκτικό, αν θέλετε. Σερβίρετε το τελικό σάντουιτς με χαβιάρι σκουός και μπέικον αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σάντουιτς με χαβιάρι σκουός.
