Όλοι αγαπούν τα γρήγορα και νόστιμα σνακ. Ένα από αυτά τα απλά σνακ είναι τα σάντουιτς. Γρήγορο, φθηνό, ικανοποιητικό - το σύνθημα των απλών σάντουιτς με μπέικον, σκόρδο και μουστάρδα. Θα ετοιμάσουμε τέτοια σάντουιτς σε αυτή τη σελίδα. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Το Lard με ψωμί είναι ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός προϊόντων, αλλά δεν θα περιοριστούμε μόνο σε αυτό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για νόστιμα σάντουιτς με λαρδί. Για παράδειγμα, σάντουιτς με λαρδί, σκόρδο και μουστάρδα. Μην φοβάστε τις θερμίδες και το λίπος που βρίσκονται στο λαρδί. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να τρώμε λαρδί σε μεγάλες ποσότητες και ένα φυσικό προϊόν είναι πολύ πιο υγιεινό από αμφίβολα βιομηχανικά λουκάνικα και άπαχη μαγιονέζα.
Τέτοια νόστιμα μπουκιά θα συμπληρώσουν τέλεια μπορς, χάρτσο, σούπα λάχανου, σούπες και άλλα πρώτα πιάτα. Αυτό είναι ένα ευέλικτο σνακ βότκας και ένα τέλειο σνακ σε μια χιονισμένη χειμωνιάτικη και ζοφερή φθινοπωρινή μέρα. Τα σάντουιτς είναι κατάλληλα ως απεριτίφ, ειδικά αν τους δοθεί ένα άνετο και όμορφο σχήμα, διακοσμημένο με τη μορφή καναπεδάκια. Στη συνέχεια, ένα πλούσιο σνακ είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι και ζεστές συναντήσεις με φίλους. Εάν θέλετε, τα σάντουιτς μπορούν να συμπληρωθούν με βότανα, ρέγγες, αγγουράκια, ντομάτες, μήλα … Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε ψωμί για τη συνταγή: σίκαλη, μαύρο, λευκό, καρβέλι, μπαγκέτα κ.λπ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 125 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 2 φέτες
- Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια - μια πρέζα
- Λαρδί - 50 γρ
Βήμα -βήμα προετοιμασία σάντουιτς με λαρδί, σκόρδο και μουστάρδα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε το ψωμί σε τακτοποιημένες φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Αν θέλετε να έχουν το ίδιο μέγεθος, αγοράστε φέτες ψωμιού.
2. Απλώστε μουστάρδα στο ψωμί και απλώστε το ομοιόμορφα σε όλο το κομμάτι. Η μουστάρδα μπορεί να ληφθεί κλασικά ή γαλλικά φασόλια.
3. Πασπαλίστε το ψωμί με τριμμένα πράσινα κρεμμύδια. Εάν δεν υπάρχει τέτοιος ανεφοδιασμός, τότε είναι εντάξει. Αλατοπιπερώνετε το σάντουιτς με ό, τι μπαχαρικά σας αρέσουν περισσότερο.
4. Κόψτε το μπέικον σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού που επικαλύπτονται μεταξύ τους. Ο λαρδί μπορεί να είναι με ή χωρίς φλέβες κρέατος, το καπνιστό λίπος είναι επίσης κατάλληλο.
5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε λεπτές φέτες, οι οποίες τοποθετούνται στο λαρδί. Γαρνίρετε το σάντουιτς με λαρδί, σκόρδο και μουστάρδα με φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε. Το ορεκτικό είναι έτοιμο και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς με λαρδί, σκόρδο και άνηθο.
