Θα θέλατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε σαλάτα με μήλο ραπανάκι; Αυτή η συνταγή είναι μόνο για εσάς. Η σαλάτα είναι χαμηλή σε θερμίδες και δεν θα επηρεάσει το σχήμα με κανέναν τρόπο. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Η σαλάτα ραπανάκι με μήλο είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες καθώς δεν μαγειρεύεται κανένα συστατικό. Αυτή η σαλάτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, όταν το σώμα χρειάζεται υποστήριξη βιταμινών. Επίσης, η σαλάτα είναι ελαφριά στο στομάχι. Βελτιώνει την πέψη, διεγείρει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, απομακρύνει την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα … Είναι μια υπέροχη προσθήκη σε βαριά πιάτα κρέατος. Είναι εξίσου κατάλληλο για ωμά διατροφολόγους και χορτοφάγους, καθώς και άτομα χωρίς διαιτητικούς περιορισμούς.
Το ραπανάκι με μήλα αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, αρωματικό και ζουμερό. Στη συνταγή, η σαλάτα είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι ή φυτικό έλαιο. Για την προετοιμασία της σαλάτας, χρησιμοποίησα έναν τρίφτη, αλλά μπορείτε να κόψετε το ραπανάκι και το μήλο σε λωρίδες ή οποιαδήποτε άλλη βολική και οικεία μέθοδο. Αν θέλετε να προσθέσετε φωτεινότητα στο πιάτο, προσθέστε στη συνταγή σπόρους ροδιού ή κόκκινα χειμωνιάτικα μούρα, φρέσκα ή αποξηραμένα (κράνμπερι, λιγκόνμπερι).
Δείτε επίσης το μαγείρεμα σαλάτας με λάχανο και μήλο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 105 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Ραπανάκι - 0, 5 τεμ.
- Μήλα - 1 τεμ.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας ραπανάκι με μήλο, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το ραπανάκι, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε την απαιτούμενη ποσότητα και ξεφλουδίστε το.
2. Τρίψτε το ραπανάκι σε χοντρό τρίφτη ή κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.
3. Πλύνετε τα μήλα, στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα, αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα ειδικό μαχαίρι και τρίψτε τα στον ίδιο τρίφτη με το ραπανάκι ή κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Αλέστε το ραπανάκι με μήλα με τον ίδιο τρόπο.
4. Πλύνετε το λεμόνι και πιέστε το χυμό από αυτό, με το οποίο να αρωματίσετε τη σαλάτα.
5. Ρίξτε ελαιόλαδο τη σαλάτα ραπανάκι με μήλο, ανακατέψτε και ξεκινήστε τη γεύση.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα βιταμινών από ραπανάκι, μήλα και καρότα.
