Μαγειρεύουμε καλαμπόκι χρησιμοποιώντας τη μέθοδο express, χάρη στην οποία θα είναι έτοιμο σε 5-10 λεπτά. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από βραστό καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα. Συνταγή βίντεο.
Σας αρέσει το ζεστό και ζουμερό καλαμπόκι; Και θέλετε να φάτε ένα στάχυ τώρα; Υπάρχει ένας τρόπος να το μαγειρέψετε χωρίς να βράσετε μια κατσαρόλα με νερό, χωρίς να ανάψετε τη σχάρα και χωρίς να ζεστάνετε το φούρνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα νόστιμο καλαμπόκι απλά στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα. Μια πλαστική σακούλα θα ατμίσει τα κεφάλια του λάχανου, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά. Το καλαμπόκι θα ψηθεί πολύ γρήγορα και τα πιάτα θα παραμείνουν καθαρά. Ένα τέτοιο χορταστικό πιάτο θα ικανοποιήσει γρήγορα και εύκολα την πείνα σας με οφέλη για την υγεία. Το μαγειρεμένο καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των ανθυγιεινών και υψηλών θερμίδων σνακ που έχουμε όλη την ημέρα.
Όταν επιλέγετε αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος καλαμποκιού, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η τσάντα πρέπει να είναι πολύ σφιχτή, διαφορετικά το καλαμπόκι θα αποδειχθεί στεγνό, σκληρό και άγευστο. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποικιλία, την ηλικία και το μέγεθος των αυτιών. Για παράδειγμα, μικρά νεαρά αυτιά θα ψηθούν σε 5-10 λεπτά, ώριμα και πυκνά φρούτα-30-40 λεπτά. Είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε νεαρά κεφάλια καλαμποκιού στο φούρνο μικροκυμάτων, επειδή δεν χρειάζονται μακροχρόνια θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, σε λίγα μόνο λεπτά, η αγαπημένη λιχουδιά παιδιών και ενηλίκων θα γεμίσει το δωμάτιο με σαγηνευτικά αρώματα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 123 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
Καλαμπόκι (νεαρά στάχυα) - 2 τεμ
Βήμα -βήμα μαγείρεμα βραστό καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Καθαρίστε το καλαμπόκι από τα φύλλα περιτυλίγματος.
Μπορείτε να καθορίσετε την ωριμότητα του καλαμποκιού ως εξής. Ελέγξτε το μετάξι καλαμποκιού (οι τρίχες που τυλίγουν τα φρούτα), πρέπει να είναι κολλώδεις και καφέ, όχι κίτρινες και στεγνές. Καφέ και κολλώδη στίγματα - το καλαμπόκι είναι ώριμο. Επιθεωρήστε επίσης τους κόκκους καλαμποκιού. Αφαιρέστε προσεκτικά το φλοιό και πιέστε προς τα κάτω τους κόκκους. Θα πρέπει να είναι σκληρά και χυμένα, όχι σκληρά σαν πέτρες.
2. Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε μια πλαστική σακούλα.
3. Δέστε την τσάντα σφιχτά με έναν κόμπο. Αντί για μια τσάντα, μπορείτε να τυλίξετε το καλαμπόκι με μεμβράνη.
4. Στείλτε τη συσκευασία στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να ψηθεί ομοιόμορφα το καλαμπόκι, τα αυτιά πρέπει να είναι χαλαρά, πιο κοντά στη μέση, χωρίς να αγγίζουν το ένα το άλλο. Μαγειρέψτε τις κεφαλές του λάχανου για 10 λεπτά σε ισχύ 850 kW. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον αριθμό των αυτιών. Ένα νεαρό καλαμπόκι θα είναι έτοιμο σε 5 λεπτά. Εάν μαγειρεύετε πολλά αυτιά ταυτόχρονα, σταματήστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέση του μαγειρέματος, αναποδογυρίστε τα αυτιά και φέρτε τα σε ετοιμότητα, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα. Αφαιρέστε τα αυτιά από το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε τα να καθίσουν για ένα λεπτό χωρίς να ανοίξετε τη σακούλα για να αναδιανείμετε τη θερμότητα. Η διαδικασία μαγειρέματος θα συνεχιστεί ως εξής υπάρχει νερό στο σκάφος.
Τρίβουμε το μαγειρεμένο καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα με αλάτι ή αλατοπιπερώνουμε με ένα μείγμα μπαχαρικών όπως λάδι, πιπέρι και αλάτι. Καταναλώστε το με τα χέρια σας ή χρησιμοποιώντας ένα καλαμπόκι. Μπορείτε επίσης να διαχωρίσετε τους κόκκους και να τους σερβίρετε ως συνοδευτικό ή να χρησιμοποιήσετε για άλλη συνταγή. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το αυτί στην άκρη του και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να διαχωρίσετε τους κόκκους.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά.
