Η πιο γρήγορη και βολική συνταγή για το μαγείρεμα ολόκληρων τεύτλων στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια σακούλα. Ετοιμάζεται γρήγορα και διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και το πλούσιο χρώμα. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Χρειάζεται να μαγειρέψετε παντζάρια; Και όχι για πολύ; Ταυτόχρονα, έτσι ώστε να διατηρείται ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων στο προϊόν; Τότε η πρόοδος θα σας βοηθήσει! Στο φούρνο μικροκυμάτων, ολόκληρα τα παντζάρια σε μια σακούλα μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά. Επιπλέον, παρασκευάζεται χωρίς νερό και το πιο σημαντικό - χωρίς βρώμικα πιάτα! Η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Δεν με πιστεύεις; Χρησιμοποιήστε μια λεπτομερή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και δείτε μόνοι σας.
Αυτό το τεύτλο είναι κατάλληλο για όλες τις συνταγές όπου χρησιμοποιείτε βραστό λαχανικό ρίζας. Αυτή είναι μια βινεγκρέτ και σαλάτα τεύτλων, και αρτοσκευάσματα τεύτλων, τηγανίτες κλπ. Η συνταγή θα βοηθήσει ιδιαίτερα όταν οι καλεσμένοι είναι στο δρόμο τους και το πιάτο δεν είναι ακόμα έτοιμο. Η σύγχρονη τεχνολογία κουζίνας θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο για το μαγείρεμα λαχανικών ρίζας, διατηρώντας παράλληλα τις ευεργετικές ιδιότητες, τη γεύση και το άρωμα. Τα μικροκύματα του φούρνου μικροκυμάτων δρουν απευθείας στα μόρια του νερού μέσα στα τεύτλα, με αποτέλεσμα να ταλαντεύονται με τεράστια ταχύτητα. Αυτή η υψηλής συχνότητας δόνηση μορίων νερού απελευθερώνει ενέργεια, η οποία θερμαίνεται και μαγειρεύει το προϊόν.
Δείτε επίσης πώς να βράσετε γρήγορα τεύτλα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 88 kcal.
- Μερίδες - 1 τεμ.
- Χρόνος μαγειρέματος - έως 20 λεπτά
Συστατικά:
- Παντζάρια - 1 τεμ.
- Πλαστική σακούλα - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα μαγείρεμα τεύτλων στο φούρνο μικροκυμάτων στο σύνολο σε μια τσάντα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα καθαρά και ακόμη και τα τεύτλα μεσαίου μεγέθους κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, ξεπλένοντας καλά όλη τη βρωμιά και τη σκόνη. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι καθαρισμού εάν είναι απαραίτητο. Δεν είναι απαραίτητο να το στεγνώσετε. Μπορείτε να κόψετε την ουρά ή να την αφήσετε. Μπορείτε να τρυπήσετε το δέρμα του λαχανικού ρίζας, αλλά σε αντίθεση με τις πατάτες, τα τεύτλα δεν εκρήγνυνται, οπότε αποφασίστε κατά την κρίση σας.
2. Τοποθετήστε το λαχανικό ρίζας σε μια πλαστική σακούλα και δέστε το σε έναν κόμπο.
3. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα, κάντε τρύπες σε πολλά σημεία της σακούλας έτσι ώστε να διαφύγει ατμός κατά τη θερμική επεξεργασία.
4. Τοποθετήστε τα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων. Ενεργοποιήστε τη μέγιστη ισχύ (850 kW ή 1000 kW) και βράστε τα παντζάρια για 8-15 λεπτά κατά μέσο όρο. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος του λαχανικού ρίζας και τη δύναμη της συσκευής. Επομένως, δοκιμάστε την ετοιμότητα, τρυπώντας το λαχανικό ρίζας με ένα ξύλινο ραβδί, θα πρέπει να είναι μαλακό. Συνεχίστε το μαγείρεμα για λίγο, εάν είναι απαραίτητο, και δοκιμάστε ξανά.
5. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, κόψτε τη σακούλα και περιμένετε 3-5 λεπτά. Όταν το τελικό λαχανικό ρίζας κρυώσει ελαφρώς, αφαιρέστε το για να μην κάψετε τα χέρια σας. Στη συνέχεια, ψύξτε εντελώς τα τελειωμένα βρασμένα παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Με τον ίδιο απλό τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε πατάτες και καρότα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε παντζάρια στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά.
