Φωτεινές, πορτοκαλί και τρυφερές τηγανίτες μπορούν να γίνουν με ώριμη κολοκύθα. Και αντί για αλεύρι σίτου, χρησιμοποιήστε πλιγούρι βρώμης. Τότε η γεύση θα είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα και τα προϊόντα θα είναι πιο υγιεινά. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες τηγανίτες βρώμης με κολοκύθα. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα τηγανίτες βρώμης με κολοκύθα
- Συνταγή βίντεο
Εάν θέλετε να χάσετε επιπλέον κιλά, διατηρήστε τη σιλουέτα σας, ακολουθήστε μια δίαιτα και ακολουθήστε μια υγιεινή διατροφή, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Οι τηγανίτες βρώμης με κολοκύθα είναι ένα διαιτητικό και υγιεινό θρεπτικό πρωινό που χορταίνει καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το πιάτο θα αρέσει σε όλους, ακόμη και σε εκείνους που δεν τους αρέσει η κολοκύθα και η βρώμη. Γιατί αυτά τα προϊόντα δεν γίνονται καν αισθητά στις τηγανίτες. Τα κέικ είναι πλούσια και απίστευτα νόστιμα. Όλα τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες έχουν αφαιρεθεί από τη λίστα των συστατικών · δεν υπάρχει καθόλου αλεύρι στη συνταγή. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα είναι λεπτά και νόστιμα και η κολοκύθα και τα μήλα δίνουν γλυκύτητα. Αυτό είναι ένα θρεπτικό πρωινό για όλη την οικογένεια, με υγιεινό πλιγούρι βρώμης, γλυκιά κολοκύθα και γεύση τζίντζερ.
Η ζύμη για τηγανίτες σνακ μπορεί να αρωματιστεί με οποιαδήποτε μπαχαρικά και μπαχαρικά. Στη συνέχεια, θα είναι δυνατό να καλύψετε την παρουσία της κολοκύθας όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, η φλούδα εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι), το μέλι, το τζίντζερ, η βανίλια, η κανέλα είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς … Και αν θέλετε να κάνετε τις τηγανίτες άπαχες, τότε μην προσθέτετε αυγά. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό πάνω από το πλιγούρι βρώμης ώστε να παρασκευαστούν καλά. Οι νιφάδες έχουν δεσμευτικές ιδιότητες και οι τηγανίτες δεν θα διαλυθούν στο τηγάνι. Επιπλέον, αν θέλετε να κάνετε τις τηγανίτες ακόμα πιο διαιτητικές, μαγειρέψτε τις στο φούρνο. Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να λιπάνετε ένα ταψί με ένα πολύ λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 71 kcal.
- Μερίδες - 15-17 τεμ.
- Χρόνος μαγειρέματος - 30-40 λεπτά
Συστατικά:
- Κολοκύθα - 150 γραμμάρια
- Αυγά - 2 τεμ.
- Τζίντζερ σε σκόνη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- Νιφάδες βρώμης - 100 g
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Καστανή ζάχαρη ή μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - μια πρέζα
- Μήλο - 1 τεμ.
Βήμα -βήμα μαγείρεμα τηγανίτες βρώμης με κολοκύθα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αφαιρέστε τους σπόρους με πολτό και τρίψτε τον πολτό σε χοντρό τρίφτη.
2. Πλύνετε το μήλο, αφαιρέστε το κουτί με σπόρους και τρίψτε επίσης. Το αν θα το ξεκολλήσετε ή όχι, εξαρτάται από εσάς. Σας συνιστώ να το αφήσετε. σε έτοιμες τηγανίτες, δεν αισθάνεται εντελώς, ενώ περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
3. Πασπαλίστε πλιγούρι βρώμης πάνω από το φαγητό.
4. Προσθέστε σκόνη τζίντζερ στα υλικά, προσθέστε μια κουταλιά μέλι και χτυπήστε τα αυγά. Ανακατέψτε το φαγητό καλά και αφήστε τη ζύμη να καθίσει για 15 λεπτά για να φουσκώσει λίγο. Έτσι, οι τηγανίτες θα είναι πιο υπέροχες και τρυφερές.
5. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα, προσθέστε φυτικό λάδι και ζεστάνετε καλά. Πάρτε μια μερίδα της ζύμης με μια κουταλιά της σούπας και βάλτε την στο τηγάνι. Ανάβουμε σε μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν, 2 λεπτά.
6. Στη συνέχεια γυρίστε τις τηγανίτες κολοκύθας από την άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα σερβίρετε ζεστά με κάθε γαρνιτούρα: κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, μέλι, πάστα σοκολάτας, συμπυκνωμένο γάλα κ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες κολοκύθας και πλιγούρι βρώμης.
