Θέλετε ένα γλυκό με ελάχιστα προϊόντα και πρακτικά καθόλου χρονοβόρο; Φτιάξτε ένα μπισκότο κέικ πατάτας-Η συνταγή μας βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία θα σας βοηθήσει σε αυτό το θέμα.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Συμβαίνει ότι μετά τη συναρμολόγηση του κέικ, παραμένουν τμήματα των κέικ μπισκότων και το κόψιμό τους. Or το βράδυ μια απλή τούρτα μπισκότου είναι λυπημένη σε ένα πιάτο, την οποία τα παιδιά σας δεν μπορούσαν πλέον να κυριαρχήσουν. Τέτοια υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία του κέικ πατάτας, ενός γλυκού που είναι γνωστό από τον κήπο. Φυσικά, μπορείτε επίσης να ψήσετε ειδικά ένα κέικ μπισκότων - ευτυχώς, δεν χρειάζεται πολύ ούτε φαγητό ούτε χρόνος για να το μαγειρέψετε.
Μερικές φορές το "Potato" παρασκευάζεται από τριμμένη φρυγανιά επιδόρπιο ή κουλουράκια, αλλά βγαίνει πιο τρυφερά από μπισκότα. Πίσω όμως στα γλυκά. Το μόνο που χρειάζεται, εκτός από ένα μπισκότο, για αυτό το γλυκό είναι ένα κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα, ένα πακέτο βούτυρο και μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο. 15-20 λεπτά είναι ο μέγιστος χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία του γλυκού. Και το πιο σημαντικό, δεν θα υπάρξει θερμική επεξεργασία. Το "Potato" είναι ένα κέικ χωρίς ψήσιμο, οπότε μη διστάσετε να καλέσετε τα παιδιά, θα χαρούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα γλυκό αριστούργημα!
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 300 kcal.
- Μερίδες ανά δοχείο - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά
Συστατικά:
- Παντεσπάνι - 400 γρ
- Βούτυρο - 200 γρ
- Συμπυκνωμένο γάλα - 0,5 κουτιά
- Κακάο - 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βήμα-βήμα προετοιμασία του κέικ "Πατάτας" από μπισκότο με φωτογραφία
1. Για να φτιάξετε μια υπέροχη κρέμα, ανακατέψτε μαζί 3 κουταλιές της σούπας κακάο, μισό κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα και ένα πακέτο μαλακό βούτυρο. Παρεμπιπτόντως, για να μαλακώσετε γρήγορα το κατεψυγμένο λάδι, βάλτε το σε ένα πιάτο και καλύψτε με ένα ποτήρι ζεματισμένο με βραστό νερό. Περιμένετε να κρυώσει το ποτήρι και ελέγξτε: το βούτυρο πρέπει να είναι μαλακό. Εάν ήταν πολύ παγωμένο, επαναλάβετε ξανά αυτήν τη διαδικασία - τώρα μπορείτε να εργαστείτε με το λάδι.
2. Χτυπάμε το μίγμα με μίξερ. Εάν δεν προστεθεί κακάο στην κρέμα, η γέμιση θα είναι λευκή.
3. Τώρα η βάση για το γλυκό. Σπάστε το μπισκότο σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια αλέστε σε ψίχουλα σε ένα μπολ μπλέντερ.
4. Προσθέστε την πάστα βουτύρου στα ψίχουλα μπισκότου.
5. Ανακατέψτε καλά για να μετατραπούν όλα τα υλικά σε μάζα που σχηματίζει κέικ.
6. Με τα χέρια μας σχηματίζουμε πατάτες από τη ζύμη, προσπαθώντας να τους δώσουμε περίπου το ίδιο σχήμα. Εάν τα παιδιά συμμετέχουν σε αυτή τη διαδικασία, δεν υπάρχει πιθανότητα το κέικ να είναι το ίδιο - άλλωστε, οι πατάτες στον ίδιο θάμνο είναι διαφορετικές. τόσο πιο διασκεδαστικό.
7. Βουτήξτε κάθε πατάτα στην υπόλοιπη σκόνη κακάο. Για γεύση, προσθέστε ζάχαρη άχνη στο κακάο και κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο. Τότε η μάζα θα γίνει ομοιογενής.
8. Βάζουμε τα κέικ σε ένα πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3-5 ώρες, έτσι ώστε τα ψίχουλα μπισκότου να μουλιάσουν καλά και το βούτυρο να σκληρύνει.
9. Για μεγαλύτερη αξιοπιστία, μπορείτε να κάνετε πολλές κοιλότητες σε κάθε κέικ και να φυτέψετε την κρέμα σε αυτές τις κοιλότητες, όπως τα φύτρα. Φαίνεται ότι φυτρώνουν πατάτες, σωστά;
10. Σερβίρετε τα Μπισκοτοπατάτα όταν κρυώσουν καλά. Ρίξτε τσάι και θυμηθείτε τη γεύση της παιδικής ηλικίας. Απολαύστε τσάι με την οικογένειά σας!
Και εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές βίντεο για το κέικ πατάτας:
1) Μπισκότο κέικ πατάτας - μια απλή συνταγή
2) Πώς να φτιάξετε ένα κέικ πατάτας από την παιδική ηλικία
