Η μέτρια πικάντικη γεύση των κρεμμυδιών, η απαλότητα ενός αυγού κοτόπουλου, η τρυφερότητα του λιωμένου τυριού και η ελαφριά ζουμερότητα της μαγιονέζας … όλα αυτά τα συστατικά συμπληρώνουν τη σύνθεση ενός καταπληκτικού σνακ. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία ενός σνακ από επεξεργασμένο τυρί, αυγά και πράσινα κρεμμύδια.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα-βήμα προετοιμασία σνακ επεξεργασμένου τυριού, αυγού και πράσινου κρεμμυδιού
- Συνταγή βίντεο
Η άνοιξη είναι η ώρα για σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και βότανα. Τα πιο δημοφιλή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι πιάτα από νεαρά πράσινα κρεμμύδια, νεροκάρδαμο, σπανάκι, άγριο σκόρδο, ραπανάκι και αγγούρια. Πολλοί θα συμφωνήσουν ότι τα πράσινα κρεμμύδια ταιριάζουν τέλεια με αυγά και τυρί κρέμα. Κόβοντας μερικούς λοβούς κρεμμυδιού, βραστά αυγά με τυρί και καρυκεύοντας το φαγητό με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, έχετε μια γρήγορη και νόστιμη λιχουδιά βιαστικά. Προτείνω να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού και να φτιάξετε ένα ενδιαφέρον ορεκτικό με επεξεργασμένο τυρί, αυγά και πράσινα κρεμμύδια.
Ένα τέτοιο πιάτο σίγουρα θα κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των σύγχρονων νοικοκυρών, επειδή απαιτείται ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος, τα προϊόντα είναι οικονομικά και υγιεινά και ο συνδυασμός γεύσης είναι πολύ επιτυχημένος. Το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί σε ένα καθημερινό τραπέζι και να το πάρετε μαζί σας στη φύση για μπάρμπεκιου. Είναι συνηθισμένο να το σερβίρουμε στο «πρώτο τραπέζι» στις γιορτές του σπιτιού, αλλά συχνά απολαμβάνουν δυνατά αλκοολούχα ποτά. Σας συνιστώ να μην εξοικονομήσετε στην ποιότητα του τυριού. Δεδομένου ότι τώρα πωλούνται πολλά προϊόντα τυριού σε χαμηλή τιμή, η ποιότητα και η γεύση των οποίων είναι σημαντικά κατώτερη από το πραγματικό επεξεργασμένο τυρί.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 133 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5-7 λεπτά για τεμαχισμό, συν χρόνος για βράσιμο αυγών
Συστατικά:
- Μεταποιημένο τυρί - 100 g
- Πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά
- Αλάτι - μια πρέζα
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
- Αυγά - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία σνακ από επεξεργασμένο τυρί, αυγά και πράσινα κρεμμύδια, μια συνταγή με μια φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Chιλοκόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
2. Ρίξτε τα αυγά με κρύο νερό και βράστε αφού βράσουν για 8 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν απότομα. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε παγωμένο νερό για να κρυώσει, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους. Βεβαιωθείτε ότι τα αυγά δεν είναι πολύ ψημένα, διαφορετικά ο κρόκος θα γίνει μπλε.
3. Κόψτε το επεξεργασμένο τυρί σε κύβους και στείλτε το στο μπολ με το φαγητό. Αν είναι κακώς κομμένο, τότε το μουλιάζετε για 15 λεπτά στην κατάψυξη. Θα παγώσει λίγο, θα γίνει πιο σκληρό και θα κοπεί εύκολα.
4. Προσθέστε μαγιονέζα στο φαγητό και αλατίστε. Προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση.
5. Ανακατέψτε τα υλικά και σερβίρετε το επεξεργασμένο τυρί, αυγό και σνακ με πράσινο κρεμμύδι. Βάλτε το σε ένα πιάτο, γεμίστε ταρτάκια, καλάθια κ.λπ.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα με αυγό και πράσινο κρεμμύδι.
