Η ομελέτα του Jamie Oliver είναι ένα νόστιμο, τρυφερό, πεντανόστιμο και χορταστικό πρωινό, απογευματινό τσάι, δείπνο και ένα γρήγορο σνακ στη μέση. Θα μάθουμε πώς να το μαγειρεύουμε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Τα αυγά είναι μια άμεσα διαθέσιμη πηγή πρωτεΐνης για να βοηθήσουν τους μυς μας να αναπτυχθούν και να επιδιορθωθούν και είναι θρεπτικά και παρέχουν κορεσμό μεγάλης διάρκειας, λέει ο Jamie Oliver. Επομένως, σήμερα θα σας παρουσιάσω τη συνταγή για την τέλεια ομελέτα τυριού από έναν Άγγλο σεφ. Ο Jamie Oliver τοποθετεί μια τέτοια ομελέτα ως τέλεια από κάθε άποψη. Η συνταγή είναι απλή, οπότε όλοι μπορούν να τη μαγειρέψουν, κυριολεκτικά σε 5 λεπτά. Το σύνολο προϊόντων για τη συνταγή είναι πολύ απλό και προσιτό. Όλα τα συστατικά είναι σχεδόν πάντα διαθέσιμα σε κάθε ψυγείο. Η γεύση της τελικής ομελέτας είναι εξαιρετικά λεπτή και η υφή είναι απλά μεταξένια.
Αυτό το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα γρήγορο πρωινό για όλη την οικογένεια. Αν και μπορεί να σερβιριστεί ως δεύτερο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, ελαφρύ δείπνο ή απογευματινό σνακ. Αυτό είναι υπέροχο φαγητό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αυτό είναι ιδιαίτερα ένα υπέροχο πιάτο για παιδικά και διαιτητικά μενού. Επίσης, η ομελέτα θα απευθύνεται σε λάτρεις των πλούσιων αρωμάτων και γεύσεων. Και η ιδιαιτερότητά του είναι το μαγείρεμα - το τηγάνισμα αυγών στο βούτυρο, το οποίο δίνει εκπληκτική γεύση.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια ομελέτα καλαμποκιού και ντομάτας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 98 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 2 τεμ.
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
- Τυρί - 50 γρ
- Βούτυρο - 15 g για τηγάνισμα
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας ομελέτας τυριού από τον Jamie Oliver, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
2. Πάρτε τυρί για τη συνταγή: επεξεργασμένο, σκληρό, τυρί φέτα κ.λπ. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε αρκετές ποικιλίες. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στο μπολ με τα αυγά.
3. Ανακατέψτε το φαγητό με ένα σύρμα ή πιρούνι μέχρι να γίνει λείο. Δεν χρειάζεται να χτυπήσετε τα αυγά με μίξερ, απλά ανακατέψτε τα.
4. Μέχρι αυτή τη στιγμή, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Βεβαιωθείτε όμως ότι δεν καίγεται, αλλιώς η ομελέτα θα έχει γεύση καμένου.
5. Ρίξτε τη μάζα του αυγού στο τηγάνι. Περιστρέψτε το τηγάνι προς όλες τις κατευθύνσεις για να απλώσετε το μείγμα σε ολόκληρο τον πάτο, σαν μια ζύμη τηγανίτας.
6. Τηγανίζουμε μια τηγανίτα αυγού σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό και όταν πιάσει λίγο, την αναποδογυρίζουμε και την διπλώνουμε στη μέση, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Σερβίρετε έτοιμη ομελέτα τυριού από τον Jamie Oliver στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα σε ζεστή φρέσκια κατάσταση, γιατί δεν συνηθίζεται να το μαγειρεύετε για μελλοντική χρήση.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια ομελέτα από τον Jamie Oliver.
