Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για να φτιάξετε σαλάτα από σούρα, αυγά και αγγούρια στο σπίτι. Κέρασμα για ένα γιορτινό και καθημερινό τραπέζι. Περιεχόμενο θερμίδων και συνταγή βίντεο.
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τον αρχικό συνδυασμό παπαλιώνων με φρέσκο αγγούρι. Αυτά τα τρόφιμα σερβίρονται συνήθως σε κρουτόν ή σε φέτες λευκού ψωμιού. Αλλά αυτά τα συστατικά φτιάχνουν μια νόστιμη και εντυπωσιακή σαλάτα με παπαλίνα, αυγά και αγγούρια. Μέτρια σε θερμίδες, ζουμερό και χορταστικό, θα συμπεριληφθεί στο μενού σας, γιορτινό και καθημερινό. Βρασμένα αυγά και αγγούρια συμπληρώνουν την ψαρωτική γεύση της σαλάτας. Τέτοια τρόφιμα θα καταναλωθούν με ευχαρίστηση ακόμη και από εκείνους που δεν τους αρέσουν τα πιάτα με ψάρι. Ένα άλλο πλεονέκτημα μιας τέτοιας σαλάτας είναι εκτός εποχής, tk. τα βασικά προϊόντα πωλούνται όλο το χρόνο. Επιπλέον, κατεψυγμένα αγγούρια σε κομμάτια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη συνταγή. Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτό το πιάτο με φρέσκα φρέσκα πράσινα κρεμμύδια. Και αν δεν έχετε αρκετό κορεσμό, προσθέστε βραστές πατάτες.
Το κύριο χαρακτηριστικό στη συνταγή με μια φωτογραφία είναι τα σπιράλια καλής ποιότητας. η γεύση του σνακ εξαρτάται από αυτό. Σε μερικούς θα φαίνεται ότι τα παπαλίνα δεν είναι χρήσιμα, επειδή είναι καπνιστό προϊόν, το οποίο είναι ήδη επιβλαβές. Και υψηλής θερμιδικής αξίας, tk. είναι στο λάδι. Ωστόσο, από την άλλη πλευρά, 100 g σούπας περιέχουν το 1/3 της ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου. Επιπλέον, περιέχουν ένα σπάνιο αλλά σημαντικό ιχνοστοιχείο όπως το χρώμιο, το οποίο ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πότε πρέπει να σταματήσουμε και τότε αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν θα φέρουν καμία βλάβη στο σώμα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με παπαλίνα, καρότα Κορέας, τυρί και αυγά.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 236 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Sprats σε λάδι - 1 κουτί
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
- Αγγούρια - 1 τεμ.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας από παπαλίνα, αυγά και αγγούρια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα αγγούρια κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές και κόψτε τα αγγουράκια με έναν βολικό τρόπο: σε κύβους, καλαμάκια, μπάρες.
2. Βράζετε τα αυγά σε απότομη συνοχή. Για να το κάνετε αυτό, βουτήξτε τα σε μια κατσαρόλα, γεμίστε τα με κρύο νερό και στείλτε τα στη σόμπα. Αφού βράσει, το ζεσταίνουμε μέτρια και μαγειρεύουμε για 8 λεπτά. Τα μεταφέρουμε σε παγωμένο νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε, κόψτε σε κομμάτια και στείλτε το σε ένα μπολ με αγγούρια.
3. Αφαιρέστε τα παφτεδάκια από το βάζο. Σκουπίστε το ψάρι με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Εάν το δοχείο ψαριών σε κονσέρβα παραμένει ανοιχτό, αποθηκεύστε το στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες.
4. Προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι στο φαγητό για γεύση.
5. Πετάξτε τη σαλάτα από παπαλίνα, αυγά και αγγούρια. Το βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και σερβίρουμε. Μπορεί να σερβιριστεί σε κρουτόν, σε μικρές μερίδες, σε ταρτάκια.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με παπαλίδες.
