Η καλύτερη συνταγή για ποτό για το νέο έτος και τα Χριστούγεννα είναι το ζεστό αλκοολούχο ζεστό κρασί από χυμό ροδιού με ρούμι και μπαχαρικά. Πώς να το μαγειρέψετε υπέροχα για τις χειμερινές διακοπές, διαβάστε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Από την άφιξη του κρύου καιρού, τα ζεστά ροφήματα έχουν μπει στη μόδα. Το ζεστό κρασί θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή «χειμερινά» ποτά. Μεταφρασμένο από τα γερμανικά, σημαίνει ένα φλεγόμενο ποτό που έχει τις ρίζες του στη Γερμανία. Στην κρύα εποχή, αυτό το κοκτέιλ βρίσκεται στην πρώτη θέση σε πολλές χώρες. Αυτό είναι ένα δημοφιλές χειμερινό ποτό στην Ευρώπη, συγκεκριμένα: Γερμανία, Αυστραλία, Ελβετία, Τσεχία. Αν και σήμερα έχει όχι λιγότερο μεγάλη ζήτηση στη χώρα μας, ειδικά κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Κατά κανόνα, η βάση του ποτού είναι το κόκκινο κρασί με μπαχαρικά και το μέλι που ζεσταίνεται μέχρι να εμφανιστεί ένας λευκός αφρός. Συχνά προστίθεται αλκοόλ: ρούμι, κονιάκ, λικέρ, κρασιά …
Αλλά σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε ζεστό κρασί με βάση το ρούμι και η γεύση θα αλλάξει χάρη στο μέλι, το χυμό ροδιού και τα μπαχαρικά. Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα ζεστό ρόφημα του χειμώνα. Περιέχει φρουκτόζη, γλυκόζη, μέταλλα, βιταμίνες και ένζυμα. Και σε συνδυασμό με μπαχαρικά και αλκοόλ, έχει καταπληκτική επίδραση στο σώμα. Επιπλέον, ενισχύει τη γεύση του προϊόντος.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί από εσπεριδοειδή.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 235 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Χυμός ροδιού - 200 ml
- Γλυκάνισος - 1-2 αστέρια
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Γαρύφαλλο - 3 μπουμπούκια
- Ρούμι - 30 ml ή για γεύση
- Μπιζέλια - 3 τεμ.
- Κανέλα - 1 μπαστούνι
Βήμα -βήμα προετοιμασία ζεστό κρασί με χυμό ροδιού, ρούμι και μπαχαρικά, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε χυμό ροδιού σε ένα ποτήρι και προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό: κανέλα, γλυκάνισο, μπαχάρι, γαρίφαλο.
2. Στείλτε το ποτήρι στο φούρνο μικροκυμάτων και προθερμάνετε. Μπορείτε επίσης να το ζεστάνετε στη σόμπα σε κατσαρόλα ή κούπα. Στη συνέχεια, αφήστε το χυμό στο φούρνο μικροκυμάτων να εγχυθεί, χωρίς να τον αφαιρέσετε για 5-10 λεπτά, έτσι ώστε να κορεστεί με το άρωμα και τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων και των μπαχαρικών.
3. Όταν το ποτό φτάσει σε θερμοκρασία περίπου 80 βαθμών, προσθέστε μέλι σε αυτό και ανακατέψτε. Εάν το μέλι προστεθεί σε ένα ζεστό ρόφημα, τότε θα χάσει μερικά από τα θρεπτικά συστατικά του.
4. Στη συνέχεια προσθέστε ρούμι στον χυμό του ροδιού και ανακατέψτε. Η ποσότητα αλκοόλ μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την επιθυμητή περιεκτικότητα του ποτού. Χρησιμοποιήστε έτοιμο ζεστό κρασί με χυμό ροδιού, ρούμι και μπαχαρικά ζεστά.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ζεστό ρόδι.
