Χάστε βάρος ξεχωριστά, λογικά και με ευχαρίστηση - χάρη σε αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, θα μάθετε πώς να αναμιγνύετε σωστά λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Η διαίρεση διαίρεσης δημιουργήθηκε από τον Δρ William Howard Hay. Όταν ήταν σοβαρά άρρωστος, οι γιατροί δεν του έδωσαν ευκαιρία για ζωή. Τότε ήταν που έδειξε το ενδιαφέρον του για τη φυσική ιατρική και επίσης νίκησε ασθένειες αλλάζοντας τη διατροφή του. Αργότερα, άρχισε να θεραπεύει τους ασθενείς του.
Η διαίρεση διαίρεσης βασίζεται στη διαίρεση των τροφίμων σε τρεις ομάδες: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ουδέτερα. Η βασική αρχή της διαίρεσης διαίρεσης δεν είναι ο συνδυασμός τροφίμων από την ομάδα πρωτεϊνών με την ομάδα υδατανθράκων. Ωστόσο, τα προϊόντα από αυτές τις δύο ομάδες μπορούν να συνδυαστούν με μια ουδέτερη ομάδα. Ο Δρ Χέι πιστεύει ότι η ανάμειξη αυτών των ομάδων επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και είναι η αιτία πολλών ασθενειών.
Διαίρεση ομάδων τροφίμων με δίαιτα
1. Ομάδα πρωτεϊνών
είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης και γαλακτοκομικά προϊόντα (κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γάλα, γιαούρτι, τυρί και άσπρα όσπρια).
- Μαγειρεμένο κρέας
- Μαγειρεμένο πουλί
- Βρασμένα λουκάνικα και σπασμωδικά
- Boάρια βραστά και καπνιστά
- Μαγειρεμένα θαλασσινά
- Προϊόντα σόγιας
- Αυγά
- Γάλα
- Τυρί με περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 50%
- Μαγειρεμένες ντομάτες
- Χυμοί φρούτων, ξηρό κρασί, τσάι φρούτων
- Μούρα (εκτός από βατόμουρα)
- Φρούτα ροδιού (εξαιρούνται τα μαλακά γλυκά μήλα)
- Πέτρινα φρούτα
- Σταφύλι
- Εσπεριδοειδές
- Εξωτικά φρούτα (εκτός από μπανάνες και φρέσκα σύκα, χουρμάδες)
2. Ομάδα υδατανθράκων
- ψωμί, δημητριακά, δημητριακά, μούσλι, ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά, αποξηραμένα φρούτα, ζάχαρη, καλαμπόκι, κέικ και άλλα γλυκά.
- Δημητριακά ολικής αλέσεως
- Είδος σίκαλης
- Πατάτα
- Μπανάνες, τραγανά και γλυκά μήλα, φρέσκα σύκα
- Αποξηραμένα φρούτα (εξαιρούνται οι σταφίδες)
- Φρουκτόζη, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, νέκταρ αχλαδιού και μήλου
- Αλεύρι πατάτας
- Σκόνες ψησίματος
- Πουτίγκα
3. Ουδέτερη ομάδα
- πρόκειται για λαχανικά (εκτός από πατάτες, καλαμπόκι), φρούτα, σπόρους (ηλίανθους, ξηρούς καρπούς κ.λπ.), ελιά και βούτυρο, μέλι και γλυκαντικό, καφέ και τσάι, χυμούς φρούτων και λαχανικών, νερό, λίπη (εκτός από το λευκό).
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Γλυκιά κρέμα και κρέμα για καφέ
- Τυρί λιγότερο από 60% λιπαρά
- λευκό τυρί
- Ωμό ή καπνιστό λουκάνικο
- Ωμό κρέας
- Ωμά, αλατισμένα ή καπνιστά ψάρια
- Λαχανικά και μαρούλι
- Μανιτάρια
- Σπόροι και μικρόβια
- Βότανα και μπαχαρικά
- Ξηροί καρποί (εξαιρουμένων των αλεσμένων ξηρών καρπών) και οι σπόροι
- Μυρτιλός
- Σταφίδα
- Ελιές
- ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ
- Μαγιά
- Ζωμό λαχανικών
- Καθαρής αλκοόλης
- Ζελατίνη
Έτσι, δεν μπορείτε να τρώτε κρέας με πατάτες ή ρύζι, μόνο λαχανικά ή ψωμί με κρέας. Ωστόσο, μπορείτε να φάτε ρύζι, λαχανικά, μούσλι με φρούτα κ.λπ. Μπορούμε να συνδυάσουμε: λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη.
Βασικοί κανόνες για μια δίαιτα διαίρεσης:
- Μην συνδυάζετε τρόφιμα υψηλής πρωτεΐνης με τρόφιμα πλούσια σε άμυλο.
- Τρώτε ένα είδος πρωτεΐνης σε ένα γεύμα.
- Μην συνδυάζετε πρωτεΐνες και οξέα σε ένα γεύμα.
- Μην συνδυάζετε πρωτεΐνες και λίπη.
- Μην συνδυάζετε ζάχαρη και πρωτεΐνη.
- Μην συνδυάζετε άμυλο και ζάχαρη.
- Μην πάρετε επιδόρπιο μετά από ένα βαρύ γεύμα.
Πριν από κάθε γεύμα, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό λαχανικών, ένα ποτήρι νερό ή τσάι φρούτων. Επιπλέον, συνιστάται να πίνετε 1,5-2 λίτρα υγρού την ημέρα - κατά προτίμηση ακίνητο νερό.
Δείγμα μενού διαίρεσης διαίρεσης (προαιρετικό):
Επιλογή αριθμού 1:
- πρωινό - τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί cottage και μέλι.
- μεσημεριανό - πιπεριές γεμιστές με καρότα και κρεμμύδια.
- δείπνο - σαλάτα ρέγγας (ρέγγα, μήλο, κρεμμύδι, ξινή κρέμα).
Επιλογή αριθμού 2:
- πρωινό - κουάκερ με μπανάνα και μέλι.
- μεσημεριανό γεύμα - ρύζι με λαχανικά.
- δείπνο - ολικής αλέσεως, σάλτσα σπαγγέτι με μπρόκολο.
