Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε καρύδια; Υπαίθρια φροντίδα

2024 Συγγραφέας: Arianna Cook | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 18:07

Περιγραφή ενός καρυδιού, συστάσεις για φύτευση και καλλιέργεια ενός δέντρου στον κήπο, πώς να αναπαραχθεί σωστά, καταπολέμηση πιθανών παρασίτων και ασθενειών, ενδιαφέρουσες σημειώσεις, ποικιλίες.

Η ελληνική καρυδιά (Juglans regia) είναι μία από τις ποικιλίες του ομώνυμου γένους Juglans, η οποία κατάγεται από την οικογένεια Juglandaceae. Στη φύση, το φυτό είναι αρκετά διαδεδομένο, ωστόσο, οι πραγματικές φυτείες των δασών καρυδιάς εξακολουθούν να βρίσκονται στις νότιες περιοχές του Κιργιζιστάν. Στην άγρια φύση, μπορεί να βρεθεί στα εδάφη της Μικράς Ασίας και του Καυκάσου, αλλά δεν είναι ασυνήθιστο στις βόρειες περιοχές της Κίνας και της Ινδίας, καθώς και στη Βαλκανική Χερσόνησο, στην Ελλάδα και την Ουκρανία. Στο έδαφος της Δυτικής Ευρώπης, αναπτύσσεται ως ένας άγρια αναπτυσσόμενος εκπρόσωπος της χλωρίδας. Προτιμά να εγκατασταθεί σε πολύ θρεπτικό έδαφος με καλό αερισμό και μέτρια υγρασία.

Επώνυμο	Καρύδι
Περίοδος ανάπτυξης	Αιωνόβιος
Μορφή βλάστησης	Δενδροειδής
Μέθοδοι αναπαραγωγής	Σπόρος (ξηροί καρποί) ή φυτικά (εμβολιασμός)
Χρόνος προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος	Όταν το χώμα ζεσταθεί έως και 10 βαθμούς Κελσίου
Κανόνες προσγείωσης	Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε απόσταση 3,5 m, με απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 12 m
Εναυσμα	Υγρό ανθρακικό, αργιλώδης
Τιμές οξύτητας υποστρώματος, pH	5, 5-5, 8 (ελαφρώς όξινο)
Επίπεδο φωτισμού	Καλά εξοπλισμένο μέρος
Παράμετροι υγρασίας	Ποτίζετε τακτικά τα νεαρά φυτά, καθώς και κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου των ενηλίκων
Ειδικοί κανόνες φροντίδας	Δεν ανέχεται την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων
Τιμές ύψους	Έως 25 μ
Ταξιανθίες ή τύπος λουλουδιών	Τα αρσενικά λουλούδια είναι μονά ή ομαδικά στις κορυφές των βλαστών, συλλέγονται από θηλυκά σκουλαρίκια
Χρώμα λουλουδιών	Λεπτό πρασινωπό
Περίοδος ανθοφορίας	Από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουλίου
Περίοδος καρποφορίας	Αύγουστος-Σεπτέμβριος ή τρίτη δεκαετία Σεπτεμβρίου
Σχήμα και χρώμα φρούτων	Ανοιχτό καφέ drupe - καρυδιά
Εφαρμογή στο σχεδιασμό τοπίου	Ως φυτό δείγμα ή σε ομαδικές φυτεύσεις
USDA ζώνη	4–8

Το γένος πήρε το όνομά του χάρη στη λατινική λέξη "juglans", που μεταφράζεται ως "καρύδι", αλλά ο Juglans, με τη σειρά του, είναι συντομογραφία του Jovis - "καρύδι του θεού Δία". Ονομάζεται ελληνική λόγω του ότι τα χρήσιμα φρούτα παραδόθηκαν στην Ευρώπη από Έλληνες εμπόρους · μπορεί επίσης να ονομαστούν από τους ανθρώπους Volosh ή Tsar's nut.

Οι πρώτες σημειώσεις για το φυτό χρονολογούνται από τον 5-7ο αιώνα μ. Χ. Στα γραπτά του, ο αρχαίος Έλληνας πολυμάθης και συγγραφέας Πλίνιος λέει ότι τέτοια δέντρα εμφανίστηκαν στα ελληνικά εδάφη, όπου τα έφεραν από τους κήπους του βασιλιά της Περσίας - Κύρου. Μετά από αυτό, όταν αυτός ο πολιτισμός εμφανίστηκε στην αρχαία Ρώμη, άρχισε να ονομάζεται με κανένα τρόπο εκτός από "καρυδιά". Αργότερα, οι καρυδιές άρχισαν να καλλιεργούνται με επιτυχία σε όλη την ευρωπαϊκή επικράτεια: στην Ελβετία και τη Βουλγαρία, στη Γαλλία και τη Γερμανία. Και μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα, οι καρυδιές μεταφέρθηκαν στα αμερικανικά εδάφη, όπου μετασκευάστηκαν με επιτυχία.

Η καρυδιά έχει σχήμα δέντρου, οι παράμετροι ύψους μπορούν να προσεγγίσουν τα 25 μέτρα με περίμετρο κορμού περίπου 3-7 μ. Ο φλοιός που καλύπτει τον κορμό έχει γκριζωπή απόχρωση, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποκτά καφέ-γκρι απόχρωση και καλύπτεται με βαθιά ρωγμές. Μέσα από τα κλαδιά και το πυκνό φύλλωμα, σχηματίζεται ένα όμορφο και ογκώδες στέμμα, το άνοιγμα του οποίου είναι σχεδόν 20 μ. Τα φύλλα των φύλλων χαρακτηρίζονται από ανυπομονησία, το σχήμα τους είναι πολύπλοκο, συμπεριλαμβανομένων φυλλαδίων με επιμήκη περίγραμμα. Το μήκος των φύλλων κυμαίνεται μεταξύ 4-7 εκ. Το χρώμα είναι όμορφο πρασινωπό-ελαιόχρωμο. Όταν τρίβεται το φύλλο στα δάχτυλα, ακούγεται ένα ευχάριστο άρωμα.

Τα μπουμπούκια καρυδιάς ανοίγουν ταυτόχρονα με λουλούδια. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι μικρό, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Η γύρη μεταφέρεται με τον άνεμο, καθώς σχηματίζονται θηλυκά και αρσενικά άνθη στο ίδιο δέντρο. Τα κρεμαστά σκουλαρίκια σχηματίζονται από θηλυκά (άκαμπτα), τα πιστίλια (αρσενικά) βρίσκονται μεμονωμένα ή ομαδοποιούνται στις κορυφές των ετήσιων κλαδιών. Η διαδικασία ανθοφορίας εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία των φυτών και κατά μέσο όρο αυτή η περίοδος ξεκινά από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουλίου ή τη δεύτερη φορά από τον Ιούνιο. Τα φύλλα ξεδιπλώνονται μαζί με την ανθοφορία.

Ιδιαίτερης αξίας είναι οι ξηροί καρποί, που αντιπροσωπεύονται από ένα μονόσπορο νήμα, το οποίο έχει ένα αρκετά παχύ και δερμάτινο περικάρπιο και ένα σφαιρικό οστό με αποσπασματικά διαφράγματα. Υπάρχουν 3-5 χωρίσματα. Οι πυρήνες είναι βρώσιμοι και βρίσκονται στο εσωτερικό τμήμα του κελύφους. Ένα τέτοιο φρούτο συνήθως ονομάζεται καρύδι και το βάρος του κυμαίνεται μεταξύ 5-17 γραμμαρίων. Το κύριο σημάδι που καθορίζει πότε είναι η ώρα της συγκομιδής είναι το κιτρίνισμα των φύλλων και το σπάσιμο του περικαρπίου κελύφους. Έτσι, αν η ανθοφορία συνέβη την άνοιξη, τότε οι καρποί συγκομίζονται την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Εάν η ανθοφορία ξεκίνησε τον Ιούνιο, τότε η συγκομιδή θα είναι έτοιμη μέχρι την τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Παρά την όχι πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό και το παξιμάδι μπορεί να αντέξει μια πτώση θερμοκρασίας μόνο στους 25-38 παγετούς, ορισμένα δείγματα είναι σε θέση να ξεπεράσουν την γραμμή ανάπτυξης 400 ετών.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα καρύδι: φύτευση και φροντίδα ενός δέντρου στον κήπο

Τόπος προσγείωσης το παξιμάδι του βασιλιά πρέπει να επιλέγεται με τέτοιο τρόπο ώστε το στέμμα του να φωτίζεται συνεχώς από τις ακτίνες του ήλιου. Το εργοστάσιο αντιδρά άσχημα στην εγγύτητα των "γειτόνων" και των υπόγειων υδάτων.
Χώμα για καρυδιά προσπαθήστε να μαζέψετε μέτρια υγρασία, κορεσμένη με φυσικά μέταλλα. Είναι καλύτερα η ποσότητα των υπόγειων υδάτων στο έδαφος να είναι μικρή. Εάν το έδαφος είναι βαλτώδες ή πυκνό, τότε το δέντρο δεν θα μπορεί να αναπτυχθεί κανονικά και να παράγει καλλιέργειες. Οι καλύτεροι δείκτες οξύτητας του εδάφους είναι το pH 5, 5-5, 8, δηλαδή ελαφρώς όξινο. Για να γίνει το έδαφος θρεπτικό, λίπασμα ή χούμο, αναμειγνύονται σε αυτό αναλογία 1: 1: 1. Η φρέσκια οργανική ύλη δεν χρησιμοποιείται κατά τη φύτευση καρυδιών. Για τη βελτίωση των ιδιοτήτων, το υπόστρωμα εμπλουτίζεται επίσης με λιπάσματα όπως: χλωριούχο κάλιο, υπερφωσφορικό, αλεύρι δολομίτη και τέφρα ξύλου, παίρνοντας κάθε συστατικό σε 0,8, 2,5: 0,75: 1,5 kg, αντίστοιχα.
Φύτευση καρυδιάς. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους έχει φτάσει τους 10 βαθμούς Κελσίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπορόφυτων καρυδιάς. Ένα λάκκο για αυτό παρασκευάζεται με μέγεθος 40x40 cm, εάν το υπόστρωμα είναι θρεπτικό. Διαφορετικά, αυτοί οι δείκτες αυξάνονται στο 1 μέτρο. Το βάθος φύτευσης διατηρείται έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να χωράει εύκολα σε αυτό, αλλά το κολάρο της ρίζας αφήνεται στο επίπεδο του εδάφους. Είναι δυνατό να τονωθεί η ανάπτυξη πλευρικών διαδικασιών ρίζας τοποθετώντας ένα πλαστικό περιτύλιγμα στον πυθμένα του λάκκου. Όταν το σπορόφυτο τοποθετηθεί σε μια τρύπα, το ριζικό του σύστημα ισιώνει προσεκτικά, στη συνέχεια προστίθεται ένα εύθρυπτο και θρεπτικό υπόστρωμα. Αυτό γίνεται χωρίς βιασύνη: πρώτα, καλύπτοντας τις κάτω ρίζες με χώμα, κινούμενοι ελαφρώς προς το ίδιο το κολάρο της ρίζας. Κατά τη φύτευση, το βάθος των ανώτερων ριζών θα είναι 6-7 εκ. Όταν φυτεύονται πολλά φυτά, αφήνονται 3-5 μέτρα μεταξύ τους και 12 μ. Διατηρούνται μεταξύ των σειρών.
Πότισμα όταν φροντίζετε τα καρύδια, εκτελείται τακτικά την άνοιξη και το καλοκαίρι για νεαρά δέντρα - χρειάζονται μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Ωστόσο, για τα ώριμα δέντρα, το έδαφος υγραίνεται κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων. Κάθε αντίγραφο του βασιλικού παξιμαδιού θα απαιτεί 30 λίτρα νερού ανά 1 m2 χώματος. Το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές το μήνα. Εάν το ύψος του δείγματος φτάσει τα 4 μέτρα, τότε η υγρασία πραγματοποιείται πολύ λιγότερο συχνά.
Λιπάσματα κατά τη φροντίδα των καρυδιών, συνιστάται να εφαρμόζεται δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Με την άφιξη της άνοιξης, θα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν σκευάσματα που περιέχουν άζωτο · λιπάσματα με κάλιο και φώσφορο εισάγονται στο υπόστρωμα το φθινόπωρο. Για ένα ενήλικο δείγμα καρυδιάς που έχει φτάσει τα 20-50 ετών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου και υπερφωσφορικό σε αναλογία 7: 2-3: 10 kg, αντίστοιχα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν χρησιμοποιείτε σκευάσματα αζώτου, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, μην τα καταχραστείτε, καθώς οι παράγοντες που περιέχουν άζωτο θα χρησιμεύσουν ως ευκαιρία για την αναπαραγωγή βακτηρίων επιβλαβών για το καρύδι. Σημειώστε επίσης ότι τα πρώτα 2-3 χρόνια καλλιέργειας, όταν το παξιμάδι του βασιλιά άρχισε να καρποφορεί, δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου, έτσι ώστε η επόμενη συγκομιδή να είναι μεγαλύτερη.
Κλάδεμα καρυδιάς δεν θεωρείται σημαντική διαδικασία, αφού το ίδιο το φυτό είναι σε θέση να σχηματίσει το στέμμα του. Ωστόσο, τον Αύγουστο ή στις αρχές του φθινοπώρου, τα κλαδιά που αναπτύσσονται στο κέντρο του στέμματος μπορούν να αφαιρεθούν. Λόγω της απώλειας θρεπτικών χυμών, το καρύδι δεν κλαδεύεται την άνοιξη, διαφορετικά θα οδηγήσει σε αποδυνάμωση της μελλοντικής ανάπτυξης και των αποδόσεων. Ασχολούνται με την αφαίρεση των κλαδιών που παρεμβαίνουν το καλοκαίρι, χωρίζοντας τη λειτουργία σε δύο μέρη. Την πρώτη καλλιεργητική χρονιά, ο βλαστός κόβεται έτσι ώστε να παραμείνει ένα κλαδί μήκους 7 εκ. Με την άφιξη της επόμενης άνοιξης, το υπόλοιπο αποξηραμένο τμήμα μπορεί να αφαιρεθεί από το δέντρο. Η περικοπή συνιστάται να αλείφεται γενναιόδωρα με κήπο var.
Χειμώνας όταν καλλιεργείτε ένα καρύδι, δεν θα είναι πρόβλημα, αν και το φυτό είναι αρκετά θερμόφιλο. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες με την ικανότητα να ανέχονται τη μείωση του θερμομέτρου στους -30 παγετούς. Εάν το δέντρο είναι μεγάλο, δεν καλύπτεται, αλλά τα νεαρά και ακόμη ανώριμα δείγματα θα χρειαστούν καταφύγιο, το οποίο μπορεί να είναι λινάτσα ή αγροΐνες (για παράδειγμα, spunbond). Ο κύκλος του κορμού πρέπει να πασπαλίζεται με ένα στρώμα σάπας, αλλά ταυτόχρονα υποχωρεί περίπου 10 cm από τον κορμό.

Δείτε επίσης πώς μεγαλώνει το καρύδι κάσιους.

Πώς να αναπαράγετε σωστά ένα καρύδι;

Για να αποκτήσετε ένα νεαρό φυτό του βασιλικού καρυδιού στην περιοχή, συνιστάται να το πολλαπλασιάσετε με σπόρους (ξηρούς καρπούς) ή να εμβολιάσετε.

Πολλαπλασιασμός καρυδιών με σπόρους (φρούτα)

Αυτή η διαδικασία θα είναι αρκετά χρονοβόρα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τους καρπούς που συλλέγονται μόνο από υγιή δέντρα που φέρνουν μια καλή συγκομιδή, που αναπτύσσονται στα μέρη της προοριζόμενης καλλιέργειας. Το παξιμάδι επιλέγεται μεγάλο, ο πυρήνας του οποίου μπορεί να επιτευχθεί χωρίς προσπάθεια. Μπορείτε να καταλάβετε ότι το έμβρυο έχει ωριμάσει πλήρως από το περικάρπιο του. Είτε καλύπτεται με ρωγμές, είτε κόβοντας τον πυρήνα του μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα. Το παξιμάδι αφαιρείται και αφήνεται για μια εβδομάδα σε ένα ηλιόλουστο μέρος έξω για να στεγνώσει. Μετά από αυτό, τα παξιμάδια μεταφέρονται στο δωμάτιο, όπου οι ενδείξεις θερμότητας είναι 18-20 μοίρες για περαιτέρω ξήρανση.

Η φύτευση μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή μπορείτε να περιμένετε την άφιξη της άνοιξης. Ωστόσο, στην τελευταία περίπτωση, με ένα παχύ κέλυφος, απαιτείται διαστρωμάτωση για 3-3, 5 μήνες, σε θερμοκρασία 0-7 μοίρες. Ένα τέτοιο μέρος μπορεί να είναι ένα τμήμα για λαχανικά στο ψυγείο. Εάν το κέλυφος είναι μεσαίο ή λεπτό, συνιστάται η διαστρωμάτωση για 1–2, 5 μήνες σε θερμοκρασία 15–18 μοίρες.

Μετά τη διαστρωμάτωση, για την ταχύτερη βλάστηση των ξηρών καρπών, τοποθετούνται σε άμμο, η οποία ψεκάζεται καλά με νερό. Η θερμοκρασία διατηρείται στην περιοχή των 15-18 βαθμών μέχρι να βγουν βλαστάρια καρυδιάς από τα καρύδια. Ακόμα και τότε, τα "δενδρύλλια" μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος, τοποθετημένα σε κουτιά δενδρυλλίων. Το υπόστρωμα είναι θρεπτικό, μπορεί να είναι τύρφη-αμμώδης.

Εάν το υλικό φύτευσης δεν έχει φύτρα, τότε τοποθετείται σε μεγάλη απόσταση και η απόσταση μεταξύ των εκκολαφθέντων παξιμαδιών αφήνεται μικρότερη. Η φύτευση τέτοιου υλικού μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 10 βαθμούς Κελσίου. Όταν φυτεύετε ξηρούς καρπούς σε σειρές, η απόσταση των σειρών διατηρείται στα 0,5 m, αφήνοντας 10-15 cm μεταξύ των παξιμαδιών. Εάν το μέγεθος των παξιμαδιών είναι μεσαίο, τότε το βάθος της ενσωμάτωσης πρέπει να είναι 8-9 cm, για μεγαλύτερα μεγέθη - εντός 10-11 εκ. Όταν έρθει ο Απρίλιος, μπορείτε να δείτε τα πρώτα φυτρωμένα σπορόφυτα καρυδιών.

Ενδιαφέρων

Οι στρωματοποιημένοι ξηροί καρποί έχουν ποσοστό βλάστησης 70% υψηλότερο από τους απροετοίμαστους.

Αφού ξεδιπλωθούν ένα ζευγάρι πραγματικών φύλλων στα σπορόφυτα, τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στο σχολείο (το κρεβάτι όπου καλλιεργούνται τα σπορόφυτα τον πρώτο χρόνο). Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να τσιμπήσετε την κεντρική ρίζα στην άκρη. Αλλά στο σχολείο, τα σπορόφυτα καρυδιάς θα αναπτυχθούν για αρκετό καιρό. Μόνο μετά από 2-3 χρόνια ένα τέτοιο φυτό θα μετατραπεί σε καλό απόθεμα και μετά από 5-7 χρόνια θα γίνει δενδρύλλιο κατάλληλο για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή.

Για να γίνει υψηλότερος ο ρυθμός ανάπτυξης του δενδρυλλίου, χρησιμοποιούνται θερμοκήπια για την καλλιέργειά του. Το απόθεμα μπορεί στη συνέχεια να ληφθεί σε ένα χρόνο και ένα τελειωμένο δενδρύλλιο σε δύο.

Πολλαπλασιασμός καρυδιών με εμβολιασμό

Συνιστάται η χρήση εκκολαπτόμενων εδώ. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το φυτό έχει μάλλον μεγάλους οφθαλμούς, οπότε το μέγεθος της ασπίδας θα είναι επίσης μεγάλο. Το σκωληκοειδές κόβεται από τα μοσχεύματα του βλαστούρι και εισάγεται κάτω από το φλοιό στο υποκείμενο. Η λειτουργία του πτερυγίου είναι να παρέχει στο μάτι υγρασία και τις απαραίτητες ουσίες. Ωστόσο, όταν εμβολιάζονται σε μέρη με ήπιο χειμωνιάτικο κλίμα, τα μπουμπούκια που έχουν ήδη ριζώσει το φθινόπωρο μπορεί να παγώσουν το χειμώνα, αφού το καρύδι δεν έχει αντοχή στον παγετό.

Για να αποφευχθεί αυτό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το φθινόπωρο, όταν πέσει όλο το φύλλωμα, τα εμβολιασμένα σπορόφυτα να αφαιρεθούν από το έδαφος και να μετακινηθούν στο υπόγειο, όπου οι δείκτες θερμότητας θα διατηρηθούν στο μηδέν. Μέχρι την άνοιξη, τα σπορόφυτα καρυδιάς δεν αλλάζουν τη θέση τους και ήδη όταν το υπόστρωμα θερμαίνεται στους 10 βαθμούς, συνιστάται η φύτευση σε φυτώριο. Το ύψος τέτοιων φυτών μέχρι το τέλος αυτής της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να είναι 1-1, 5 m και στη συνέχεια μεταφυτεύονται αμέσως σε μόνιμο χώρο καλλιέργειας.

Καταπολέμηση πιθανών παρασίτων και ασθενειών κατά την καλλιέργεια καρυδιών

Το παξιμάδι του βασιλιά είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και πρακτικά δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα, αλλά εάν παραβιάζονται συστηματικά οι αναπτυσσόμενοι κανόνες, αυτό θα αποδυναμώσει το φυτό και στη συνέχεια θα είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα για τη θεραπεία και τον έλεγχο των παρασίτων. Μεταξύ των ασθενειών του καρυδιού είναι:

Βακτηρίωση εκδηλώνεται με το σχηματισμό μαύρης κηλίδας στα φύλλα, ακολουθούμενη από παραμόρφωση και πτώση τους. Ταυτόχρονα, οι ξηροί καρποί είναι επίσης μολυσμένοι και θρυμματίζονται άγουροι. Εάν η ποικιλία έχει ένα παχύ κέλυφος, τότε η ασθένεια δεν είναι τόσο σοβαρή. Ο παρατεταμένος βροχερός καιρός και τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο στη σύνθεση προκαλούν την ασθένεια. Για την καταπολέμηση, συνιστάται να ψεκάσετε τα δέντρα με έναν μυκητοκτόνο παράγοντα, όπως υγρό Μπορντό ή θειικό χαλκό. Η επεξεργασία πραγματοποιείται δύο φορές. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να συλλέξετε και να καταστρέψετε όλο το φύλλωμα που καταρρέει.
Μαρμονίωση ή καφέ κηλίδα, το οποίο διακρίνεται εύκολα λόγω της εμφάνισης καφέ σημάτων στις πλάκες των φύλλων. Σταδιακά οι κηλίδες μεγαλώνουν και μπορούν να καλύψουν ολόκληρο το φύλλο. Όλο το φύλλωμα του προσβεβλημένου φυτού στεγνώνει και πετάει γύρω. Τα μολυσμένα καρύδια επίσης δεν ωριμάζουν και αρχίζουν να πετούν τριγύρω. Η ασθένεια προκαλείται επίσης από παρατεταμένο υγρό και κρύο καιρό. Εάν παρατηρηθούν συμπτώματα της νόσου, τότε όλα τα προσβεβλημένα μέρη (κλαδιά και φύλλα) πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, αφού η μόλυνση μεταφέρεται σε υγιείς βλαστούς. Συχνά ο λόγος είναι άφθονο και συχνό πότισμα της καρυδιάς. Για να σταματήσετε την ασθένεια, χρησιμοποιήστε το φάρμακο Strobi (4 g εκ των οποίων, αραιωμένο σε 10 λίτρα νερού) ή Vectra (διαλύστε 2-3 g της ουσίας σε 10 λίτρα νερού). Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται όταν τα μπουμπούκια μόλις έχουν αρχίσει να ξεδιπλώνονται, τη δεύτερη φορά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Καρκίνος ρίζας, επηρεάζοντας το ριζικό σύστημα μιας καρυδιάς. Η μόλυνση διεισδύει σε ρωγμές στο φλοιό των κορμών ή σε φθορές. Στη συνέχεια, σε ένα τέτοιο μέρος, σχηματίζονται εκτάσεις κυρτών περιγραμμάτων. Εάν η ζημιά είναι πολύ σοβαρή, η ανάπτυξη του φυτού σταματά, δεν υπάρχει καρποφορία, συχνά το δέντρο στεγνώνει και ο επακόλουθος θάνατός του. Για θεραπεία, όλες οι σχηματισμένες αναπτύξεις ανοίγουν και καθαρίζονται. Μετά από όλα τα "τραύματα" αντιμετωπίζονται με καυστική σόδα σε συγκέντρωση 1%. Στη συνέχεια, όλα τα τμήματα πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, το οποίο μπορεί να παρέχεται χρησιμοποιώντας έναν εύκαμπτο σωλήνα.
Βακτηριακό έγκαυμα Οδηγεί σε βλάβη σε φύλλα, μπουμπούκια, λουλούδια και σχηματισμένες γάτες από την καρυδιά. Οι παρατεταμένες βροχές προκαλούν την ασθένεια. Αρχικά, τα φύλλα διασκορπίζονται με μαύρες κηλίδες και εμφανίζονται καταθλιπτικά σημάδια στην επιφάνεια των κλαδιών, μαύρου χρώματος, που γυρίζουν. Το μολυσμένο φύλλωμα και τα κλαδιά πεθαίνουν μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Τα αρσενικά άνθη αποκτούν σκούρο χρώμα και πετούν τριγύρω, τα περικάρπελα καλύπτονται επίσης με μαύρες κηλίδες. Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, τότε όλα τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και τα σημεία κοπής πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με θειικό χαλκό. Spεκάστε ολόκληρη την καρυδιά με μυκητοκτόνα, που περιέχουν χαλκό.

Μεταξύ των εντόμων που βλάπτουν το παξιμάδι του βασιλιά, υπάρχουν:

Αμερικανική λευκή πεταλούδα - οι κάμπιες τρώνε φύλλωμα και νεαρά κλαδιά. Για να αφαιρέσετε το παράσιτο, συνιστάται να αφαιρέσετε και να κάψετε εκείνες τις περιοχές όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός κουταβιών και εκκολαφθέντων κάμπιων. Ολόκληρο το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με μικροβιολογικό σκεύασμα, όπως το Lepidocide, το οποίο αραιώνεται με 25 g σε ένα κουβά με νερό, δενδροβακιλλίνη (30 γραμμάρια ανά 10 λίτρα) ή Bitoxibacillin (δοσολογία ανά κουβά με νερό 50 g). Το παρασκευασμένο διάλυμα για ένα φυτό πρέπει να χρησιμοποιείται 2-4 λίτρα. Ο ψεκασμός δεν συνιστάται όταν η ανθοφορία βρίσκεται στο αποκορύφωμά της.
Ακάρεα κονδυλωμάτων ξηρών καρπών μπορεί να καταστρέψει εντελώς το νεαρό φύλλωμα της καρυδιάς. Τυπικά, η εμφάνισή του προηγείται από υψηλές ενδείξεις υγρασίας. Συνήθως, η εμφάνιση ενός παρασίτου υποδεικνύεται από φυματίωση στο φύλλωμα ενός σκούρου καφέ χρώματος. Συνιστάται η χρήση ακαρεοκτόνων παραγόντων από την κατηγορία Aktara ή Kleschevit για την εξόντωση του παρασίτου.
Σκώρος καρυδιάς ή σκώρος μήλου, χαλάει τον καρπό της καρυδιάς. Το παράσιτο ροκανίζει τον πυρήνα, διεισδύοντας στο κέλυφος, στη συνέχεια τα άδεια φρούτα πέφτουν νωρίτερα. Δεδομένου ότι το έντομο αναπαράγει δύο γενιές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού, οι παγίδες φερομόνης, στις οποίες πέφτουν τα αρσενικά, πρέπει να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση τους. Είναι επιτακτική ανάγκη να καταστραφούν τα ιπτάμενα καρύδια, καθώς και να αφαιρεθούν όλες οι φωλιές σκώρων στο δέντρο.
Σκώρος καρυδιάς διάσημο για την τοποθέτηση «νάρκων» στις πλάκες των φύλλων, ενώ οι κάμπιες που βγαίνουν από τα νύχια τρώνε τα φύλλα, αφήνοντας το δέρμα άθικτο - σκελετοποιούν την πλάκα των φύλλων. Διακρίνετε την παρουσία ενός παρασίτου από φυματίωση στα φύλλα μιας καφέ απόχρωσης. Για την καταπολέμηση, το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με Decis, Decamethrin ή Lepidocide.
Ψείρα των φυτών, το οποίο είναι επιβλαβές για κάθε καλλιέργεια κήπου, καθώς τα πράσινα ζωύφια απορροφούν θρεπτικούς χυμούς και μπορούν να προκαλέσουν τη μετάδοση ανίατων ιογενών ασθενειών. Εάν τα φύλλα κιτρινίσουν νωρίτερα, τα έντομα είναι ορατά από την πίσω πλευρά τους και στα κλαδιά, τότε αντιμετωπίζονται με Aktellik, Fitoverm ή Biotlin.

Ενδιαφέρουσες σημειώσεις για τα καρύδια

Πρώτα απ 'όλα, είναι συνηθισμένο να μιλάμε για τα οφέλη των πυρήνων καρυδιών και των τμημάτων των φυτών. Περιέχουν μεγάλο αριθμό βιολογικά δραστικών ουσιών. Ο φλοιός, οι πλάκες φύλλων, το περικάρπιο και οι μεμβράνες είναι επίσης κορεσμένες με βιταμίνες και δραστικές ουσίες. Από αυτά τα μέρη, παρασκευάζονται εγχύσεις, αφεψήματα και άλλα φαρμακευτικά φάρμακα. Για ιατρικούς σκοπούς, το καρυδέλαιο χρησιμοποιείται επίσης ενεργά.

Ακόμη και χωρίς να γνωρίζουν όλες τις ουσίες με τις οποίες γεμίζουν τα μέρη του καρυδιού, οι γιατροί έχουν σημειώσει εδώ και καιρό τη θετική επίδραση των φαρμάκων που βασίζονται σε αυτά στο ανθρώπινο σώμα. Τα πλήρως ώριμα φρούτα καρυδιάς είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Αν συγκρίνουμε το ψωμί που παρασκευάζεται από αλεύρι υψηλότερης ποιότητας από κόκκους σίτου, τότε ο αριθμός των θερμίδων στα καρύδια είναι 2 φορές υψηλότερος. Συνιστάται η κατανάλωση ξηρών καρπών ως προληπτικό μέτρο κατά της αθηροσκλήρωσης ή εάν το σώμα δεν έχει άλατα κοβαλτίου, βιταμίνες και σίδηρο. Εάν ο ασθενής πάσχει από δυσκοιλιότητα, τότε οι φυτικές ίνες και το λάδι που είναι γεμάτες οι πυρήνες καρυδιάς θα εξαλείψουν το πρόβλημα.

Ένα αφέψημα φύλλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη λίπανση των πληγών έτσι ώστε να επουλώνονται γρηγορότερα. Αυτό το φάρμακο συνιστάται για scrofula ή ραχίτιδα. Μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας για να εξαλείψετε τη φλεγμονή και την αιμορραγία από τα ούλα. Επίσης, τα κεφάλαια που λαμβάνονται με βάση τα μέρη της καρυδιάς έχουν γενική ενισχυτική δράση, στυπτική, αντιελμινθική και καθαρτική δράση, βοηθούν στην ανακούφιση της φλεγμονής του επιθηλίου και μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Η συνιστώμενη δόση πυρήνων καρυδιού που μπορεί να ληφθεί ημερησίως για ένα υγιές άτομο είναι μόνο 100 γρ. Η υπέρβαση αυτής της τιμής σε μερικούς ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει έντονο πονοκέφαλο, πρήξιμο του λαιμού και φλεγμονή στις αμυγδαλές.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση καρυδιών είναι:

ατομική δυσανεξία?
δερματικές παθήσεις, καθώς είναι δυνατή η επιδείνωση της κατάστασης.
νόσος του εντέρου?
προβλήματα στο πάγκρεας?
υψηλή πήξη αίματος.

Ωστόσο, το καρύδι φημίζεται όχι μόνο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, το λάδι του χρησιμοποιείται στη μαγειρική και για την παρασκευή βερνικιών, μελάνι που χρησιμοποιείται στη ζωγραφική. Το ξύλο αυτού του φυτού, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων και άλλων ειδών, εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα.

Ποικιλίες καρυδιάς

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που εμφανίστηκαν χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων σήμερα. Ταυτόχρονα, διακρίνονται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ξηρές περιόδους και παγετό. Οι ποικιλίες χωρίζονται επίσης ανάλογα με τον χρόνο συγκομιδής:

την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου ή τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου - πρώιμη ωρίμανση;
από τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου - στα μέσα της σεζόν;
από την τελευταία εβδομάδα του Σεπτεμβρίου έως τις πρώτες ημέρες του Οκτωβρίου - καθυστερημένη ωρίμανση.

Παρόλο που διαφορετικές χώρες έχουν ήδη τις δικές τους ποικιλίες κήπου, θα παρουσιάσουμε τα πιο επιτυχημένα έργα ειδικών από τη Ρωσία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία.

Μολδαβικές ποικιλίες:

Skinossky, χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία, υψηλή αντοχή στον παγετό και παραγωγικότητα. Τα παξιμάδια είναι μεγάλα, περίπου 12 g το καθένα. Το κέλυφος είναι μεσαίου πάχους, ο πυρήνας μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα. Σε υψηλά επίπεδα υγρασίας, μπορεί να επηρεαστεί από καφέ κηλίδα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Codrene έχει όψιμη ωρίμανση μεγάλων καρπών, που χαρακτηρίζεται από λεπτή και λεία επιφάνεια κελύφους. Χωρίζονται εύκολα και ο πυρήνας μπορεί να αφαιρεθεί χωρίς να σπάσει ή να χωριστεί στα δύο. Η απόδοση είναι υψηλή. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, τις ασθένειες (μαρσωνίαση) και τα επιβλαβή έντομα.
Lunguece - μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς επιμήκους οβάλ σχήματος, το κέλυφος είναι λείο, απλά σπάει. Σας επιτρέπει να εξαγάγετε τον πυρήνα άθικτο. Δείχνει αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και καφέ κηλίδα.

Διακρίνεται επίσης ένας μεγάλος αριθμός άλλων καλών ποικιλιών: Chisinau και Kalarashsky, Kazaku και Korjeutsky και πολλές άλλες.

Ουκρανικές ποικιλίες:

Μπουκοβίνσκι 1 και Μπουκοβίνσκι 2 αναγνωρίζονται ως ποικιλίες με μέση και όψιμη ωρίμανση των καρπών, αντίστοιχα. Οι δείκτες απόδοσης είναι υψηλοί. Υπάρχει αντίσταση στη μαρσωνίαση. Το κέλυφος είναι λεπτό, αλλά ισχυρό. Το παξιμάδι σπάει εύκολα, ο πυρήνας αφαιρείται ολόκληρος.
Καρπάθιος διαφέρει σε όψιμους όρους καρποφορίας και σταθερούς δείκτες απόδοσης. Υψηλή αντοχή σε καφέ κηλίδα. Ο πυρήνας διαχωρίζεται εύκολα όταν χωριστεί ένα λεπτό και δυνατό κέλυφος.
Υπερδνειστερικός χαρακτηρίζεται από μέση περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή είναι πάντα υψηλή, υπάρχει μεγάλη αντοχή στον παγετό και τη μασονίαση. Το μέσο βάρος ενός καρυδιού είναι 11-13 γραμμάρια. Το κέλυφος είναι ισχυρό, αλλά λεπτό. Όταν σπάσει, ο πυρήνας μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα καθώς τα εσωτερικά διαφράγματα είναι λεπτά.

Εδώ μπορείτε επίσης να διακρίνετε τις ακόλουθες ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στην κηπουρική: Yarivsky και Klyshkivsky, Toporivsky και Chernivtsky 1, καθώς και βόμβα Bukovynska και άλλες.

Ρωσικές ποικιλίες και εκτρέφονται στη Σοβιετική Ένωση:

Επιδόρπιο χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, υψηλή απόδοση και αντοχή στην ξηρασία. Οι πυρήνες έχουν γλυκιά ευχάριστη γεύση. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.
Κομψός χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στην ξηρασία, δεν προσφέρεται για ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Οι δείκτες αντοχής στον παγετό είναι μέσοι. Το μέσο βάρος ενός καρυδιού είναι 12 γραμμάρια. Η γεύση του πυρήνα είναι γλυκιά.
Αυγή μπορεί να είναι όπως με τη μέση ωρίμανση των καρπών και διαφέρουν στην πρώιμη ωριμότητα. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες. Η απόδοση αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο. Κατά μέσο όρο, ένα καρύδι ζυγίζει 12 γραμμάρια.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

Ιδανικός, χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό και παραγωγικότητα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα φρούτα ωριμάζουν δύο φορές. Οι ξηροί καρποί μπορούν να ζυγίζουν κατά μέσο όρο 10-15 γραμμάρια. Η γεύση των πυρήνων είναι αρκετά ευχάριστη με μια γλυκύτητα. Αναπαραγωγή μόνο με γενεσιουργό τρόπο (καρύδια), αλλά οι γονικές ιδιότητες θα διατηρηθούν.
Γίγαντας έχει επίσης υψηλές αποδόσεις. Η καρποφορία είναι συστηματική. Η μάζα των ξηρών καρπών φτάνει τα 12 γραμμάρια. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Σχετικό άρθρο: Πώς να καλλιεργήσετε κάστανο σε οικόπεδο κήπου.