Αν θέλετε κάτι ελαφρύ και νόστιμο, τότε ετοιμάστε μια σαλάτα από τυρόπηγμα-ντομάτα. Αυτό το δημοφιλές πιάτο θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα εκείνες τις κυρίες που προσέχουν το βάρος και τη σιλουέτα τους. Επιπλέον, το μαγείρεμα δεν είναι απολύτως δύσκολο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Για να προετοιμάσετε αυτήν τη διαιτητική σαλάτα, θα χρειαστείτε ζουμερές και ώριμες ντομάτες κάθε είδους και τυρί cottage οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά. Πρόσθετα συστατικά μπορεί να είναι οποιαδήποτε λαχανικά και βότανα. Αυτή η σαλάτα είναι ντυμένη με φυτικό, ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο. Και για να κάνει τη γεύση της σαλάτας ακόμη πιο εκφραστική, προστίθενται χόρτα κόλιανδρου. Αλλά αν δεν προτιμάτε ιδιαίτερα αυτό το βότανο, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άνηθο ή μαϊντανό. Επιπλέον, εάν δεν ετοιμάζετε μια σαλάτα για ένα ρομαντικό βράδυ, τότε μπορείτε να πιέσετε μια σκελίδα σκόρδο ή να βάλετε μια κουταλιά πικάντικη adjika.
Η ίδια η σαλάτα είναι μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Εξάλλου, κάθε νοικοκυρά γνωρίζει τα οφέλη για την υγεία του τυριού και της ντομάτας. Όλα τα συστατικά του πιάτου συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους, καθώς και με άλλα προϊόντα. Όλοι, ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα, μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτήν την απλή σαλάτα. Με τον παράδοξο συνδυασμό προϊόντων, το πιάτο θα τραβήξει την προσοχή όλων όσων το δοκιμάσουν. Μετά από αυτό, ούτε ένας τρώγων δεν θα μείνει αδιάφορος.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 49 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Ντομάτες - 1 τεμ.
- Τυρί Cottage - 200 g
- Πράσινα Cilantro - μικρή δέσμη
- Πράσινα άνηθο - ένα μικρό μάτσο
- Σπόροι λιναριού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 1/5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
Μαγείρεμα τυροκομικής σαλάτας και ντομάτας
1. Πλύνετε τον μαϊντανό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε.
2. Βάλτε το τυρόπηγμα σε ένα πιάτο και θυμηθείτε το με ένα πιρούνι για να ζυμώσετε όλα τα κομμάτια. Προσθέστε αλάτι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και κόλιανδρο σε αυτό.
3. Πλύνετε την ντομάτα, στεγνώστε με μια βαμβακερή πετσέτα και κόψτε σε φέτες. Η ντομάτα μπορεί να κοπεί με οποιονδήποτε τρόπο, τόσο σε φέτες όσο και σε κύβους.
4. Προσθέστε ντομάτα σε όλα τα τρόφιμα, προσθέστε επίσης λιναρόσπορους και φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, βάλτε την σε ωραίο πιάτο και σερβίρετε. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σαλάτα διατηρημένη με απλή ψύξη. Τότε θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το μαγείρεμα σαλάτας με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί:
