Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από ένα επιδόρπιο σοκολάτας από τυρόπηγμα με σιμιγδάλι στον ατμό. Ένα υγιεινό, διαιτητικό και θρεπτικό γλυκό. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος και συνταγή βίντεο.
Επιλέγοντας πιάτα για ένα υγιεινό απογευματινό σνακ και πρωινό, μπορείτε σίγουρα να σταματήσετε σε μια συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο σοκολάτας από τυρί cottage με αχνιστό σιμιγδάλι στο σπίτι. Αυτό είναι ένα απλό και νόστιμο, απλό και χορταστικό επιδόρπιο για ένα τέλειο γεύμα. Γρήγορο μαγείρεμα και νόστιμη γέμιση σε συνδυασμό με υγιεινό τυρί cottage! Λοιπόν, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;
Το σιμιγδάλι, σε αντίθεση με το αλεύρι, μαλακώνει σημαντικά τη γεύση του πιάτου, από το οποίο η λιχουδιά αποδεικνύεται πιο ευάερη. Το επιδόρπιο τυρί Cottage με σιμιγδάλι μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, εναρμονίζεται καλά με τις σταφίδες. Η γεύση του γλυκού φράουλας ή βατόμουρου θα το κάνει πιο ενδιαφέρον. Επίσης, αν θέλετε, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο, νιφάδες καρύδας. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους ή σουσάμι στη διαδικασία μαγειρέματος. Όλες αυτές οι γεύσεις θα κάνουν το γλυκό πιο θρεπτικό και πιο υγιεινό. Ο συνδυασμός των πιο συνηθισμένων και απλών προϊόντων σας επιτρέπει να έχετε ένα εύκολο στην παρασκευή, αλλά οικείο πιάτο σε όλους. Η λιχουδιά ευχαριστεί με την άψογη γεύση της και ταιριάζει με κάθε ποτό! Το γλυκό είναι νόστιμο για σερβίρισμα με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, μέλι, μαρμελάδα … Θα εκτιμηθεί από τους μεγάλους και θα το απολαύσουν τα παιδιά.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε κρέμα γάλακτος από βατόμουρο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 238 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Τυρί Cottage - 200 g
- Ζάχαρη - 50 g ή για γεύση
- Σκόνη κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι - μια πρέζα
- Αυγά - 1 τεμ.
- Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας
Βήμα-βήμα προετοιμασία επιδόρπιο σοκολάτας από τυρόπηγμα με σιμιγδάλι στον ατμό, συνταγή με φωτογραφία:
1. Τοποθετήστε το τυρόπηγμα σε ένα βαθύ δοχείο για το ζύμωμα της ζύμης. Εάν θέλετε το επιδόρπιο να είναι μια ομοιογενής δομή, αλέστε προηγουμένως το τυρί cottage μέσω κόσκινου ή χτυπήστε με μπλέντερ. Αν σας αρέσει η γεύση των κόκκων του τυροπήγματος, απλά θυμηθείτε το τυρόπηγμα με ένα πιρούνι.
2. Προσθέστε σιμιγδάλι, ζάχαρη και αλάτι στο τυρόπηγμα.
3. Στη συνέχεια προσθέστε σκόνη κακάο στα προϊόντα. Μπορείτε αντ 'αυτού να χρησιμοποιήσετε τριμμένη ή ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα.
4. Προσθέστε αυγά στο φαγητό. Αν και μπορεί να μην προστίθενται καθόλου, tk. το σιμιγδάλι κρατά καλά το φαγητό.
5. Ανακατέψτε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο, έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα.
6. Χωρίστε τη μάζα του τυροπήγματος σε τμηματικά κουτιά σιλικόνης για μάφιν ή χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε άλλο βολικό δοχείο.
7. Για να ετοιμάσετε επιδόρπιο στο ατμόλουτρο, τοποθετήστε το επιδόρπιο σε κόσκινο.
8. Τοποθετήστε ένα κόσκινο με καλούπια σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το βραστό νερό δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με το δοχείο με τρόφιμα.
9. Διαιτητικό επιδόρπιο σοκολάτας από τυρόπηγμα με κάλυμμα σιμιγδαλιού και ατμό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια σερβίρετε επιδόρπιο στο τραπέζι. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και παγωμένο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε πουτίγκα από τυρόπηγμα με σοκολάτα και κεράσια.
