Σας αρέσουν τα τσιπ; Φοβάστε όμως να τα χρησιμοποιήσετε λόγω των πολλών αρνητικών κριτικών; Στη συνέχεια, προτείνω να μαγειρέψω ένα τόσο νόστιμο από λεπτό αρμενικό lavash. Τέτοια τσιπ μπορούν να δοθούν στα παιδιά χωρίς φόβο, ξεχνώντας για πάντα το προϊόν του καταστήματος.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Όλοι γνωρίζουν ότι τα τσιπ καταλαμβάνουν μία από τις κορυφαίες θέσεις στο πρόχειρο φαγητό. Περιέχουν πολλά ιδιαίτερα αλλεργιογόνα πρόσθετα τροφίμων που προκαλούν προβλήματα υγείας. Επιπλέον, όλα τα πατατάκια "με γεύση" μανιταριών, μπέικον, τυρί κ.λπ. δεν περιέχουν τα δηλωμένα συστατικά, αντικαθίστανται από συμβατικές γεύσεις. Λοιπόν, η πιο επιβλαβής ποιότητα είναι η παρουσία καρκινογόνων ουσιών που προκαλούν καρκίνο. Και το χειρότερο είναι ότι οι κύριοι «τρώγοντες» τσιπς είναι παιδιά.
Επομένως, οι γονείς πρέπει απαραίτητα να διορθώσουν και να διαμορφώσουν τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις του παιδιού, προσφέροντάς του υγιεινή τροφή. Εάν το μωρό σας ή εσείς οι ίδιοι έχετε την επιθυμία να τσαλακώσετε, τότε ετοιμάστε πατατάκια από λεπτή αρμενική λαβάς. Μπορούν να γίνουν κλασικά, ή με ποικιλία γεύσεων, όπως πάπρικα, κρέμα γάλακτος και μυρωδικά, μανιτάρια, τυρί κ.λπ. Μπορείτε να κεράσετε ένα παιδί με ένα τέτοιο σνακ άφοβα, να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, ακόμη και να πάρετε πρωινό μόνοι σας με ένα φλιτζάνι πρωινό καφέ.
Τα πατατάκια Lavash παρασκευάζονται αρκετά γρήγορα, απλά και εύκολα. Το Lavash κόβεται, επικαλύπτεται, πασπαλίζεται, αποστέλλεται στο φούρνο και σε λίγα μόνο λεπτά το σνακ είναι έτοιμο. Και το σνακ τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα. Επομένως, ετοιμάστε μια μεγάλη παρτίδα αμέσως, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να την απολαύσουν στο έπακρο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 326 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15-20 λεπτά
Συστατικά:
- Λεπτό αρμενικό lavash - 1 τεμ. ωοειδής
- Τυρί - 100 γρ
- Βούτυρο - 50 γρ
Μαγείρεμα πατατάκια lavash με τυρί:
1. Χρησιμοποιώντας ψαλίδι κουζίνας, κόψτε το ψωμί πίτας σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος. Το μέγεθός τους δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο. Κάντε τα σαν τσιπ που αγοράσατε από το κατάστημα. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ταψί και απλώστε τις φέτες του ψωμιού πίτα.
2. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, περίπου 0,5-0,7 mm, και απλώστε πάνω από τα κομμάτια του ψωμιού πίτας. Εάν ακολουθείτε το σχήμα σας, τότε δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι.
5
3. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το απλώνουμε πάνω από τις φέτες του τυριού πάνω από το βούτυρο. Η ποσότητα του τυριού μπορεί να είναι οποιαδήποτε, κατά την κρίση και το γούστο σας. Εκτός από το τυρί, μπορείτε να προσθέσετε όλα τα είδη μπαχαρικών και μυρωδικών. Προθερμάνετε το φούρνο στους 120 βαθμούς και στείλτε τα τσιπς να στεγνώσουν για 15-20 λεπτά. Κρατήστε την πόρτα του κάδου ανοιχτή κατά το μαγείρεμα για να αφήσετε τον ατμό να διαφύγει. Τα πατατάκια μπορούν να καταναλωθούν είτε παγωμένα είτε ζεστά.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε πατατάκια lavash με τυρί.
