Τα καρύδια είναι ένα υγιεινό και ορεκτικό προϊόν. Πολλά νόστιμα και αλμυρά πιάτα είναι απαραίτητα χωρίς αυτά, στα οποία χρησιμοποιούνται σχεδόν πάντα τηγανητά. Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τηγανητά καρύδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Τα καρύδια είναι πολύ δημοφιλή. Λόγω της ευχάριστης γεύσης τους, αποτελούν αγαπημένη λιχουδιά για πολλούς. Επιπλέον, έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προετοιμασίας αυτού του προϊόντος. Τηγανίζεται σε τηγάνι, στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων, με και χωρίς κέλυφος. Είναι νόστιμα και ωμά, φυσικά, αλλά τα τηγανητά είναι πιο λιπαρά και έχουν πιο πλούσια γεύση. Εάν γνωρίζετε πώς να τα τηγανίζετε σωστά, μπορείτε να πάρετε ένα προϊόν με έντονο άρωμα και ιδιαίτερη γεύση. Από τους πολλούς τρόπους για να τα τηγανίσετε σήμερα, θα μιλήσουμε για τον τρόπο ψησίματος καρυδιών στο φούρνο μικροκυμάτων. Νόστιμο, γρήγορο και φθηνό, και η ίδια η μέθοδος μαγειρέματος δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.
Η απόχρωση του ψησίματος καρυδιών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ότι τηγανίζονται στο εσωτερικό και αποδεικνύονται πιο τραγανά από τα καρύδια τηγανισμένα σε τηγάνι, όπου τηγανίζονται έξω. Τα καβουρδισμένα καρύδια είναι πολύ θρεπτικά. Μπορούν απλά να καταναλωθούν ως σνακ ή να χρησιμοποιηθούν για περαιτέρω παρασκευή πιάτων, στα οποία θα δώσουν πλούσια γεύση και άρωμα. Οι σαλάτες, τα επιδόρπια, οι πατέτες, οι πίτες, οι σούπες, τα σνακ και τα γλυκά είναι η ελάχιστη λίστα τροφίμων που χρησιμοποιούν θρεπτικούς ξηρούς καρπούς.
Σχετικό άρθρο: Πώς να μαγειρέψετε τηγανητά καρύδια.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 539 kcal.
- Μερίδες - Οποιοδήποτε ποσό
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
Καρύδια - οποιαδήποτε ποσότητα
Βήμα -βήμα μαγείρεμα τηγανητών καρυδιών στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό εργαλείο για να χωρίσετε τα κελύφη των καρυδιών και να αφαιρέσετε τους πυρήνες. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να τα πλύνετε και να τα στεγνώσετε. Αυτό πρέπει να γίνει εάν αγοράσατε ξεφλουδισμένους ξηρούς καρπούς. Αλλά είναι καλύτερα να τα αγοράσετε για τηγάνισμα στο κέλυφος. Οι ξεφλουδισμένοι πυρήνες μπορεί να είναι γρηγοροί.
2. Τοποθετήστε τα παξιμάδια σε μια επίπεδη πλάκα μονής στρώσης που μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Τοποθετήστε τα παξιμάδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να διασφαλίσετε ότι ψήνονται ομοιόμορφα, επιλέξτε κομμάτια ξηρών καρπών που έχουν το ίδιο μέγεθος - κατά προτίμηση μισά ή τέταρτα.
4. Με φούρνο μικροκυμάτων 850 kW, μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να ψηθούν ομοιόμορφα. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Πρώτον, εξαρτάται από τον αριθμό των παξιμαδιών που έχουν φορτωθεί σε μία παρτίδα για ψήσιμο. Δεύτερον, σχετικά με την ισχύ και τις διαστάσεις του φούρνου μικροκυμάτων. Τρίτον, στον επιθυμητό βαθμό ετοιμότητας (ψήσιμο) των ξηρών καρπών. Δεδομένου ότι ο βαθμός ετοιμότητας επηρεάζει τη γεύση του προϊόντος που προκύπτει.
Η ιδιαιτερότητα του μαγειρέματος ψημένων καρυδιών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ότι οι ξηροί καρποί δεν αποκτούν καφέ απόχρωση, αλλά μόνο ένα ευχάριστο άρωμα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να τηγανίζετε τα καρύδια στο φούρνο μικροκυμάτων.
