Μάθετε αν είναι αποδεκτή η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων κατά τη φάση της ενεργού καύσης λίπους; Και γιατί το γάλα έχει περιττούς υδατάνθρακες που παρεμβαίνουν στην καύση λίπους. Τα οφέλη του γάλακτος είναι γνωστά, επειδή αυτό το προϊόν βοηθά στην ενίσχυση του σκελετικού συστήματος, επιταχύνει την ανάπτυξη και αυξάνει την αποθήκευση ενέργειας του σώματος. Σήμερα, οι αθλητές χρησιμοποιούν ενεργά μείγματα πρωτεϊνών, τα οποία είναι επίσης κατασκευασμένα από γάλα, ή μάλλον ορό γάλακτος, το οποίο είναι ένα υποπροϊόν στην παραγωγή τυριού. Σήμερα θα εξετάσουμε το ερώτημα - πόσο αποτελεσματική θα είναι η χρήση γάλακτος για ξήρανση στο bodybuilding.
Αλλά πρώτα, ας πούμε λίγα λόγια για το ίδιο το προϊόν. Όλοι γνωρίζουμε περισσότερα για το αγελαδινό γάλα, αφού είναι ακριβώς αυτό που πωλείται στα σούπερ μάρκετ. Άλλοι τύποι γάλακτος είναι λιγότερο συνηθισμένοι και διαφέρουν στη σύνθεση. Ωστόσο, υπάρχουν κοινά σημεία μεταξύ τους. Πρώτα απ 'όλα, είναι η βάση κάθε είδους γάλακτος, 88 τοις εκατό νερό και 12 τοις εκατό λίπος.
Το υδατικό μέρος του προϊόντος περιέχει μέταλλα, πρωτεϊνικές ενώσεις, λακτόζη (υδατάνθρακες με τη μορφή ζάχαρης γάλακτος), καθώς και υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Το λιπαρό μέρος του γάλακτος αποτελείται από λιποδιαλυτές βιταμίνες, ορμόνες, λίπος και ένζυμα.
Πρέπει να καταναλώνετε γάλα κατά το στέγνωμα στο bodybuilding;
Για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει να γνωρίζουμε ορισμένα επιστημονικά δεδομένα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να περιγράψουν τον μηχανισμό δράσης ενός προϊόντος στον μυϊκό ιστό. Αρχικά, οι ενώσεις πρωτεΐνης γάλακτος έχουν ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων. Είναι επίσης σε θέση να απορροφηθούν γρήγορα στο πεπτικό σύστημα με ελάχιστο άγχος σε αυτό. Ας πούμε ότι ένα ποτήρι γάλα περιέχει οκτώ γραμμάρια πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας και αν πίνετε 250 γραμμάρια γάλα μετά την προπόνηση, το σώμα θα είναι σε θέση να επιδιορθώσει γρήγορα τη βλάβη του μυϊκού ιστού.
Λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας ασβεστίου στο προϊόν, το γάλα ενισχύει τέλεια τη δομή των οστών. Επιπλέον, το γάλα έχει την ικανότητα να συγκρατεί νερό στο σώμα, γεγονός που καθιστά δυνατή την ομαλοποίηση της ισορροπίας του νερού στο σώμα. Επίσης, το προϊόν ικανοποιεί τέλεια το αίσθημα της πείνας λόγω της παρουσίας λιπαρών σε αυτό.
Μιλώντας για τα οφέλη της ξήρανσης του γάλακτος στο bodybuilding, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τις κυτοκίνες, οι οποίες είναι ένα από τα στοιχεία του προϊόντος. Αυτές οι ουσίες έχουν αναβολική δραστηριότητα και έχουν την ικανότητα να ενεργοποιούν τη διαδικασία μετατροπής των βλαστικών κυττάρων σε μυϊκά κύτταρα. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να θυμάστε ότι η μέγιστη συγκέντρωση κυτοκινών περιέχεται στο φρέσκο γάλα και μετά από θερμική επεξεργασία, ο αριθμός τους μειώνεται αισθητά. Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα θα είναι επίσης πολύ χρήσιμα κατά το στέγνωμα. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι περιέχουν υδατάνθρακες και πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψή σας. Μιλώντας για τα οφέλη του γάλακτος για το στέγνωμα στο bodybuilding, η ταινία "Pump the Iron" έρχεται αμέσως στο μυαλό. Σίγουρα η παλαιότερη γενιά θυμάται αυτή την ταινία, γιατί άλλος από τον Άρνι δεν έπαιξε σε αυτήν. Από τις οθόνες της τηλεόρασης, το είδωλο των εκατομμυρίων είπε τότε ότι το γάλα δεν είναι για τους κατασκευαστές και πρέπει να αφεθεί στα παιδιά.
Ως αποτέλεσμα, προκύπτει μια ακατανόητη κατάσταση - αφενός, διαπιστώσαμε ότι το γάλα είναι ένα πολύτιμο προϊόν και αφετέρου, δεν υπάρχει λόγος να μην εμπιστευτούμε τον Arnie. Όλοι όμως οι θαυμαστές του Σβαρτσενέγκερ πρέπει να έχουν διαβάσει το βιβλίο του, Να γίνεις bodybuilder. Παρεμπιπτόντως, δημοσιεύτηκε την ίδια χρονιά με την ταινία που αναφέραμε. Στο βιβλίο του, ο Arnie σημείωσε ότι κατά τη διάρκεια του χρόνου οι bodybuilders ήταν πολύ δραστήριοι στη χρήση γάλακτος.
Αυτό το γεγονός μπερδεύει τα πάντα ακόμη περισσότερο, αλλά όλα αποδείχθηκαν πολύ πιο απλά. Το θέμα είναι ότι ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων συμμετείχε στα γυρίσματα της ταινίας, συμπεριλαμβανομένων των σεναριογράφων. Theyταν αυτοί που έγραψαν όλα τα κείμενα για τους ήρωες της εικόνας. Ο ίδιος ο Arnie είναι σίγουρος ότι η ξήρανση γάλακτος στο bodybuilding είναι ένα πολύ σημαντικό και χρήσιμο προϊόν.
Σημειώστε ότι τα τελευταία χρόνια, επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Μεγάλη Βρετανία έχουν πραγματοποιήσει αρκετές μελέτες μεγάλης κλίμακας στις οποίες έχει μελετηθεί η επίδραση του γάλακτος σοκολάτας στο σώμα των αθλητών. Ως αποτέλεσμα, διαπίστωσαν ότι αυτό το προϊόν είναι σε θέση να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει πολύ πιο γρήγορα μετά την άσκηση.
Το γάλα σοκολάτας φτιάχνεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να αναμίξετε 200 ml γάλα (όχι λίπος) και ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο. Αυτό το ποτό πρέπει να λαμβάνεται εντός 20 ή 30 λεπτών μετά την ολοκλήρωση της συνεδρίας. Το γάλα σοκολάτας είναι πιο αποτελεσματικό από ό, τι κερδίζει και πρέπει να το έχετε υπόψη σας.
Εν κατακλείδι, θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι για μια αποτελεσματική πορεία στεγνώματος πρέπει να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής σας και να φάτε τουλάχιστον πέντε φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εξαιρέστε επίσης τα γλυκά και τα προϊόντα αλευριού από τη διατροφή. Όλα αυτά είναι σημαντικά κατά την απόκτηση μάζας, εκτός από το ότι η ενεργειακή αξία του προγράμματος διατροφής πρέπει να αυξηθεί.
Για περισσότερα σχετικά με το στέγνωμα των γευμάτων, δείτε αυτό το βίντεο:
