Η πίτα ζαχαροπλαστικής με ζαχαροπλαστική Crumb αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμη και τρυφερή! Για την προετοιμασία του, ζύμη για κουλουράκια - ψίχα δεν είναι καθόλου περίπλοκη. Θα μάθουμε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα πώς να το κάνουμε σωστά. Συνταγή βίντεο.
Ένα λεπτό και παράφορα νόστιμο απλό κέικ με ψίχουλα άμμου και οποιαδήποτε γέμιση μπορεί να μαγειρευτεί κάθε μέρα! Για να γίνει αυτό, αρκεί να αλέσετε τη ζύμη, να την βάλετε σε μια φόρμα, να προσθέσετε τη γέμιση και να ψήσετε στο φούρνο. Ιδιαίτερα απασχολημένες νοικοκυρές ή εκείνες που δεν τους αρέσει να ασχολούνται με το ζύμωμα ζύμης για μεγάλο χρονικό διάστημα θα είναι ικανοποιημένες με αυτή τη συνταγή. Πρόκειται για μια πολύ γνωστή εκδοχή του σπιτικού ψησίματος, την οποία πολλές νοικοκυρές θα λατρέψουν για την απλότητα, την οικονομία και τη γεύση του. Επομένως, εάν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε την πίτα "umbίχνος", γράψτε και απομνημονεύστε μια λεπτομερή συνταγή με μια φωτογραφία. Τέτοια γλυκά θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τις καθημερινές και τους απροσδόκητους επισκέπτες.
Το σύνολο των συστατικών για τα ψίχουλα άμμου είναι ελάχιστο και όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα. Χρησιμοποιώ βούτυρο, αλλά κατ 'αρχήν μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη ή βαριά κρέμα. Τα γλυκά είναι πιο νόστιμα με βούτυρο ή κρέμα. Αυτή η κλασική συνταγή δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ και θα φτιάξει μαζί της εξωπραγματικά νόστιμα γλυκά. Οποιαδήποτε γέμιση πίτας είναι κατάλληλη, τόσο γλυκιά όσο και αλμυρή. Μπορεί να είναι παχιά μαρμελάδα ή μαρμελάδα, φρούτα (φρέσκα ή κατεψυγμένα), γλυκό τυρί cottage με σταφίδες ή αλατισμένο με βότανα, κιμάς, λαχανικά κ.λπ.
Δείτε επίσης τι μπορείτε να ψήσετε από τη ζαχαροπλαστική μικρού μήκους.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 569 kcal.
- Μερίδες - 700-750 γρ
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Βούτυρο - 200 γρ
- Αλεύρι σίτου - 500 γρ
- Αυγά - 2 τεμ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα-βήμα προετοιμασία ψίχουλας ζαχαροπλαστικής, συνταγή με φωτογραφία:
1. Κόψτε το βούτυρο σε φέτες και τοποθετήστε το στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων. Το βούτυρο πρέπει να είναι από το ψυγείο. Όχι όμως από την κατάψυξη ή τη θερμοκρασία δωματίου.
2. Προσθέστε ωμά αυγά στον επεξεργαστή τροφίμων.
3. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη. Σας συνιστώ να κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο έτσι ώστε να είναι εμπλουτισμένο με οξυγόνο και τα αρτοσκευάσματα να είναι πιο μαλακά.
4. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και ανακατέψτε τη ζύμη. Χρησιμοποιήστε παρορμητικές κινήσεις για να ανακατέψετε το φαγητό σε μια συνοχή ψίχουλων.
5. Μεταφέρετε τη ζύμη από ψίχουλα σε ένα μπολ, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και ψύξτε για 1 ώρα. Στη συνέχεια, ξεκινήστε το ψήσιμο προϊόντων.
Αυτή η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στο ψυγείο για 3 ημέρες ή στην κατάψυξη σε πλαστικό δοχείο για έως και 3 μήνες.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια πίτα από ψίχουλα.
