Θέλετε να φτιάξετε μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα πολύ γρήγορα; Εδώ είναι μια συνταγή για μια σαλάτα κινέζικου λάχανου με ζαμπόν κοτόπουλου, όπου τα υλικά δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Σαλάτες … όπου χωρίς αυτές, γιατί χωρίς αυτήν την προσθήκη κανένα γεύμα δεν είναι πλήρες, ούτε καθημερινό ούτε εορταστικό. Μερικές φορές, οι σαλάτες μπορούν να είναι ένα πλούσιο αυτόνομο γεύμα ή ένα ελαφρύ σνακ. Δεδομένου ότι οι προτιμήσεις όλων των τρωκτών είναι εντελώς διαφορετικές, επομένως υπάρχει μια τεράστια ποικιλία και ποικιλία συνταγών σαλάτας. Οι οικοδέσποινες είναι δημιουργικές στη διαδικασία και δημιουργούν νέες συνταγές. Επομένως, ο καθένας μπορεί να βρει για τον εαυτό του κάτι που του αρέσει. Σήμερα προτείνω μια συνταγή από έναν τυπικό συνδυασμό προϊόντων - σαλάτα λάχανου Πεκίνου με ζαμπόν κοτόπουλου, καρυκευμένο με ελαιόλαδο και γαρνιρισμένο με σουσάμι.
Η προσφερόμενη σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ζουμερή, πλούσια σε βιταμίνες και νόστιμη. Επιπλέον, μπορεί να μαγειρευτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, γιατί δεν έχει εποχικότητα. Και θα ταιριάξει για κάθε περίσταση. Παρά τη μέτρια σύνθεσή του, θα είναι σε ζήτηση όχι μόνο στο καθημερινό τραπέζι, αλλά και σε κάθε εορταστική εκδήλωση. Επίσης, άλλα προϊόντα μπορεί να υπάρχουν στη σαλάτα. Εκτός από το ζαμπόν και το κινέζικο λάχανο, μπορείτε να προσθέσετε κονσέρβα καλαμπόκι ή πράσινο μπιζέλι. Τραγανά κράκερ, φρέσκο αγγούρι, αυγά, φρέσκα μυρωδικά και σκληρό τυρί δεν θα χαλάσουν τη σαλάτα.
Δείτε επίσης Πώς να φτιάξετε σαλάτα λάχανου Πεκίνου με τηγανίτες αυγών.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 129 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λάχανο Πεκίνου - 5-6 φύλλα
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Balyk καπνιστού κοτόπουλου - 100 g
- Ζαμπόν κοτόπουλου - 100 γρ
- Σπόροι σουσαμιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας κινέζικου λάχανου με ζαμπόν κοτόπουλου, συνταγή με φωτογραφία:
1. Από το κεφάλι του λάχανου, αφαιρέστε τον απαιτούμενο αριθμό φύλλων, πλύνετε τα και στεγνώστε καλά με μια χαρτοπετσέτα. Μην πλένετε ολόκληρο το κεφάλι του λάχανου, γιατί αν δεν το χρησιμοποιήσετε αμέσως, θα μαραθεί και τα φύλλα θα χάσουν την τραγανότητα τους. Στη συνέχεια κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.
2. Κόψτε το ζαμπόν κοτόπουλου και το καπνιστό κοτόπουλο balyk σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια: κύβους, λωρίδες ή μπαστούνια.
3. Τοποθετήστε ψιλοκομμένο λάχανο και ψιλοκομμένο κρέας σε ένα βαθύ μπολ.
4. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με αλάτι και ελαιόλαδο.
5. Πετάξτε σαλάτα από κινέζικο λάχανο με ζαμπόν κοτόπουλου, τοποθετήστε το σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, πασπαλίστε με σουσάμι και σερβίρετε. Εάν θέλετε, πριν το σερβίρετε, μπορείτε να κρυώσετε τη σαλάτα λίγο στο ψυγείο και να τηγανίσετε το σουσάμι σε καθαρό και στεγνό τηγάνι. Πώς να το κάνετε αυτό, μπορείτε να μάθετε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία, βρίσκοντάς την στις σελίδες του ιστότοπου χρησιμοποιώντας τη γραμμή αναζήτησης.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα κινέζικου λάχανου με ζαμπόν.
