Μάθετε πώς να διεγείρετε τον αναβολισμό και τη σύνθεση πρωτεϊνών χωρίς να λαμβάνετε στεροειδή με κάποιες διατροφικές προσαρμογές. Μυστικά από τους επαγγελματίες του bodybuilding. Το σώμα χρειάζεται μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών. Αυτά περιλαμβάνουν τα φλαβονοειδή και τα φυτοκονίδια. Μάθετε πού πρέπει να βρίσκονται τα φυτονίδια και τα φλαβονοειδή στη διατροφή του bodybuilder.
Όλοι οι αθλητές γνωρίζουν την ανάγκη κατανάλωσης πρωτεϊνών, κρεατίνης, συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Υπάρχουν όμως και άλλες ενώσεις που θα πρέπει επίσης να συνθέτουν τη διατροφή στο bodybuilding: Φυτονκίδες και Φλαβονοειδή. Πρόκειται για αυτούς που θα μιλήσουμε τώρα.
Τι είναι τα φυτοκτόνα;
Τα φυτοκονίδια είναι βιολογικά δραστικές ουσίες φυτικής προέλευσης. Κατά τη διάρκεια πρόσφατης επιστημονικής έρευνας, διαπιστώθηκε ότι είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό. Τα φυτοκονίδια έχουν ένα πολύ ευρύ φάσμα επιδράσεων στο σώμα. Όταν εφαρμόζονται στο bodybuilding, η αξία τους έγκειται στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης.
Πιθανότατα έχετε συναντήσει οδυνηρές αισθήσεις στους μυς μετά την προπόνηση και γνωρίζετε ότι προκαλούνται από βλάβη μικρο-ιστών. Μέχρι να περάσει ο πόνος, είναι καλύτερα να μην επισκεφθείτε την αίθουσα. Τα αντιβιοτικά μπορούν να επιταχύνουν την ανάρρωση, αλλά έχουν αρκετά μεγάλο αριθμό αρνητικών επιδράσεων και η χρήση τους δεν είναι επιλογή για εσάς.
Τα φυτονίδια παράγουν ένα αποτέλεσμα παρόμοιο με τα αντιβιοτικά και δεν βλάπτουν το σώμα. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα περισσότερα φυτοκτόνα έχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, γεγονός που τα καθιστά διπλά χρήσιμα. Ας ρίξουμε μια ματιά στους τύπους φυτοκτονιών.
Καροτενοειδή
Φυσικά αντιοξειδωτικά που παίζουν το ρόλο μιας χρωστικής στα φυτά. Όλα τα λαχανικά και τα φρούτα με έντονο χρώμα περιέχουν απαραίτητα καροτενοειδή.
Β καροτίνη
Αυτή η ουσία βρίσκεται στα κόκκινα, πορτοκαλί, σκούρα πράσινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό που μπορεί να αντισταθεί ακόμη και στον καρκίνο. Επιπλέον, η βήτα-καροτίνη έχει θετική επίδραση στην απόδοση των αμυντικών μηχανισμών και της ανθρώπινης μνήμης.
Λυκοπένιο
Αυτή η ουσία ανήκει επίσης στην κατηγορία των καροτενοειδών και είναι το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό ανάμεσά τους.
Για να παρέχετε στο σώμα σας αρκετά φυτοκτόνα, πρέπει να κάνετε τα εξής:
- Πίνετε καθημερινά πράσινο ή μαύρο τσάι.
- Τρώτε περίπου 250 γραμμάρια σόγιας την εβδομάδα.
- Τα φασόλια πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή σας αρκετές φορές μέσα στην εβδομάδα.
- Φάτε θυμάρι, άνηθο και άλλα βότανα.
- Πιείτε κόκκινο κρασί ή αντικαταστήστε το με χυμό κράνμπερι ή σταφύλι (κόκκινες ποικιλίες).
- Φάτε μούρα.
Τι είναι τα φλαβονοειδή;
Τα φλαβονοειδή είναι φυτικά βιολογικά ενεργές ουσίες, η δράση των οποίων θυμίζει βιταμίνες. Υπάρχουν αρκετές ομάδες αυτών των ουσιών, αλλά σε σχέση με το bodybuilding, δύο έχουν ενδιαφέρον: οι φλαβόνες και τα ισοφλαβονοειδή.
Οι φλαβόνες είναι μια αρκετά μεγάλη ομάδα ουσιών που βρίσκονται στο τσάι, τα λαχανικά, το κρασί και τα φρούτα. Έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά η κερσετίνη, που βρίσκεται σε κρεμμύδια, κόκκινα σταφύλια, τσάι και άλλα φυτά, είναι ανώτερη σε αυτόν τον δείκτη.
Το κόκκινο κρασί περιέχει μια ειδική ουσία - προανθοκυανίδιο. Είναι μέρος του σπόρου σταφυλιού και βρίσκεται σε αυτό όταν παρασκευάζεται κρασί. Πολλοί επιστήμονες εξηγούν το σχετικά χαμηλό επίπεδο ανάπτυξης καρκίνου μεταξύ των κατοίκων της Γαλλίας με την αγάπη τους για το κόκκινο κρασί.
Ένα άλλο φλαβονοειδές που βρίσκεται στα σταφύλια, αυτή τη φορά στα δέρματα, είναι η ρεσβερατρόλη. Εάν δεν είστε λάτρεις του κρασιού, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με χυμό σταφυλιού. Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες στα κράνμπερι. Το τσάι περιέχει κατεχίνες. Αυτή η ουσία θεωρείται ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση του καρκίνου. Κατά τη διάρκεια πολυάριθμων επιστημονικών πειραμάτων, διαπιστώθηκε ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της κατεχίνης είναι ανώτερες από τη βιταμίνη C και τη β-καροτίνη. Επίσης, το τσάι έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο έργο του αγγειακού συστήματος. Αλλά όταν το χρησιμοποιείτε, δεν πρέπει να προσθέσετε γάλα, καθώς αυτό το προϊόν δεσμεύει τις κατεχίνες και άλλα αντιοξειδωτικά.
Τα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν ουσίες που προστατεύουν τέλεια την κυτταρική δομή των ιστών του σώματος. Επιπλέον, ανακαλύφθηκε η ικανότητά τους να επιταχύνουν δραματικά τις διαδικασίες ανάκτησης. Τρώτε μπρόκολο, λάχανο, κολοκυθάκια και λαχανάκια Βρυξελλών για να διατηρήσετε τα κύτταρα των ιστών σας καλά προστατευμένα.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου και του κρεμμυδιού ήταν γνωστές από την αρχαιότητα. Όλες οι σύγχρονες έρευνες όχι μόνο επιβεβαίωσαν αυτό το γεγονός, αλλά ανακάλυψαν και νέες ικανότητες αυτών των φυτών. Έτσι, ας πούμε, τα κρεμμύδια και το σκόρδο περιέχουν ουσίες που ενεργοποιούν τα ένζυμα, καθήκον των οποίων είναι ο καθαρισμός του σώματος. Αυτό, με τη σειρά του, θα επιταχύνει σημαντικά την ανάκτηση του σώματος.
Μάθετε για τα φυτοκτόνα και τον σκοπό τους εδώ:
