Νόστιμη μίνι πίτσα σφολιάτας στο φούρνο με κοτόπουλο και καλαμπόκι, μια εξαιρετική λύση για ένα σνακ στο σπίτι ή σε εξωτερικούς χώρους. Πώς να μαγειρέψετε, δείτε τη συνταγή φωτογραφιών μας.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα - συνταγή με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Η οικογένειά μας αγαπάει πολύ την πίτσα και τις περισσότερες φορές μαγειρεύουμε ή αγοράζουμε μια τεράστια οικογενειακή πίτσα με διαφορετικά γεμίσματα. Αλλά πρόσφατα δοκιμάσαμε μίνι πίτσες σε σφολιάτα. Μου αρεσε παρα πολυ. Υπάρχουν μόνο πολλές επιλογές πλήρωσης για μια τέτοια πίτσα - κοτόπουλο, λουκάνικα, ντομάτες, καλαμπόκι, μανιτάρια, βότανα, ζαμπόν, καλαμπόκι, ανανάδες και πολλά άλλα. Αυτή η επιλογή πίτσας είναι πολύ βολική για να την πάρετε μαζί σας στο δρόμο για μια βόλτα ή ένα πικνίκ. Και είναι επίσης βολικό να τρώτε στο σπίτι, και το πιο σημαντικό, μπορείτε να φτιάξετε μια διαφορετική γέμιση για κάθε κομμάτι, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να το δοκιμάσουν.
Η ιταλική πίτσα με μαγιά έχει γίνει διεθνές πιάτο εδώ και πολύ καιρό. Το μαγειρεύουν σε εστιατόρια, καφετέριες και στο σπίτι. Αν θέλετε πίτσα και υπάρχει ελάχιστος χρόνος και φαγητό, μαγειρέψτε τη σε σφολιάτα με ντομάτα και τυρί. Θα αποδειχθεί απλό και νόστιμο. Ο βασιλικός σε ένα τέτοιο ντουέτο θα είναι πολύ χρήσιμος. Θα προσθέσουμε άλλα συστατικά στις ντομάτες, τα οποία εξετάζουμε στη λίστα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 209 kcal.
- Μερίδες - 6 τεμάχια
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Ζύμη μαγιάς - 1 πακέτο
- Σκληρό τυρί - 150 γρ
- Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- Ντομάτες - 2-3 τεμ.
- Βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ
- Κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας - 50 γρ
- Κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι - 1/2 κουτί
Βήμα-βήμα προετοιμασία μίνι πίτσας σφολιάτας με κοτόπουλο και καλαμπόκι-μια συνταγή με φωτογραφία
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεπαγώσετε τη σφολιάτα. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα πάχους 2-3 mm. Τώρα κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια. Επιλέξτε μόνοι σας το μέγεθος των τετραγώνων ή των τριγώνων.
Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί περγαμηνής ή στρώμα σιλικόνης. Λιπάνετε κάθε κομμάτι ζύμης με κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζας. Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε. Δεν πρέπει να υπάρχει πολλή σάλτσα.
Σε κάθε κομμάτι ζύμης βάζουμε τα μισά ντομάτα.
Πάνω από τις ντομάτες, απλώστε το φιλέτο κοτόπουλου, αποσυναρμολογημένο σε κομμάτια ή κομμένο σε κύβους. Κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους και τις βάζουμε και στις πίτσες.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στη γέμιση. καλαμπόκι.
Και η τελευταία πινελιά είναι το τυρί. Πολύ τυρί, πολύ τυρί. Όσο περισσότερο, τόσο πιο νόστιμο. Λοιπόν, φυσικά, με μέτρο.
Στέλνουμε πίτσες στο φούρνο θερμαινόμενο στους 220 βαθμούς. Weήνουμε για 25-30 λεπτά. Βάζουμε τις τελειωμένες πίτσες σε ένα πιάτο, βγάζουμε Coca-Cola ή Fanta και καθόμαστε να φάμε ενώ ετοιμάζεται η δεύτερη μερίδα.
Ένα φύλλο ζύμης βάρους 500 g έκανε 18 μίνι πίτσες. Wasταν αρκετό για όλους να έχουν ένα χορταστικό σνακ.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1) Μίνι σφολιάτα πίτσας
2) Πίτσα σφολιάτας, πώς να μαγειρέψετε
