Η σαλάτα με ντομάτα, τυρί και αυγό ποσέ είναι ένα νόστιμο, πεντανόστιμο και απλό πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Εάν θέλετε κάτι νόστιμο, τότε δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εξαιρετικά και πολύπλοκα πιάτα. Κάντε ένα μικρό πάρτι και απολαύστε τον εαυτό σας με κάτι απλό και νόστιμο. Προσφέρω ένα νόστιμο, εύκολο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο - σαλάτα με ντομάτα, τυρί και αυγό ποσέ. Οι ντομάτες και το τυρί ήταν ένας αρμονικός συνδυασμός για όλες τις ηλικίες. Και αν προσθέσετε ένα αυγό ποσέ σε αυτό, θα έχετε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της απόλαυσης μπορεί να ονομαστεί μια εξαιρετική ευελιξία και τρυφερότητα, σε συνδυασμό με τη ζουμερότητα των φρέσκων ντοματών. Υπάρχουν λίγες θερμίδες στο πιάτο, αλλά υπάρχουν πολλά οφέλη για το σώμα μας. Επιπλέον, αυτή είναι μια νόστιμη έκδοση ενός γρήγορου γεύματος που δεν θα πάρει πολλή ενέργεια και δεν θα «χτυπήσει» το πορτοφόλι σας. Μπορεί να προετοιμαστεί για ένα οικογενειακό δείπνο ή την άφιξη των επισκεπτών. Και γενικά, είναι κατάλληλο για κάθε κατάσταση.
Όπως κάθε άλλη σαλάτα, έτσι και αυτή μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, τραγανό μαρούλι ρωμαϊκό ή μαρούλι παγόβουνου, οποιαδήποτε χόρτα, πράσινα μπιζέλια είναι κατάλληλα εδώ. Το πιάτο θα είναι επίσης πολύ πικάντικο αν προσθέσετε κομμάτια τηγανητής μελιτζάνας. Επιλέξτε ένα ντύσιμο σύμφωνα με το γούστο σας. Έχω αρωματικό ελαιόλαδο σήμερα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα Caesar, μαγιονέζα, γιαούρτι με καρύκευμα, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα κ.λπ.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 68 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Λευκό λάχανο - 150 γρ
- Αυγά - 1 τεμ.
- Ντομάτες - 1 τεμ.
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Αλάτι - μια πρέζα
- Τυρί - 70 γρ
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με ντομάτα, τυρί και αυγό ποσέ, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πρώτα απ 'όλα, στείλτε ένα αυγό ποσέ να βράσει. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό σε ένα μικρό δοχείο και προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
2. Οδηγήστε ένα ωμό αυγό στο νερό και στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 850 kW. Εάν έχετε διαφορετική ισχύ της συσκευής, αυξήστε ή μειώστε το χρόνο μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε λαθραία λαθραία με οποιονδήποτε άλλο τρόπο σας βολεύει.
3. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το λάχανο.
4. Πλύνετε την ντομάτα, στεγνώστε και κόψτε σε κύβους.
5. Κόψτε το τυρί σε λωρίδες. Η ποικιλία του τυριού μπορεί να είναι οποιαδήποτε: σκληρές ποικιλίες, σουλουγκούνι, φέτα, επεξεργασμένα κ.λπ.
6. Όταν το ποσέ και όλο το φαγητό είναι έτοιμο, μαζέψτε τη σαλάτα.
7. Συνδυάστε λάχανο, ντομάτες και τυρί σε ένα μπολ.
8. Τα αλατοπιπερώνουμε με λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε. Ταυτόχρονα, λάβετε υπόψη ότι έχοντας αλατίσει τη σαλάτα, πρέπει να σερβιριστεί αμέσως στο τραπέζι, γιατί το αλάτι αντλεί χυμό από τα τρόφιμα, από τα οποία το πιάτο θα γίνει υδαρές και θα χάσει την ορεκτική του εμφάνιση. Εάν δεν σκοπεύετε να σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως, τότε συνδυάστε τα προϊόντα και το αλάτι μόνο πριν το σερβίρετε.
9. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και γαρνίρετε με αυγό ποσέ. Η σαλάτα με ντομάτα, τυρί και αυγό ποσέ είναι έτοιμη και μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια ιταλική σαλάτα με ρόκα, ντομάτα και αυγά.
