Μαγειρεμένο λάχανο σύμφωνα με τον Dukan

Πίνακας περιεχομένων:

Μαγειρεμένο λάχανο σύμφωνα με τον Dukan
Μαγειρεμένο λάχανο σύμφωνα με τον Dukan
Anonim

Σας ενδιαφέρει μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους; Προτείνω να εξοικειωθείτε με τη διατροφή Ducan, η βάση της οποίας αποτελείται από ξεχωριστή διατροφή. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από ψητό λάχανο σύμφωνα με τον Dukan. Συνταγή βίντεο.

Ο Ντούκαν μαγείρεψε στιφάδο
Ο Ντούκαν μαγείρεψε στιφάδο

Περιεχόμενο συνταγής:

  • Συστατικά
  • Βήμα -βήμα μαγείρεμα λαχανικού στιφάδο σύμφωνα με τον Dukan
  • Συνταγή βίντεο

Το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους στη σημερινή εποχή είναι πολύ σχετικό. Για πολλά χρόνια, καταβάλλουν προσπάθειες για να ξεπεράσουν τα περιττά κιλά, αλλά ακόμα δεν επιτυγχάνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Πρόσφατα, ο Γάλλος διατροφολόγος Ducan ανέπτυξε μια καθολική μέθοδο για το πώς να απαλλαγείτε γρήγορα και εύκολα από τα μισητά κιλά. Ταυτόχρονα, για να μην επιστρέψει ξανά το βάρος. Χάρη σε αυτό, η δίαιτα Ducan βρίσκεται τώρα στο αποκορύφωμα της δημοτικότητάς της. Με τη βοήθειά του, πολλοί διάσημοι χάνουν βάρος και φέρνουν το σώμα τους στην τελειότητα. Ας μιλήσουμε πώς να μαγειρέψουμε το στιφάδο Dukan.

Αυτή η συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας, συμπεριλαμβανομένων. και στην τρίτη φάση του διατροφικού συστήματος Ducan που ονομάζεται Consolidation ή Weight Locking. Ενοποιεί τα επιτευχθέντα αποτελέσματα. Η συνταγή διαφέρει από το κλασικό στιφάδο στο ότι το πιάτο παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη λαδιού και λίπους. Ταυτόχρονα, παρατηρώντας τη διατροφή Dukan, μπορείτε να φάτε νόστιμα και ποικίλα. Για παράδειγμα, προσθέστε υγιές μπρόκολο, κουνουπίδι ή κινέζικο λάχανο σε κανονικό στιφάδο λάχανο. Παίρνετε ένα πλούσιο και πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο με ευχάριστη γεύση. Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη μερίδα αμέσως, να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο και να το ζεστάνετε πριν το σερβίρετε.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 28 kcal.
  • Μερίδες - 4
  • Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Λευκό λάχανο - 0,5 κεφαλές λάχανου
  • Καρότα - 1 τεμ.
  • Στριφτές ντομάτες - 2-3 κουταλιές της σούπας
  • Κινέζικο λάχανο - 0,3 κεφαλές λάχανου
  • Αλάτι - μια πρέζα

Βήμα-βήμα μαγείρεμα λαχανικού στιφάδο σύμφωνα με τον Dukan, συνταγή με φωτογραφία:

Καρότα ξεφλουδισμένα, τριμμένα και καβουρδισμένα σε ένα τηγάνι
Καρότα ξεφλουδισμένα, τριμμένα και καβουρδισμένα σε ένα τηγάνι

1. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε 1 κ.σ. νερό και τοποθετήστε τα καρότα.

Τα καρότα μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν
Τα καρότα μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν

2. Σοτάρετε τα καρότα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε υγρό εάν είναι απαραίτητο.

Λευκό λάχανο, κομμένο σε λωρίδες και σταλμένο στο τηγάνι στα καρότα
Λευκό λάχανο, κομμένο σε λωρίδες και σταλμένο στο τηγάνι στα καρότα

3. Κόψτε το λευκό λάχανο σε λεπτές λωρίδες και στείλτε το στο τηγάνι με τα καρότα. Προσθέστε λίγο νερό στο οποίο θα βράσουν τα λαχανικά.

6

Στριμμένες ντομάτες προστίθενται δίπλα στο λάχανο
Στριμμένες ντομάτες προστίθενται δίπλα στο λάχανο

4. Προσθέστε αμέσως μερικές κουταλιές στριφτές ντομάτες. Εάν οι ντομάτες είναι φρέσκες, τότε τρίψτε τις ή στρίψτε τις μέσω ενός μύλου κρέατος.

Το λάχανο με καρότα είναι στιφάδο
Το λάχανο με καρότα είναι στιφάδο

5. Ανακατέψτε το φαγητό και σιγοβράστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο για 15 λεπτά.

Το λάχανο του Πεκίνου τεμαχίζεται και προστίθεται στο τηγάνι με όλα τα τρόφιμα
Το λάχανο του Πεκίνου τεμαχίζεται και προστίθεται στο τηγάνι με όλα τα τρόφιμα

6. Πλύνετε το κινέζικο λάχανο, στεγνώστε και κόψτε σε λωρίδες. Στείλτε το στο τηγάνι λαχανικών.

Ο Ντούκαν μαγείρεψε στιφάδο
Ο Ντούκαν μαγείρεψε στιφάδο

7. Ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι, προσθέστε νερό εάν είναι απαραίτητο, ώστε να μην καεί το φαγητό και σιγοβράστε το λάχανο πάνω από το Ducan για άλλα 15 λεπτά. Σερβίρετε το τελικό πιάτο φρέσκο ή αποθηκεύστε το σε ένα δοχείο στο ψυγείο. Η συνοχή του λάχανου θα είναι μαλακή, αλλά ταυτόχρονα λίγο τραγανή.

Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε λάχανο Dukan.

Συνιστάται: