Η πίτσα σφολιάτας δεν θα αργήσει πολύ και δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες, γιατί παρασκευάζεται από έτοιμη εμπορική κατεψυγμένη ζύμη. Και με τη γέμιση, μπορείτε να πειραματιστείτε και να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Σας αρέσει η πίτσα αλλά δεν θέλετε να μπλέξετε με τη ζύμη; Τότε είσαι εδώ. Η προτεινόμενη συνταγή από έτοιμη σφολιάτα είναι πολύ απλή και είναι χρήσιμη τόσο για τις νεαρές νοικοκυρές όσο και για τις γυναίκες που, στον σύγχρονο κόσμο, δεν έχουν αρκετό χρόνο για να μαγειρέψουν. Ένας τρόπος για να κάνετε τη ζωή της κουζίνας ευκολότερη είναι με κατεψυγμένη σφολιάτα. Είναι πολύ εύκολο να δουλέψεις μαζί του και το αποτέλεσμα θα είναι πάντα εξαιρετικό. Η πίτσα προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, γίνεται λεπτή και τραγανή. Ένα κομμάτι μιας τέτοιας ζύμης θα σας βοηθήσει εκείνες τις στιγμές που θέλετε να φάτε, αλλά δεν υπάρχει τίποτα στο ψυγείο και είναι μακριά από το πλησιέστερο κατάστημα. Στη συνέχεια, το αγαπημένο κομμάτι παγωμένης σφολιάτας θα έρθει στη διάσωση.
Μπορείτε να φτιάξετε πίτσα σφολιάτας από οτιδήποτε. Μπορεί να είναι κάθε είδους κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, τυριά, ζαμπόν, λουκάνικα ή άλλα προϊόντα. Τα υλικά για τη γέμιση θρυμματίζονται της επιλογής σας. Κόβονται σε δαχτυλίδια, λωρίδες, κύκλους ή κόβονται πολύ λεπτά. Και η σφολιάτα πρέπει να αποψυχθεί σωστά, χωρίς τη χρήση φούρνου μικροκυμάτων. Μια τέτοια συνταγή δεν θα πάρει πολύ χρόνο και δεν θα απαιτήσει ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες. Συνιστάται να τρυπήσετε τη τυλιγμένη και στρωμένη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι πριν το ψήσετε, έτσι ώστε το κέικ να μην χάσει το σχήμα του. Αν σας αρέσουν τα πιο λιπαρά φαγητά, λιπάνετε την τελική βάση με κέτσαπ ή μαγιονέζα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 321 kcal.
- Μερίδες - 1 πίτσα για 2 άτομα
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά, συν χρόνος απόψυξης
Συστατικά:
- Σφολιάτα - 500 γρ
- Ζαμπόν κοτόπουλου - 300 γρ
- Σκληρό τυρί - 200 γρ
- Ντομάτα - 1 τεμ.
Βήμα-βήμα μαγείρεμα πίτσας σφολιάτας με ζαμπόν:
1. Βγάζετε τη ζύμη από την κατάψυξη, την τοποθετείτε σε μια σανίδα και την αφήνετε να λιώσει. Στη συνέχεια, ανοίξτε με έναν πλάστη σε ένα λεπτό φύλλο πάχους περίπου 5 mm και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Κόψτε τις ανομοιόμορφες άκρες της ζύμης έτσι ώστε η πίτσα να έχει ωραία ορθογώνια εμφάνιση. Τυλίξτε τη ζύμη προς μία κατεύθυνση για να μην διαταράξετε τη λεπτότητα της.
2. Στη ζύμη, βάλτε το ζαμπόν, κομμένο σε φέτες, το μέγεθος του οποίου μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό, αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Πριν από αυτό, αν θέλετε, μπορείτε να λιπάνετε το κέικ με μαλακό τυρί κρέμα, μαγιονέζα ή κέτσαπ. Τότε η πίτσα θα είναι πιο χορταστική, αλλά και πιο θρεπτική.
3. Στη συνέχεια, απλώστε το επόμενο στρώμα γέμισης - ντομάτες σε λεπτές φέτες σε μισούς δακτυλίους. Για πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, αν θέλετε.
4. Πασπαλίστε την πίτσα από πάνω με τριμμένα τυριά. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το τυρί σε ένα χοντρό ή πιο επιβλαβές τρίφτη. Δεν πειράζει. Το μέγεθος των τσιπ επηρεάζει μόνο το ρυθμό τήξης του τυριού. Στείλτε τη συλλεγμένη πίτσα να ψηθεί σε θερμαινόμενο φούρνο στους 200 ° C για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε το τελικό προϊόν από το μαγκάλι, κόψτε σε μερίδες με ένα ειδικό μαχαίρι και σερβίρετε στο τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε γρήγορα μια νόστιμη πίτσα σε σφολιάτα.
