Γενικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του φυτού, συμβουλές για τη φροντίδα της καρίσσας, συστάσεις για αναπαραγωγή, δυσκολίες στην καλλιέργεια, ενδιαφέροντα γεγονότα, είδη. Το Carissa είναι ένα γένος φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Apocynaceae, το οποίο περιλαμβάνει άλλες 20-30 ποικιλίες, που βρίσκονται κυρίως στην Αφρική, την Αυστραλία και το Χονγκ Κονγκ, όπου υπάρχουν τροπικά ή υποτροπικά κλίματα. Βασικά, είναι μικρά δέντρα ή θάμνοι με έντονα διακλαδισμένο στέμμα, τα κλαδιά των οποίων είναι πλήρως καλυμμένα με αιχμηρά αγκάθια.
Το Carissa φέρει το όνομά του χάρη στους Ινδιάνους, οι οποίοι έδωσαν το όνομα στα φυτά αυτού του γένους λόγω της γλυκοσίδης που περιέχει ο φλοιός, ο οποίος έχει πικρή γεύση και δηλητηριώδεις ιδιότητες, που ονομάζεται καρισίνη. Υπάρχει ένα άλλο όνομα που δόθηκε σε αυτόν τον εκπρόσωπο της χλωρίδας στο Χονγκ Κονγκ - Ka Man (kaman).
Βασικά, η καρίσα είναι ένα αειθαλές φυτό, που φτάνει σε ύψος 2 έως 10 μέτρα. Ταυτόχρονα, η κορώνα μπορεί να είναι ίση σε διάμετρο με το ύψος του κορμού. Σε ακανθώδη κλαδιά, κηρώδεις πλάκες φύλλων με μακρόστενα, ωοειδή ή οβάλ περιγράμματα τοποθετούνται σε αντίθετη σειρά. Το μήκος τους ποικίλλει εντός 3-8 εκ. Η επιφάνεια είναι δερμάτινη, λαμπερή, γυαλιστερή, σκούρο σμαραγδένιο χρώμα. Κατά μήκος της κεντρικής ανοιχτό πράσινης φλέβας, που ξεχωρίζει σε αντίθεση με το σκούρο φόντο της πλάκας των φύλλων, υπάρχει μια μικρή προσθήκη. Τα παχιά αγκάθια που καλύπτουν τα κλαδιά αναπτύσσονται με δύο δόντια με ισχυρά περιγράμματα και μπορούν να φτάσουν τα 5 εκατοστά σε μήκος.
Στη μεγαλύτερη περίοδο του έτους, το "καμάν" καλύπτεται με λουλούδια, τα οποία αποτελούνται από πέντε πέταλα. Κατά το άνοιγμα, η διάμετρος του λουλουδιού κυμαίνεται από 1 έως 5 εκ. Η στεφάνη έχει σωληνοειδές σχήμα και το χρώμα της μπορεί να είναι λευκό ή ροζ. Τα μπουμπούκια συχνά σχηματίζονται μεμονωμένα ή συγκεντρώνονται σε μικρές ταξιανθίες σε σχήμα δέσμης στα άκρα των κλαδιών. Ωστόσο, η κορύφωση της διαδικασίας ανθοφορίας συμβαίνει κατά την περίοδο από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Εάν ο οφθαλμός είναι αρσενικό λουλούδι, τότε είναι μεγαλύτερος σε μέγεθος και έχει μεγάλους ανθήρες και επιμήκεις στήμονες. Τα θηλυκά άνθη είναι πολύ μικρότερα σε μέγεθος και οι ανθήρες είναι επίσης λιγότερο ανεπτυγμένοι και στερούνται γύρης. Τα άνθη μοιάζουν με μπουμπούκια γιασεμιού sambac, μόνο το άρωμά τους είναι ασθενέστερο.
Ο καρπός ωριμάζει με τη μορφή μούρου, με τα περίγραμμα του να θυμίζουν δαμάσκηνο. Σε μήκος, μετρά από 1,5 έως 6 εκ. Με πλάτος έως 4 εκ. Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από κόκκινο έως σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο χρώμα - εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία της καρίσσας. Ένας πλήρως ώριμος καρπός περιέχει 6 έως 16 σπόρους με επίπεδο σχήμα με καφέ χρώμα ή είναι ημιδιαφανείς. Ο πολτός που περιβάλλει τους σπόρους είναι ζουμερός, μπορεί να είναι γλυκός ή πικρός στη γεύση, με κόκκινη απόχρωση, που περιέχει λάτεξ εάν ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος. Το δέρμα αυτής της "κρέμας" είναι λεπτό.
Μέχρι σήμερα, υπάρχουν εκτρεφόμενες νάνοι ποικιλίες καρίσας που μπορούν ήδη να καλλιεργηθούν σε συνθήκες δωματίου, καθώς δεν θα είναι δυνατό να σχηματιστούν φράκτες στις κλιματικές μας συνθήκες λόγω της αστάθειας του "καμάν" στη μείωση της θερμοκρασίας στο μηδενικό το θερμομετρο
Κανόνες φροντίδας Carissa στο σπίτι
- Φωτισμός. Για το φυτό kaman, ο φωτεινός και άφθονος φωτισμός είναι σημαντικός. Έτσι, το επίπεδο του είναι συνεχώς στην περιοχή των 6000-7800 LK. Είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε στο περβάζι ενός παραθύρου με νότιο προσανατολισμό. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, τα κλαδιά δεν θα εκτείνονται αισθητικά.
- Θερμοκρασία κατά την καλλιέργεια της καρίσσας την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι, διατηρείται στην περιοχή 18-25 μοίρες και με την άφιξη του φθινοπώρου, μειώνεται σταδιακά στους 14-18 βαθμούς θερμότητας. Μια τέτοια μείωση θα είναι το κλειδί για την άφθονη ανθοφορία του καλοκαιριού. Εάν παρέχετε σωστό φωτισμό την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, το φυτό kaman μπορεί να παράγει μπουμπούκια και να καρποφορήσει όλο το χρόνο.
- Πότισμα. Η υγρασία του εδάφους στο δοχείο πρέπει να είναι τακτική, αλλά ταυτόχρονα μέτρια. Το φυτό μπορεί να αντέξει κάποια ξήρανση του γήινου κώματος, αλλά ακόμα δεν αξίζει να το φέρουμε σε αυτό, καθώς και στις συχνές πλημμύρες του εδάφους σε μια κατσαρόλα, το τελευταίο μπορεί να προκαλέσει την έναρξη των σάπιας διαδικασίας. Το ξηρό επιφανειακό έδαφος μπορεί να χρησιμεύσει ως σήμα για το πότισμα, όταν το έδαφος απορροφηθεί και θρυμματιστεί. Το νερό για άρδευση λαμβάνεται μαλακό και καλά διαχωρισμένο, με θερμοκρασία δωματίου.
- Υγρασία αέρα κατά τη διατήρηση ενός φυτού, το "kaman" δεν παίζει σημαντικό ρόλο και η καρίσα μπορεί να ανεχθεί ήρεμα τον χειμωνιάτικο ξηρό αέρα που προκαλείται από θερμές συσκευές θέρμανσης. Αλλά είναι καλύτερο να διατηρηθούν οι τιμές υγρασίας στην περιοχή 45-55%. Μπορείτε να το πλύνετε κάτω από ένα ζεστό ντους ή να ψεκάσετε το θαμνώδες στέμμα, το φυτό θα το λατρέψει.
- Λιπάσματα για το carissa, εισάγονται όλο το χρόνο με κανονικότητα μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Για να είναι άφθονη η ανθοφορία, η επένδυση πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα φωσφόρου, καθώς με περίσσεια αζώτου, το φυτό θα αναπτυχθεί πράσινο, αλλά θα ανθίσει λιγότερο. Μόλις αρχίσει να ενεργοποιείται η καλλιεργητική περίοδος, απαιτείται λίπανση με σίδηρο. Το χειμώνα, συνιστάται η χρήση λιπασμάτων με ορυκτά.
- Γονιμοποίηση όταν καλλιεργείται στο σπίτι, πραγματοποιείται με το χέρι. Με τη βοήθεια μιας μαλακής βούρτσας, η γύρη μεταφέρεται από τα αρσενικά άνθη στις θηλυκές ωοθήκες.
- Κλάδεμα πραγματοποιείται συχνά, αφού η καρίσα έχει ένα πολύ πυκνό στέμμα και την ικανότητα να μεγαλώνει όπως θέλει. Είναι η διακλαδικότητα των βλαστών που τους κάνει να τοποθετούνται με τρόπο που δεν είναι αναμενόμενο από τον ανθοπωλείο. Το κλάδεμα περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα κλαδιά είναι διάσπαρτα με αιχμηρά και μακριά αγκάθια, αλλά δεν πρέπει να αφήσετε την ανάπτυξη να πάρει την πορεία της, καθώς το φυτό σύντομα θα αναπτυχθεί έτσι ώστε να καταλαμβάνει ολόκληρο το περβάζι παραθύρου.
- Μεταμόσχευση και επιλογή υποστρώματος. Ενώ το φυτό είναι ακόμα νεαρό, θα χρειαστεί συχνές μεταμοσχεύσεις - κάθε χρόνο, όταν το "καμάν" έχει φτάσει ήδη στην ηλικία των τριών ετών, η αλλαγή του δοχείου και του χώματος σε αυτό πραγματοποιείται ήδη κάθε 3 χρόνια. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε τα φύλλα θα αρχίσουν να συρρικνώνονται και η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί. Ένα καλό στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος του νέου δοχείου.
Η σύνθεση του εδάφους για την καρίσα δεν παίζει σημαντικό ρόλο, είναι σημαντικό να έχει ελαφρώς αλκαλική αντίδραση. Δείχνει την ανάπτυξή της καλά σε ένα αμμώδες ή χούμο υπόστρωμα. Ανθεκτικό στην αλατότητα του εδάφους. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μίγμα εδάφους συνδυάζοντας χλοοτάπητα και φυλλώδη εδάφη, χλοοτάπητα και τύρφη, άμμο ποταμού (όλα τα μέρη είναι ίσα). Μετά τη μεταφύτευση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά.
Κανόνες για αυτοδιάδοση της καρίσσας
Για να αποκτήσετε ένα νεαρό φυτό "kaman", μπορείτε να σπείρετε σπόρους ή να εφαρμόσετε μοσχεύματα.
Με την αναπαραγωγή σπόρων, μπορεί να υποδειχθεί ότι οι βλαστοί θα εμφανιστούν αρκετά γρήγορα (μετά από 14 ημέρες), αλλά τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν πολύ αργά. Και η ανθοφορία μιας τέτοιας καρίσσας μπορεί να αναμένεται μόνο στο 2ο έτος της ζωής από τη στιγμή της φύτευσης. Οι σπόροι σπέρνονται σε ένα ελαφρύ υγρό υπόστρωμα (τύρφη-αμμώδες), το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη για να δημιουργηθούν συνθήκες για ένα μίνι θερμοκήπιο. Είναι απαραίτητο να αερίζετε τις καλλιέργειες καθημερινά · όταν στεγνώνει το χώμα, υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μόλις εμφανιστούν βλαστάρια, το καταφύγιο αφαιρείται.
Η μέθοδος των μοσχευμάτων είναι απλούστερη, ωστόσο, η ρίζα μοσχευμάτων είναι προβληματική, αλλά τα φυτά "καμάν" που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο θα ανθίσουν ήδη φέτος. Τα μοσχεύματα κόβονται με την άφιξη των φθινοπωρινών ημερών. Το κλαδί πρέπει να ληφθεί από την κορυφή του βλαστού και να έχει 3 εσωτερικά. Συνιστάται η θεραπεία της κοπής με διεγερτικό σχηματισμού ρίζας. Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιείται υπόστρωμα με βάση τύρφη και περλίτη. Τα μοσχεύματα πρέπει να τυλίγονται με πολυαιθυλένιο ή να τοποθετούνται κάτω από γυάλινο κάλυμμα.
Από αυτή την άποψη, οι μέθοδοι εμβολιασμού και στρωματοποίησης είναι προτιμότερες.
Δυσκολίες στη φροντίδα της καρίσσας και τρόποι επίλυσής τους
Εάν παραβιαστούν αυτές οι συνθήκες, η καρίσα μπορεί να καταστραφεί από παράσιτα όπως τα ακάρεα αράχνης, τα έντομα, οι αφίδες, οι θρίπες ή οι λευκές μύγες. Όταν εντοπιστούν αυτά τα έντομα, απαιτείται η πλύση του φυτού κάτω από ζεστούς πίδακες ντους και στη συνέχεια η επεξεργασία του με εντομοκτόνα σκευάσματα με ευρύ φάσμα δράσης.
Εάν το χώμα πλημμυρίζει συχνά ή ο φωτισμός γίνεται λιγοστός, τότε το "καμάν" μπορεί να επηρεαστεί από τη σήψη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητη η θεραπεία με μυκητοκτόνα.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για την καρίσα
Τα ωριμαζόμενα φρούτα καρίσα είναι βρώσιμα και θεωρούνται φρούτα, ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι όλα τα μέρη του φυτού (καθώς και τα άγουρα φρούτα) είναι δηλητηριώδη και η χρήση του απειλεί σοβαρή δηλητηρίαση.
Τις περισσότερες φορές, λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει μεγάλος αριθμός αιχμηρών αγκάθια στα κλαδιά, το φυτό χρησιμοποιείται για το σχηματισμό και την καλλιέργεια φρακτών.
Στην ιστορική πατρίδα της, η καρίσα μπορεί να επικονιαστεί κυρίως από νυχτερινά έντομα όπως οι σκώροι και τα ζωύφια. Και δεδομένου ότι σε ορισμένες περιοχές τέτοιοι "ζωντανοί επικονιαστές" απλά δεν υπάρχουν (καλά, δεν βρίσκονται εκεί!), Το φυτό δεν καρποφορεί. Στη συνέχεια, αυτή η διαδικασία ανατίθεται εξ ολοκλήρου σε εργατικά ανθρώπινα χέρια - σώζει η διασταυρούμενη επικονίαση. Όταν ο "καμάν" είναι ακόμα πολύ νέος, δεν μπορεί να αντέξει τη μείωση του θερμόμετρου στους 0 ή -1 παγετούς, ενώ στην ενήλικη ζωή, η καρίσα είναι σε θέση να επιβιώσει σε παγετούς -3 βαθμών.
Στο μαγείρεμα, πουρέ πατάτας και ζελέ, καθώς και διάφορες φρουτοσαλάτες παρασκευάζονται από τους καρπούς του φυτού "kaman", δηλαδή όλα εξαρτώνται από την πτήση της φαντασίας του μάγειρα. Στην Ασία, για παράδειγμα, τα καλά ώριμα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κερασιών, κέικ, αρτοσκευασμάτων και πουτίγκας. Οι επιδέξιοι μάγειρες ετοιμάζουν ζελέ από ελαφρώς άγουρα και οι μαρινάδες παρασκευάζονται από φρούτα με ξινή γεύση στην Ινδία. Εάν οι ποικιλίες έχουν γλυκά φρούτα, τότε τρώγονται φρέσκα, ενώ τα ξινά μαγειρεύονται με ζάχαρη.
Στην ιατρική, εάν απαιτείται στυπτικό, τότε οι καρποί της ποικιλίας μολυβιού είναι χρήσιμοι και το αφέψημα των φύλλων μπορεί να χρησιμεύσει ως φάρμακο στη θεραπεία της διάρροιας. Εάν προετοιμάζετε αφέψημα από τις ρίζες, τότε έχει ανθελμινθικό αποτέλεσμα. Και δεδομένου ότι υπάρχει σαλικυλικό οξύ στις ρίζες, καθώς και καρδιακές γλυκοσίδες, μπορούν να συμβάλουν σε μια ελαφρά μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Τύποι καρίσσας
- Μολύβι Carissa (Carissa congesta) βρέθηκε επίσης με το όνομα Carissa carandas. Είναι φυτό θάμνου. Είναι ένα αειθαλές δείγμα χλωρίδας με έντονη διακλάδωση. Το ύψος του είναι 3-5 μέτρα, πολυάριθμα κλαδιά καλύπτονται με αιχμηρά αγκάθια, τα οποία μπορούν να φτάσουν έως και τα 5 εκατοστά σε μήκος. Από τα κλαδιά σχηματίζεται μια κορώνα με υψηλή πυκνότητα. Οι πλάκες των φύλλων είναι ωοειδείς ή ελλειπτικές, το μήκος μπορεί να φτάσει τα 2, 5-7, 5 εκ. Η θέση στους βλαστούς είναι ζευγαρωμένη, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, η επιφάνεια είναι δερμάτινη και γυαλιστερή στην επάνω πλευρά, στο πίσω μέρος είναι θαμπό πρασινωπό. Λουλούδια με σωληνοειδή στεφάνη, λευκό χρώμα, έχουν ευχάριστο άρωμα. Οι ώριμοι καρποί με μακρόστενο ή στρογγυλεμένο σχήμα έχουν μήκος 1, 25–2, 5 εκ. Καλύπτονται με λείο και στιλπνό, σκληρό δέρμα με κατακόκκινο χρώμα. Όταν είναι εντελώς ώριμο, αλλάζει το χρώμα του σε σκούρο μοβ τόνο, σχεδόν σε μαύρο. Ο πολτός που περιέχεται μέσα στον καρπό έχει γλυκόξινη γεύση, μερικές φορές υπάρχει ακόμη και πικρία, το χρώμα του είναι κόκκινο με διάσπαρτο με λατέξ. Μερικές φορές τα φρούτα περιέχουν από 2 έως 8 καφέ σπόρους που περιβάλλονται από πολτό, μικρό σε μέγεθος και επίπεδο σχήμα. Αναπτύσσεται στην Ινδία και βρίσκεται επίσης στη Μανυανμάρ, τη Μαλαισία και τη Σρι Λάνκα. Καλλιεργείται κυρίως για το σχηματισμό φρακτών, παρά για τη συλλογή φρούτων. Ωστόσο, ως καλλιέργεια φρούτων, το μολύβι καλλιεργείται στα εδάφη της Ταϊλάνδης, της Καμπότζης, του Νοτίου Βιετνάμ και της Ανατολικής Αφρικής, συμπεριλαμβανομένων των Νήσων των Φιλιππίνων. Είναι προβληματικό να τη συναντήσουμε στην αμερικανική ήπειρο.
- Carissa grandiflora (Carissa grandiflora) αναφέρεται και ως δαμάσκηνο μούρων. Είναι ένα αειθαλές φυτό με θάμνο μορφή ανάπτυξης, που φτάνει τα 4, 5–5, 5 μέτρα ύψος. Οι πλάκες φύλλων με οβάλ περιγράμματα και γυαλιστερή επιφάνεια δεν υπερβαίνουν τα 2,5-5 εκ. Το σχήμα του καρπού που προκύπτει είναι στρογγυλό ή μακρόστενο, ίσο με 6 εκ. Μήκος και έως 4 εκ. Πλάτος. Μέχρι να ωριμάσει το μούρο, έχει χρώμα πράσινο και όταν ωριμάζει, το χρώμα του αλλάζει σε κόκκινο. Το εσωτερικό του καρπού είναι ένας ζουμερός πολτός με έντονο άρωμα, σε αυτό υπάρχουν εγκλείσματα από λατέξ και 6-16 λεπτούς πεπλατυσμένους αόρατους σπόρους. Κυρίως, αυτή η ποικιλία είναι διαδεδομένη στις παράκτιες ζώνες της Νότιας Αφρικής και επίσης καλλιεργείται πολύ στο εσωτερικό της ηπείρου. Στις αρχές του 20ού αιώνα, η καρίσα εισήχθη (μεταφέρθηκε έξω από το φυσικό περιβάλλον) στα νησιά της Χαβάης και άρχισε γρήγορα να εξαπλώνεται εκεί. Σήμερα, τα εδάφη στα οποία καλλιεργείται αυτό το φυτό είναι οι Μπαχάμες, οι Φιλιππίνες, καθώς και η Ινδία και η Ανατολική Αφρική.
- Carissa bispinosa (Carissa bispinosa). Αυτό το φυτό μπορεί να έχει θάμνους και ξυλώδεις μορφές ανάπτυξης. Η εγγενής περιοχή κατανομής εμπίπτει στα εδάφη της Ζιμπάμπουε και του Μαλάουι, και μπορεί επίσης να βρεθεί στη Σουαζιλάνδη και τα εδάφη της Νότιας Αφρικής. Συχνά φτάνει σε ύψος 5 μ. Το φυτό είναι αειθαλές και διακλαδισμένο, τα κλαδιά έχουν επαναλαμβανόμενο διακλαδισμένο μοτίβο. Ο χυμός της καρίσσας είναι γαλακτώδης και οι βλαστοί καλύπτονται με εφηβεία με τη μορφή τριχών. Οι πλάκες των φύλλων βρίσκονται απέναντι, είναι απλές με κοντούς μίσχους, το σχήμα του φύλλου είναι ωοειδές, ευρέως ωοειδές ή ωοειδές-ελλειπτικό. Η άκρη του φύλλου είναι λεία, η επιφάνεια είναι λαμπερή με σκούρο πράσινο χρώμα στην κορυφή, στην πίσω πλευρά είναι πιο χλωμή, η άκρη μοιάζει με αγκάθι στο περίγραμμα (έχει σχήμα καρδιάς, με σταδιακή στένωση προς το υπόδειξη). Στα λουλούδια, το χρώμα της στεφάνης είναι χιονισμένο ή ροζ, το μέγεθος είναι μικρό. Το σχήμα του έχει τη μορφή λεπτού σωλήνα, υπάρχει ένα γλυκό αρωματικό άρωμα. Τα μπουμπούκια συλλέγονται σε ταξιανθίες, στεφανώνοντας τα άκρα των κλαδιών. Όταν οι καρποί είναι εντελώς ώριμοι, αποκτούν μια κόκκινη απόχρωση. Το σχήμα τους είναι ωοειδές, είναι βρώσιμα, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων, αν και το ίδιο το δέρμα είναι λίγο γαλακτώδες, έχει μια ευχάριστη γεύση. Συχνά, τόσο τα λουλούδια όσο και τα φρούτα μπορούν να βρεθούν σε ένα καρίσα αυτής της ποικιλίας.
- Μεγάλη καρποφόρα καρίσα (Carissa macrocarpa). Ένας θάμνος με αειθαλές στέμμα, που φτάνει σε ύψος 3-5 μέτρα. Τα κλαδιά αναπτύσσονται απλωμένα, εύκαμπτα, τα οποία συγχωνεύονται σε ένα μάλλον πυκνό στέμμα. Η δομή των βλαστών είναι τέτοια που χρησιμοποιώντας άλλα κλαδιά και κορμούς κοντά σε αναπτυσσόμενα δέντρα ως στήριγμα, ανεβαίνουν όλο και ψηλότερα. Η επιφάνεια των κλαδιών είναι λεία, διχασμένη, καλυμμένη με λαμπερά αγκάθια. Οβάλ σχήματος πλάκες φύλλων με άκαμπτη επιφάνεια, βαμμένες σε σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια έχουν περιγράμματα σε σχήμα αστεριού, η στεφάνη αποτελείται από πέντε λευκά πέταλα και υπάρχει έντονο άρωμα. Οι καρποί ωριμάζουν σε μακρόστενο σχήμα, φτάνοντας το 1, 5–2, 5 εκ. Η επιφάνεια τους είναι λεία και σκληρή, κόκκινο χρώμα, με μια ελαφριά κατακόκκινη απόχρωση, όταν συμβαίνει η πλήρης ωρίμανση, αυτό το χρώμα αλλάζει σε σκούρο μοβ. Το εσωτερικό του καρπού είναι πολτός με γλυκόξινη γεύση, αλλά υπάρχει μια μικρή πικρία. Η συνοχή του πολτού είναι ζουμερή, το χρώμα του είναι κόκκινο, υπάρχουν εγκλείσματα λατέξ και υπάρχουν επίσης λεπτοί ρουστίκ σπόροι στο εσωτερικό του. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν βρει την εφαρμογή τους, τόσο στη μαγειρική όσο και στην ιατρική. Υπάρχει μια ποικιλία μορφής καρίσας με πρασινωπό-κίτρινα φύλλα.
