Μανιτάρι Veselka: συστάσεις για χρήση και καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο

2024 Συγγραφέας: Arianna Cook | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-12 18:07

Περιγραφή του μανιταριού Veselka, συμβουλές για χρήση και περίεργες σημειώσεις για το πώς να αναπτυχθεί ένα μανιτάρι σε έναν κήπο, πιθανά παράσιτα και ασθένειες των μανιταριών στην τεχνητή καλλιέργεια, είδη.

Το μανιτάρι Veselka (Phallus) ανήκει στο γένος των μανιταριών που ονομάζονται Basidiomycetes από τους επιστήμονες. Περιλαμβάνονται στην οικογένεια Phallaceae και διακρίνονται από την ικανότητα να δημιουργούν σπόρια σε δομές με καμπύλα περιγράμματα, που ονομάζονται βασιδία. Με τη σειρά τους, τα βαζίδια αντιπροσωπεύονται από μια εξειδικευμένη δομή που σχετίζεται με τη σεξουαλική σποριά. Χαρακτηρίζονται από τερματικά κύτταρα με πάχυνση (ονομάζονται επίσης τερματικά) δικαρυωτικών γύπων ή είναι δομές μεγάλου αριθμού κυττάρων που σχηματίζονται στο υμένιο των σωμάτων του καρπού ή απευθείας στο μυκήλιο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν σχηματίζονται καρποφόρα σώματα. Το μυκήλιο, ή με απλό τρόπο μυκήλιο, είναι το σώμα ενός μύκητα ικανό για βλαστική δραστηριότητα και αποτελείται από διακλαδισμένες χορδές.

Αυτό το γένος συνδυάζει, σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, έως 37 ποικιλίες, αλλά μόνο μερικές από αυτές αναπτύσσονται στην περιοχή μας. Η κατανομή αυτών των μυκήτων καλύπτει ένα αρκετά μεγάλο εύρος, ενώ σε εδάφη με τροπικό κλίμα, ο αριθμός των ειδών είναι πιο συνηθισμένος από ό, τι στις εύκρατες ζώνες. Ταυτόχρονα, τα μανιτάρια veselka είναι σαπροφύτες, δηλαδή αναπτύσσονται σε υπολείμματα νεκρών τμημάτων ζωντανών οργανισμών, μετατρέποντάς τα σε ενώσεις τόσο οργανικής όσο και ανόργανης φύσης.

Επώνυμο	Βεσέλκοβι
Περίοδος ανάπτυξης	Αιωνόβιος
Μορφή ανάπτυξης	Μανιτάρι
Μέθοδος αναπαραγωγής	Καλλιέργεια μυκηλίου
Περίοδος προσγείωσης	Τέλη φθινοπώρου (ή έως -5 βαθμούς κάτω από το μηδέν) ή νωρίς την άνοιξη και πριν το καλοκαίρι
Κανόνες προσγείωσης	Βλάστηση σπόρων ή φύτευση σώματος μανιταριών σε μείγμα πριονιδιού ή κομπόστ
Εναυσμα	Αχυρόστρωμα πριονιδιού από οποιοδήποτε είδος δέντρου
Τιμές οξύτητας εδάφους, pH	Θυμώνω
Βαθμός φωτισμού	Σκίαση
Παράμετροι υγρασίας	Πότισμα στάγδην κάθε 7 ημέρες
Ειδικοί κανόνες φροντίδας	Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει
Τιμές ύψους	0, 1–3 μ
Το σχήμα και το χρώμα του ποδιού και του καλύμματος	Στην αρχή, τα περιγράμματα ενός αυγού ή μιας μπάλας, στη συνέχεια φαλλικού. Λευκό και σκούρο πράσινο αντίστοιχα
Χρόνος ωρίμανσης μανιταριών	Από τέλη Ιουνίου έως αρχές Ιουλίου έως μέσα Οκτωβρίου
Διάρκεια Ζωής	Καλοκαιρινό φθινόπωρο
Περιοχή εφαρμογής	Ως φαρμακευτικό προϊόν
USDA ζώνη	4 και περισσότερα

Αυτό το άσεμνο όνομα Phallus δόθηκε στο μανιτάρι το 1562 από έναν γιατρό και επιστήμονα από την Ολλανδία, Adrian Junius (1511-1575). Υπάρχουν προτάσεις ότι πραγματοποίησε μια περιγραφή ενός είδους μανιταριών, το οποίο τότε ονομάστηκε Veselka Hadrian (Phallus hadriani). Αρχικά, και τα 2 είδη εντοπίστηκαν στο γένος, αλλά μόνο στις αρχές του 19ου αιώνα, το γένος αναπληρώθηκε με τους υπόλοιπους εκπροσώπους. Σύμφωνα με την ταξινόμηση, η οποία δημοσιεύτηκε το 1996, το γένος αποδείχθηκε αρκετά ευρύ, χαρακτηριζόμενο από μεγάλο αριθμό συνωνύμων.

Τα περιγράμματα του μανιταριού Veselka είναι αρκετά συγκεκριμένα, όπως αποδεικνύεται από το όνομά του στα λατινικά - Fallus. Πράγματι, με την πρώτη ματιά, αυτό το μανιτάρι σε ώριμη κατάσταση μοιάζει με όρθιο ανδρικό γεννητικό όργανο. Επιπλέον, το ύψος του μπορεί να κυμαίνεται στην περιοχή των 10-30 εκ. Σε έναν τέτοιο μύκητα, το καρποφόρο σώμα, ενώ είναι ακόμα νεαρό, χαρακτηρίζεται από το σχήμα ενός αυγού ή μιας μπάλας. Συμβαίνει συχνά μέρη του σώματος που είναι υπόγεια να έχουν λευκά σκέλη μυκηλίου στην περιοχή βάσης. Το κέλυφος που καλύπτει το καρποφόρο σώμα του μύκητα (περίδιο) έχει τρία στρώματα. Είναι βαμμένο σε τόνους από υπόλευκο έως χρωματιστό (η τελευταία όψη χαρακτηρίζει είδη που αναπτύσσονται σε τροπικά κλίματα). Υπό την επίδραση του καρποφόρου (ονομάζεται επίσης η συνταγή), η οποία φέρνει στην επιφάνεια μια μάζα σπορίων βλεννώδους συνοχής, το περίδιο σπάει σε τρία μέρη. Ο καρπόφορος έχει συχνά την εμφάνιση ενός καπακιού που στεφανώνει το πόδι.

Το πόδι του μανιταριού είναι μια πορώδης δομή, κοίλη, μερικές φορές με ζαρωμένη επίστρωση. Το καπέλο, από την άλλη πλευρά, παίρνει σχήμα, που ποικίλλει από το περίγραμμα ενός δαχτύλου έως ένα κουδούνι, με ακανόνιστο ραβδώσεις. Η επιφάνειά του καλύπτεται από τον εσωτερικό πολτό (gleba), ο οποίος, όταν ωριμάσει πλήρως, παίρνει σκούρο πράσινο χρώμα και στη συνέχεια ακούγεται μια δυσάρεστη οσμή. Ένας κώνος ή μια ανοιχτή φούστα, που κατεβαίνει από κάτω από το καπάκι, επικρατεί στα περισσότερα από τα καρποφόρα σώματα μανιταριών. Αλλά ταυτόχρονα, σε είδη που αναπτύσσονται σε ευρωπαϊκές περιοχές, αυτό το μέρος δεν είναι τόσο αισθητό και καλύπτεται σχεδόν πλήρως από το "καπάκι" του μανιταριού.

Το χρώμα της μάζας των σπόρων είναι κιτρινοπράσινο. Επιπλέον, τα σπόρια είναι αρκετά μικρά σε μέγεθος, το σχήμα τους μοιάζει με έλλειψη, οι τοίχοι είναι λείοι, ενώ πρακτικά στερούνται χρώματος ή μπορούν να πάρουν πρασινωπή απόχρωση. Τα όργανα της σεξουαλικής σπόρωσης στον μύκητα Veselka (βασιδιομύκητα) αριθμούν από 6 έως 8 σπόρια.

Για να βρείτε αυτά τα μανιτάρια με φαρμακευτικές ιδιότητες και μια τέτοια συγκεκριμένη μορφή, πρέπει να δοκιμάσετε, αλλά θα αξίζει τον κόπο. Η επίδρασή του στο ανθρώπινο σώμα είναι από καιρό γνωστή στη λαϊκή ιατρική και πολλοί τεχνίτες καταφέρνουν να αναπτύξουν αυτούς τους ασυνήθιστους εκπροσώπους του ζωντανού κόσμου σε οικόπεδα κήπου, συνδυάζοντας τα χαρακτηριστικά τόσο της χλωρίδας όσο και της πανίδας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα veselka μανιταριών - περίεργες σημειώσεις

Όπως οι άνθρωποι απλά δεν αποκαλούν αυτό το εξαιρετικό δημιούργημα της φύσης - ντροπιαστικό και εκνευρισμένο, ένα καταραμένο αυγό ή ένα αυγό μάγισσες, ένα δύσοσμο μορέλ και ένα ουραϊκό μορέλ. Αλλά, προφανώς, ήταν τα περιγράμματα του μανιταριού Veselk και ο τρόπος που φαίνεται στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης, πώς μεγαλώνει γρήγορα και έγινε η αιτία για τέτοια αμερόληπτα ονόματα. Στην αρχαιότητα, υπήρχαν φήμες ότι εάν χρησιμοποιείτε το αυγό των μαγισσών με σύνεση, μπορείτε να μαγέψετε τον αγαπημένο ή τον αγαπημένο σας. Είναι επίσης γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι, ωριμάζοντας πλήρως, ένα τέτοιο μανιτάρι θα γίνει δηλητηριώδες.

Importantταν σημαντικό να γνωρίζουμε πότε να «κυνηγήσουμε» έναν τέτοιο θεραπευτικό μύκητα. Αναπτύσσεται από τα τέλη Ιουνίου ή τις αρχές Ιουλίου έως τα τέλη Οκτωβρίου, αλλά πρέπει ακόμη να γνωρίζετε τις ώρες κατά τις οποίες μπορείτε να συλλέξετε veselka, καθώς η ζωή του μανιταριού είναι μικρή - μόνο μερικές ημέρες.

Συνήθως μπορείτε να βρείτε το μανιτάρι Veselka δίπλα σε βελανιδιές, φυτείες σκωρίας και οξιάς. Επιπλέον, όχι μόνο σε μικτά δάση, αλλά ακόμη και σε πάρκα, μπορείτε να πέσετε πάνω σε ένα άσεμνο μανιτάρι που πήδηξε από ένα αυγό. Συνήθως καλύπτεται με γρασίδι και κρύβεται σε θαμνώδη πυκνά. Το μέγεθος ενός τέτοιου αυγού μανιταριών σπάνια υπερβαίνει τις παραμέτρους ενός χήνα. Αρχικά, το γιλέκο θυμίζει πολύ ένα αδιάβροχο, το οποίο στερείται της δύναμής του, καθώς ο πολτός του είναι ζελατινώδης, κάπως συγκρίσιμος με ένα κομμάτι μη απλωμένης ζελατίνης ή ένα υπερβολικά ώριμο δαμάσκηνο. Σε περίπου 7 ημέρες, το μανιτάρι φτάνει σε ένα ορισμένο μέγεθος και εδώ αρχίζουν να γίνονται θαύματα. Εμφανίζεται ένας νεφρός στο αυγό, ο οποίος εκκολάπτεται γρήγορα και μετατρέπεται σε καρποφόρο σώμα (πόδι). Είναι αυτό το πόδι που χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, σαν να ήταν ζωντανό πλάσμα. Ο χρόνος που χρειάζεται για να μεγαλώσει το στέλεχος με το καπάκι διαρκεί μόνο ένα τέταρτο της ώρας, δηλαδή είναι περίπου 5 mm σε 60 δευτερόλεπτα!

Είναι σαφές ότι το μανιτάρι ονομάζεται το αυγό των μαγισσών στο στάδιο της εμφάνισης. Ως εκ τούτου, συλλέγοντας αυτά τα μανιτάρια σε αυτήν την περίοδο, έκαναν εγχύσεις, σκόνη ή καταναλώθηκαν ωμά για να αυξήσουν την επιθυμία και να βελτιώσουν τη δραστικότητα. Λοιπόν, αν μιλάμε για τους τομείς εφαρμογής φαρμάκων που γίνονται με βάση το μανιτάρι Veselka, τότε σημειώνουν εδώ:

ογκολογία, δεδομένου ότι υπάρχει μια απορρόφηση σχηματισμών καρκινικής ετυμολογίας.
αποβολή της "κακής" χοληστερόλης από το σώμα.
βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά, προάγει τη θεραπεία των ελκών του γαστρεντερικού σωλήνα.
μπορεί να έχει επίδραση στο ανθρώπινο αναπαραγωγικό σύστημα: στους άνδρες, αυξάνει τη δύναμη και στις γυναίκες, προάγει τη σύλληψη.
συχνά λαμβάνεται ως αφροδισιακό.
βοηθά στην καταπολέμηση κρυφών λοιμώξεων στο σώμα.
παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών σε διάφορες περιοχές του σώματος (αρθρώσεις, νεφρά ή όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα), εξαλείφει τις εκδηλώσεις και τις αιτίες τους.
σε περίπτωση προβλημάτων του δέρματος - η παρουσία τροφικών ελκών, όγκων του δέρματος, πληγών ή τσιμπήματος εντόμων βοηθά στην επούλωση αυτών των τόπων.
ανακουφίζει από τον πόνο στα προβλήματα των αρθρώσεων.
βοηθά στην ανάρρωση από υπερβολική κόπωση και υπερφόρτωση.

Σπουδαίος

Η θεραπεία είναι δυνατή μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού, καθώς, παρά όλες τις θετικές πτυχές, υπάρχουν αντενδείξεις για τη λήψη φαρμάκων με βάση το μανιτάρι Veselk:

την ηλικία του ασθενούς του παιδιού ·
γαλουχία και περίοδος εγκυμοσύνης ·
μην παραβιάσετε τη συνταγογραφούμενη δοσολογία από το γιατρό σας.

Διαβάστε επίσης πώς να καλλιεργείτε μανιτάρια στο σπίτι.

Μανιτάρι Veselka: πώς να αναπτυχθεί σε έναν κήπο

Τόπος σποράς

Δεδομένου ότι στη φύση ο απείθαρχος φαλλός προτιμά να κρύβεται σε θάμνους και χοντρό γρασίδι, αξίζει να επιλέξετε μια παρόμοια τοποθεσία στον κήπο γι 'αυτό, έτσι ώστε να είναι υγρό και όχι πολύ ελαφρύ. Επίσης, υπόγεια και χαγιάτια, βεράντες και υπόστεγα, γκαράζ και λότζια μπορούν να λειτουργήσουν ως παρόμοιοι χώροι για την καλλιέργεια δύσοσμων μωρών. Εκεί, τα μανιτάρια τοποθετούνται συνήθως σε κουτιά, στοιβάζονται σε ράφια και παρόμοιες οριζόντιες επιφάνειες. Είναι σημαντικό ότι σε ένα τέτοιο μέρος βλάστησης οι δείκτες θερμότητας είναι στην περιοχή 14-35 μοίρες.

Συμβουλές επιλογής εδάφους

Συνιστάται για τη σπορά μυκηλίου (μυκήλιο) να χρησιμοποιήσετε ένα καλό στρώμα σάπας με βάση το πριονίδι, το οποίο χύνεται κάτω από τις φυτεύσεις του κήπου (δέντρα ή θάμνοι). Το πριονίδι μπορεί να αναμειχθεί από διαφορετικά δέντρα (φυλλοβόλα και ερυθρελάτη): ασπέν, δρυς, οξιά, ερυθρελάτη, έλατο ή πεύκο. Δηλαδή, η οξύτητα του υποστρώματος σε αυτή την περίπτωση πρέπει να είναι υψηλή.

Ορισμένοι κηπουροί συμβουλεύουν, λόγω των ιδιοτήτων του σαπροφύτη του μανιταριού Veselka, να χρησιμοποιούν οποιοδήποτε απόβλητο κήπου, ζώων ή κήπων:

πεσμένοι ή σάπιοι καρποί δέντρων που δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν στο τραπέζι.
Συλλεγμένα ζιζάνια?
φρέσκια ή σάπια κοπριά.
φύλλωμα, κορυφές από τον κήπο, σανό ή άχυρο (φρέσκο και σάπιο).
υπολείμματα από την κουζίνα (ξεφλουδίζοντας πατάτες ή άλλα λαχανικά και φρούτα).

Φύτευση του μυκηλίου του μανιταριού Veselka

Υπάρχουν δύο τρόποι για να αναπτυχθούν "αυγά μαγισσών" σε τεχνητές συνθήκες: με τη βοήθεια σπόρων και το καρποφόρο σώμα του μύκητα.

Μέθοδος 1

Στο ερώτημα από πού να πάρετε αυτό το ίδιο μυκήλιο, υπάρχει μια απάντηση από ειδικούς - η πηγή θα είναι το καπάκι του μανιταριού veselka, το οποίο άνοιξε κατά την ωρίμανση. Αυτό το καπάκι μανιταριών αλέθεται με ένα υγρό μείγμα πριονιδιού. Αυτή η σύνθεση τοποθετείται σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετείται σε ζεστό μέρος έτσι ώστε να διατηρείται σε μια λεγόμενη θερμοκοιτίδα. Σε θερμοκρασία που θα κυμαίνεται από 16-25 μοίρες για 20-30 ημέρες, τα σπόρια θα βλαστήσουν και το μυκήλιο θα αρχίσει να αναπτύσσεται. Συνήθως, το δοχείο όπου το μυκήλιο βρίσκεται σε διαδικασία «επώασης» μπορεί να είναι ένα πλαστικό δοχείο - ένας κάδος, μια λεκάνη ή κάτι παρόμοιο.

Μετά από αυτό, ένα παχύ στρώμα πριονιδιού χύνεται κάτω από τα δέντρα του κήπου, το ύψος του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκ. Στη συνέχεια εισάγεται σε τμήματα ή κάτω από αυτό προετοιμασμένο υλικό πριονιδιού, το οποίο ήδη κατοικείται από μυκήλιο. Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, τα καρποφόρα μανιτάρια θα καλλιεργηθούν σε σάπια πριονίδι, τα οποία στη συνέχεια θα συλλεχθούν και θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φαρμάκων. Σε ένα τέτοιο μέρος, η ανάπτυξη μυκήτων μπορεί να συμβεί για αρκετά χρόνια (συνήθως πάνω από πέντε). Επίσης, τα σώματα του μανιταριού Veselka που καλλιεργούνται ανεξάρτητα μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν αργότερα για σπορά με μυκήλιο και άλλες περιοχές.

Όταν χρησιμοποιείτε τα απόβλητα ως υπόστρωμα, συνιστάται να τα αναμίξετε καλά και να σχηματίσετε ένα κρεβάτι, φτάνοντας σε ύψος 25 εκ. Το μήκος και το πλάτος μπορεί να είναι αυθαίρετα. Ένα στρώμα βλαστημένων σπορίων είναι διάσπαρτο στην επιφάνεια του κρεβατιού και καλύπτεται με χώμα έτσι ώστε το πάχος του να είναι 5-7 εκατοστά.

Σπουδαίος

Για τη μόλυνση 1 m3 μίγματος κομπόστ ή πριονιδιού με μυκήλιο, απαιτούνται μόνο 100 g μυκηλίου.

Μέθοδος 2

Υπάρχει μια άλλη μέθοδος καλλιέργειας ενός άσεμνου φαλλού σε ένα οικόπεδο κήπου, αλλά εδώ η πηγή δεν θα είναι τα σπόρια που λαμβάνονται από ένα ώριμο καπάκι, αλλά απευθείας το ίδιο το πόδι του μανιταριού - ένα νεαρό σώμα καρποφορίας. Βρίσκονται στο δάσος ή καλλιεργούνται από μόνα τους σε ένα στρώμα από φύλλα πριονιδιού. Για αυτό, παρασκευάζεται ένα μείγμα πριονιδιού, το οποίο μπορεί να ληφθεί από οποιαδήποτε δέντρα. Συνιστάται να προσθέσετε πριονίδι σε αυτό από τους εκπροσώπους των κωνοφόρων, όπως το λάρυκο, το πεύκο και τα παρόμοια. Το πάχος του στρώματος πριονιδιού πρέπει να είναι περίπου 10-15 cm, υγραίνεται (ψεκάζεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού) και τοποθετούνται "αυγά" μανιταριών σε αυτό σε ένα στρώμα. Σε αυτή την κατάσταση, τα μανιτάρια ωριμάζουν και βλασταίνουν μέχρι να φτάσουν στο τελευταίο σεξουαλικά ώριμο στάδιο - δηλαδή, μπορείτε να γίνετε και πάλι ιδιοκτήτης ενός καπέλου γεμάτου σπόρια. Η ωρίμανση μπορεί να διαρκέσει 3 έως 7 ημέρες.

Δεδομένου ότι το μανιτάρι Veselka έχει την ικανότητα να "τρώει" απορρίμματα ξύλου, δηλαδή είναι σαπροφύτη και εμφανίζει τις ιδιότητες ενός συμβόλιου που μπορεί να σχηματίσει μυκόρριζα με δασικές φυτείες, αυτό συμβαίνει επίσης στον κήπο. Η μυκόρριζα σε αυτή την περίπτωση είναι μια προαιρετική μορφή συνύπαρξης (συμβίωση). Εξαιτίας αυτού, συνιστάται η χρήση φυτεύσεων μανιταριών veselka ως ισχυρό σαπροφύτη, ικανό να διασπά το μείγμα πριονιδιού, το οποίο χρησιμοποιείται ως σάπια φύλλα για την καλλιέργεια μυκηλίου και ως μύκητας συμβόλων, ο οποίος σχηματίζει τέλεια αλληλεπίδραση με το ριζικό σύστημα ενός αριθμός αναπτυσσόμενων δέντρων ή θάμνων.

Όταν καλλιεργηθεί το μανιτάρι Phallus που περιγράφηκε παραπάνω με 5-10 m2 σάπια πριονίδι, καθίσταται δυνατή η συλλογή έως και εκατοντάδων σωμάτων φρούτων.

Εάν η καλλιέργεια μυκηλίου πραγματοποιείται σε εσωτερικούς χώρους, τότε αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει όλο το χρόνο. Σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η φύτευση σπορίων που έχουν φυτρώσει τις τελευταίες εβδομάδες του φθινοπώρου, ή ακόμα και έως ότου το θερμόμετρο πέσει στους -5 παγετούς. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα σώματα των μανιταριών θα αρχίσουν να εμφανίζονται με την άφιξη της θερμότητας της άνοιξης. Επίσης, η περίοδος φύτευσης μπορεί να μετατοπιστεί από νωρίς την άνοιξη στην πρώτη καλοκαιρινή εβδομάδα. Ωστόσο, έχει παρατηρηθεί ότι σε μια ανοικτή τοποθεσία δύσοσμα μούρα μπορεί να μεγαλώσει έως και 7-8 χρόνια, σε εσωτερικούς χώρους αυτή η περίοδος μειώνεται σε 5-6 χρόνια.

Πότισμα μυκηλίου

Η υγρασία του τόπου όπου φυτεύτηκε το μυκήλιο πρέπει να στάζει και όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Επίσης, το πότισμα δεν πρέπει να είναι άφθονο εάν έχει βροχερό καιρό ή ο ήλιος δεν εμφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν η σπορά του μυκηλίου πραγματοποιήθηκε το φθινόπωρο, τότε δεν χρειάζεται να καλύψετε το κρεβάτι του κήπου, καθώς δεν φοβάται ούτε τους πιο παγωμένους χειμώνες. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν το στρώμα πριονιδιού ή το λίπασμα στο κρεβάτι του κήπου αποσυντίθεται, είναι αρκετά ζεστό σε αυτό το μέρος. Αυτό θα προστατεύσει το μυκήλιο και θα τονώσει την ανάπτυξη του μυκηλίου κατά τους χειμερινούς μήνες.

Όταν καλλιεργούνται σε κουτιά που θα φυλάσσονται σε εσωτερικούς χώρους, η φροντίδα θα είναι η ίδια, αλλά θα πρέπει να καλύψετε το λίπασμα σε αυτά με καλά υγραμένο λινάτσα μέχρι να παρατηρήσετε υπόλευκα όρνια στην επιφάνεια του κήπου.

Πιθανά παράσιτα και ασθένειες του μανιταριού Veselka σε τεχνητή καλλιέργεια

Αν μιλάμε για παράσιτα που μπορούν να μολύνουν έναν άσεμνο φαλλό, αυτό ισχύει επίσης για ολόκληρο τον αριθμό αυτών των εκπροσώπων του φυσικού κόσμου από την οικογένεια, τότε διακρίνουν εδώ:

Οι Κυριάδες, οι λεγόμενοι μύκητες μανιταριών και οι καμπούρες, που κατοικούν σε μέρη όπου έχει υποστεί ζημιά το μυκήλιο και οδηγούν στην αποσύνθεσή του.
Τσιμπούρια, τα οποία περιλαμβάνουν όπως φράουλα, σιταποθήκη και νάνος, αφού τα παράσιτα συχνά ζουν σε άχυρο ή κοπριά, τα οποία χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια μυκηλίου.
Σκουλήκια που αντιπροσωπεύουν φυσικούς κατοίκους των εδαφών που χρησιμοποιούνται σε αγροτικές εργασίες. Σε αυτή την περίπτωση, η κατάσταση του μυκηλίου επιδεινώνεται πολύ, τα μανιτάρια αναπτύσσονται άσχημα ή δεν εμφανίζονται καθόλου.

Υπάρχουν αρκετές μυκητιακές ασθένειες και συνήθως το πρόβλημα είναι ένα κακώς προετοιμασμένο υπόστρωμα. Περιλαμβάνουν βλέννα και βακτηριακές "νιφάδες χιονιού", διάφορους τύπους μυκητιακής μούχλας (μαύρο, κόκκινο και άλλα). Δεδομένου ότι είναι αρκετά δύσκολο να καταπολεμηθούν οι μυκητιακές ασθένειες, θα πρέπει να αφιερωθεί περισσότερος χρόνος στην προπαρασκευαστική εργασία και την πρόληψη στο αρχικό στάδιο.

Τέτοια προβλήματα αντιμετωπίζουν όχι μόνο οι αρχάριοι στην καλλιέργεια μανιταριών, αλλά και οι επαγγελματίες. Επομένως, θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε την καλλιέργεια τόσο ευαίσθητων εκπροσώπων του κόσμου των μανιταριών με ιδιαίτερη προσοχή, καθώς ο αγώνας μεταξύ του μανιταριού veselka και του παθογόνου μύκητα είναι απλώς μια αντιπαράθεση για επιβίωση και ανάκτηση του θρεπτικού μέσου.

Περιγραφή των τύπων veselka μανιταριών

Είναι σαφές ότι μεταξύ όλων των ποικιλιών θα μας ενδιαφέρουν εκείνες που βρίσκονται στα γεωγραφικά πλάτη μας και μπορούν να καλλιεργηθούν τεχνητά

Common Veselka (Phallus impudicus)

μπορεί επίσης να κληθεί Φάλος αδιάφορος ή Μυρίζει μορέλ και Morel αρθριτικός … Είναι αυτό το είδος που ονομάζεται δημοφιλώς το upstart, το ντροπιαστικό, και στην Αγγλία μπορεί κανείς να ακούσει το ψευδώνυμο "stinkhorn". Το είδος είναι ευρέως διαδεδομένο στις εύκρατες και τροπικές ζώνες. Η περίοδος ανάπτυξης εκτείνεται από τα τέλη Μαΐου έως τον Οκτώβριο. Το ύψος που μπορεί να φτάσει ένα τέτοιο μανιτάρι με κάλυμμα είναι 10-30 εκ. Το καρποφόρο σώμα του μανιταριού, ενώ είναι ακόμα νεαρό, έχει σχήμα αυγού με διάμετρο περίπου 6 εκ. Στη βάση του, μπορείτε να δείτε έναν κλώνο μυκηλίου με χιονόλευκο χρώμα.

Το κέλυφος που καλύπτει το καρποφόρο σώμα (περίδιο) έχει δερμάτινη εμφάνιση, αλλά λεία επιφάνεια με υπόλευκη ή κρεμώδη απόχρωση. Όσο ο πολτός παραμένει άγουρος, μοιάζει με ζελέ, που χαρακτηρίζεται από δυσάρεστη οσμή. Όταν έρθει η ώρα της ωρίμανσης του κελύφους, χωρίζεται σε 2-3 μέρη, παίρνοντας τη μορφή μιας κουβέρτας (ονομάζεται επίσης Volvo).

Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα καρποφορίας, που βλασταίνει από το περίδιο, αποτελείται συνήθως από καρποφόρο (συνταγή), το οποίο έχει σχήμα κυλινδρικού στελέχους. Ένα τέτοιο πόδι έχει κοιλότητα και σπογγώδη τοιχώματα. Το χρώμα του είναι κίτρινο ή υπόλευκο, το μέγεθος φτάνει τα 12-22 σε μήκος και τα 2-4 στο πλάτος. Στην κορυφή του καρποφόρου, ένα καπέλο σε σχήμα καμπάνας προεξέχει αποτελεσματικά. Το ύψος του είναι 4-5 εκ. Η επιφάνεια είναι σαν να αποτελείται από κύτταρα και καλύπτεται με μια βλεννογόνο μεμβράνη σκούρου πράσινου χρώματος. Η κορυφή του καλύμματος στεφανώνεται με έναν συμπιεσμένο δίσκο με μια τρύπα. Όταν το μανιτάρι είναι εντελώς ώριμο, οι μύγες κολλάνε γύρω του, καθώς η μυρωδιά που στέκεται είναι παρόμοια με τη δυσοσμία των σάπιων υπολειμμάτων ή εκπέμπει πτώμα.

Ο ρυθμός ανάπτυξης του μύκητα ξεπερνά ακόμη και τον μπαμπού - περίπου 5 mm ανά λεπτό. Η σύγκριση με την ανάπτυξη του μπαμπού είναι επειδή στη βιβλιογραφία συνήθως αυτό το φυτό δίνεται σε παραδείγματα των απόλυτων τιμών ταχύτητας που υπάρχουν στον κόσμο της χλωρίδας του πλανήτη.

Το χρώμα της σκόνης σπόρου είναι κίτρινο · το μέγεθος των σπόρων είναι 3,5-5 μm σε μήκος και 1,5-2 μm σε πλάτος. Έχουν οβάλ-κυλινδρικό σχήμα και λεία επιφάνεια.

Όσο το μανιτάρι έχει σχήμα αυγού (δηλαδή είναι σε αναπαραγωγική ηλικία), τότε είναι βρώσιμο, αλλά ακόμη και μετά τη βλάστηση, μερικοί το θεωρούν νόστιμο. Για παράδειγμα, στη Γαλλία, αυτά τα μανιτάρια αντικαθιστούν με επιτυχία τα ραπανάκια, τα οποία τρώγονται ωμά. Ωστόσο, μετά τη βλάστηση, μετά από μια ορισμένη περίοδο, δεν πρέπει να τρώγονται, καθώς διεξάγονται διαδικασίες που προωθούν τη φθορά και την αποσύνθεση στα μανιτάρια.

Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο της περιοχής Sverdlovsk.

Veselka του Αδριανού (Phallus hadriani)

διανέμεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη στον πλανήτη. Φέρει το όνομά του προς τιμήν ενός επιστήμονα από την Ολλανδία που είχε επίσης ιατρική άσκηση τον 16ο αιώνα - Adrian Junius (1511-1575). Αυτός ο επιστήμονας για πρώτη φορά το 1562 εφάρμοσε το όνομα Phallus στο μανιτάρι. Άρχισε να θεωρείται ότι αυτό αποδόθηκε σε όλα τα είδη αυτού του γένους. Η καρποφορία εκτείνεται από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Προτιμά να εγκατασταθεί στη φύση σε ένα αμμώδες υπόστρωμα, μπορεί να βρεθεί σε αμμόλοφους και χλοοτάπητες, σε πάρκα και κήπους.

Μπορείτε να φάτε το μανιτάρι όχι μόνο όταν έχει σχήμα αυγού, αλλά και στην ωριμότητα, όταν ανοίξει. Όταν χρησιμοποιείται για φαγητό στο στάδιο της ωριμότητας, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τη βλέννα, η οποία είναι γεμάτη με σπόρια, από την επιφάνεια. Διαφορετικά, το μαγειρικό πιάτο παίρνει το χρώμα του βάλτου και της λάσπης.

Η μυρωδιά της εσωτερικής σάρκας (gleb) μοιάζει με σαρκοφάγο και ως εκ τούτου προσελκύει τόσο γαστρόποδα όσο και έντομα (μύγες, σκαθάρια και μέλισσες). Υπάρχουν ζώα που έλκονται επίσης από βλέννα που περιέχει σπόρια, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διάδοση αυτών των μυκήτων σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις, αφού τα σπόρια αυτής της σύνθεσης δεν είναι κατεστραμμένα και βγαίνουν έξω με περιττώματα ζώων.

Το ύψος ενός τέτοιου μανιταριού καλύπτει το εύρος των 10-20 εκ. Η εμφάνισή του μοιάζει πολύ με την κοινή veselka. Το σώμα του φρούτου στη νεολαία βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια του εδάφους, το σχήμα του έχει τη μορφή αυγού ή μπάλας. Η διάμετρος φτάνει τα 4-6 εκ. Στη βάση, διακρίνονται μυκηλιακοί κλώνοι, τα οποία περιγράμματα μοιάζουν με τις ρίζες των φυτών. Το πάχος των κλώνων είναι ίσο με αρκετά χιλιοστά. Το κάλυμμα του αυγού (περίδιο) είναι δερμάτινο, αλλά η επιφάνεια είναι λεία, σχηματίζει πτυχώσεις στο κάτω μέρος. Όταν εμφανίζεται, το χρώμα του είναι υπόλευκο, αλλά στη συνέχεια αντικαθίσταται από ένα ροζ-μοβ χρώμα.

Είναι περίεργο ότι εάν το αυγό είναι στο χέρι, τότε η ένταση του χρώματος αυξάνεται, η ίδια ιδιότητα εκδηλώνεται παρουσία δυσμενών συνθηκών: μείωση της υγρασίας του αέρα, απότομη αλλαγή των δεικτών θερμοκρασίας κ.ο.κ. Στο εσωτερικό, το ωοειδές καρποφόρο σώμα γεμίζει με ζελατινώδη βλεννώδη ουσία με συγκεκριμένη οσμή. Όταν το μανιτάρι είναι εντελώς ώριμο, το περίδιο (επίστρωση) διαρρηγνύεται σε 2-3 μέρη και παίρνει τη μορφή ενός βελούδου (volva). Σε μια τέτοια στιγμή, η βλεννώδης ουσία γίνεται πιο υγρή και ρέει έξω. Είναι αυτή η διαδικασία που βοηθά να ανοίξει η συνταγή, η οποία μέχρι τώρα βρισκόταν στο εσωτερικό μέρος του ωοειδούς σώματος, μοιάζοντας με ένα έντονα συμπιεσμένο ελατήριο. Όλα αυτά εξηγούν τον απίστευτο ρυθμό ανάπτυξης του μύκητα.

Μετά τη βλάστηση, το σώμα του μανιταριού καρποφορίας (ήδη πλήρως ώριμο) είναι μια συνταγή με τα περιγράμματα ενός κυλινδρικού στελέχους, το οποίο έχει πάχυνση στο κάτω μέρος. Ένα τέτοιο πόδι είναι κοίλο, με σπογγώδη τοιχώματα, το χρώμα του είναι υπόλευκο ή κιτρινωπό-λευκό. Το μέγεθός του είναι 10–20 εκ. Μήκος και 3-4 εκ. Πλάτος. Το καπέλο, που στεφανώνει τη συνταγή, έχει περιγράμματα σε σχήμα καμπάνας και το ύψος του είναι 2-5 εκ. Η επιφάνειά του είναι κυψελοειδής, καλυμμένη με λαμπερό χρώμα ελιάς Το

Καθώς το glebe ωριμάζει, υγροποιείται, και ταυτόχρονα μια πλούσια μυρωδιά καρυδιού ζύμης αρχίζει να αιωρείται κοντά. Άλλοι τον βρίσκουν ευχάριστο, άλλοι τον βρίσκουν αηδιαστικό. Ένας υπόλευκος δίσκος με ακανόνιστο σχήμα και μια τρύπα στο πάνω μέρος είναι προσαρτημένος στην κορυφή του καπέλου. Η σκόνη σπόρου έχει μια απόχρωση ελιάς, ενώ το μέγεθος σπορίου είναι 3,5 μm σε μήκος και 1,5-2,5 μm σε πλάτος. Το ίδιο το σχήμα των σπόρων έχει τη μορφή ωοειδούς, επιμήκους, η επιφάνεια είναι λεία.

Αυτή τη στιγμή, το μανιτάρι Veselka του Adrian είναι αρκετά σπάνιο στην επικράτεια της Λιθουανίας και της Πολωνίας και ήταν επίσης καταχωρημένο στα κόκκινα βιβλία δεδομένων των περιοχών της περιοχής Καλίνινγκραντ και της Δημοκρατίας του Τίβα.