Το πλιγούρι βρώμης είναι αναμφίβολα υγιές και για να είναι επίσης νόστιμο, μην ξεχνάτε τα αποξηραμένα φρούτα, τα οποία δεν είναι λιγότερο χρήσιμα. Σε ένα ντουέτο, ένα τέτοιο πιάτο είναι διπλά πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Εξετάστε μια συνταγή για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Το πλιγούρι βρώμης κατέχει το προβάδισμα στην κατάταξη των διαιτητικών προϊόντων εδώ και πολύ καιρό. Και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν έχει μικρή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ένα τέτοιο διαιτητικό πιάτο αναγνωρίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Το φαγητό είναι ελαφρύ, καθιστά δυνατή την απώλεια βάρους, τη βελτίωση της υγείας σας, την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και την ομαλοποίηση της χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, τα πιάτα βρώμης συνιστώνται για συνεχή χρήση από άτομα που κάνουν δίαιτα και θέλουν να χάσουν περιττά κιλά. Οι νιφάδες επίσης χορταίνουν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, από το οποίο η έντονη πείνα, η ζάλη και η κακή διάθεση δεν θα σας βασανίσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το πλιγούρι βρώμης θεωρείται μία από τις αγαπημένες λιχουδιές των Βρετανών.
Μπορείτε να προσθέσετε απολύτως τα πάντα στο χυλό, γιατί οι νιφάδες ταιριάζουν με πολλά τρόφιμα. Εξαρτάται από τα γούστα σας. Τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται με σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα, σοκολάτα κ.λπ. Αυτά τα τρόφιμα, όπως το πλιγούρι βρώμης, δίνουν στο σώμα μια ώθηση ζωτικής ενέργειας. Σήμερα θα ήθελα να προτείνω μια συνταγή για πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι. Σε αυτήν την έκδοση, ο χυλός αποδεικνύεται τόσο νόστιμος όσο και υγιεινός. Κάθε μάγειρας καθορίζει την ποσότητα των αποξηραμένων βερίκοκων για τη συνταγή ανεξάρτητα, με βάση το προσωπικό γούστο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 98 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης - 150 γρ
- Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 10 μούρα (η ποσότητα μπορεί να είναι οποιαδήποτε)
- Πόσιμο νερό - 250 ml
Βήμα -βήμα μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα και μέλι
1. Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ στον ατμό. Δεδομένου ότι οι νιφάδες χρησιμοποιούνται για στιγμιαίο μαγείρεμα, απλώς περιχύνονται με βραστό νερό. Οι επιπλέον νιφάδες θα πρέπει να βράσουν. Τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, γεμίζουμε με νερό και βράζουμε για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία του κατασκευαστή.
2. Προσθέστε μέλι στις νιφάδες. Εάν είστε αλλεργικοί στα προϊόντα μέλισσας, προσθέστε ζάχαρη ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
3. Πλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε στο δοχείο τα δημητριακά. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ στεγνά, τα προ-ατμίζετε σε βραστό νερό για 5 λεπτά.
4. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στις νιφάδες. Η ποσότητα νερού κατ 'όγκο πρέπει να είναι 1,5 φορές μεγαλύτερη από αυτή του πλιγούρι βρώμης. Αν θέλετε έναν πιο λεπτό χυλό, τότε γεμίστε τον με διπλή αναλογία. Επιπλέον, ο χυλός στο νερό είναι ένα διαιτητικό πιάτο χαμηλών θερμίδων. Εάν οι επιπλέον θερμίδες δεν σας φοβίζουν, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης στο γάλα.
5. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το να εξατμιστεί για 5-7 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νιφάδες θα διογκωθούν, θα ατμίσουν, θα αυξηθούν σε όγκο κατά 2 φορές και θα απορροφήσουν όλη την υγρασία.
6. Εάν θέλετε, προσθέστε βούτυρο στον παρασκευασμένο χυλό και ανακατέψτε. Σερβίρετε το πλιγούρι βρώμης αμέσως μετά το μαγείρεμα. Συνήθως, αυτό το φαγητό παρασκευάζεται για πρωινό.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης με μπανάνα και αποξηραμένα βερίκοκα.
