Ελαφρύ και υγιεινό πρωινό: ψημένα μήλα με μέλι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό. Συνταγή βίντεο.
Τα ψημένα μήλα στο φούρνο είναι μια υγιεινή και νόστιμη λιχουδιά και υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή τους, από τις πιο απλές έως τις πιο εξελιγμένες. Το ψήσιμο των μήλων είναι εύκολο, τόσο στο φούρνο όσο και στο φούρνο μικροκυμάτων, στη φυσική τους μορφή ή με γέμιση. Το επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος, αλλά δεν μπορούν να αρνηθούν στον εαυτό τους ένα γλυκό δόντι. Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια υγιεινή γλυκύτητα - ψημένα μήλα με μέλι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένας τέλειος και ευέλικτος συνδυασμός! Αυτή η λιχουδιά είναι τόσο νόστιμη όσο και υγιεινή, γιατί περιέχει μόνο υγιεινά τρόφιμα. Η γλυκύτητα θα προσελκύσει τόσο την παλαιότερη γενιά όσο και τη νεότερη. Επίσης, το επιδόρπιο είναι εξαιρετικό για άπαχα και δίαιτα μενού, καθώς και για παιδική διατροφή. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί όλο το χρόνο. Επιπλέον, η απλότητα της προετοιμασίας και ο σύντομος κατάλογος των προϊόντων εντυπωσιάζουν.
Αυτά τα μήλα μπορούν να μαγειρευτούν κάθε μέρα αλλάζοντας τη γέμιση. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας διαφορετικές ποικιλίες ξηρών καρπών, αντικαταστήστε τις σταφίδες με άλλα αποξηραμένα φρούτα, πασπαλίστε τα φρούτα με ζάχαρη αντί για μέλι … Η κανέλα θα δώσει ένα ορεκτικό πικάντικο άρωμα. Για τη συνταγή, πάρτε πυκνά μήλα έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας να μην μετατραπούν σε άμορφη μάζα. Τα ελαστικά μήλα θα μαλακώσουν εντυπωσιακά όταν ψηθούν, διατηρώντας παράλληλα το σχήμα τους. Τα κύματα του φούρνου μικροκυμάτων ή ο καυτός ατμός του φούρνου θα απορροφήσουν ακόμη και τα πιο σκληρά φρούτα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε γεμιστά γλυκά μήλα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 148 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Μήλα - 1 τεμ.
- Καρύδια - 2-3 καρύδια
- Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
- Σταφίδες - μικρή zhmenya
Βήμα -βήμα ψήσιμο ψημένων μήλων με μέλι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα μήλα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Με ένα ειδικό μαχαίρι, αφαιρέστε τον πυρήνα με το κουτί σπόρων.
2. Κόψτε τα μήλα σε δαχτυλίδια πάχους περίπου 0,5-0,7 mm.
3. Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι μήλου σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
4. Ρίξτε το μέλι πάνω στα μήλα και προσθέστε τις πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες. Αν οι σταφίδες είναι πολύ πυκνές, τις μαλακώνετε προηγουμένως ρίχνοντας βραστό νερό και αφήνοντάς το για 10 λεπτά.
5. Τοποθετήστε ένα άλλο δαχτυλίδι μήλων από πάνω και τοποθετήστε αποξηραμένα σταφύλια και καρύδια από πάνω. Εάν θέλετε, τρυπήστε προηγουμένως τους πυρήνες των ξηρών καρπών σε ένα καθαρό και στεγνό τηγάνι.
6. Προσθέστε ένα άλλο δαχτυλίδι μήλου για να φτιάξετε έναν πυργίσκο τριών σφήνων. Βουρτσίστε ξανά το μήλο με μέλι, προσθέστε λίγες σταφίδες και πυρήνες καρυδιών.
7. Στείλτε μήλα με μέλι, ξηρούς καρπούς και σταφίδες στον φούρνο μικροκυμάτων. Με ισχύ συσκευής 850 kW, μαγειρέψτε τα για 3 λεπτά. Ωστόσο, ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποικιλία μήλων, την πυκνότητα και την ποσότητα. Επομένως, προσέξτε πάντα το γλυκό και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος.
Σερβίρετε ζεστό με ένα φλιτζάνι φρεσκοψημένο καφέ. Ακόμη και ένας επιμελής γκουρμέ δεν θα αρνηθεί μια τέτοια λιχουδιά, tk. είναι ένα γλυκό με γεύση βιταμίνης. Τα μήλα περιέχουν πολλή πηκτίνη, το πιάτο είναι χρήσιμο για την πρόληψη και τη θεραπεία των εντερικών λοιμώξεων, προάγει την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων και μειώνει την όρεξη.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε ψημένα μήλα με ξηρούς καρπούς και σταφίδες.
